С вами наша рубрика, в которой мы рассказываем о постоянных сортах, представленных на кранах в магазинах "Беру Выходной", сегодня это сорт Баварский Характер.
Пиво в стилистике южно-германских пшеничных элей (вайценов), умеренно ароматное и негорькое. Если вы любите немецкое пшеничное пиво, такое как «Францисканер» или «Вайнштефан» – попробуйте этот сорт и ощутите его настоящий баварский характер!
🏷Стоимость: 151₽ за литр.
А вы пробовали Баварский Характер?
Пиво в стилистике южно-германских пшеничных элей (вайценов), умеренно ароматное и негорькое. Если вы любите немецкое пшеничное пиво, такое как «Францисканер» или «Вайнштефан» – попробуйте этот сорт и ощутите его настоящий баварский характер!
🏷Стоимость: 151₽ за литр.
А вы пробовали Баварский Характер?
Сегодня у нас для вас новость о нашем пиве «Три дня».
В связи с повышенным спросом на него в прошедшие праздники и выходные - оно закончилось.
Ближайшая поставка ожидается 1 апреля, почти через 2 недели. Новая партия уже сварена, и наши специальные дрожжи из Германии, которые едут к нам через Питер под каждую варку - вовсю уже трудятся над вкусом и ароматом и "Вестфальского" и "Баварского".
Ждем 1 апреля, когда свежая партия пива «Три дня» будет готова. Приносим свои извинения за временные неудобства и благодарим за понимание.
В связи с повышенным спросом на него в прошедшие праздники и выходные - оно закончилось.
Ближайшая поставка ожидается 1 апреля, почти через 2 недели. Новая партия уже сварена, и наши специальные дрожжи из Германии, которые едут к нам через Питер под каждую варку - вовсю уже трудятся над вкусом и ароматом и "Вестфальского" и "Баварского".
Ждем 1 апреля, когда свежая партия пива «Три дня» будет готова. Приносим свои извинения за временные неудобства и благодарим за понимание.
Десятки раз наши покупатели присылали нам в личные сообщения фотографии из других магазинов, чьи названия и дизайн очень уж напоминают «Беру Выходной». Хотим с вами поделиться историей такого плагиата. В интервью Николай Желагин рассказал, как чуть не закрыл бизнес из-за таких плагиаторов и как сейчас миллионными исками наказывает конкурентов за нарушение своих интеллектуальных прав. Читайте полное интервью по ссылке: https://profibeer.ru/law/chut-ne-zakryt-biznes-iz-za-plagiatorov-a-potom-nakazat-ix-millionnymi-iskami-nikolaj-zhelagin-rasskazyvaet-kak-zashhishhaet-svoi-intellektualnye-prava/
profibeer.ru
Как сеть «Беру Выходной» борется с плагиаторами
Имитаторы вынудили основателя сети «Царь-пиво» Николая Желагина провести ребрендинг. Теперь он защитил свои авторские права и наказывает нарушителей миллионными исками.
С вами наша постоянная рубрика «Гид по пиву». Сегодня на очереди сорт English IPA.
Британия – родина стиля India pale ale. Но английские IPA не похожи на те IPA от крафтовых пивоварен, которые сейчас считаются образцовыми. Все дело в хмеле. «Крафтовые» пахнут современными хмелями родом из США, Австралии, Новой Зеландии и не только. Британские – британским хмелем. И не такие горькие.
Аромат English IPA: хмелевой, цветочный, пряный, землистый, переплетаясь с поджаренным солодом. Цвет от золотого до янтарного. Во вкусе солод проявляется поджаренными, бисквитными, карамельными тонами, хмелевая горечь хорошо заметна, финал сухой, с низкой остаточной сладостью.
Особенности: считается, что в период зарождения стиля (конец 18 – начало 19 века) важными атрибутами его были высокая степень сбраживания и сильное охмеление. К концу девятнадцатого века, с развитием лагерного пивоварения, IPA вместе с остальными элями почти «вымерли». Возрождение стиля пришлось на конец 20 века, когда крафтовые пивовары начали экспериментировать с хмелями.
🌡 Температура подачи 12-16 градусов.
Примеры из нашего ассортимента на кранах:
🍺 Williams Brothers Brewing Co. - Joker IPA
Примеры из нашего ассортимента на полке:
🍺 Marston's Brewery - Old Empire IPA
🍺 St. Peter’s Brewery Co. - India Pale Ale
Британия – родина стиля India pale ale. Но английские IPA не похожи на те IPA от крафтовых пивоварен, которые сейчас считаются образцовыми. Все дело в хмеле. «Крафтовые» пахнут современными хмелями родом из США, Австралии, Новой Зеландии и не только. Британские – британским хмелем. И не такие горькие.
Аромат English IPA: хмелевой, цветочный, пряный, землистый, переплетаясь с поджаренным солодом. Цвет от золотого до янтарного. Во вкусе солод проявляется поджаренными, бисквитными, карамельными тонами, хмелевая горечь хорошо заметна, финал сухой, с низкой остаточной сладостью.
Особенности: считается, что в период зарождения стиля (конец 18 – начало 19 века) важными атрибутами его были высокая степень сбраживания и сильное охмеление. К концу девятнадцатого века, с развитием лагерного пивоварения, IPA вместе с остальными элями почти «вымерли». Возрождение стиля пришлось на конец 20 века, когда крафтовые пивовары начали экспериментировать с хмелями.
🌡 Температура подачи 12-16 градусов.
Примеры из нашего ассортимента на кранах:
🍺 Williams Brothers Brewing Co. - Joker IPA
Примеры из нашего ассортимента на полке:
🍺 Marston's Brewery - Old Empire IPA
🍺 St. Peter’s Brewery Co. - India Pale Ale
‼ 31 Марта магазин «Беру Выходной» в Красногорске по адресу Заводская улица, 27 снова откроет свои двери после реконструкции! Приглашаем всех оценить результат.
За время работ по благоустройству магазин не только изменил свой внешний облик, были также произведены и серьезные технические работы: была полностью заменена система розлива пива, реконструирована холодильная камера, были заменены рыбные витрины на более удобные витрины самообслуживания.
‼ ‼ Напоминаем, что в день открытия действует скидка 10% на весь ассортимент магазина!
Ждем вас по адресу Красногорск, Заводская 27. Приходите!
За время работ по благоустройству магазин не только изменил свой внешний облик, были также произведены и серьезные технические работы: была полностью заменена система розлива пива, реконструирована холодильная камера, были заменены рыбные витрины на более удобные витрины самообслуживания.
‼ ‼ Напоминаем, что в день открытия действует скидка 10% на весь ассортимент магазина!
Ждем вас по адресу Красногорск, Заводская 27. Приходите!
Ура ‼️ Сегодня завершилась реконструкция последнего магазина «Царь Пиво» в обновленный «Беру Выходной». Магазин в Красногорске на Заводской улице, 27 снова в строю! 70 кранов, 700 сортов на полке.
Сегодня в честь открытия магазина действует ‼️скидка 10%‼️ на весь ассортимент. Ждём вас!
Сегодня в честь открытия магазина действует ‼️скидка 10%‼️ на весь ассортимент. Ждём вас!
1 Апреля - День рождения сети магазинов пивной культуры «БЕРУ ВЫХОДНОЙ»!!!
Уже 11 лет мы стараемся оправдывать самые смелые ожидания любителей и знатоков пива! В этот день мы хотим не только получать, но и дарить подарки нашим любимым клиентам!
Всем, кто сделает 1 апреля сэлфи на фоне нашего логотипа в любом из наших магазинов, как это сделал Евгений Смирнов, выложит поздравление в VK, FB или в INSTAGRAM на своей странице в виде фото с хештегом #beruvyhodnoy и покажет смартфон со своей публикацией кассиру, получит подарок – бутылку пива «Бакунин Zest Blanche (0.5л.)»
Спешите, количество подарков ограничено!
Уже 11 лет мы стараемся оправдывать самые смелые ожидания любителей и знатоков пива! В этот день мы хотим не только получать, но и дарить подарки нашим любимым клиентам!
Всем, кто сделает 1 апреля сэлфи на фоне нашего логотипа в любом из наших магазинов, как это сделал Евгений Смирнов, выложит поздравление в VK, FB или в INSTAGRAM на своей странице в виде фото с хештегом #beruvyhodnoy и покажет смартфон со своей публикацией кассиру, получит подарок – бутылку пива «Бакунин Zest Blanche (0.5л.)»
Спешите, количество подарков ограничено!
С вами наша постоянная рубрика «Гид по пиву». Сегодня на очереди сорт American pale ale.
Охмеленное пиво верхового брожения. Демонстрация нюансов аромата хмелей Нового Света и Нового Мира. Однако во вкусе и послевкусии хмель остается на втором плане, не перебивая горечью впечатление от пива.
Аромат от умеренного до сильного, ярко выраженный хмелевой, с оттенками, характерными для сортов хмеля Нового Света (Америка) и Нового Мира (Южная Африка, Австралия, Океания): цитрусовые, цветочные, смолистые, дынные, ягодные, тропические и косточковые фрукты. Солодовый оттенок от слабого до среднего. Возможны вариации на тему хлеба, бисквита, карамели, тостов.
Цвет от бледно-желтого до светло-янтарного. Пена довольно высокая, стойкая.
Во вкусе «первую скрипку» играет хмелевой акцент – все те же цитрусы, хвоя, смола, пряности, ягоды, тропические фрукты. Фоном - солодово-зерновые вкусы. Горечь гармоничная, короткая, не акцентированная.
Особенности: именно American pale ale стал первым «крафтовым» стилем еще тогда, когда слово «крафт» в пивоварении не использовали. Anchor liberty ale, вышедший в 1975 году, и Sierra Nevada pale ale, вышедший в 1982 году, в современном понимании относились именно к этому стилю. APA был главным «крафтовым» стилем до взлета популярности IPA в начале 2000-х годов.
🌡 Температура подачи 6-10 градусов.
Примеры из нашего ассортимента на кранах:
🍺 LaBEERint Brewery - Hakosuka
🍺 Zavod - Zavod APA
Примеры из нашего ассортимента на полке:
🍺 Brewlok Brewery - Ivan Tsarevich / Иван Царевич
🍺 Konix Brewery - Crazy Moose
🍺 Panzer Brewery - Starlight
Охмеленное пиво верхового брожения. Демонстрация нюансов аромата хмелей Нового Света и Нового Мира. Однако во вкусе и послевкусии хмель остается на втором плане, не перебивая горечью впечатление от пива.
Аромат от умеренного до сильного, ярко выраженный хмелевой, с оттенками, характерными для сортов хмеля Нового Света (Америка) и Нового Мира (Южная Африка, Австралия, Океания): цитрусовые, цветочные, смолистые, дынные, ягодные, тропические и косточковые фрукты. Солодовый оттенок от слабого до среднего. Возможны вариации на тему хлеба, бисквита, карамели, тостов.
Цвет от бледно-желтого до светло-янтарного. Пена довольно высокая, стойкая.
Во вкусе «первую скрипку» играет хмелевой акцент – все те же цитрусы, хвоя, смола, пряности, ягоды, тропические фрукты. Фоном - солодово-зерновые вкусы. Горечь гармоничная, короткая, не акцентированная.
Особенности: именно American pale ale стал первым «крафтовым» стилем еще тогда, когда слово «крафт» в пивоварении не использовали. Anchor liberty ale, вышедший в 1975 году, и Sierra Nevada pale ale, вышедший в 1982 году, в современном понимании относились именно к этому стилю. APA был главным «крафтовым» стилем до взлета популярности IPA в начале 2000-х годов.
🌡 Температура подачи 6-10 градусов.
Примеры из нашего ассортимента на кранах:
🍺 LaBEERint Brewery - Hakosuka
🍺 Zavod - Zavod APA
Примеры из нашего ассортимента на полке:
🍺 Brewlok Brewery - Ivan Tsarevich / Иван Царевич
🍺 Konix Brewery - Crazy Moose
🍺 Panzer Brewery - Starlight