Вред гамбургера и побочные эффекты.
Регулярное употребление гамбургеров:
- ведёт к ожирению из-за большого количества калорий и сахара. Булочка - это быстрые углеводы, которые трансформируются в жиры.
- провоцирует риск злокачественных опухолей, из-за переизбытка в рационе красного мяса (при регулярном употреблении мяса).
- вызывает зависимость, из-за выработки дофамина.
В гамбургере содержится большое количество глутамата натрия. Это усилитель вкуса, порошкового типа. Он, не только вызывает зависимость. Но и имеет ряд побочных эффектов, таких как головная и грудная боль, тошнота, онемение конечностей и даже затруднение дыхания. К тому же, частое его употребление, грозит развитием гастрита и язвы.
Рекомендую минимизировать употребление этого продукта, а со временем вовсе исключить из рациона.
#гамбургер #фаст_фуд #вред
Регулярное употребление гамбургеров:
- ведёт к ожирению из-за большого количества калорий и сахара. Булочка - это быстрые углеводы, которые трансформируются в жиры.
- провоцирует риск злокачественных опухолей, из-за переизбытка в рационе красного мяса (при регулярном употреблении мяса).
- вызывает зависимость, из-за выработки дофамина.
В гамбургере содержится большое количество глутамата натрия. Это усилитель вкуса, порошкового типа. Он, не только вызывает зависимость. Но и имеет ряд побочных эффектов, таких как головная и грудная боль, тошнота, онемение конечностей и даже затруднение дыхания. К тому же, частое его употребление, грозит развитием гастрита и язвы.
Рекомендую минимизировать употребление этого продукта, а со временем вовсе исключить из рациона.
#гамбургер #фаст_фуд #вред
Польза огурцов для организма.
Зеленые плоды улучшают работу пищеварительных желез. Это способствует усвоению жиров, белка, микроэлементов. Овощи бедны азотистыми веществами, поэтому быстро выводят накопившиеся продукты обмена.
Высокое содержание воды и клетчатки усиливает перистальтику кишечника, оказывая послабляющее действие. Овощи мягко очищают кишечник, регулируют метаболизм.
Зеленую кожицу лучше не счищать. В ней сконцентрирован основной запас нутриентов. Аскорбинка, которой больше всего в кожуре, укрепляет иммунитет, а медь – отвечает за молодость кожи.
Употребление овощей положительно влияет на работу сердца, почек, сосудов. Это обусловлено калием, который увеличивает диурез, а также магнием, который снижает давление и является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
#огурцы #овощи
Зеленые плоды улучшают работу пищеварительных желез. Это способствует усвоению жиров, белка, микроэлементов. Овощи бедны азотистыми веществами, поэтому быстро выводят накопившиеся продукты обмена.
Высокое содержание воды и клетчатки усиливает перистальтику кишечника, оказывая послабляющее действие. Овощи мягко очищают кишечник, регулируют метаболизм.
Зеленую кожицу лучше не счищать. В ней сконцентрирован основной запас нутриентов. Аскорбинка, которой больше всего в кожуре, укрепляет иммунитет, а медь – отвечает за молодость кожи.
Употребление овощей положительно влияет на работу сердца, почек, сосудов. Это обусловлено калием, который увеличивает диурез, а также магнием, который снижает давление и является хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
#огурцы #овощи
Витаминно-минеральные комплексы из аптек. За или против?
Самые мощные витаминно-минеральные комплексы усваиваются не более, чем на 10%. Этому есть логичное объяснение. Синтетические препараты отличаются разнообразным составом: активных веществ может быть больше десяти.
После того, как такая таблетка попала в организм, в кишечнике, клетках и кровотоке резко повышается концентрация витаминов. Это стресс для организма, он старается избавиться от «лишнего» всеми доступными ему способами: усиленной работой печени и почек.
Насколько витамины усвоятся организмом, зависит как от качества самой добавки, так и от состояния организма. Если есть проблемы с желудком, кишечником или эндокринной системой, витамины могут просто «проходить насквозь», не всасываясь.
Витамины, полученные химическим путем, организму усвоить труднее, чем натуральные. Однако это не говорит о том, что надо от них отказаться. Организм возьмет из этих витаминов то, что нужно, а ненужные вещества просто не включит в обменные процессы.
Самые мощные витаминно-минеральные комплексы усваиваются не более, чем на 10%. Этому есть логичное объяснение. Синтетические препараты отличаются разнообразным составом: активных веществ может быть больше десяти.
После того, как такая таблетка попала в организм, в кишечнике, клетках и кровотоке резко повышается концентрация витаминов. Это стресс для организма, он старается избавиться от «лишнего» всеми доступными ему способами: усиленной работой печени и почек.
Насколько витамины усвоятся организмом, зависит как от качества самой добавки, так и от состояния организма. Если есть проблемы с желудком, кишечником или эндокринной системой, витамины могут просто «проходить насквозь», не всасываясь.
Витамины, полученные химическим путем, организму усвоить труднее, чем натуральные. Однако это не говорит о том, что надо от них отказаться. Организм возьмет из этих витаминов то, что нужно, а ненужные вещества просто не включит в обменные процессы.
Привычки в питании, ослабляющие иммунитет.
Продолжаем говорить о продуктах, которые способны ослабить иммунитет. Начало статьи - здесь.
3. Много сахара.
Найти аспект здоровья, на который злоупотребление сахаром влияло бы положительно, невозможно. Белый сахар — пустые углеводы, которые не несут никакой питательной ценности, зато повышают риск развития хронических заболеваний, провоцируют старение, набор веса и ослабляют иммунитет.
Злоупотребление глюкозой снижает активность иммуноглобулина в среднем на 30%, что значительно увеличивает вероятность заболевания вирусными инфекциями.
Совсем отказываться от сахара необязательно, но за его количеством стоит строго следить. Попробуйте заменить сладости на полезные альтернативы и пить больше воды вместо сладких напитков.
#иммунитет
Продолжаем говорить о продуктах, которые способны ослабить иммунитет. Начало статьи - здесь.
3. Много сахара.
Найти аспект здоровья, на который злоупотребление сахаром влияло бы положительно, невозможно. Белый сахар — пустые углеводы, которые не несут никакой питательной ценности, зато повышают риск развития хронических заболеваний, провоцируют старение, набор веса и ослабляют иммунитет.
Злоупотребление глюкозой снижает активность иммуноглобулина в среднем на 30%, что значительно увеличивает вероятность заболевания вирусными инфекциями.
Совсем отказываться от сахара необязательно, но за его количеством стоит строго следить. Попробуйте заменить сладости на полезные альтернативы и пить больше воды вместо сладких напитков.
#иммунитет
Кукурузные хлопья: польза для организма или удачный ход маркетологов?
Основу продукта составляет кукуруза, и поэтому люди судят о том, чем полезны хлопья исходя из свойств злака. Однако это не совсем так.
В процессе приготовления зерна размалываются и подвергаются воздействию высоких температур. Такая обработка приводит к разрушению большинства ценных компонентов, поэтому употребление готового продукта не оказывает столь благотворного воздействия, как сам злак.
А если в нем содержится большое количество искусственных добавок и сахара, то польза и вовсе сводится к нулю. Поэтому, для поддержания сбалансированного рациона, необходимо тщательно подходить к выбору.
Кукурузные хлопья без сахара приносят больше пользы и меньше вреда для здоровья, чем сладкие. Выбирая подходящую упаковку, следует внимательно изучать состав. Чем меньше в ней химических добавок и подсластителей, тем лучше.
И лишь продукт, приближенный к натуральному, способен оказать благотворное влияние на организм.
#кукурузные_хлопья
Основу продукта составляет кукуруза, и поэтому люди судят о том, чем полезны хлопья исходя из свойств злака. Однако это не совсем так.
В процессе приготовления зерна размалываются и подвергаются воздействию высоких температур. Такая обработка приводит к разрушению большинства ценных компонентов, поэтому употребление готового продукта не оказывает столь благотворного воздействия, как сам злак.
А если в нем содержится большое количество искусственных добавок и сахара, то польза и вовсе сводится к нулю. Поэтому, для поддержания сбалансированного рациона, необходимо тщательно подходить к выбору.
Кукурузные хлопья без сахара приносят больше пользы и меньше вреда для здоровья, чем сладкие. Выбирая подходящую упаковку, следует внимательно изучать состав. Чем меньше в ней химических добавок и подсластителей, тем лучше.
И лишь продукт, приближенный к натуральному, способен оказать благотворное влияние на организм.
#кукурузные_хлопья
Главные пищевые секреты долгожителей.
Заканчиваем знакомиться с секретами питания долгожителей всего мира. Предыдущий пост на эту тему - здесь.
10. Пшеничный хлеб не употребляется в пищу, вместо него на столе долгожителей Абхазии всегда есть лепешки — кукурузные, (раньше были овсяные, просяные), и каши из этих круп. В отличие от пшеницы, последние не образуют клейковины и не портят желудок. Абхазский хлеб называется чурек — он также из кукурузы, часто подслащен медом и приправлен сыром.
11. Очень важный момент — качество воды. Она всегда чистая, родниковая.
12. В рационе всегда много не только овощей, но и фруктов.
Ну и в конце хочется привести слова китайских геронтологов, предложивших свою формулу долголетия:
«Пища должна быть предельно низкокалорийной, с минимальным количеством животных белков, с достаточным
количеством овощей и фруктов».
Именно так питаются женщины и мужчины, встречающие свой 100 день рождения в полном здравии и ясности разума.
Заканчиваем знакомиться с секретами питания долгожителей всего мира. Предыдущий пост на эту тему - здесь.
10. Пшеничный хлеб не употребляется в пищу, вместо него на столе долгожителей Абхазии всегда есть лепешки — кукурузные, (раньше были овсяные, просяные), и каши из этих круп. В отличие от пшеницы, последние не образуют клейковины и не портят желудок. Абхазский хлеб называется чурек — он также из кукурузы, часто подслащен медом и приправлен сыром.
11. Очень важный момент — качество воды. Она всегда чистая, родниковая.
12. В рационе всегда много не только овощей, но и фруктов.
Ну и в конце хочется привести слова китайских геронтологов, предложивших свою формулу долголетия:
«Пища должна быть предельно низкокалорийной, с минимальным количеством животных белков, с достаточным
количеством овощей и фруктов».
Именно так питаются женщины и мужчины, встречающие свой 100 день рождения в полном здравии и ясности разума.
Почему полезно соблюдать сезонность в пище?
Питаться сезонной пищей – значит, употреблять продукты, которые выращивают и собирают именно в то время, когда вы их покупаете.
Каждый овощ и фрукт созревает в определенное время, достигая самых лучших вкусовых и питательных характеристик. Сезонные продукты содержат оптимальное количество белков, углеводов, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов. Употребляя такую еду, мы получаем необходимые питательные вещества и энергию.
В последнее время все больше исследователей говорят о том, что несоблюдение законов природы, в том числе и в плане употребления пищи, вызывает в наших телах дисбаланс и дисгармонию, что ведет к болезням и недомоганиям. В течение тысяч лет человек питался сезонной едой и поэтому, как считают ученые, его не беспокоило столько болезней, как в наше время.
Кроме того, свежие фрукты и овощи снабжают организм более внушительным количеством антиоксидантов, нежели несезонные, что также имеет значение для поддержания хорошего здоровья.
Питаться сезонной пищей – значит, употреблять продукты, которые выращивают и собирают именно в то время, когда вы их покупаете.
Каждый овощ и фрукт созревает в определенное время, достигая самых лучших вкусовых и питательных характеристик. Сезонные продукты содержат оптимальное количество белков, углеводов, жиров, витаминов, микро- и макроэлементов. Употребляя такую еду, мы получаем необходимые питательные вещества и энергию.
В последнее время все больше исследователей говорят о том, что несоблюдение законов природы, в том числе и в плане употребления пищи, вызывает в наших телах дисбаланс и дисгармонию, что ведет к болезням и недомоганиям. В течение тысяч лет человек питался сезонной едой и поэтому, как считают ученые, его не беспокоило столько болезней, как в наше время.
Кроме того, свежие фрукты и овощи снабжают организм более внушительным количеством антиоксидантов, нежели несезонные, что также имеет значение для поддержания хорошего здоровья.
Антиоксидантное действие шиповника.
Антиоксиданты – это особые растительные соединения, которые защищают все клетки организма от воздействия свободных радикалов.
Шиповник содержит множество полифенолов, каротиноидов, а также витамины C и E. Каждое из описанных веществ, как утверждают учёные, обладает крайне высокой антиоксидантной активностью.
Доказано, что шиповник защищает клетки печени и почек от воздействия токсичных веществ, улучшает течение аутоиммунных заболеваний опорно-двигательного аппарата, существенно снижает риск развития сахарного диабета II типа, атеросклероза, ожирения и рака.
Отдельно следует отметить, что содержание антиоксидантов существенно различается в зависимости от вида шиповника, времени сбора урожая, условий выращивания и даже высоты над уровнем море. Наибольшую ценность представляют спелые плоды, если их кушать в свежем виде.
#шиповник
Антиоксиданты – это особые растительные соединения, которые защищают все клетки организма от воздействия свободных радикалов.
Шиповник содержит множество полифенолов, каротиноидов, а также витамины C и E. Каждое из описанных веществ, как утверждают учёные, обладает крайне высокой антиоксидантной активностью.
Доказано, что шиповник защищает клетки печени и почек от воздействия токсичных веществ, улучшает течение аутоиммунных заболеваний опорно-двигательного аппарата, существенно снижает риск развития сахарного диабета II типа, атеросклероза, ожирения и рака.
Отдельно следует отметить, что содержание антиоксидантов существенно различается в зависимости от вида шиповника, времени сбора урожая, условий выращивания и даже высоты над уровнем море. Наибольшую ценность представляют спелые плоды, если их кушать в свежем виде.
#шиповник
Стакан воды на ночь.
Систематический вечерний прием стакана воды приносит неоспоримую пользу всему человеческому организму, а именно:
• Стабилизирует работу сердечной мышцы.
• Улучшает фильтрацию организма, вымывает шлаки.
• Предотвращает образование камней в почках.
• Поддерживает водный баланс, наполняя клетки необходимым количеством влаги.
• Нормализует обменные процессы, работу желудка и кишечника.
Выпивать стакан воды следует через 1.5–2 часа после ужина, до сна должно оставаться 30–40 минут.
Ежедневный прием воды перед сном ведет к хорошему самочувствию, общему укреплению здоровья и омоложению всего организма.
#вода
Систематический вечерний прием стакана воды приносит неоспоримую пользу всему человеческому организму, а именно:
• Стабилизирует работу сердечной мышцы.
• Улучшает фильтрацию организма, вымывает шлаки.
• Предотвращает образование камней в почках.
• Поддерживает водный баланс, наполняя клетки необходимым количеством влаги.
• Нормализует обменные процессы, работу желудка и кишечника.
Выпивать стакан воды следует через 1.5–2 часа после ужина, до сна должно оставаться 30–40 минут.
Ежедневный прием воды перед сном ведет к хорошему самочувствию, общему укреплению здоровья и омоложению всего организма.
#вода
Привычки в питании, ослабляющие иммунитет.
Предыдущая статья на эту тему - по этой ссылке.
4. Много кофе.
Кофеин бодрит, стимулирует нервную систему и отлично справляется с признаками преждевременного старения. Однако все хорошо в меру.
Часто случается, что в течение напряженного рабочего дня одна чашка кофе стремительно сменяет другую, а это может стать причиной ослабления иммунитета и различных вирусных заболеваний. Рекомендуется выпивать не более 1-2 чашек в день.
5. Недостаточно клетчатки.
Клетчатка поддерживает здоровое пищеварение и стимулирует выработку полезных кишечных бактерий, которые не только укрепляют иммунитет, но и благотворно влияют на состояние кожи и настроение.
Высокий уровень потребления пищевых волокон и пробиотиков помогает поддерживать иммунную функцию и защищает организм от вирусов. Добавьте в рацион больше овощей, бобовых и необработанных цельных зерен — их оболочка — настоящий кладезь клетчатки.
#иммунитет
Предыдущая статья на эту тему - по этой ссылке.
4. Много кофе.
Кофеин бодрит, стимулирует нервную систему и отлично справляется с признаками преждевременного старения. Однако все хорошо в меру.
Часто случается, что в течение напряженного рабочего дня одна чашка кофе стремительно сменяет другую, а это может стать причиной ослабления иммунитета и различных вирусных заболеваний. Рекомендуется выпивать не более 1-2 чашек в день.
5. Недостаточно клетчатки.
Клетчатка поддерживает здоровое пищеварение и стимулирует выработку полезных кишечных бактерий, которые не только укрепляют иммунитет, но и благотворно влияют на состояние кожи и настроение.
Высокий уровень потребления пищевых волокон и пробиотиков помогает поддерживать иммунную функцию и защищает организм от вирусов. Добавьте в рацион больше овощей, бобовых и необработанных цельных зерен — их оболочка — настоящий кладезь клетчатки.
#иммунитет
Что такое ГМО?
Мы часто возвращаемся домой с полной корзиной отборных продуктов для обеда или ужина и даже не догадываемся, что те самые плоды, которые нам кажутся наиболее привлекательными, часто являются генетически модифицированными.
ГМО (генетически модифицированный организм) – это организм, гены которого были сознательно изменены человеком. Чтобы было легче понять, что такое ГМО-продукты, напомним, что вся наследственная информация, как в человеческих организмах, так и в животных и растениях, хранится в ДНК.
В процессе генной модификации в ДНК искусственно вносят изменения. Часто это делается за счет генов других организмов, то есть в исходный геном добавляют гены от других организмов.
В результате появляется если не что-то совершенно новое, то с характеристиками, отличающимися от «исходника». Кстати, именно эта методика используется в селекции.
Первым растением, подвергшимся генетической модификации, был табак. А томат был первым модифицированным организмом, поступившим в продажу. В обоих случаях вмешательство в генотип заключалось в том, чтобы увеличить выносливость продукта во время транспортировки, а также ускорить рост растения.
Сегодня ученые признают, что модифицированные растения более устойчивы к климатическим факторам, лучше адаптируются и быстрее растут даже в бедной почве.
#гмо
Мы часто возвращаемся домой с полной корзиной отборных продуктов для обеда или ужина и даже не догадываемся, что те самые плоды, которые нам кажутся наиболее привлекательными, часто являются генетически модифицированными.
ГМО (генетически модифицированный организм) – это организм, гены которого были сознательно изменены человеком. Чтобы было легче понять, что такое ГМО-продукты, напомним, что вся наследственная информация, как в человеческих организмах, так и в животных и растениях, хранится в ДНК.
В процессе генной модификации в ДНК искусственно вносят изменения. Часто это делается за счет генов других организмов, то есть в исходный геном добавляют гены от других организмов.
В результате появляется если не что-то совершенно новое, то с характеристиками, отличающимися от «исходника». Кстати, именно эта методика используется в селекции.
Первым растением, подвергшимся генетической модификации, был табак. А томат был первым модифицированным организмом, поступившим в продажу. В обоих случаях вмешательство в генотип заключалось в том, чтобы увеличить выносливость продукта во время транспортировки, а также ускорить рост растения.
Сегодня ученые признают, что модифицированные растения более устойчивы к климатическим факторам, лучше адаптируются и быстрее растут даже в бедной почве.
#гмо
Изюм повышает выносливость и физическую работоспособность.
Работники Государственного Университета Луизианы (США) обнаружили способность изюма улучшать спортивные показатели.
Продукт позволяет поддерживать адекватный уровень сахара в крови при нагрузках, что необходимо для обеспечения всех клеток энергией. Также изюм снижает усталость при выполнении однотипных упражнений на протяжении длительного времени.
Отмечается эффективность изюма в целях повышения физической силы и умственной работоспособности, улучшения памяти и внимания, что также важно в спортивной деятельности.
Изюм является предпочтительным продуктом питания для спортсменов, так как улучшает физическую силу и работоспособность.
Чтобы извлечь максимальную пользу изюма принимайте его в первой половине дня (идеален в качестве перекусов) не более 50-70 грамм за один раз.
#изюм
Работники Государственного Университета Луизианы (США) обнаружили способность изюма улучшать спортивные показатели.
Продукт позволяет поддерживать адекватный уровень сахара в крови при нагрузках, что необходимо для обеспечения всех клеток энергией. Также изюм снижает усталость при выполнении однотипных упражнений на протяжении длительного времени.
Отмечается эффективность изюма в целях повышения физической силы и умственной работоспособности, улучшения памяти и внимания, что также важно в спортивной деятельности.
Изюм является предпочтительным продуктом питания для спортсменов, так как улучшает физическую силу и работоспособность.
Чтобы извлечь максимальную пользу изюма принимайте его в первой половине дня (идеален в качестве перекусов) не более 50-70 грамм за один раз.
#изюм
Незаменимость кедрового масла.
Масло из ядер кедрового ореха является целебным и питательным продуктом с уникальными свойствами, аналогов которому в природе не существует, его синтез невозможен. Регулярное употребление кедрового масла придает силу и нормализует работу всего организма.
Кедровое масло всегда считалось деликатесом. Оно и сейчас значительно превосходит лучшие сорта прованского масла, получаемого из маслин, легко усваивается организмом, обладает высокими питательными и целебными свойствами, необычайно богато витаминами и минеральными элементами.
По калорийности масло кедрового ореха превосходит говяжьи и свиные жиры, а по усвояемости значительно превосходит куриное яйцо.
Содержание витамина Е в кедровом масле в 5 раз выше, чем в оливковом и в 3 раза выше, чем в кокосовом. Являясь антиоксидантом, витамин Е придает маслу антиокислительные свойства, что снижает способность холестерина к образованию бляшек.
Но самое главное – кедровое масло является, по сути дела, концентратом витамина Р – его в масле в 3 раза больше, чем в продающемся в аптеках препарате на основе рыбьего жира.
Обладая уникальным составом и лечебным эффектом для организма, можно сказать, что кедровое масло полноценно невозможно ничем заменить!
#кедровое_масло
Масло из ядер кедрового ореха является целебным и питательным продуктом с уникальными свойствами, аналогов которому в природе не существует, его синтез невозможен. Регулярное употребление кедрового масла придает силу и нормализует работу всего организма.
Кедровое масло всегда считалось деликатесом. Оно и сейчас значительно превосходит лучшие сорта прованского масла, получаемого из маслин, легко усваивается организмом, обладает высокими питательными и целебными свойствами, необычайно богато витаминами и минеральными элементами.
По калорийности масло кедрового ореха превосходит говяжьи и свиные жиры, а по усвояемости значительно превосходит куриное яйцо.
Содержание витамина Е в кедровом масле в 5 раз выше, чем в оливковом и в 3 раза выше, чем в кокосовом. Являясь антиоксидантом, витамин Е придает маслу антиокислительные свойства, что снижает способность холестерина к образованию бляшек.
Но самое главное – кедровое масло является, по сути дела, концентратом витамина Р – его в масле в 3 раза больше, чем в продающемся в аптеках препарате на основе рыбьего жира.
Обладая уникальным составом и лечебным эффектом для организма, можно сказать, что кедровое масло полноценно невозможно ничем заменить!
#кедровое_масло
Груша для отбеливания зубов.
Отбелить зубы можно не только при помощи профессиональных процедур в кабинете стоматолога. Вернуть белизну зубной эмали помогут определенные продукты питания растительного происхождения, в частности груша.
Груша станет не только прекрасным перекусом во время рабочего перерыва или прогулки по городу, но и поможет вернуть зубам белоснежный цвет.
В её состав входит огромное количество необходимых для нормального функционирования организма веществ, одним из которых является фолиевая кислота, оказывающая отбеливающий эффект.
При взаимодействии с зубной эмалью фолиевая кислота чистит её подобно химическому пилингу и растворяет темный налет на зубах. Положительно влияет груша и на ротовую полость в целом: убивает вредоносные бактерии и избавляет от неприятного запаха.
#груша
Отбелить зубы можно не только при помощи профессиональных процедур в кабинете стоматолога. Вернуть белизну зубной эмали помогут определенные продукты питания растительного происхождения, в частности груша.
Груша станет не только прекрасным перекусом во время рабочего перерыва или прогулки по городу, но и поможет вернуть зубам белоснежный цвет.
В её состав входит огромное количество необходимых для нормального функционирования организма веществ, одним из которых является фолиевая кислота, оказывающая отбеливающий эффект.
При взаимодействии с зубной эмалью фолиевая кислота чистит её подобно химическому пилингу и растворяет темный налет на зубах. Положительно влияет груша и на ротовую полость в целом: убивает вредоносные бактерии и избавляет от неприятного запаха.
#груша
Нежирная недорогая рыба для похудения: минтай.
Минтай - одна из лучших нежирных рыб для корректировки фигуры и избавления от лишнего веса. У минтая высокая доля белка, как у мяса, и низкая калорийность. Эта рыба, семейства тресковых, крайне популярна в России и странах СНГ.
Минтай укрепляет иммунитет, печень и сердце, придает сосудам эластичность, понижает уровень вредного холестерина в крови. Более того она благотворно влияет на кожу и волосы. Минтай восполняет запас йода, укрепляет костную и зубную ткань.
Однако из-за того что эта рыба постная, а многим хочется от нее сочности и вкуса, хозяйки часто прибегают к панировке или кляру. Минтай в этом случае перестает быть диетическим, а организм получает лишние калории. Для максимальной пользы рыбу лучше тушить, запечь, или приготовить на пару.
#рыба
Минтай - одна из лучших нежирных рыб для корректировки фигуры и избавления от лишнего веса. У минтая высокая доля белка, как у мяса, и низкая калорийность. Эта рыба, семейства тресковых, крайне популярна в России и странах СНГ.
Минтай укрепляет иммунитет, печень и сердце, придает сосудам эластичность, понижает уровень вредного холестерина в крови. Более того она благотворно влияет на кожу и волосы. Минтай восполняет запас йода, укрепляет костную и зубную ткань.
Однако из-за того что эта рыба постная, а многим хочется от нее сочности и вкуса, хозяйки часто прибегают к панировке или кляру. Минтай в этом случае перестает быть диетическим, а организм получает лишние калории. Для максимальной пользы рыбу лучше тушить, запечь, или приготовить на пару.
#рыба
Простые ПП-смузи на завтрак.
Смузи с бананом и медом на молоке.
Состав смузи: молоко 3,2% – 200 мл, банан – 100 г, овсяные хлопья – 25 г, мед – 1 чайная ложка.
Все что вам необходимо, это залить хлопья молоком на 5-10 минут, затем перелить все это в емкость блендера, добавить нарезанный банан и мед, перемешать до однородности. Завтрак готов!
Рецепт завтрака позволяет покрыть утреннюю норму простых и сложных углеводов, по организму распространяется масса полезных веществ. Например, из бананов на поддержку сердечной мышцы и ЦНС идет калий с магнием.
Помимо этого с блюдом поступает много клетчатки, поэтому такой ПП-смузи утром нормализует пищеварение, пополняет энергетический запас организма и поднимает настроение.
#завтрак #смузи
Смузи с бананом и медом на молоке.
Состав смузи: молоко 3,2% – 200 мл, банан – 100 г, овсяные хлопья – 25 г, мед – 1 чайная ложка.
Все что вам необходимо, это залить хлопья молоком на 5-10 минут, затем перелить все это в емкость блендера, добавить нарезанный банан и мед, перемешать до однородности. Завтрак готов!
Рецепт завтрака позволяет покрыть утреннюю норму простых и сложных углеводов, по организму распространяется масса полезных веществ. Например, из бананов на поддержку сердечной мышцы и ЦНС идет калий с магнием.
Помимо этого с блюдом поступает много клетчатки, поэтому такой ПП-смузи утром нормализует пищеварение, пополняет энергетический запас организма и поднимает настроение.
#завтрак #смузи
Полезна ли консервированная морская капуста?
Сырая ламинария встречается в продаже нечасто, поэтому многим приходится покупать консервированную морскую капусту. Большая часть специалистов утверждает, что консервация существенно снижает содержание уникальных микро- и макроэлементов.
Несмотря на это, в морской капусте остается много положительных для человека свойств. В маринованных водорослях на долю йода приходится 3% от всей их массы, что положительно воздействует на здоровье людей, страдающих гиперплазией щитовидки и болезнями ЖКТ.
Благодаря значительному содержанию в маринованной морской капусте такого вещества как фитостерин, она помогает снизить уровень холестерина. Также данный элемент является отличным профилактическим средством от атеросклероза.
#морская_капуста
Сырая ламинария встречается в продаже нечасто, поэтому многим приходится покупать консервированную морскую капусту. Большая часть специалистов утверждает, что консервация существенно снижает содержание уникальных микро- и макроэлементов.
Несмотря на это, в морской капусте остается много положительных для человека свойств. В маринованных водорослях на долю йода приходится 3% от всей их массы, что положительно воздействует на здоровье людей, страдающих гиперплазией щитовидки и болезнями ЖКТ.
Благодаря значительному содержанию в маринованной морской капусте такого вещества как фитостерин, она помогает снизить уровень холестерина. Также данный элемент является отличным профилактическим средством от атеросклероза.
#морская_капуста
Что такое клетчатка?
Организм человека усваивает из поступающей пищи множество разных веществ - жиры, белки, углеводы, микроэлементы и т. д.
Однако в составе пищи есть элементы, которые вроде бы и являются лишь балластом – но без них желудочно-кишечный тракт либо не работает вообще, либо функционирует с нарушениями. И на первом месте среди этих веществ находится клетчатка.
Под этим термином понимаются волокна, которые в первую очередь содержатся в продуктах растительного происхождения.
Они напрямую не усваиваются клетками пищеварительной системы, но выполняют две важнейшие функции:
1. Служат питанием для полезной микрофлоры кишечника, которые в свою очередь являются организмами-симбионтами человека.
2. Создают «балластную нагрузку» на кишечник, обеспечивая его нормальную перистальтику.
#клетчатка
Организм человека усваивает из поступающей пищи множество разных веществ - жиры, белки, углеводы, микроэлементы и т. д.
Однако в составе пищи есть элементы, которые вроде бы и являются лишь балластом – но без них желудочно-кишечный тракт либо не работает вообще, либо функционирует с нарушениями. И на первом месте среди этих веществ находится клетчатка.
Под этим термином понимаются волокна, которые в первую очередь содержатся в продуктах растительного происхождения.
Они напрямую не усваиваются клетками пищеварительной системы, но выполняют две важнейшие функции:
1. Служат питанием для полезной микрофлоры кишечника, которые в свою очередь являются организмами-симбионтами человека.
2. Создают «балластную нагрузку» на кишечник, обеспечивая его нормальную перистальтику.
#клетчатка
Зачем нужна клетчатка?
В продолжение предыдущего поста поговорим о роли клетчатки в организме.
ЖКТ человека не может напрямую усваивать клетчатку. Однако она выполняет ряд очень важных функций при питании:
1. Она обеспечивает объём пищи. Для того чтобы перистальтика совершалась нормально, пища должна заполнять просвет кишечника, оказывая давление на его стенки, что улучшает прохождение пищи по кишечнику и позволяет избегать запоров.
2. Клетчатка очищает кишечник. Очень сильно упрощая, можно сказать, что её частицы работают как ёршик, вычищая всё, что прилипло к стенкам ЖКТ.
3. Клетчатка замедляет усвоение сахаров и других углеводов. Поэтому продукты с большим содержанием пищевых волокон способствуют нормализации содержания глюкозы в крови. Это позволяет избежать скачков, снижает чувство голода и помогает не набирать лишний вес.
4. Пищевые волокна не усваиваются человеком, но служат питанием для микрофлоры кишечника.
#клетчатка
В продолжение предыдущего поста поговорим о роли клетчатки в организме.
ЖКТ человека не может напрямую усваивать клетчатку. Однако она выполняет ряд очень важных функций при питании:
1. Она обеспечивает объём пищи. Для того чтобы перистальтика совершалась нормально, пища должна заполнять просвет кишечника, оказывая давление на его стенки, что улучшает прохождение пищи по кишечнику и позволяет избегать запоров.
2. Клетчатка очищает кишечник. Очень сильно упрощая, можно сказать, что её частицы работают как ёршик, вычищая всё, что прилипло к стенкам ЖКТ.
3. Клетчатка замедляет усвоение сахаров и других углеводов. Поэтому продукты с большим содержанием пищевых волокон способствуют нормализации содержания глюкозы в крови. Это позволяет избежать скачков, снижает чувство голода и помогает не набирать лишний вес.
4. Пищевые волокна не усваиваются человеком, но служат питанием для микрофлоры кишечника.
#клетчатка
Орехи для женского здоровья.
Орехи постоянно становятся объектом различных научных исследований. И это не странно, ведь свойства этого продукта действительно уникальны. Так, по результатам проведенных исследований, можно сказать следующее:
1. Женщины, регулярно включающие орехи в свой рацион, выглядят более стройными и подтянутыми. Безусловно, орехи обладают высокой калорийностью. Но, вместе с тем, они довольно питательны и обеспечивают чувство сытости при минимальных объемах их потребления.
Кроме того, примерно 10% калорий уникального растительного продукта не всасываются в процессе пищеварения. Также стоит отметить, что орехи способны ускорять обмен веществ, более чем в полтора раза превышая объем сжигаемых жиров.
2. Ежедневное употребление грецких орехов снижает риск возникновения рака груди. К такому выводу пришли ученые из университета Маршалла. На основании данного исследования, ученые рекомендуют женщинам ежедневно употреблять примерно по 50г грецких орехов.
#орехи
Орехи постоянно становятся объектом различных научных исследований. И это не странно, ведь свойства этого продукта действительно уникальны. Так, по результатам проведенных исследований, можно сказать следующее:
1. Женщины, регулярно включающие орехи в свой рацион, выглядят более стройными и подтянутыми. Безусловно, орехи обладают высокой калорийностью. Но, вместе с тем, они довольно питательны и обеспечивают чувство сытости при минимальных объемах их потребления.
Кроме того, примерно 10% калорий уникального растительного продукта не всасываются в процессе пищеварения. Также стоит отметить, что орехи способны ускорять обмен веществ, более чем в полтора раза превышая объем сжигаемых жиров.
2. Ежедневное употребление грецких орехов снижает риск возникновения рака груди. К такому выводу пришли ученые из университета Маршалла. На основании данного исследования, ученые рекомендуют женщинам ежедневно употреблять примерно по 50г грецких орехов.
#орехи