​​Найкращі українські заклади 2021 року оголосили на церемонії нагородження «Національної ресторанної премії «Сіль».

У Києві вручили мідні сковорідки найкращим ресторанам, кафе, барам і пабам України. Цьогоріч за перемогу у 17 номінаціях Премії змагалися 145 закладів із 22 міст України.

🏆 Переможці Сіль 2021:

⭐️ Відкриття року
Fenix (Київ)
⭐️ Найкраще міське кафе
ЖЗЛ (Київ)
⭐️ Найкращий ресторан національної кухні
Fratelli (Одеса)
⭐️ Найкраща кав’ярня
Foundation Coffee Roasters (Одеса)
⭐️ Найкращий заміський ресторан
Terrace by the lake (с. Стрілки, Львівська обл.)
⭐️ Найкращий винний бар
Win Bar (Київ)
⭐️ Найкращий ресторан азійської кухні
Тайский привет (Київ)
⭐️ Найкраща кондитерська
SHOco (Львів)
⭐️ Найкращий пивний ресторан
This is pivbar (Київ)
⭐️ Найкращий ресторан із винною картою
Vino e Cucina (Київ)
⭐️ Найкращий ресторан при готелі
Panorama (с. Стрілки, Львівська обл.)
⭐️ Найкраще кафе-пекарня
Paul (Київ)
⭐️ Найкращий ресторан української кухні
Ресторація Бачевських (Львів)
⭐️ Найкращий пивний бар
Var Var (Київ)
⭐️ Найкращий м’ясний ресторан
Steak House (Київ)
⭐️ Найкращий бар
Parovoz Speak Easy (Київ)
⭐️ Вибір журі
Fish&Pussycat Sushi Bar (Київ)

​​#новийзаклад
#реберня

Новий заклад формату «Реберня» відкрили на перехресті вулиць Стрийської і Наукової. Це третій заклад такого формату у Львові.

«Колись у цьому районі було доволі багато індустріальних об‘єктів: тут недалеко працює завод із виробництва ізоляторів, тому ми використали для проєкту інтер'єру величезну люстру, яку склали з ізоляторів для ліній електропередач, а ще навантажувач, колись зробений у Львові», – розповідають автори.

З меню:
• Ребра на вогні – 189 гривень
• Картопля на грилі з яйцем та беконом – 74 гривні
• Скумбрія на грилі – 148 гривень
• Сир на грилі – 119 гривень

⏰ 12:00-00:00
📍вул. Стрийська, 202
📱+380674712066

​​#новийзаклад
#faber_restaurant

Сьогодні, 10 грудня у Львові відкривається новий заклад FABER RESTAURANT 😍❤️
Faber прагне стати затишним острiвком серед офісних джунглів, де можна ситно поснідати, смачно пообідати та вишукано повечеряти.
⠀
"Вважаємо, що традиція збиратись в приємному колі та відволіктись думками від сірих буднів — сприятиме кращому настрою та продуктивності. А в поєднанні зі смачними стравами (шефа Івана Матиса) та улюбленими напоями, якісним сервісом та невимушеною атмосферою Faber стане тією точкою, куди захочеться повернутись ще", - розповідають автори.

З меню:
• Качина грудинка з грушею, томленим у вині виноградом та гранатовим соусом - 255 грн
• Сирний суп з тигровою креветкою, каперсами та крутонами - 185 грн
• Віденський шніцель зі свинини з картопляним пюре - 105 грн.
📓Меню закладу

⏰ 10:00-22:00
📍Антоновича, 112 (БЦ «Таурус»)
📱+380971512211

P.S. Faber каже, що писав листа Миколаю і замовив 10 000 підписників у своєму Інстаграмі"
Перевірити чи приніс можна Instagram 🥰

​​#новийзаклад
#copper_dog

Бар Copper Dog почав роботу на вулиці Краківській у Львові. Це перший заклад в Україні, який є офіційним партнером однойменного бренду шотландського віскі від Diageo.

Бар позиціонує себе як бар з віскі та коктейлями, а також ф’южн кухнею та живою музикою щовихідних. Працюють у прихованому форматі: біля входу в Copper Dog немає вивіски чи вказівника, лише чорні двері входу з картиною із зображенням собаки.
У барі площею 166 квадратних метрів є зала на 35 посадкових місць, 12-метрова контактна барна стійка, сцена та відкрита кухня.

⏰ Ср-Нд, з 17:00
📍вул. Краківська, 23
📱+380673607711