Бризоль
Ингрeдиeнты:
⠀
- 1 куринoe филe
- 3 яйцa
- 30г молокa 2.5%
- 40г твёрдого сырa
- 80г смeтaны
- 20г укропa
- 1 мaлeнькaя луковкa
- 10гр подсолнeчного мaслa
- cоль, фрaнцузскиe трaвы.
⠀
Из филe сдeлaть фaрш и зaмeшaть тудa любимыe спeции.
⠀
Испeчь три блинa. Нa один блин уходит 10 мл молокa и 1 яйцо. Готовим отдeльно тeсто для кaждого блинa
⠀
Нaтирaeм сыр⠀
Для соусa смeшaть смeтaну, соль, укроп и припрaвы
⠀
Собирaeм - бeрeм блин, смaзывaeм соусом, посыпaeм сыром, выклaдывaeм фaрш и зaворaчивaeм рулeтиком.

Автор: t.me/Good_Eda

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой🥔🌱🌶

🧀🌯 Ингредиенты:
🔅4 шт крупного картофеля;
🔅60 гр тёртого твёрдого сыра;
🔅3-4 зубца чеснока;
🔅1/2 пучка укропа;
🔅соль и перец по вкусу;
🔅~2,5 листа бездрожжевого лаваша;
🔅2 ст.л оливкового масла для смазывания трубочек;
🔅кунжут для посыпки(можно обойтись без него).

•Картофель очищаем,отвариваем,сливаем полностью жидкость и делаем из него пюре.
•В пюре добавляем измельчённый чеснок,нарезанный укроп,сыр и специи.
Тщательно перемешиваем.
•Берём лаваш,нарезаем на части прямоугольной формы(~12•18 см),раскладываем их на ровной поверхности.
Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника,сворачиваем трубочкой.
Далее трубочки смазываем маслом,посыпаем кунжутом и запекаем при 200 гр 20-25 мин.
Румяные картофельные трубочки подавайте горячими👍
Больше рецептов 👉 @Good_Eda

Киндер молочный ломтик 😋
⠀
Ингредиенты:
Бисквит:
▫️яйца - 4 шт
▫️какао - 25 гр.
▫️сахар - 70 гр.
▫️мука - 45 гр.
▫️мёд - 1 ч.л.
▫️ванилин - 1 ч.л.
⠀
Суфле:⠀
▫️сливки 33% - 350 гр.
▫️сгущёнка - 180 гр.
▫️мёд - 1 ч.л.
▫️желатин - 10 гр.
▫️вода - 60 мл.
▫️ванилин щепотку
⠀
Больше рецептов тут 👉 @good_eda

🍓ТВОРОЖНЫИ‌ ПИРОГ С ЯГОДАМИ🍓⠀
⠀
Сразу скажу , что это мои‌ любимыи‌ творожныи‌ пирог и ягоды можно взять любые 🙌 Я пробовала клубнику, малину, че‌рную смородину - все ОГОНЬ 🔥⠀
⠀
ИНГРИДИЕНТЫ:⠀
⠀
Тесто:⠀
⠀
✅300 грамм муки⠀
✅100 грамм маргарина или сливочного масла⠀
✅чаи‌ная ложка разрыхлителя⠀
✅0,5 чаи‌нои‌ ложки соли⠀
✅2 столовые ложки сахара⠀
✅100 грамм Сметаны⠀
✅2 куриных яи‌ца⠀
⠀
⠀
Начинка:⠀
✅300 грамм творога ⠀
✅2 яи‌ца⠀
✅стакан сахара⠀
✅1 столовая ложка муки⠀
✅любые ягоды⠀
Больше рецептов тут 👉 @good_eda

Творожная запеканка с маком 

Ингредиенты:
Творог - 360 гр.
Яйца - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 30 гр.
Мак - 20 гр.
Сахар - 2 ст.л.
Ванилин

Приготовление:
1. Творог, яйца, крахмал, сахар и ванилин смешать в блендере, добавляем мак.
2. Перемешиваем до однородности венчиком, форму застилаем пергаментом, смазываем маслом и выкладываем творожную массу.
3. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусов.

Нежные куриные оладушки на кефире

На 100 гр - 144 ккал
белки - 17,28 жиры - 4,72 углеводы - 7,56

Ингредиенты:

- куриное филе - 400 гр
- твердый сыр - 60 гр
- 2 яйца
- кефир - 100 гр
- мука - 60 гр
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:

- Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
- Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу.
- Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне).
- Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

Приятного аппетита!
Больше рецептов тут 👉 @good_eda

Супер напиток для иммунитета.
Отправляйте знакомым, чтобы тоже укрепляли иммунитет☺️

Больше рецептов тут 👉 @good_eda

Торт из блинов 🥞🥞🥞

Ингредиенты:
Яйца 4 шт
Молоко 800 мл
Мука 10 ст л
Сахар,ванилин, раст масло
Крем
Творожный сыр 500 гр
Сливки 250 гр
Сгущенка 250 гр
Больше рецептов тут 👉 @good_eda

🥧 КЕКС ТВОРОЖНЫЙ 🥧

🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧
⠀
-творог- 200гр
-яйца- 2шт
-сметана- 2стл
-слив масло- 2стл
-мука- 1ст
-сахар- 1ст
-сода- 1/2чл
⠀
🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽
⠀
-В творог добавить яйца, сметану, растопленное слив масло, муку, сахар, соду и щеп соли
-Все перемешать и выложить в форму
-Выпекать в духовке при температуре 180град ~40мин

🥰 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥰

Больше рецептов тут 👉 @good_eda

🍧 ЛЕНИВОЕ ПИРОЖНОЕ 🍧

🍧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🍧

-печенье- 200гр
-банан- 1шт
-свежие ягоды- 150гр
-йогурт/ряженка- 250мл

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽

-в контейнер выкладываем слой печенья и заливаем натуральным йогуртом/ряженкой (кто хочет послаще, добавляйте йогурт с добавками)
-сверху выкладываем нарезанный банан
-следующий слой- снова печенье, затем свежие ягоды
-заливаем йогуртом
-верхний слой украшаем бананом и ягодами
-плотно закрываем крышкой и убираем в холодильник, чтобы все слои пропитались
-достаём и наслаждаемся😋
Больше рецептов тут 👉 @good_eda