Гумконвой
2.75K subscribers
17.2K photos
601 videos
41 files
8.7K links
Маленький гуманитарный агрегатор Парнасского пересмешника. Вместо сотни каналов

подписывайтесь также на @captainpaleo @cucumberdeath @sarkyt
Download Telegram
Этот рецепт «Красной пасхи» взят из знаменитой кулинарной книги XIX века Е.И. Молоховец с красивым названием «Подарок молодым хозяйкам…».

Некоторые рекомендации и названия ингредиентов устарели, но все равно рецепты любопытны, а советы актуальны и по сей день.

Вот например, что куличи и творожную пасху положено готовить из самых свежих продуктов.

Автор пишет: «Все пасхи готовятся из творога, который надо брать самый свежий, еще мокрый, слить сыворотку, свесить и затем завязать в салфетку, положить ее на чистую доску, которая должна лежать на столе в немного наклоненном положении. На творог положить другую чистую дощечку, а сверх нее тяжелый пресс или камень, или утюги. Для стока сыворотки подставить корытко. Через 10-12 часов творог высохнет настолько, что будет годен к употреблению, тогда его надо протереть ложкою сквозь частое решето или редкое сито. Потом положить в него все, что следует, размешать. Чисто вымытую деревянную или жестяную пасочницу выложить старенькою, но чисто вымытою салфеткою, укладывая ее ровными складками, наполнить приготовленным творогом, прикрыть тою же салфеткою, ее натягивая, наложить дощечку, сверху положить или камень, или утюг, поставить в холодное место, чтобы вытекла сыворотка, но не на лед, и затем отвернуть сверху салфетку, опрокинуть пасочницу на тарелку, вынуть сбоку деревянные шпиньки, снять пасочницу, а затем осторожно и салфетку».
Forwarded from Madame Shipilova
Вы же помните, что выражать свои чувства и эмоции, полезно для здоровья и психики? 🫶 Вот вам классная идея от Эстефании Лорет де Мола — юной американской художницы и графического дизайнера. На двух картинках, с помощью разных движений губ, зашифрованы две самые главные фразы: «я тебя люблю» и «я по тебе скучаю» ❤️
#валаамские_старцы

4 мая – ДЕНЬ ПАМЯТИ ИЕРОСХИМОНАХА АНТИПЫ (1836-1912)

Иеросхимонах Антипа (в миру – Александр Половинкин) родился в 1836 году в семье офицера в Каменец-Подольске. В 1860 году поступил в Валаамский монастырь. В 1868 году пострижен в монашество с именем Амвросий. В 1873 году рукоположен в сан иеродиакона, в 1876 году – во иеромонаха. В 1892 году принял великую схиму с именем Антипа. Проходил послушания в канцелярии, на клиросе, в монастырской библиотеке. Был учеником игумена Дамаскина и преподобного Антипы Афонского.

Келейная жизнь его была сокровенна о Господе. Спал он мало. Приготовляясь к служению Литургии, он увеличивал своё молитвенное бдение и почти совсем не спал. Отличительной чертой старца, проходящей через всю его многолетнюю жизнь, было редкое усердие и упование на предстательство Царицы Небесной. С чисто ангельской простотой и слёзным умилением прибегал он к Владычице мира перед всяким начинанием и во всякой скорби. Также особенно он чтил святителя Николая Чудотворца.

Обладая крайним незлобием и удивительным миролюбием, отец Антипа везде и всюду сеял мир и взаимную братскую любовь. В последние годы своей жизни, игумен Дамаскин возложил на отца Антипу труд старческого делания и духовничества. Старец имел от Бога дар прозорливости и духовной мудрости. С 1891 года он подвизался в скиту Всех святых. Живя в тиши скитского уединения, отец Антипа всецело отдался на служение Сладчайшему Господу и продолжал назидать приходящих к нему братию и духовных чад, ведя обширную переписку с ищущими утешения и молитвенной помощи.

Страдая болезнью ног от продолжительного стояния на службах, отец Антипа не оставлял своего келейного правила. Только перед смертью он рассказал духовно близкому монаху, что читал ежедневно 12 глав Евангелия, 12 глав Апостола, 3 кафизмы и 6 акафистов.

Иеросхимонах Антипа тихо скончался 4 мая 1912 года, прожив в монастыре 52 года. Погребён за
алтарём храма скита Всех святых.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В день рождения Одри Хепберн вспомним ее слова о том, как смотреть на жизнь в розовых очках.
Сегодня ей могло бы исполниться 95 лет

🎥 Sabrina, 1954
📌Audrey Hepburn was born on the 4th of May in 1929;
Forwarded from Парнасский пересмешник (Александр Радаев)
Крашение яиц на Афоне.

Всех с наступающим светлым праздником Пасхи, без преувеличения, главным праздником в году!
Forwarded from Golden Chihuahua
Доброе субботнее! Планы?
Forwarded from palaman (Maksimo Solohxin)
В чем же состояло правильное исполнение ветхозаветной субботы? Да в этом самом: делать лишь то, что делает Бог. И всячески избегать дел, в которых Бог участвовать не желает.

Снисходя к немощи человеческой, Бог позволил иудеям заниматься их суетными делами шесть дней, но в седьмой день Он требовал от них безупречности: в седьмой день надлежало людям делать лишь дела Божьи.

Как же обстоит дело с субботой у нас христиан? Начиная с Великой Субботы все наши дни становятся сплошной субботой. Потому что Царь явился на земле и уже совершает здесь Своё дело.

Господь вникает во все мелочи нашей жизни, всё наполняя Своим смыслом. И потому нам надлежит каждый день все наши дела делать, пользуясь участием Господа.

А в чем Он не желает участвовать, того и не делать более никогда, ни в какой день! Ведь Он стал человеком для того, чтобы взять на Себя все наши заботы, чтобы понести с нами наше бремя, как и подобает Совершенному Царю.

Итак, начиная с Великой Субботы каждый день христианина это суббота. Смерть Христа это начало Великого Покоя, начало конца этого мира – и имеющие Дух разума должны уже дышать Вечностью.
Forwarded from Shift
The Sweet Escape — всё! Работы участников выставки доступны на сайте.

У галереи Shift множество планов на весну и лето, уже 12 апреля увидимся на ярмарке Catalog, а в конце мая вы сможете увидеть два выставочных проекта, посвященных диджитал-арту и фотографии и текстилю в интерьере.

Спасибо друзьям и коллегам из Парнасского пересмешника, Объединения и Forbes, что информационно поддержали! 💚
Forwarded from Bon Mot
Ювелиры талантливые у нас есть, но почему-то никто не делает подобные предметы. Серебряное ведерко для льда с поделочными камнями. Работа мексиканской художницы Эмилии Кастильо, 1990 год.
Forwarded from Jewelry travel
Почему же никто? Делают, и даже лучше. Ставшая уже традиционной пасхальная публикация. Уральский известняк, кахолонг, сапфиры.
Ninotchka Jewels, Москва
В США судебный спор 1903 года позволил владеть правами на произведения юридическим лицам-работодателям авторов. Из-за чего вышел спор, приведший к столь значительным последствиям? Из-за цирковых афиш. Но, пожалуй, самым эпохальным стал Закон об авторском праве 1976 года. Он позволил развиться огромной индустрии защищенного авторским правом (проприетарного) программного обеспечения. Сделав фокус с приравниванием компьютерных программ к «литературным произведениям», закон привел к тому, что теперь информационные технологии защищены авторским правом – сроком до ста лет – а не, в основном, патентами, срок действия которых не превышает двадцати лет.

А что сейчас на переднем краю «битвы копирайтов»? Например, музыка: уже проводится аналог «Евровидения» для музыки, созданной искусственным интеллектом. Недалек день, когда большая часть музыки, звучащей в супермаркетах, звуковые дорожки в кино и телесериалах, да и просто поп-хиты будут писаться не людьми, а компьютером. У кого права на эти мелодии? Сегодня законы об авторском праве не дают ответа на этот вопрос, так же как и нет определенности с принадлежностью текстов автоматизированных переводов в Интернете. А пока владельцы авторских прав на компьютерный код, который генерирует такую музыку и все более совершенные переводы, пытаются заявить об авторских правах на результаты работы своих сервисов.

Однако, охрана плодов интеллектуального труда далеко не сама собой разумеющаяся вещь. Например, безостановочная поступь научного прогресса и многих технологических новаций зиждится на математике. Однако математические расчеты и решения не охраняются патентами и не принадлежат по 70 лет после смерти ученого наследникам. Нет защиты и в области моды, хотя и были попытки пролоббировать такое законодательство.

Законы, создающие возможность ограничивать доступ к информации и эксплуатировать творения любого рода, имеют не очень глубокие корни и лишь в последние несколько десятилетий расширили свой охват, продолжительность действия и набрали такую силу, что позволяют накапливать огромные состояния – в первую очередь корпорациям. Более четверти всех международных лицензионных платежей за интеллектуальную собственность в мире поступает в США. И хотя Штаты тоже вынуждены тратиться на такие выплаты (около 10% от общемирового объема), в результате они получают до 80 миллиардов долларов в год от остального мира. Для сравнения Афганистан в 2020 году выручил от своей интеллектуальной собственности 335 долларов.
cлова последнего года
посмотришь в окно: там будто всё дым и ветер
у многих людей теперь не родятся дети
задашь вопрос, а тебе не хотят ответить
теперь говорят, что слова - это части речи
ещё сменяются дни, ещё наступает вечер
юные женщины ходят ещё на встречи
после уроков
ещё норовят хорошо одеться
но им уже никуда не деться
они хороши
как земля,
так сказать, в золотом уборе
от одних берегов до других шевелится море
на ветвях тяжелы плоды, у корней остывают листья
это покой,
покой который нам только снится
снится что все мы вместе
наши дома затеряны в жёлтых волнах пшеницы
их можно увидеть лишь с неба, их видят одни лишь птицы
к ним добираются только на велосипеде
только сквозь лес, в котором ревут медведи,
только между лугов, где всё время кричат лисицы
только верхом
города эти - между деревьев, и к ним никак не добраться
в последние дни обостряется старая память
и можно влюбиться в то, что пора оставить
о лучших днях, как правило, стыдно потом признаться
соединение тел заставляет людей прощаться
вот я говорю:
посмотри на землю, покуда ещё не поздно
смотри на небо, в котором пока что сияют звёзды
смотри на то, что ещё осталось:
вот ветер шипит по траве, открывает в деревне двери
вот в дальних полях через хлеб убегают звери
и в ветренный день ты идёшь за водой
и тогда в
темноте колодца
ударом ведра в ледяную воду вскипает солнце
так много вещей и за каждой стоит надежда
живя на поверхности жизни, всё время проходишь между
тем, что ты видишь и тем, что должно быть на самом деле
и вместо того, чтоб гореть как звезда я лежу в постели

Сваровский
🪢 С чем у вас ассоциируется ковер?
С историей Востока? С уютом советского интерьера? А, может, с мемами? 😉 Делитесь в комментариях, только сначала не забудьте зарегистрироваться на эту интереснейшую лекцию.

«Восточные ковры и орнаменты»
📆10 мая в 16:00
📍Центр восточной литературы РГБ
➡️ Зарегистрироваться

Спикер — Лиляна Никогосян, журналист, историк и социолог моды, исследователь культурных и контркультурных движений 20 века, лектор школы стилистов «Персона», автор курса «Социология моды 20 века», внучка народного скульптора СССР Н. Б. Никогосяна.

Слушатели лекции узнают историю восточного и армянского ковроделия, познакомятся с основными типами ковров, а также сакральными смыслами традиционных орнаментов. В заключении лектор расскажет о ковре в классическом и современном интерьере.

Лекция проходит в пространстве выставки «От линий к слову» — заложите время на осмотр экспозиции 🤗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Парнасский пересмешник (Александр Радаев)
На 5 мая, как и в 2024 году, Пасха выпадала в 1850, 1861, 1907, 1918, 1929, 2002, 2013 годах. Следующий раз Пасха будет праздноваться 5 мая в 2097 году.

Самая поздняя Пасха будет отмечаться православными в 2078 году - 8 мая. В предыдущий раз такая дата выпадала в 1983 году.

Самая ранняя Пасха у православных выпадает на 4 апреля, это было в 1847, 1858, 1915, 2010 годах.

Пасха наступает в первое воскресенье после весеннего полнолуния. Главное различие определение даты Пасхи у православных и католиков в том, что католическая церковь отсчитывает Пасху от дня весеннего равноденствия по григорианскому календарю, а православная — по юлианскому, кроме того календарное полнолуние в православной церкви наступает на несколько дней позже астрономического. Поэтому в православии Пасху отмечают в одно из воскресений с 4 апреля по 8 мая по григорианскому календарю.

Католическая и православная Пасха выпадают на один и тот же день примерно в трети случаев. В один день мы будем отмечать Пасху в 2025 году, а потом в 2028, 2031, 2034, 2037, 2038, 2041, 2045 и 2048 годах.
Forwarded from Золотой век
— Нетъ, баринъ, вы напрасно думаете, что я забыла своего ушедшего на войну жениха, я очень, очень даже часто вспоминаю о нем!
— Когда же ты о немъ вспоминаешь?
— Да всякiй разъ, когда целуюсь с какимъ нибудь мужчиной.

«Смех и сатира», август 1914 год.
#Миронова Марина Алексеевна (1913–?) Лодочная пристань. 1970-е годы