​​Универсальная заправка к пасте 🍝
⠀
Куриный или индюшиный фарш 500 г
Томаты в собственном соку банка
Базилик по вкусу
Чеснок
Лук 1шт.
Орегано
Зелень по вкусу
Сыр тертый 100г
⠀
Обжариваем фарш на сковороде около 5 минут, затем добавляем мелко подрезанный лук. Обжариваем несколько минут.
Добавляем томаты, базилик, зелень, чеснок и тушим около 15 минут под закрытой крышкой.
По готовности присолить, поперчить, добавить свежую зелень и сыр.
⠀
Подавать с пастой из твёрдых сортов, сверху присыпав сыром 🧀 #ппужин #ппрецепты #ппобед #паста #пррстыерецепты #пастаскурицей #быстрыйужин #пппаста

​​Творожные колечки 🥯
⠀
100г рисовой муки
60мл воды
60мл молока
Масло сливочное 30г
2 яйца 🥚
Щепотка соли
⠀
Для начинки:
200г творога в брикетах
Сметана 2 ст.л.
Подсластитель по вкусу
Половина банана 🍌
⠀
В сотейник налить молоко, воду, добавить соль, вскипятить.
Затем добавить масло, не снимая с огня добавить муку, помешивать и заварить тесто.
⠀
Охладить тесто и добавить яйца и взбить миксером.
Тесто выложить в кондитерский мешок.
Расстелить пергаментную бумагу и Формируем из теста кольцо.
Выпекать 40 минут при 160-180 градусах.
Для крема все перебить блендером до однородной массы.
⠀
Готовые колечки остудить, разрезать поперёк и выкладываем начинку.
Приятного аппетита 😋 #ппкексы #ппрецепты #ппдесерты #десерт #ппеда #простойрецепт #профитроли #icook #icookия

​​Самые вкусные и быстрые тефтели 🧆
⠀
Куриная грудинка 350г
Картофель сырой 🥔 150г
Сливки нежирные 200мл
Кукурузный крахмал 1ч.л.
Соль, перец по вкусу
Зелень 🌿
Луковица 🧅 маленькая
⠀
Перебить грудинку с картофелем и луком в блендере.
Добавить соль, перец, специи по вкусу и перемешать.
Сформировать маленькие тефтельки.
Обжарить на сухой сковороде с обеих сторон.
Смешать сливки и крахмал.
Вылить к тефтелям и тушить около 5 минут.
Сверху присыпать зеленью 🌿
⠀
Получаются невероятно нежные и вкусные, прям очень вам рекомендую ❤️
⠀
Приятного аппетита 😋
⠀
#ппрецепты #пптефтели #тефтели #простойрецепт #пп #ппкотлеты #быстрыйужин #icookschool #icook #icookия

​​Морковный пирог 🥧🥕
⠀
Отлично подойдёт для веганов 🙏🏻
⠀
• 2 крупные морковки
• 200г консервированных ананасов
• 100 г изюма
• 100 г грецких орехов
• 1 большой апельсин
• 70г меда
• 100г растительного масла (у меня кокосовое)
• 2 стакана рисовой муки
• 3 ст. л. какао-порошка
• 2 ст. л. кукурузного крахмала
• 1 ст. Разрыхлителя
⠀
Ананасы взбейте блендером в пюре.
Изюм нужно залить соком ананаса на 1 час.
⠀
Очистите морковь и натрите на мелкой терке. Вымойте апельсин щеткой, сотрите мелкой теркой цедру. Разрежьте апельсин пополам, выжмите сок. Смешайте сок и цедру с морковкой.
⠀
Смешайте морковь с ананасовым пюре. Добавьте изюм вместе с жидкостью и растительное масло. Чуть прогрейте мед, добавьте туда же, тщательно перемешайте.
⠀
Порубите очищенные грецкие орехи довольно мелко. Просейте муку с какао-порошком, крахмалом и разрыхлителем через мелкое сито в миску. Добавьте подготовленные орехи.
⠀
Смешайте мучную массу и морковную, тщательно перемешайте. Выстелите форму для запекания бумагой для выпечки, смажьте бумагу растительным маслом. Качественную силиконовую форму достаточно сбрызнуть водой. Выложите тесто, немного разровняйте и поставьте в духовку. Выпекайте пирог 1 час при 180 градусах. При необходимости выпекайте еще 10–20 мин.
⠀
Остудить пирог около 2 часов и кушаем, я полила кокосовыми сливками ❤️ #веганскиерецепты #ппрецепты #пирог #пппирог #постныйторт #постныйрецепт #ппдесерты #пирог #морковныйторт #icook #icookия