کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
1.78K subscribers
22.9K photos
27.4K videos
95 files
41.2K links
Download Telegram
#کیک_بدون_بیکینگ_پودر_و_روغن_بدون_فر

مواد لازم برای ۵ نفر
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
آرد ۱ لیوان
گلاب ۳ ق غ

قابلمه رو کفش کمی روغن می ریزید تا چرب شه و میزارید رو شعله کم مثل وقتی برنج دم میکنید تا مایع کیک آماده بشه.
تخم مرغ+شکر را 5 دقیقه با دور تند همزن میزنید بعد از پنج مین گلاب و اسانس(اختیاری) رو اضافه میکنید و یکم میزنید.
بعد آرد ۳بار الک شده رو قاشق قاشق اضافه میکنید و هر دفعه آروم با همزن میزنید تا مخلوط بشه. یهو آرد نمیریزید که پفش بخوابه.
بعد سریع مایع کیک رو می ریزید تو قابلمه داغ 40 دقیقه با شعله خیلی کم و شعله پخش کن (مثل دم کردن برنج) درشو هم دمکنی میزارید.
تا نیم ساعت اول هم باز نمیکنید درشو.
قابلمه قطر کفش ۱۷ تا ۲۲ سانت میتونه باشه.

سایر نکات
از هر اسانسی می تونید استفاده کنید وانیل دارچین.... تخم مرغ را از قبل بیرون بیارید از یخچال تا با محیط هم دما بشه قابلمه حتما داغ داغ باشه
رسپی امتحان شده


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#آش اماج

مواد لازم:
لوبیا و عدس ۲۰۰ گرم
آب ۵ پیمانه
اسفناج یک کیلو
آرد ۴۰۰ گرم
پیاز ۳ عدد
روغن ۳ ق غ خ
نمک و فلفل به اندازه

🍜 طرز تهیه:
مقداری از آب را کم کم روی آرد بپاشید و آرد را در کف دست خود مالش دهید این کار را چند بار تکرار کنید تا آرد به شکل دانه های ریز به اندازه عدس یا ماش در آید لوبیا و عدس را با ۵ پیمانه آب بپزید پس از پخته شدن لوبیا و عدس اسفناج را خرد کرده به آن اضافه کنید و بگذارید پخته شود. با پخته شدن اسفناج ،عدس ولوبیا دانه های آرد را نیز کم کم در آن بریزید و هم بزنید. پیاز را ریز خرد کرده و در روغن سرخ کنید و به همراه نمک و فلفل به مواد دیگر اضافه کنید زمانی که آش جا افتاد آماده شده است.

#آش_آماج


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
 #چیز_کیک_شکلات و نعنا

بیسکوییت اوریو150 گرم
کره آب شده 2 ق غ
آب سرد 2 ق غ 
پودر ژلاتین1/5 ق چ 
خامه صبحانه350 گرم 
پنیر ماسکارپونه 350 گرم 
عصاره نعناع 2ق چ
پودر شکر دانه 200 گرم 
شکلات تخته ای رنگ سبز (با طعم لیمو یا نعنا) خرد شده 100 گرم 
خامه فرم گرفته ، برگ نعناع و شکلات رنده شده برای تزیین به مقدار لازم

طرز تهیه
بیسکوییت اوریو را در غذاساز کاملا خرد کرده و سپس با کره مخلوط کنید . این ترکیب را بعنوان کراست در هشت فنجان مخصوص دسر ریخته و با اندکی فشار ته ظروف منسجم کنید . 
پودر ژلاتین را روی کمی اب ریخته و پنج تا ده دقیقه استراحت دهید تا اسفنجی شود . خامه صبحانه را در ظرفی با همزن یکدست کرده سپس یک چهارم فنجان پودر شکر افزوده مجددا کمی بهم بزنید تا خامه کمی حالت پفی پیدا کند. پنیر ماسکارپونه را در ظرفی دیگر با همزن بزنید تا نرم و یکدست شود سپس بقیه پودر شکر عصاره نعناع را اضافه کنید. ژلاتین رابه همراه با شکلات آب شده(به روش بن ماری) به مخلوط افزوده و خوب مخلوط کنید. مایه فوق را به کمک قیف یا قاشق روی کراست اوریو ریخته و سه ساعت در یخچال بگذارید . برای تزیین از خامه فرم گرفته برگ نعناع و شکلات رنده شده استفاده کنید .


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#چیز کیک شکلات و نعنا

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#دسر_لیمویی

✍️مواد لازم:

پودر ژله ای لیمو 1 بسته
پودر ژله ای آلوورا 1 بسته
خامه یا بستنی 1 لیوان

♨️طرز تهیه:

پودر ژله لیمویی را داخل کاسه ای بریزید و به آن ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید تا شفاف شود سپس ۱ لیوان آب سرد به آن اضافه کنید.
پودر ژله آلوورا را داخل کاسه ای بریزید و به آن ۱ لیوان آب جوش اضافه کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید و مخلوط کنید تا شفاف شود پس از اینکه کمی خنک شد ۱ لیوان بستنی یا خامه را به آن اضافه کنید و با همزن خوب مخلوط کنید.
ژله لیمویی را داخل لیوان ها بریزید و مدتی در فریزر قرار دهید تا خودش را بگیرد سپس ژله بستنی را اضافه کنید و در فریزر قرار دهید ، به همین صورت لایه لایه اضافه کنید ، پس از اضافه کردن لایه آخر لیوان های دسر را داخل یخچال قرار دهید تا لایه ها خوب سرد و سفت شود.پس از آماده شدن روی دسررا با خامه فرم گرفته و برش های لیمو تزیین و سرو کنید.
🔸هم چنین می تونیدتکه های لیمورابرش بزنیدوکمی توی فریزربذارین ودسرروبالیموهای یخی سروکنید.... نوش جان❤️

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

@kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت56 رمان پارادوکس زبونشو برام در اورد و  روشو ازم گرفت. _ خوب دیگه دخترااا، دیروقته. بریم بخوابیم که هر سه تامون فردا باید بریم سر کار. با گفتن این حرف سه تاییمون سمت تشک حرکت کردیم و هرکس تو جای خودش دراز کشید. من سمت ارزو بودم، اروم طوری که بیدار نشه…
#پارت57
رمان پارادوکس

وارد دستشویی شدمو در بستم. شیر اب و باز کردم و با دستام ابو پاشیدم تو صورتم. سرمو بلند کردم که نگاهم به اینه افتاد. بغض بدی به گلوم چنگ زد.یه قطره اشک همراه با قطره های اب از رو گونم چکید.حمید حتی نزاشت یه مدت بگذره.بلافاصله با دخترعمش قرار مدار ازدواج گذاشت.هانیه کسی بود که کل خانواده حمید میخواستن اون عروسشون بشه اما حمید بخاطر من جلوشون وایساد. وحالا داشت با همون دختر ازدواج میکرد و من باید عروس حجلشو اماده میکردم.چندتا
نفس عمیق کشیدمو سعی کردم این بغضو پس بزنم.حمید قسمت من نبود پس باید براش ارزوی خوشبختی کنم و یادم بره هر اتفاقی که افتاده بود.با دستمال صورتمو خشک کردمو از در دستشویی زدم بیرون. باید بی تفاوت میبودم. هرکس سر کار خودش بود و هانیه رو صندلی اصلاح زیر دست مریم نشسته بود. همزمان سارا داشت ناخوناشو لاک میزد. تمام لوازمی که احتیاج داشتمو اماده کردمو در حالیکه سعی میکردم کاملا بی تفاوت باشم به هانیه گفتم:
_ عزیزم اصلاحت که تموم شد بیا تا میکاپتو شروع کنم.
بدون اینکه نگاهم کنه سرشو تکون داد. غرور ازش میبارید.نمیدونستم به چی خودش مینازه؟پوزخندی زدم و منتظر شدم تا کارش تموم بشه.کارش که تموم شد با قر فر فراوون از جاش بلند شد و بدون اینکه بهم توجهی بکنه رو صندلی نشست. رفتم بالای سرش شروع کنم که دستشو به نشونه صبر اورد بالا. بعد تو همون حال بلند گفت:
_ میشا، ترنم نیست؟ من به هوای کار خوب اون اومدم اینجاهااا، ازین دختره مطمئنی که فرستادیش بالای سر من؟
متعجب زل زدم بهش اما بعد اینکه فهمیدم چی میگه اخمامو کشیدم تو هم. درحالیکه سعی میکردم عصبی نشم گفتم:
_ اولا که این به درخت میگن. دوما اگه کارم خوب نبود نمیزاشتن من اینجا کار کنم. سوما شما اگه خیلی نگرانی میتونستی از قبل یه سوال بپرسی که ترنم هست یا نه. الانم محض اطلاعتون تنها کسی که اینجا ارایش میکنه منم. یا بشین بزار کارمو بکنم یا زنگ بزن شوهرت بیاد برو یه ارایشگاه دیگه پیدا کن.
مات زل زده بود بهم. از حرص نفس نفس میزدم از سکوتی که تو سالن پیچیده بود معلوم بودکه اونام تعجب کردن.حقم داشتن.این رفتار خشن از دختر اروم و ساکتی که با همه مهربون رفتار میکرد عجیب بود. صدای میشا که بلند شد چشامو بستم:
_ آمین عزیزم حالت خوبه؟
چند تا نفس عمیق پشت سر هم کشیدم و لبخند مصنوعی رو

@kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت57 رمان پارادوکس وارد دستشویی شدمو در بستم. شیر اب و باز کردم و با دستام ابو پاشیدم تو صورتم. سرمو بلند کردم که نگاهم به اینه افتاد. بغض بدی به گلوم چنگ زد.یه قطره اشک همراه با قطره های اب از رو گونم چکید.حمید حتی نزاشت یه مدت بگذره.بلافاصله با دخترعمش…
#پارت58
رمان پارادوکس

_ خوبم میشا. حالا ایشون بگن من چیکار کنم؟ اجازه میدن کارمو بکنم یا نه؟
اخمای هانیه رفته بود توهم.میشا رو بهش گفت:
_ هانیه جان نگران نباش. آمین کارش عالیه. تو امشب خیلی خوشگل میشی.
و پشت بندش چشمکی برای هانیه زد. با این کارش انگار هانیه اروم شده باشه اخماشو باز کرد و بی حرف اجازه داد تا کارمو بکنم. اما من هر کاری میکردم اخمام باز نمیشد ..
بی حرف اضافه شروع کردم به ارایش صورتش. خدا میدونه که چقدر خودمو کنترل کردم تا همه ی غیض و عصبانیتمو رو صورت این دختره ی لوس و پرو خالی نکنم. بدون اینکه متوجه بشه چند تا نفس عمیق کشیدمو سعی کردم فراموش کنم هر اتفاقی که افتاده بود. تمام حواسمو جمع کارم کردم. میخواستم بهش بفهمونم که حسابی تو کارم ماهر هستم. شاید به قول حدیث نیاز داشتم به بقیه ثابت کنم که منم توانایی های بالایی دارم.
نمیدونم چقدر رو صورتش مشغول بودم که بالاخره کارش تموم شد. لبخندی از سر رضایت زدم و بعد بدون اینکه حرف دیگه ای بزنم رفتم سراغ موهاش. چند بار موهاشو باز و بسته کردم تا ببینم چه مدلی به صورتش میاد. انقدر اینکارو کردم که بالاخره مدل دلخواهمو پیدا کردم و مشغول درست کردنش شدم.
اخرین گیره رو به موهاش زدمو اروم گفتم:
_ تموم شد.
بعد خودم ازش فاصله گرفتم. از رو صندلی بلند شد و نگاهی به آینه انداخت. برق چشماش نشون از رضایتش داشت اما غرورش اجازه نمیداد که تعریف کنه. پوزخندی زدمو رومو ازش گرفتم با صدای سوت میشا برگشتم سمتش:
_ واوو چه کردی دختر. مثل همیشه عالی.
لبخندی به روش پاشیدم و گفتم:
_ لطف داری.
روبه هانیه گفت:
_ نظر خودت چیه؟
تابی به موهاش دادو با ناز گفت:
_ بد نشده. البته حمید باید نظر بده.
و نگاه پلیدشو به چشمام دوخت.
بی تفاوت زل زدم بهشو گفتم:
_ انشالا اقادامادخوشش میاد.من همه ی تلاشمو کردم.
بی حرف نگام کرد و منم راهمو سمت اتاق استراحتمون کج کردم. فکر میکرد الان میشینم بخاطر از دست دادن حمید زار میزنم. خیلی وقت بود که به خودم فهمونده بودم ما سهم هم نبودیم.
@kadbanoiranii
کدبانوی ایرانی🌻🌼😍
#پارت58 رمان پارادوکس _ خوبم میشا. حالا ایشون بگن من چیکار کنم؟ اجازه میدن کارمو بکنم یا نه؟ اخمای هانیه رفته بود توهم.میشا رو بهش گفت: _ هانیه جان نگران نباش. آمین کارش عالیه. تو امشب خیلی خوشگل میشی. و پشت بندش چشمکی برای هانیه زد. با این کارش انگار…
#پارت59
رمان پارادوکس

دلم ضعف رفته بود. ظرف غذایی که از خونه اورده بودمو از کیفم در اوردم و مشغول خوردن شدم. تقریبا غذا خوردنم تموم شده بود که صدای در بلند شد و پشت بندش صدای هانیه بود که میگفت:
_ وای حمید اومد.
نمیخواستم بیرون برم اما هرچی فکر میکردم میدیدم نمیتونم نبینمش. اروم بلند شدمو از اتاق زدم بیرون. سعی کردم تو گوشه ترین نقطه سالن وایسم که زیاد تو دید نباشم. هانیه شنلشو سر کردو میشا کمکش کرد که سمت در بره. وقتی در باز شد نگاهم به قامت حمید افتاد که تو اون کت و شلوار واقعا دیدنی شده بود. بغض تو گلومو قورت دادم تا از چشمام سرازیر نشه. تمام بچه ها دست میزدن و من فقط ازون فاصله نگاه میکردم.با خنده ی رولبش یه چیزایی رو زیر گوش هانیه پچ پچ میکرد و اونم با ناز جوابشو میداد. نمیدونم چیشد. شاید سنگینی نگاهمو حس کرد که یهو سرشو چرخوند و من قبل ازینکه بتونم از دیدش پنهون شم نگاهش بهم میخوره. دیگه قایم شدن کار مسخره ای بود. فقط همه تلاشمو میکردم که نقاب بی تفاوتیم از رو چهره ام نیفته. یه غم عمیقو تو چهرش دیدم اما خیلی طول نکشید که جاشو به یه اخم غلیظ داد.چشماشو ازم گرفت و زل زد به چشمای هانیه. لبخند دوباره به لباش برگشت. سرشو روم اورد پایین و گونه ی هانیه رو بوسید. چشامو بستم که نبینم.درسته که من عاشق حمید نبودم اما دوسش داشتم.خوش بختی الان هانیه قرار بود مال من باشه. چند تا نفس عمیق کشیدمو چشامو باز کردم. همه چی تموم شده بود.دستای هانیه رو گرفت و دستای من مشت شد. همونجا قسم خوردم انقدر قوی شم که بود و نبود هیچ مردی منو نشکنه. قسم خوردم محکم شم. این زندگی حق من نبود
@kadbanoiranii
مهم نیست
چقدر شب تاریک است
خورشید دوباره طلوع خواهد کرد
مهم نیست چقدر اندوهت عمیق است
دلت به نور خدا روشن باشد
قلبت دوباره لبخند خواهد زد!

#‌شبتون_بخیر🌹

┄┄┅┅✿🍃♥️🍃✿┅┅┄┄

@kadbanoiranii
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌹
🌸الهی ب
ا نام و یادت
روزمان را آغاز میکنیم
🌸خدایا به اندازه مهربانیت
در کار همه برکت
🌸در مشکلشان گشایش
در وجودشان سلامتی
🌸در زندگَیشان
خوشبختی قرار بده

🌸 بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم
الــهـــی بــه امــیــد تـــو


@kadbanoiranii
#املت_سفیده_تخم_مرغ

🔷مواد لازم👇
🔹سفیده تخم مرغ6 عدد
🔹نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🔹پنیر چدار15گرم
🔹پنیر موتزارلا25 گرم
🔹پیازچه (خرد شده )60 گرم
🔹روغن مایع به مقدار لازم
🔹جعفری (خرد شده )یک چهارم پیمانه

🔆طرز تهیه

🔅در ظرفی، سفیده تخم مرغ، پیازچه، جعفری، پنیر گودا، کمی نمک و فلفل را بریزید و با همزن دستی هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند؛ روغن را در دو تابه که از قبل گرم شده بریزید تا روی حرارت ملایم داغ شوند سپس مخلوط بالا را دو قسمت کنید، در تابه ها بریزید و تابه ها را تکان دهید تا املت در کفِ آنها پخش شوند و کاملاً بپزند. در یک طرفِ آنها، پنیر چدار و موتزارلا بریزید و آنها را رول کنید. املت را به همراه نان جو و آب پرتقال سرو کنید.

#نکته

• اگر تخم مرغها تازه باشند، سفیده منسجمتر خواهد بود و املت راحتتر رول میشود.
• مقدار پنیر باید در حدی باشد که سطح تخم مرغ را هنگام رول کردن بپوشاند.

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
#املت_سفیده_تخم_مرغ

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#دسر مالاگاى موزى رژيمى

🔹این دسر بدون روغن، شكر و آرد و بدون نياز به پخت و فر آماده میشه. به جای اینکه بچه ها مدام کیک و چیپس و پفک و... بخورن این خوراکی خوشمزه و مفید رو براشون به راحتی آماده کنید.

🔹مواد لازم:

موز
كره بادوم زمينى
شكلات تلخ
گردو
🔹طرز تهيه:

- موزارو از طول نصف كنيد
روش كره بادوم زمينى ساده بريزيد
شكلات تلخ رو به روش بن مارى آب كرده روش بريزيد و بذاريد يخچال ببنده
به همين آسونى

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
اگه از غذای تکراری خسته شدی به همین راحتی میتونی یه #شام_یا_ناهار جدید و آسون درست کنی

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده
پیاز
ادویه
نون لواش یا تافتون
سبزیجات
سس کچاپ
پنیر پیتزا


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_اموزشی

#خورشت _آلو مجلسی

رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_اموزشی

#پودر_پانکو


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#سوپ_گوجه

گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم
پیاز بنفش ض عدد
سیر ۳ حبه
برگ بو ۲ عدد
استاک مرغ ۵۰۰ میل
نمک و فلفل
خامه ۳ قاشق غذاخوری


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔴 #فیلم_آموزشی

#مرغ_بادبزنی

سینه مرغ نیم کیلو
نمک و فلفل و ادویه های دلخواه
کدو سبز ۱ عدد
ژامبون ۵ تکه به دلخواه
پنیر سوییسی یا پنیر پیتزا ۵ تکه
نمک، روغن زیتون و پنیر پارمزان


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_ژله_ای_فوتبالی

⚽️مواد لازم :

ژله کولا یا نوشابه یک بسته
ژله الوورا یک بسته
شیر یک لیوان

⚽️فیلینگ کاراملی :

شکر یک فنجان
کره یک ق غ سرخالی
خامه یک پاکت صورتی
بادام زمینی یک بسته


رسانه تبلیغی ما باشید🎀

به کدبانوها فوروارد کن 😊

لینک کانال کدبانوی ایرانی👇👇👇👇join

@kadbanoiranii


https://t.me/joinchat/PtXP1V1qM292eneG
🔴 اگر حافظه ضعیفی دارید چای گلپر بنوشید

علت کم حافظگی غلبه سردی به مغز هست که گلپر باعث میشه این غلبه سردی از بین بره و به طور محسوس حس خواهید کرد که حافظه بهتری دارید.

─┅─═इई🌸ईइ═─┅─
‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌     @kadbanoiranii