Консьерж Лупполо
2.63K subscribers
1.22K photos
62 videos
184 links
О культуре крафтового пива — сатира, авторские мемы, разносы, интервью
18+
Чат: @luppoloroom

Связь: @Luppolo666_bot
Download Telegram
Пивоварня Oedipus заигралась в оформительство?

Ребята из Нидерландов умеют в яркий цепляющий дизайн, как фасады новостроек точеных ПИК. Но каждая третья бутылка выливается гашингом на лицо Лупполо. А средняя оценка 3.4 в тапке всплывает из-за горизонта огромной горящей жопой.

Разочарование от приоритетов
Допилить технологии и порадовать пивохлебов? Нет. Сколотить новый бар с моднейшим оформлением. Да! Смотри, здесь у нас минималистичная плиточка на стенах разбивается о панк-детсадовскую барную стойку.

В мире есть пивоварни, которые умеют и в пиво, и в дизайн. Радуется рот и глаз. А еще есть пивоварни, которые умеют только в дизайн.

Про остальных помолчим
Телепатическая связь с основателем De Dolle Brouwers

Лупполо выпалил вопрос:
"Братан Крис, почему у твоего пива такой кайфовый многогранный вкус с сильным дрожжевым профилем?"

Крис ответил:
"Все просто, дорогой Консьерж. С 1980 по 2000 я выписывал дрожжи и бактерии прямо с завода Rodenbach. Кстати, исторически Роденбах иногда поставляли культуры и в Westvleteren Brewery. Все было хорошо, пока все мощности Роденбах не выкупили макро-воротилы из Palm Brewery. Ну, а мне что делать? Пришлось выкручиваться! В моем вонючем подвальчике я сделал копию штамма дрожжей. Теперь использую ее для варки..."

ИИИУУУУ ККРРШШШБАХ ззззз ллллл пок шшшшшшшш...

"Ой, погоди, перенаберу, я машину разбил".

Палм купила Роденбах со всеми бактериями.
Машину De Dolle убила фура
.
В Эстонии горит гараж.
Ночлежка, Сосна и Липа и компания

Ночлежка помогает бездомным. С 1990 года волонтеры дают жилье, помогают с документами, работой, оформлением инвалидностей, пособий. Они оспаривают незаконные сделки с недвижимостью и защищают права людей без дома и регистрации.

Сегодня, 7 ноября, в баре Сосна и Липа на доске будет особый кран — IPA «Ночлежка». Все деньги с него ребята перечислят на благое дело. То же сделают у себя кофейный Кооператив Черный, бар-кафе Underdog и пиццерия Testa.

В 17:00 в Сосне и Липе заведется бешеный граммофон. До 23:00 завод поддержат добрые ребята за вертушками. Среди них Гриша Бубен из пивоварни Zagovor и Максим Поливанов из ростовской ОПГ Голодранец.

Успей поддержать Ночлежку
10 лет назад трава была зеленее, водка слаще.
А Brewdog варил пиво.

Помнишь, как пробовали Брюдог?
Годы назад удивлялись вкусам, рассказывали друзьям, начинали интересоваться пивом. Панк ипа? Дайте 2!
В голове засел ностальгически положительный образ пивоварни, правда? Кажется, тогда Брюдог больше думал о пиве, об экспериментах и потребителе.

Например, в 2011 году сварили бочковое пиво с американцами из Lost Abbey Brewing. Это был имперский портер, в бочке из-под рома, 4.25 в тапке. Это было что-то с чем-то для всех. Особенно для России, где крафт тогда пили лишь избранные. И примеров много.

Нездоровые хайп-ласточки.
Но уже тогда Брюдог начал вставлять бутылки в белок.

Продолжение следует...
Консьерж Лупполо
10 лет назад трава была зеленее, водка слаще. А Brewdog варил пиво. Помнишь, как пробовали Брюдог? Годы назад удивлялись вкусам, рассказывали друзьям, начинали интересоваться пивом. Панк ипа? Дайте 2! В голове засел ностальгически положительный образ пивоварни…
Трушный панк наигрался в крафты с трупами грызунов и словил звездочку?

Кажется, начал играть в международную корпорацию. Решил завоевать алкоголиков не вкусами и экспериментами в пиве, а громкими новостями и диверсификацией бизнеса.

Что делает Брюдог сейчас?
Построил пивной отель.
Устроил пивные авиарейсы.
Первая пивоварня с отрицательным выделением CO2. Теперь восстановят ущерб от бессмысленных авиарейсов.

Пиво? Какое пиво? А, держи грейпфрутовую ипУ, странный дядя.
Эксперименты? Держи самое крепкое пиво 57,8%.
Так, что с продажами? Я Вилливонка. Ищи банку панк ипы из чистого золота.

Брюдог ведет себя, как стартап?
Фокус сменился с ранних последователей и пивных энтузиастов на основную массу потребителей. Видно, что стремится завоевывать подавляющую долю рынка, завалить трансатлантические компании. С точки зрения бизнеса, все верно. Но где тут пиво? Его качество не входит в ключевые метрики?

Лучше покупай акции
Брюдог