Томатное рагу из белой рыбы и перца

Ингредиенты:

1 луковица;
2-3 зубчика чеснока;
1 крупный болгарский перец;
1 банка протёртых томатов;
филе белой рыбы (здесь треска) 500-600 грамм;
соль по вкусу, щепотка сахара;
прованские травы;
растительное масло для обжарки.

Магия кухни | #ужин #рыба

Кокосовое печенье

Всего 4 ингредиента, а получается так вкусно, как батончик баунти.

Ингредиенты:

Белок - 3 шт
Щепотка соли
Сахар - 150 г
Кокосовая стружка - 230 г
Украсить по желанию шоколадом и миндалём
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах

Магия кухни | #десерт

Сырники

Ингредиенты:

Творог 9% -340 г
1 яйцо
30 г кокосовой стружки
4 пакетика Фит парада (сах.зам)
Разрыхлитель щепотка
Соль щепотка
Рисовая мука 2ст.л без горки

Приготовление:

Все ингредиенты соединить , тщательно перемешать .
На рабочую поверхность насыпать немного рисовой муки , выложить творог и сформировать колбаску .
Нарезать на шайбочки.
Придать форму ножом .
Обжариваем на растительно
На антипригарной сковороде .
Огонь ниже среднего , без крышки .
До золотистого цвета.

Сырники получаются невероятные, держат идеально форму ,рекомендую .

Магия кухни| #завтрак