Кухня наизнанку
255K subscribers
2.44K photos
462 videos
649 links
Рецепты без правил. Многие - только здесь и нигде больше! Плюс уютный чатик, где мы делимся только хорошим! Оставайтесь с нами!
Подборки моих рецептов: @postnaiznanku, @bankanaiznanku, @polezno_kn

По вопросам сотрудничества >>> @kn_fan
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яичница с солеными (или маринованными) огурцами - это очень вкусно и необычно! Можно подавать просто на тарелке или сделать сэндвич и взять с собой на работу. Попробуйте этот рецепт - и ваш завтрак не будет скучным))

Тут самое главное, чтобы огурцы были вкусными!

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.
• Сыр – 50-70 г
• Огурцы соленые (или маринованные) – 2-3 шт.
• Майонез (или сливки) – 1 ст.л.
• Соль

#изяиц #назавтрак
Доброе утро! Завтракаем?
Взбила яйца, добавила соль и зелень. Но и без зелени отлично - просто яйца с солью (это если ну совсем лень или дети, например, против таких заметных добавок). Сюда, кстати, иногда добавляю сухой лук - еще вкуснее!
Ломтики хлеба опускаю во взбитые яйца и обжариваю на масле (любом) с двух сторон.
Хлеб можно взять позапозавчерашний даже. У меня лежал в холодильнике неделю - как раз "пристроила" 😉 Он становится мяяягеньким и ароматным!
Готовите такое?
Можно еще 2-3 ложки молока добавить. Но мне без молока вкуснее.
Если вдруг у вас на завтрак будут именно такие гренки, присылайте фото - устроим завтрак за одним столом!

#бутерброды #назавтрак #изхлеба #изяиц
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Без луковой шелухи и других красителей: уже семь лет яйца на Пасху украшаю только тaк (делюсь идеей украшения).
Простой способ.

А еще это отличный способ провести время с детьми ❤️

#Пасха #украшения #изяиц
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Перепечёнки! Ещё один способ, как я готовлю яйца на Пасху (способу много-много лет, раньше перепечёнки готовили в печи, но и в духовке вкусно получается)
Запечённые яйца.
Готовите так?
#изяиц #Пасха #секретыихитрости
Чаще всего после Пасхи, когда остается много вареных яиц, я готовлю яйца в соевом соусе. Очень простая и очень вкусная закуска, которую даже на праздничный стол иногда подаю. Всего 5-7 минут - и готово!

На сковороду наливаю 2-3 ст.л. воды, 2 ст.л. соевого соуса, чайную ложку коричневого сахара, молотый имбирь 1/3 ч.л., мускатный орех щепотку, немного сухого чеснока и одну гвоздичку. Пряности и приправы, конечно, можно взять на свой вкус. Перемешиваю и выкладываю в соус вареные и очищенные яйца. Готовлю, постоянно переворачивая, 5-7 минут.

Очень красивый насыщенный цвет, яркий аромат. Сладко-солено-пряный вкус белка в сочетании с нежным желтком... Это необычно и вкусно))
Видео здесь https://youtu.be/ifPKkASOHAk

#Пасха #изяиц #секретыихитрости #закуски
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вдруг вы еще не позавтракали)) И вдруг не посмотрели еще новое видео... Вот 1/20 его часть - рецепт мгновенного завтрака всего за одну минуту!

Одни плюсы в этом способе. Во-первых, действительно ооочень быстро. Я совсем не трачу время на приготовление завтрака. Во-вторых, здесь не нужна сковорода, которую потом мыть придется (и даже без тарелки можно обойтись). В-третьих, можно приготовить каждому члену семьи яичницу именно так, как он любит.

Мы с мужем, например, любим яичницу с помидорами, луком и сладким перцем. А младшенький наш, наоборот, помидоры если увидит - есть откажется, но зато с удовольствием позавтракает яичницей с сыром и ветчиной. Для себя я оставляю желток жидким, а дети больше любят полностью готовый желток.

Поэтому я случайно "сообразила" этот способ, чему очень рада!

#завтраки #оченьпросто #секретыихитрости #впергаменте #изяиц

Посмотреть видео полностью можно по ссылке 👉 https://www.youtube.com/watch?v=5OM3FtS5Z5c
Всем отличного воскресенья! Что сегодня готовили на завтрак? У нас уже сезон кабачков))
А я очень люблю яичницу с кабачками. Быстро и вкусно!
На небольшом количестве топленого масла обжариваю лук и кусочки кабчков. Соль, специи по вкусу.
У меня базиликовая соль и немного черного перца.

Когда кабачки уже готовы, можно добавлять яйца. Муж любит глазунью, а моя тарелочка попроще - кабачки и омлет из яичных белков.

Плюс чай с куличами. Да, это очередной наш летний куличик)) Разморозила 😉
Уже жалею, что заморозила так мало...

#назавтрак #изкабачков #изяиц
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро! ЗАВТРАК за 5 минут! Как вам такой?

В качестве формы можно использовать любую невысокую чашку 😉
Вместо ветчины можно взять запеченную курицу, например, обжаренные грибы или баклажаны (я когда-то даже с остатками плова готовила - тоже очень интересно получилось). Но, конечно, с колбасой мои мальчики любят больше всего))

#назавтрак #оченьпросто #вмикроволновке #изяиц #изхлеба
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый завтрак из ничего: всегда так делаю, когда нужно утром что-то быстро приготовить (и чтобы еще и вкусно было)!

Можно использовать любой хлеб (белый, ржаной, сладкий или соленый)
Подойдет даже подсохший хлеб. Часто использую ломтики хлеба, которые убираю в морозилку, чтобы не пропали))

Если хлеб сладкий, добавляю к яйцам немного сыра.

Можно вместо зеленого лука взять укроп, репчатый лук мелко нарезать или использовать ароматные приправы.
Недавно попробовала добавить свою приправу для пиццы и пасты. Ооочень всем понравились греночки!

Книга с рецептами всех моих приправ (там подробно процесс приготовления и плюс я рассказала, куда их добавляю) здесь https://nehimiya.min2.ru

А здесь новогодние рецепты с подробным описанием и с ответами на все ваши вопросы https://ng.min2.ru

#бутерброды #назавтрак #изхлеба #изяиц