Быстрый способ заготовки укропа на зиму: 5-6 минут и готово (укроп остается ароматный и зелененький)

Укроп заготавливаю разными способами. И замораживаю, и масло "зеленое" из него готовлю, и соус, и солю укроп, и сушу. Сегодня расскажу о своем самом быстром способе заготовки зелени (не только укроп так заготавливаю). Да, способ не новый. Но, возможно, кому-то и пригодится))

В видео ниже несколько способов заготовки укропа на зиму. если пропустили - посмотрите, вам понравится:
https://www.youtube.com/watch?v=Mt9FclK19Nc

Укроп хорошо мою и просушиваю. Можно сразу взять несколько видов зелени.

На тарелку выкладываю бумажное полотенце (в два слоя). Если бумажных полотенец нет, можно взять обычное кухонное полотенце.

На бумагу выкладываю зелень. Стебли не использую - они у меня в укропный соус пойдут.

Накрываю зелень сверху бумажным полотенцем (этого, кстати, можно и не делать). Но я заметила, что если накрыть - зелень совсем не меняет цвет!

А теперь ставлю тарелку с зеленью в микроволновку. На максимальной мощности сушу примерно 5 минут. Обратите внимание, что вес продукта очень маленький, поэтому в инструкциях к некоторым микроволновкам написано, что нужно ставить рядом небольшую емкость с водой! Мы первый раз не ставили. Это был эксперимент и все прошло нормально.

Но рисковать не рекомендую! Лучше водичку ставить! Есть фото, где я мяту сушу (там с водичкой)

Можно сушить и зеленый лук (но он чуть дольше сохнет).

Вот, что у меня получилось сегодня. Укроп полностью высох за 5 минут! Я его измельчила руками (крошится легко) и сложила в сухую баночку.

Укроп совсем не потерял цвет! Остался таким же зелененьким! И очень ароматным! Я люблю сушеный укроп в запеканках - он придает особенный аромат блюду. Еще добавляю его в маринады и готовлю с таким укропом майонез (очень вкусный, кстати, получается, рекомендую).

Напишите, а вы сушите зелень?

#заготовки #иззелени #вмикроволновке

Варенье в микроволновке - это просто, быстро, вкусно и не нужно готовить сразу много! Я называю такой способ «ленивым»)) Готовлю варенье «мимоходом», не нужно варить, охлаждать, уваривать по три дня! 20 минут - и готово! Покажу сегодня, как я готовлю варенье из арбуза, варенье из дыни, абрикосовое варенье, варенье из кабачков и мандариновое варенье! Попробуйте. Вам обязательно хотя бы один рецепт придется по вкусу!
#изягод #изфруктов #вмикроволновке #заготовки

https://www.youtube.com/watch?v=ZU2lN-wtMyM

Не знаю, почему у некоторых не получается посмотреть видео в YouTube?..
По-моему, к нему пока везде есть доступ.
Для тех, у кого все же не получилось посмотреть, оставляю рецепт тортика здесь.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Сгущенное молоко - 100 г
• Мука - 100 г
• Масло сливочное - 50 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - щепотка
Для крема:
• Сгущенное молоко - 150 г
• Сок яблочный - 100 мл
• Сок лимонный - 30-35 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Масло сливочное - 130 г

#торты #летние #вмикроволновке #кчаю #десерты

Доброе утро! ЗАВТРАК за 5 минут! Как вам такой?

В качестве формы можно использовать любую невысокую чашку 😉
Вместо ветчины можно взять запеченную курицу, например, обжаренные грибы или баклажаны (я когда-то даже с остатками плова готовила - тоже очень интересно получилось). Но, конечно, с колбасой мои мальчики любят больше всего))

#назавтрак #оченьпросто #вмикроволновке #изяиц #изхлеба

7 минут и... готово! Простых рецептов не бывает много!

Недавно я делилась ссылочками на свою посуду (гриль и контейнер для микроволновки). В комментариях вижу ваши отзывы (вам нравится, как и мне!) и просьбы продолжать делиться рецептами. Делюсь))

Такое филе у нас в последнее время - самое популярное блюдо! Я делаю заготовку, ставлю в холодильник. И каждый, когда вдруг захотелось перекусить, может за 7 минут приготовить себе вкуснейший перекус. Даже Сёмочка без труда это делает)) Здесь не нужно уметь готовить. Нужно лишь включить микроволновку и подождать 7 минут 😉 Всё быстро, аккуратно и без лишней посуды))

Рецепт сванской соли ЗДЕСЬ. Все свои приправы я собрала в один большой сборник, подробно ЗДЕСЬ.

Если вы не знакомы ещё с брендом MIKU, посмотрите и почитайте отзывы. Все товары MIKU можно найти на Ozon - вот ЗДЕСЬ.

Посуда сделана из специального сплава, который за две минуты нагревается до 200 градусов, преобразуя микроволновое излучение в тепло. Благодаря этому блюдо готовится очень быстро, в нем сохраняются влага, польза продуктов и их вкус.

Посуда, термосы и термокружки MIKU - это отличный подарок не только себе, но и друзьям))

Вот коды на посуду, которой пользуюсь я:
MIKU Гриль XL – Код OZON 621222899
MIKU Контейнер 2 в 1 – Код OZON 411585366

Реклама, ООО «Проект Ы», ИНН 9717071731, erid:LdtCKcU6z

#вмикроволновке #оченьпросто

Варенье... из мандаринов! Сейчас самое время его готовить 😉
Никаких больших кастрюль и долгих увариваний! Готовлю "ленивое" варенье - в микроволновке!

Очень вкусное! Нам нравится. С чаем - то, что нужно!

• Мандарины - 700 г (очищенные)
• Имбирь - 15-20 г
• Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
• Сахар - 300-350 г (для длительного хранения - 650-700)

#заготовки #десерты #изфруктов #кчаю #вмикроволновке