ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты:
– творог — 500 гр.,
– сметана — 300 гр.,
– желатин — 30 гр.,
– питьевая вода — один стакан,
– сахар/мед — В 200 гр./три столовые ложки,
– фрукты, ягоды — желательно «мягкие», например, клубника, черника, киви и пр.,
– мята, ягоды для украшения.
Приготовление:
1. Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы.
2. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара/меда). Можно вообще не сластить творог, а готовый десерт подать в качестве основного блюда на праздничный завтрак. В общем, все зависит только от собственных предпочтений.
3. В кастрюлю высыпать желатин и, чтобы он лучше растворился, не образовывая комочки, его следует залить стаканом питьевой воды комнатной температуры на 5-10 минут.
4. Пока желатин отстаивается самое время нарезать фрукты колечками или дольками, как больше нравится.
5. По прошествии 5-10 минут поставить кастрю