Шикарные конвертики с сыром

Хрустящая корочка и тянущаяся начинка.
⠀
Ингредиенты:
⠀
Лаваш 1 лист
Сыр 120 г
Петрушка пучок
Масло растительное 1 ст л
Моль, перец
⠀
Сыр натереть на терке, зелень мелко порубить, соединить, перемешать. Разрезать лаваш на 6 полос (шириной 6-7 см). Выложить 1 ст л начинки и свернуть треугольник. Разогреть масло на сковородке, выложить конвертики, жарить по 2-3 мин с каждой стороны до румяности.
⠀
Подавать тёплыми, пока начинка тянется.
Идеально для завтрака, перекуса или как закуску гостям.