💥 Не все то золото, что блестит
За свой довольно-таки многолетний опыт мне не раз приходилось объяснять фермерам, что дорогое высокотехническое оборудование – это не панацея на производстве. Что, как правило, оно в каких-то случаях может облегчить работу, но не станет гарантией успеха.
🐷 SEGES (Датский институт свиноводства) провел эксперимент по эффективности поднимающихся полов в опоросе: насколько они действительно влияют на смертность поросят (придавливаемость их свиноматкой)
Напомню, что основная идея таких полов в том, что когда свиноматка поднимается, часть пола, та что под ней, поднимается, образовывая своего рода барьер для поросят, чтобы они не подползали под свиноматку. Это не дешевое решение, но надежда на улучшение сохранности, конечно, была мотивацией для многих при ее покупке.
⚡️ В исследование были включены 1271 свиноматки, 12 групп опороса. Половина свиноматок была размещена в станках для опороса, где был активирован механизм поднятия пола, а другая половина была размещена в станках для опороса, где функция подъема-опускания не была активирована. Смертность поросят регистрировалась от момента опороса и в течении последующих 4-х дней.
Тест проводился в стаде, где число живорожденных на свиноматку составило 18,9 поросят, а общая смертность поросят-сосунов составила 18,2% в течение экспериментального периода.
💥💥💥 Выводом эксперимента стало то, что поднятие пола никак не повлияло на смертность поросят в первые четыре дня их жизни, но интересно другое: ☝️☝️☝️ вскрытие мертвых поросят показало, что 77% придавленных поросят имели пустой желудок, а 56% придавленных поросят вообще не ели молока до того, как их придавила свиноматка.
👉 Поэтому перед тем, как что-либо менять и перед тем, как инвестировать во что-либо на производстве , нужно всегда найти причину, а не реагировать на следствие.
В данном случае, задавленные поросята – это следствие, а причина – голод. И к сожалению, никакой подъёмный механизм не повлияет на то, чтобы ваши поросята получили молоко и выжили.
Источник: https://svineproduktion.dk/publikationer/kilder/lu_medd/2021/1235
Материал подготовила: Наталья Слипец
За свой довольно-таки многолетний опыт мне не раз приходилось объяснять фермерам, что дорогое высокотехническое оборудование – это не панацея на производстве. Что, как правило, оно в каких-то случаях может облегчить работу, но не станет гарантией успеха.
🐷 SEGES (Датский институт свиноводства) провел эксперимент по эффективности поднимающихся полов в опоросе: насколько они действительно влияют на смертность поросят (придавливаемость их свиноматкой)
Напомню, что основная идея таких полов в том, что когда свиноматка поднимается, часть пола, та что под ней, поднимается, образовывая своего рода барьер для поросят, чтобы они не подползали под свиноматку. Это не дешевое решение, но надежда на улучшение сохранности, конечно, была мотивацией для многих при ее покупке.
⚡️ В исследование были включены 1271 свиноматки, 12 групп опороса. Половина свиноматок была размещена в станках для опороса, где был активирован механизм поднятия пола, а другая половина была размещена в станках для опороса, где функция подъема-опускания не была активирована. Смертность поросят регистрировалась от момента опороса и в течении последующих 4-х дней.
Тест проводился в стаде, где число живорожденных на свиноматку составило 18,9 поросят, а общая смертность поросят-сосунов составила 18,2% в течение экспериментального периода.
💥💥💥 Выводом эксперимента стало то, что поднятие пола никак не повлияло на смертность поросят в первые четыре дня их жизни, но интересно другое: ☝️☝️☝️ вскрытие мертвых поросят показало, что 77% придавленных поросят имели пустой желудок, а 56% придавленных поросят вообще не ели молока до того, как их придавила свиноматка.
👉 Поэтому перед тем, как что-либо менять и перед тем, как инвестировать во что-либо на производстве , нужно всегда найти причину, а не реагировать на следствие.
В данном случае, задавленные поросята – это следствие, а причина – голод. И к сожалению, никакой подъёмный механизм не повлияет на то, чтобы ваши поросята получили молоко и выжили.
Источник: https://svineproduktion.dk/publikationer/kilder/lu_medd/2021/1235
Материал подготовила: Наталья Слипец
👋 Добрый день, коллеги!
Спешим Вам сообщить, что места с 💥50% скидкой💥 на курс «ВЕТЕРИНАРИЯ В СВИНОВОДСТВЕ» заканчиваются.
⚡️⚡️⚡️ Уже занято 8 из 10 мест.
Оставляйте заявку по кнопке ниже 👇👇👇
Спешим Вам сообщить, что места с 💥50% скидкой💥 на курс «ВЕТЕРИНАРИЯ В СВИНОВОДСТВЕ» заканчиваются.
⚡️⚡️⚡️ Уже занято 8 из 10 мест.
Оставляйте заявку по кнопке ниже 👇👇👇
☝️☝️☝️ Пять советов по увеличению продуктивности производства от датских консультантов
1️⃣ Сократите количество свиноматок, если у вас высокая плотность животных на ферме.
Больше места обеспечивает меньшую нагрузку на свиноматку, что в результате сократит число
выбраковки животных.
Очень часто в погоне за количеством, мы упускаем качество, и как результат работаем больше, а
зарабатываем так же.
2️⃣ Сосредоточьтесь на защите от внутренних и внешних инфекций.
Это означает меньше болезней извне, но также меньшее распространение болезней между секциями.
Высокий статус здоровья - не только облегчает работу, но и дает возможность животным максимально использовать свой генетический потенциал и экономит ваши затраты. Мы все знаем, что каждая болезнь имеет свою цену.
3️⃣ Сосредоточьтесь на правильном измельчении корма.
Это гарантирует, что свиньи могут оптимально усваивать корм. Корма - самая большая статья расходов, поэтому даже незначительная экономия покажет огромную разницу в экономике, будь то снижение себестоимости 1кг корма или увеличение дневного привеса на 10 гр.
4️⃣ Следите за потерями корма.
Среднестатистическая оценка потерь кормов на производстве – 5%, и в зависимости от размера
хозяйства у каждого это свои 5%, поэтому даже если вы всё знаете и вам кажется, что у вас всё хорошо - проверка регулировки кормушек, и наличия корма в навозных ваннах, чистка секций с не вовремя закрытыми кормушками, просыпания через трубы кормления и соединения – все это стоит вашего внимания, и в слово «стоит» я вкладываю денежное понятие.
5️⃣ Если вы производите свой собственный ремонт стада, вам нужно оптимизировать генетику.
Кроме того, необходимо также тщательно планировать производство, начиная с ремонтных поросят.
Очень часто мы заблуждаемся, во сколько нам обходится выращивание нашего собственного
реммолодняка. Если вы хотите получить свинку высокого качества, в нее нужно вкладывать соответственно. Генетика, содержание, корма, труд со знанием дела – всё это себестоимость, при этом цена ошибки некачественной работы увеличивает недополученную прибыль при использовании некачественных свиноматок.
💥💥💥 А в последующих публикациях попробуем более детально разобрать каждый из пунктов.
Источник: https://landbrugsavisen.dk/svin/svinekonsulentens-5-gode-r%C3%A5d-%C3%B8g-produktiviteten-og-hj%C3%A6lp-klimaet-i-%C3%A9t-hug
Материал подготовила: Наталья Слипец
1️⃣ Сократите количество свиноматок, если у вас высокая плотность животных на ферме.
Больше места обеспечивает меньшую нагрузку на свиноматку, что в результате сократит число
выбраковки животных.
Очень часто в погоне за количеством, мы упускаем качество, и как результат работаем больше, а
зарабатываем так же.
2️⃣ Сосредоточьтесь на защите от внутренних и внешних инфекций.
Это означает меньше болезней извне, но также меньшее распространение болезней между секциями.
Высокий статус здоровья - не только облегчает работу, но и дает возможность животным максимально использовать свой генетический потенциал и экономит ваши затраты. Мы все знаем, что каждая болезнь имеет свою цену.
3️⃣ Сосредоточьтесь на правильном измельчении корма.
Это гарантирует, что свиньи могут оптимально усваивать корм. Корма - самая большая статья расходов, поэтому даже незначительная экономия покажет огромную разницу в экономике, будь то снижение себестоимости 1кг корма или увеличение дневного привеса на 10 гр.
4️⃣ Следите за потерями корма.
Среднестатистическая оценка потерь кормов на производстве – 5%, и в зависимости от размера
хозяйства у каждого это свои 5%, поэтому даже если вы всё знаете и вам кажется, что у вас всё хорошо - проверка регулировки кормушек, и наличия корма в навозных ваннах, чистка секций с не вовремя закрытыми кормушками, просыпания через трубы кормления и соединения – все это стоит вашего внимания, и в слово «стоит» я вкладываю денежное понятие.
5️⃣ Если вы производите свой собственный ремонт стада, вам нужно оптимизировать генетику.
Кроме того, необходимо также тщательно планировать производство, начиная с ремонтных поросят.
Очень часто мы заблуждаемся, во сколько нам обходится выращивание нашего собственного
реммолодняка. Если вы хотите получить свинку высокого качества, в нее нужно вкладывать соответственно. Генетика, содержание, корма, труд со знанием дела – всё это себестоимость, при этом цена ошибки некачественной работы увеличивает недополученную прибыль при использовании некачественных свиноматок.
💥💥💥 А в последующих публикациях попробуем более детально разобрать каждый из пунктов.
Источник: https://landbrugsavisen.dk/svin/svinekonsulentens-5-gode-r%C3%A5d-%C3%B8g-produktiviteten-og-hj%C3%A6lp-klimaet-i-%C3%A9t-hug
Материал подготовила: Наталья Слипец
Качество или количество
Сократите количество свиноматок, если у вас высокая плотность животных на ферме.
Больше места -- меньше нагрузка на свиноматку, что сократит число выбраковки животных.
Очень часто в погоне за количеством, мы упускаем качество, и как результат работаем больше, а зарабатываем так же.
Есть две стратегии заработка:
1️⃣ Продавать мало, но дорого.
2️⃣ Продавать дешево, но большими объёмами.
У нас нет возможности влиять на цену свинины на рынке. Но мы можем применить эту формулу к себестоимости:
Производить меньше, но дешевле
Производить больше, но при увеличенных затратах – дороже.
Пример 1: Осеменить меньшее количество свиноматок качественно и получить 18 попросят со свиноматки или осеменить большее количество свиноматок «по-быстренькому», и получить по 16 поросят.
Я часто слышу: «Наташа, знаешь сколько у меня свиноматок , я не могу к каждой индивидуально подойти…». В итоге, при двух разных подходах, результат будет одинаковым, только себестоимость поросят -- разная.
8 свиноматок * 18 поросят = 144
9 свиноматок * 16 поросят = 144
☝️☝️☝️ При одном и том же количестве поросят – мы имеем дополнительные расходы на 1 свиноматку. На 500 свиноматок мы получаем 62 лишних свиноматки !!! Посчитайте расходы по данным своей фермы.
Пример 2: Наращивание стада, без учета технологии. Как правило «узким горлышком» становится опорос. Многие фермеры говорят: «Не беда – сократим время лактации и увеличим оборачиваемость свиноматки…»
Верно ли утверждение, что чем больше опоросов в год, тем лучше? Верно, если мы достигаем этого максимально сокращая непродуктивные дни нашей свиноматки.
Неверно, если мы пытаемся повысить этот показатель за счет раннего отъёма поросят, что снижает такой показатель, как вес при отлучке.
Сравним.
- между 3 и 4 неделями потребление сухого корма поросятами увеличивается в три раза, что способствует лучшему развитию желудка, для перехода на самостоятельное кормление
- «крики» поросят отлученных в раннем возрасте -- более громкие, что характеризует повышенный уровень стресса по сравнению с поросятами при нормальной отлучке
- недополученный вес поросят при лактации -- напрямую связан со скоростью набора веса в последующем.
☝️☝️☝️ !!! Увеличение веса поросенка при отъеме на 0,5 кг дает на 1,5-2,5 кг больше в конце откорма (при убойном весе 100 кг), за один и тот же период содержания.
Тогда при трехнедельной отлучке мы имеем вес поросенка 100 кг, а при 4-недельной, условии что поросенок будет весить на 1,5 кг больше – 106 кг, За один и тот же промежуток времени.
Берем 100 свиноматок -- 117 дней (в идеальном раскладе) при отлучке в 3 недели мы получаем 2.55 опороса в год , при 4-недельном графике -- 2,43 опороса в год
Предположим: 15 поросят за опорос. Разница на откорме составит 6 кг на одного поросенка.
100 свиноматок * 2,55 опороса * 15 поросят = 3 825 гол *100 кг = 382 500 кг мяса в год
100 * 2,43 * 15 = 3 645 гол * 106 кг = 386 370 кг мяса в год
💥💥💥 Разница в 3 870 кг !!! Если число свиноматок 500, разница уже составит – 19 350 кг !!!
Цифры говорят сами за себя. Конечно, могут быть какие-то факторы на каждом конкретном предприятии, которые делают выгодным 3-недельную отлучку. Но хотелось бы, чтобы принимая решение, вы учитывали приведенную выше информацию.
Сократите количество свиноматок, если у вас высокая плотность животных на ферме.
Больше места -- меньше нагрузка на свиноматку, что сократит число выбраковки животных.
Очень часто в погоне за количеством, мы упускаем качество, и как результат работаем больше, а зарабатываем так же.
Есть две стратегии заработка:
1️⃣ Продавать мало, но дорого.
2️⃣ Продавать дешево, но большими объёмами.
У нас нет возможности влиять на цену свинины на рынке. Но мы можем применить эту формулу к себестоимости:
Производить меньше, но дешевле
Производить больше, но при увеличенных затратах – дороже.
Пример 1: Осеменить меньшее количество свиноматок качественно и получить 18 попросят со свиноматки или осеменить большее количество свиноматок «по-быстренькому», и получить по 16 поросят.
Я часто слышу: «Наташа, знаешь сколько у меня свиноматок , я не могу к каждой индивидуально подойти…». В итоге, при двух разных подходах, результат будет одинаковым, только себестоимость поросят -- разная.
8 свиноматок * 18 поросят = 144
9 свиноматок * 16 поросят = 144
☝️☝️☝️ При одном и том же количестве поросят – мы имеем дополнительные расходы на 1 свиноматку. На 500 свиноматок мы получаем 62 лишних свиноматки !!! Посчитайте расходы по данным своей фермы.
Пример 2: Наращивание стада, без учета технологии. Как правило «узким горлышком» становится опорос. Многие фермеры говорят: «Не беда – сократим время лактации и увеличим оборачиваемость свиноматки…»
Верно ли утверждение, что чем больше опоросов в год, тем лучше? Верно, если мы достигаем этого максимально сокращая непродуктивные дни нашей свиноматки.
Неверно, если мы пытаемся повысить этот показатель за счет раннего отъёма поросят, что снижает такой показатель, как вес при отлучке.
Сравним.
- между 3 и 4 неделями потребление сухого корма поросятами увеличивается в три раза, что способствует лучшему развитию желудка, для перехода на самостоятельное кормление
- «крики» поросят отлученных в раннем возрасте -- более громкие, что характеризует повышенный уровень стресса по сравнению с поросятами при нормальной отлучке
- недополученный вес поросят при лактации -- напрямую связан со скоростью набора веса в последующем.
☝️☝️☝️ !!! Увеличение веса поросенка при отъеме на 0,5 кг дает на 1,5-2,5 кг больше в конце откорма (при убойном весе 100 кг), за один и тот же период содержания.
Тогда при трехнедельной отлучке мы имеем вес поросенка 100 кг, а при 4-недельной, условии что поросенок будет весить на 1,5 кг больше – 106 кг, За один и тот же промежуток времени.
Берем 100 свиноматок -- 117 дней (в идеальном раскладе) при отлучке в 3 недели мы получаем 2.55 опороса в год , при 4-недельном графике -- 2,43 опороса в год
Предположим: 15 поросят за опорос. Разница на откорме составит 6 кг на одного поросенка.
100 свиноматок * 2,55 опороса * 15 поросят = 3 825 гол *100 кг = 382 500 кг мяса в год
100 * 2,43 * 15 = 3 645 гол * 106 кг = 386 370 кг мяса в год
💥💥💥 Разница в 3 870 кг !!! Если число свиноматок 500, разница уже составит – 19 350 кг !!!
Цифры говорят сами за себя. Конечно, могут быть какие-то факторы на каждом конкретном предприятии, которые делают выгодным 3-недельную отлучку. Но хотелось бы, чтобы принимая решение, вы учитывали приведенную выше информацию.
Пример 3: При высокой плотности свиноматок, при нарушении технологических норм содержания, из-за невозможности обеспечить условия для восстановления (санитарные станки), при увеличении нагрузки на персонал, которым приходится работать быстрее (заметьте, быстрее, а не эффективней) увеличивается травматизм и выбраковка животных. Беря во внимание тот факт, что точка окупаемости свиноматки находится в периоде 3-го опороса, вы сами можете посчитать во сколько вам обходиться преждевременное выбытие свиноматок.
☝️☝️☝️ Я бы очень рекомендовала вам потратить время один раз, и максимально точно оценить, сколько стоят вашему предприятию свиноматки (ушедшие до 1 опороса, после первого, второго и третьего опороса). Тогда, возможно, вам будет проще оптимизировать работу, чтобы получать максимально низкую себестоимость свинины.
⚡️⚡️⚡️ У каждого свои возможности и свое видение, и каждый сам должен решить -- какую стратегию выбрать. Все, к чему я призываю вас – принимая то или иное решение – соберите максимум информации, и посчитайте правильно.
Материал подготовила: Наталья Слипец
☝️☝️☝️ Я бы очень рекомендовала вам потратить время один раз, и максимально точно оценить, сколько стоят вашему предприятию свиноматки (ушедшие до 1 опороса, после первого, второго и третьего опороса). Тогда, возможно, вам будет проще оптимизировать работу, чтобы получать максимально низкую себестоимость свинины.
⚡️⚡️⚡️ У каждого свои возможности и свое видение, и каждый сам должен решить -- какую стратегию выбрать. Все, к чему я призываю вас – принимая то или иное решение – соберите максимум информации, и посчитайте правильно.
Материал подготовила: Наталья Слипец
Вас приветствует ПАБЗ с последними новостями о нашем новом курсе ВЕТЕРИНАРИЯ В СВИНОВОДСТВЕ
📆 Итак, курс будет проходить с 06.12.2021 по 17.12.2021г.
Все, кто уже занял свои места – мы Вас обязательно добавим в чат курса и еще предварительно напомним о старте курса.
Кто еще не присоединился к нам – у вас еще есть возможность зарегистрироваться по кнопке ниже 👇👇👇
📆 Итак, курс будет проходить с 06.12.2021 по 17.12.2021г.
Все, кто уже занял свои места – мы Вас обязательно добавим в чат курса и еще предварительно напомним о старте курса.
Кто еще не присоединился к нам – у вас еще есть возможность зарегистрироваться по кнопке ниже 👇👇👇
☝️ Здоровое стадо – это не только меньше работы, но и выше производственная эффективность.
💥💥💥 Второй совет датских технологов - Сосредоточьтесь на защите от внутренних и внешних инфекций.
Это означает меньше болезней извне, но также меньшее распространение болезней между секциями.
В последнее время много внимания уделяется биозащите, в связи с АЧС. Но позвольте вспомнить анекдот:
Мужчина кашляет в автобусе. Весь автобус на него смотрит в шоке.
Кондуктор:
— Мужчина! У вас коронавирус?
— Да нет, вы что! У меня туберкулез!
— Слава богу!..
Нас пугает только неизвестное, а все старое, если это знакомо, мы не только не боимся, но и подсознательно научились игнорировать.
👉 Наличие любой болезни на производстве, не говоря о летальном исходе, связано либо с потерей веса, либо с пониженной скоростью привесов, в зависимости от степени тяжести, а также с пониженной эффективностью конверсии корма. Все это и есть цена которую мы «скрыто платим» -- наши экономические потери.
Давайте рассмотрим несколько примеров.
Респираторные болезни. На каждые 10% легочной ткани, пораженной пневмонией, ежедневный прирост живой массы уменьшается на 22 - 37 гр/день.
Исследования в Германии показывают снижение на 34-50 гр/день у свиней с поражениями легких по сравнению со свиньями со здоровыми легкими.
В Дании комбинация EP и APP привела к снижению на 30,3–58,8 гр / день.
Клинический PRRS у свиней на откорме, снижает ежедневный прирост живой массы до 174 гр/день при начальном поражении.
👉 Когда комплекс респираторных заболеваний свиней становится тяжелым, уровень смертности и процент выбраковки значительно возрастают, а ежедневный прирост может быть снижен до 50% !!!
Можно взять пример «попроще» -- аскоридоз у свиней (глисты), вызывает высокие уровни поражения печени и может снизить ежедневный прирост и эффективность конверсии корма, в сильно зараженных стадах, до 10%.
☝️☝️☝️ Ввиду высокой устойчивости яиц аскарид и перехода к более интенсивным системам содержания с твердыми полами -- инфицирование этим паразитом будет оставаться весьма значительным в обозримом будущем.
И так абсолютно по всем болезням, что у вас есть на производстве….
К сожалению, из-за сложности самой сферы ветеринарии, ветеринар становиться чуть ли не самым главным человеком на ферме. И я не в коей мере не хочу никого обидеть, но хороший ветеринар -- это тот который подскажет вам, как избежать заболевания, а не тот, кто залечит вас до смерти. Ведь в отношении себя, вы стараетесь не болеть, а не продумывать -- как вы будете лечиться, так почему тот же подход вы не используете по отношению к своим животным ?
⚡️ Стоимость профилактики куда дешевле чем стоимость лечения. Давайте посмотрим такой простой пример, как понос у поросят на опоросе. Основным распространителем этого являются сотрудники – через подошву обуви, грязную одежду и руки. Насколько сложно организовать ванночку с дезинфекцией, сменную одежду и умывальник для мойки рук?
Да, намного сложнее проработать «человеческий фактор» -- именно момент осознанности того, какие последствия будут при игнорировании правил гигиены. Но лучше потратить силы и время на обучение и контроль в данном случае, чем выдать банку с антибиотиками и научить прокалывать поросят. Ведь понос -- это не просто ваши траты на медикаменты, это снижение привесов из-за повреждений кишечника, который не всегда может восстановиться на 100%, даже если все признаки поноса уйдут, поэтому стоимость «ай, лень пройтись продезинфицировать обувь» или «какая разница, мне тут просто одного уколоть, я быстренько» стоит довольно дорого.
💥💥💥 Второй совет датских технологов - Сосредоточьтесь на защите от внутренних и внешних инфекций.
Это означает меньше болезней извне, но также меньшее распространение болезней между секциями.
В последнее время много внимания уделяется биозащите, в связи с АЧС. Но позвольте вспомнить анекдот:
Мужчина кашляет в автобусе. Весь автобус на него смотрит в шоке.
Кондуктор:
— Мужчина! У вас коронавирус?
— Да нет, вы что! У меня туберкулез!
— Слава богу!..
Нас пугает только неизвестное, а все старое, если это знакомо, мы не только не боимся, но и подсознательно научились игнорировать.
👉 Наличие любой болезни на производстве, не говоря о летальном исходе, связано либо с потерей веса, либо с пониженной скоростью привесов, в зависимости от степени тяжести, а также с пониженной эффективностью конверсии корма. Все это и есть цена которую мы «скрыто платим» -- наши экономические потери.
Давайте рассмотрим несколько примеров.
Респираторные болезни. На каждые 10% легочной ткани, пораженной пневмонией, ежедневный прирост живой массы уменьшается на 22 - 37 гр/день.
Исследования в Германии показывают снижение на 34-50 гр/день у свиней с поражениями легких по сравнению со свиньями со здоровыми легкими.
В Дании комбинация EP и APP привела к снижению на 30,3–58,8 гр / день.
Клинический PRRS у свиней на откорме, снижает ежедневный прирост живой массы до 174 гр/день при начальном поражении.
👉 Когда комплекс респираторных заболеваний свиней становится тяжелым, уровень смертности и процент выбраковки значительно возрастают, а ежедневный прирост может быть снижен до 50% !!!
Можно взять пример «попроще» -- аскоридоз у свиней (глисты), вызывает высокие уровни поражения печени и может снизить ежедневный прирост и эффективность конверсии корма, в сильно зараженных стадах, до 10%.
☝️☝️☝️ Ввиду высокой устойчивости яиц аскарид и перехода к более интенсивным системам содержания с твердыми полами -- инфицирование этим паразитом будет оставаться весьма значительным в обозримом будущем.
И так абсолютно по всем болезням, что у вас есть на производстве….
К сожалению, из-за сложности самой сферы ветеринарии, ветеринар становиться чуть ли не самым главным человеком на ферме. И я не в коей мере не хочу никого обидеть, но хороший ветеринар -- это тот который подскажет вам, как избежать заболевания, а не тот, кто залечит вас до смерти. Ведь в отношении себя, вы стараетесь не болеть, а не продумывать -- как вы будете лечиться, так почему тот же подход вы не используете по отношению к своим животным ?
⚡️ Стоимость профилактики куда дешевле чем стоимость лечения. Давайте посмотрим такой простой пример, как понос у поросят на опоросе. Основным распространителем этого являются сотрудники – через подошву обуви, грязную одежду и руки. Насколько сложно организовать ванночку с дезинфекцией, сменную одежду и умывальник для мойки рук?
Да, намного сложнее проработать «человеческий фактор» -- именно момент осознанности того, какие последствия будут при игнорировании правил гигиены. Но лучше потратить силы и время на обучение и контроль в данном случае, чем выдать банку с антибиотиками и научить прокалывать поросят. Ведь понос -- это не просто ваши траты на медикаменты, это снижение привесов из-за повреждений кишечника, который не всегда может восстановиться на 100%, даже если все признаки поноса уйдут, поэтому стоимость «ай, лень пройтись продезинфицировать обувь» или «какая разница, мне тут просто одного уколоть, я быстренько» стоит довольно дорого.
☝️☝️☝️ Я часто вижу, что фермеры не всегда придают должного значения технологически правильному движению стада, хаотичные передвижения и пересечение разных возрастных групп животных, что приводит к быстрому распространению болезней на ферме.
Передвижение сотрудников по ферме, когда они сначала идут к взрослым свиньям, а потом на доращивание или опорос.
Рекомендую потратить несколько часов времени, составить схему движения стада и сотрудников по ферме, и провести занятия с персоналом, как можно перемещаться самим и перемещать животных по ферме.
☝️☝️☝️ Контроль микроклимата. Неграмотное расположение секций и вентиляции, при которой воздух с откормочников может поступать в маточник. Излишняя влажность, загазованность, недостаточный воздухообмен, сквозняки, несоответствие температурных режимов потребностям животных.
Все эти «мелочи» существенно влияют на статус здоровья свиней, и зачастую требуют не финансовых вложений, а просто грамотной организации труда.
💥💥💥 Грамотный менеджмент и соблюдение технологий по биозащите производства (не от чумы, а от болезней в целом) -- помогут вам значительно сократить расходы на ветеринарию, снизить нагрузку на животных и на трудовые затраты сотрудников и как результат -- положительно отобразятся на вашей экономике и на эффективности ваших животных.
Материал подготовила: Наталья Слипец
Передвижение сотрудников по ферме, когда они сначала идут к взрослым свиньям, а потом на доращивание или опорос.
Рекомендую потратить несколько часов времени, составить схему движения стада и сотрудников по ферме, и провести занятия с персоналом, как можно перемещаться самим и перемещать животных по ферме.
☝️☝️☝️ Контроль микроклимата. Неграмотное расположение секций и вентиляции, при которой воздух с откормочников может поступать в маточник. Излишняя влажность, загазованность, недостаточный воздухообмен, сквозняки, несоответствие температурных режимов потребностям животных.
Все эти «мелочи» существенно влияют на статус здоровья свиней, и зачастую требуют не финансовых вложений, а просто грамотной организации труда.
💥💥💥 Грамотный менеджмент и соблюдение технологий по биозащите производства (не от чумы, а от болезней в целом) -- помогут вам значительно сократить расходы на ветеринарию, снизить нагрузку на животных и на трудовые затраты сотрудников и как результат -- положительно отобразятся на вашей экономике и на эффективности ваших животных.
Материал подготовила: Наталья Слипец
Продолжаем разбирать 5 советов от датских технологов по повышению эффективности производства…
3. Сосредоточьтесь на правильном измельчении корма. Это гарантирует, что свиньи смогут оптимально усваивать корм.
👉 Корма -- самая большая статья расходов, поэтому даже незначительная экономия покажет огромную разницу в экономике, будь-то снижение себестоимости 1 кг корма или увеличение дневного привеса на 10 гр.
☝️ В основном, всегда много дискуссий о составе корма, но не менее важный вопрос о структуре. На первый взгляд, казалось бы -- не слишком сложный вопрос, но на самом деле он скрывает очень много нюансов и, как результат, оптимальный размер частиц - это компромисс, но очень важно понимать условия этого компромисса и правильно считать экономику.
👉 Все согласятся со мной, что если мы говорим об усвояемости корма, то мы скажем «чем мельче корм – тем лучше, тем выше усвояемость». Уменьшение размера частиц на 200-400 микрон в сочетании с гранулированием может улучшить среднесуточный привес на 1,2-2,4% за счет лучшей усвояемости питательных веществ.
☝️☝️☝️ НО ! Грубое измельчение быстрее и дешевле, мелкий помол – высокие риски развития язв у свиноматок, что приводит к летальному исходу, у поросят – снижение потребления корма и как результат – снижение привесов.
Если же мы будем делать крупный помол, в фекалиях свиней можно увидеть непереваренные частицы, что приводит к более низкой усвояемости корма. Непереваренный корм можно смело сравнить с деньгами, которые просто смываются в навозный канал. Как результат снижается коэффициент конверсии корма и прирост наших животных.
💥💥💥 Говоря о компромиссе, мы можем сказать, что наиболее дорогие компоненты нашего корма должны быть мелкоизмельченными, для того, чтобы они были максимально усвоены организмом. При этом дешевое сырье, содержащее клетчатку, делаем грубым помолом, для избегания нарушения работы желудка и кишечника.
❓ Тут возникает вопрос – как этого технически добиться на практике. И насколько экономически оправдано будет усложнение процесса приготовления корма – это надо считать на каждом предприятии отдельно. Часто, при посещении клиентов, я слышу – "да ну, мне это не выгодно". При этом, когда начинаешь задавать четкие конкретные вопросы, понимаешь, что человек не просчитывал. Он просто решил, что ему это не выгодно. Или слишком сложно. Выкидывать лишние деньги на корма -- всегда самый простой путь. Потратить время и разобраться в вопросе обычно – слишком сложно.
☝️☝️☝️ Еще один момент, который влияет на структуру и однородность вашего корма — это транспортировка корма от кормоцеха до бункера хранения, и далее до кормушки. Простой способ проверить, насколько ваша система подачи корма эффективна - посмотреть состав корма на входе в систему, и на входе в кормушку.
Часто этому вопросу также не уделяется должного внимания. Это приводит к расслоению корма, когда в разные комушки подается разный по составу корм; не качественная грануляция (если корм гранулированный) может быть причиной пылеобразования и расслоения корма, что приводит к потерям наиболее важных его составляющих.
Материал подготовила: Наталья Слипец
3. Сосредоточьтесь на правильном измельчении корма. Это гарантирует, что свиньи смогут оптимально усваивать корм.
👉 Корма -- самая большая статья расходов, поэтому даже незначительная экономия покажет огромную разницу в экономике, будь-то снижение себестоимости 1 кг корма или увеличение дневного привеса на 10 гр.
☝️ В основном, всегда много дискуссий о составе корма, но не менее важный вопрос о структуре. На первый взгляд, казалось бы -- не слишком сложный вопрос, но на самом деле он скрывает очень много нюансов и, как результат, оптимальный размер частиц - это компромисс, но очень важно понимать условия этого компромисса и правильно считать экономику.
👉 Все согласятся со мной, что если мы говорим об усвояемости корма, то мы скажем «чем мельче корм – тем лучше, тем выше усвояемость». Уменьшение размера частиц на 200-400 микрон в сочетании с гранулированием может улучшить среднесуточный привес на 1,2-2,4% за счет лучшей усвояемости питательных веществ.
☝️☝️☝️ НО ! Грубое измельчение быстрее и дешевле, мелкий помол – высокие риски развития язв у свиноматок, что приводит к летальному исходу, у поросят – снижение потребления корма и как результат – снижение привесов.
Если же мы будем делать крупный помол, в фекалиях свиней можно увидеть непереваренные частицы, что приводит к более низкой усвояемости корма. Непереваренный корм можно смело сравнить с деньгами, которые просто смываются в навозный канал. Как результат снижается коэффициент конверсии корма и прирост наших животных.
💥💥💥 Говоря о компромиссе, мы можем сказать, что наиболее дорогие компоненты нашего корма должны быть мелкоизмельченными, для того, чтобы они были максимально усвоены организмом. При этом дешевое сырье, содержащее клетчатку, делаем грубым помолом, для избегания нарушения работы желудка и кишечника.
❓ Тут возникает вопрос – как этого технически добиться на практике. И насколько экономически оправдано будет усложнение процесса приготовления корма – это надо считать на каждом предприятии отдельно. Часто, при посещении клиентов, я слышу – "да ну, мне это не выгодно". При этом, когда начинаешь задавать четкие конкретные вопросы, понимаешь, что человек не просчитывал. Он просто решил, что ему это не выгодно. Или слишком сложно. Выкидывать лишние деньги на корма -- всегда самый простой путь. Потратить время и разобраться в вопросе обычно – слишком сложно.
☝️☝️☝️ Еще один момент, который влияет на структуру и однородность вашего корма — это транспортировка корма от кормоцеха до бункера хранения, и далее до кормушки. Простой способ проверить, насколько ваша система подачи корма эффективна - посмотреть состав корма на входе в систему, и на входе в кормушку.
Часто этому вопросу также не уделяется должного внимания. Это приводит к расслоению корма, когда в разные комушки подается разный по составу корм; не качественная грануляция (если корм гранулированный) может быть причиной пылеобразования и расслоения корма, что приводит к потерям наиболее важных его составляющих.
Материал подготовила: Наталья Слипец
Уважаемые коллеги!
💥💥💥 Мне бы хотелось вас попросить, чтобы вы давали нам обратную связь и комментарии на наши публикации, потому что очень сложно готовить материалы, абсолютно не понимая -- интересно ли вам читать, полезны ли наши статьи, может у вас есть какие-то замечания и пожелания?
Ваша обратная связь на самом деле очень важна - ведь у нас тут собралось несколько сотен профессионалов!
И мне бы очень хотелось, чтоб это было место для обсуждения и дискуссий.
Жду вас в комментариях 😉 👇👇👇
💥💥💥 Мне бы хотелось вас попросить, чтобы вы давали нам обратную связь и комментарии на наши публикации, потому что очень сложно готовить материалы, абсолютно не понимая -- интересно ли вам читать, полезны ли наши статьи, может у вас есть какие-то замечания и пожелания?
Ваша обратная связь на самом деле очень важна - ведь у нас тут собралось несколько сотен профессионалов!
И мне бы очень хотелось, чтоб это было место для обсуждения и дискуссий.
Жду вас в комментариях 😉 👇👇👇
4. Следите за потерями корма
Среднестатистическая оценка потерь кормов на производстве – 5%, и в зависимости от размера хозяйства у каждого это свои 5%, поэтому даже если вы все знаете и вам кажется, что у вас все хорошо -- проверка регулировки кормушек, и наличия корма в навозных ваннах, чистка секций с не вовремя закрытыми кормушками, просыпания через трубы кормления и соединения – все это стоит вашего внимания, и в слово «стоит» я вкладываю денежное понятие.
☝️☝️☝️ Давайте сначала представим себе, что же это такое -- 5%. На ферме с полным циклом производства, 100 голов основного стада -- приблизительно мы потратим 850 тонн корма в год.
5 % соответственно это -- 42,5 тонны!!
На производстве в 1 000 гол – 5% составит 425 тонн корма в год!!
Стоимость кормов у каждого своя, но глядя на эти цифры -- почувствовать финансово я думаю получиться у всех. Если вы думаете, что это невозможно, то представьте себе 1 кг корма рассыпанного на полу -- выглядит не так уж и много. А теперь возьмем 365 дней – 365 кг, а это уже выглядит существенно.
А теперь давайте рассмотрим основные моменты , где могут быть эти потери. Я бы разделила это на две группы: технические и производственные.
👉 К техническим я бы отнесла все те потери, которые связаны с хранением и транспортировкой, такие как:
- потери при загрузке бункеров -- многие из вас могут наблюдать горку корма под бункером;
- старые линии кормления с дырками, которые просто просыпают корм на пол, а не в кормушки;
- раздача корма вручную (Часто я слышу – дорого автоматизировать. Выбрасывать пару линий кормления в год – не дорого, потому что они медленно просыпаются на землю, и не видно);
- при хранении - потери из-за птиц, мышей и крыс. (Одна крыса может съесть от 5 до 15 кг. корма в год!!);
- некачественные кормушки (кормоавтоматы). Тут важно не путать , некачественная кормушка, которая ведет к потерям корма или не умелый менеджмент по ее регулировке. Я часто слышу, как фермеры говорят: «Ай, это кормушка дорого стоит -- я сам сделаю». Он конечно сделает, но вопрос, что грамотная кормушка разработана многими умами и включает в себя очень много нюансов, на первый взгляд совсем не заметных и кажущихся неважными, но именно это и помогает грамотно регулировать и экономить на потерях корма.
Все технические моменты потери корма устранить не так сложно. Конечно, если вы проведете анализ работы систем подачи и хранения корма на своем предприятии.
☝️ Но я хочу остановиться на производственных потерях, тех потерях, на которые мы не обращаем внимания при ежедневной рутине.
Первое -- это неправильная регулировка кормушек на доращивании и откорме. Чтобы быть уверенными, что наши животные никаким образом не лимитированы в корме, мы предпочитаем открыть кормушки побольше. Это приводит к тому, что корм при легкой доступности, становиться игровым материалом. И животные просто разбрасывают его, играясь. А если он успевает еще и полежать, образовав сверху слой сухого и не столь ароматного корма, то животные однозначно его откинут в сторону, и он попадет в навозный канал.
В секции опороса, при чистке кормушек, корм вместо того, чтобы быть собранным и розданным на ожидании, например, выбрасывается самими же сотрудниками. А это самый дорогой корм в рационе.
Неправильная технология приучения к сухому корму поросят на опоросе, мало того что снижает количество поросят, готовых к переходу на сухой корм, еще ведет и к потерям этого корма, так как поросята в лучшем случае буду им просто играться, а оператор, чтобы насыпать свежий корм, просто опустошит кормушку в канал.
Не перекрытые и не вычищенные дозаторы-кормушки перед уборкой и мойкой секции, приводят к тому, что корм залипает, мокнет, портит оборудование и опять-таки из-за не пригодности, часто выбрасывается.
👉 Вот так и получается что «незаметные» килограммы превращаются в тонны. А мы теряем деньги. Каждый день. Просто потому, что никто не обращает на это внимания.
Материал подготовила: Наталья Слипец
Среднестатистическая оценка потерь кормов на производстве – 5%, и в зависимости от размера хозяйства у каждого это свои 5%, поэтому даже если вы все знаете и вам кажется, что у вас все хорошо -- проверка регулировки кормушек, и наличия корма в навозных ваннах, чистка секций с не вовремя закрытыми кормушками, просыпания через трубы кормления и соединения – все это стоит вашего внимания, и в слово «стоит» я вкладываю денежное понятие.
☝️☝️☝️ Давайте сначала представим себе, что же это такое -- 5%. На ферме с полным циклом производства, 100 голов основного стада -- приблизительно мы потратим 850 тонн корма в год.
5 % соответственно это -- 42,5 тонны!!
На производстве в 1 000 гол – 5% составит 425 тонн корма в год!!
Стоимость кормов у каждого своя, но глядя на эти цифры -- почувствовать финансово я думаю получиться у всех. Если вы думаете, что это невозможно, то представьте себе 1 кг корма рассыпанного на полу -- выглядит не так уж и много. А теперь возьмем 365 дней – 365 кг, а это уже выглядит существенно.
А теперь давайте рассмотрим основные моменты , где могут быть эти потери. Я бы разделила это на две группы: технические и производственные.
👉 К техническим я бы отнесла все те потери, которые связаны с хранением и транспортировкой, такие как:
- потери при загрузке бункеров -- многие из вас могут наблюдать горку корма под бункером;
- старые линии кормления с дырками, которые просто просыпают корм на пол, а не в кормушки;
- раздача корма вручную (Часто я слышу – дорого автоматизировать. Выбрасывать пару линий кормления в год – не дорого, потому что они медленно просыпаются на землю, и не видно);
- при хранении - потери из-за птиц, мышей и крыс. (Одна крыса может съесть от 5 до 15 кг. корма в год!!);
- некачественные кормушки (кормоавтоматы). Тут важно не путать , некачественная кормушка, которая ведет к потерям корма или не умелый менеджмент по ее регулировке. Я часто слышу, как фермеры говорят: «Ай, это кормушка дорого стоит -- я сам сделаю». Он конечно сделает, но вопрос, что грамотная кормушка разработана многими умами и включает в себя очень много нюансов, на первый взгляд совсем не заметных и кажущихся неважными, но именно это и помогает грамотно регулировать и экономить на потерях корма.
Все технические моменты потери корма устранить не так сложно. Конечно, если вы проведете анализ работы систем подачи и хранения корма на своем предприятии.
☝️ Но я хочу остановиться на производственных потерях, тех потерях, на которые мы не обращаем внимания при ежедневной рутине.
Первое -- это неправильная регулировка кормушек на доращивании и откорме. Чтобы быть уверенными, что наши животные никаким образом не лимитированы в корме, мы предпочитаем открыть кормушки побольше. Это приводит к тому, что корм при легкой доступности, становиться игровым материалом. И животные просто разбрасывают его, играясь. А если он успевает еще и полежать, образовав сверху слой сухого и не столь ароматного корма, то животные однозначно его откинут в сторону, и он попадет в навозный канал.
В секции опороса, при чистке кормушек, корм вместо того, чтобы быть собранным и розданным на ожидании, например, выбрасывается самими же сотрудниками. А это самый дорогой корм в рационе.
Неправильная технология приучения к сухому корму поросят на опоросе, мало того что снижает количество поросят, готовых к переходу на сухой корм, еще ведет и к потерям этого корма, так как поросята в лучшем случае буду им просто играться, а оператор, чтобы насыпать свежий корм, просто опустошит кормушку в канал.
Не перекрытые и не вычищенные дозаторы-кормушки перед уборкой и мойкой секции, приводят к тому, что корм залипает, мокнет, портит оборудование и опять-таки из-за не пригодности, часто выбрасывается.
👉 Вот так и получается что «незаметные» килограммы превращаются в тонны. А мы теряем деньги. Каждый день. Просто потому, что никто не обращает на это внимания.
Материал подготовила: Наталья Слипец