Когда я читаю курс про опорос, я конечно же очень много и подробно рассказываю о поросятах, о их потребностях, о их рисках, о том, что и как мы можем для них сделать. ☝️ Но пятую, заключительную, лекцию, я начинаю со слов «опорос это не о поросятах - это о свиноматке»! Этой фразой я пытаюсь донести мысль, что только свиноматка может высмотреть вам поросят самым лучшим образом, поэтому, если мы сконцентрируемся на «счастье» свиноматки, она позаботиться о поросятах.
📍 Вот и в ходе исследования, проведенного в Институте агропродовольствия и биологических наук (AFBI) в Северной Ирландии, Великобритания, в течение последнего года изучалась связь между ростом маловесных поросят и потреблением корма свиноматок в период лактации.
⚡ Увеличение потребления корма свиноматками во время лактации позволило поросятам с низкой массой тела при рождении достичь веса при отъеме, аналогичного весу поросят со средней массой тела при рождении.
⚡ Смертность перед отъемом свиней с низкой массой тела при рождении может быть снижена почти на 50% при выращивании свиноматкой, которая ест в среднем до 7,5 кг / день в течение периода лактации.
⚡ Свиньи с низкой массой тела при рождении, достигшие хорошего веса при отъеме, могут выйти на тот же уровень потребления корма, как и более тяжелые свиньи в период откорма.
💥 Поэтому мы еще раз можем убедиться, что не нужно пугаться маловесных поросят, а тем более их казнить, нужно просто уделить им должное внимание и применить нужные знания - и вы получите результат😉
Подготовила: Наталья Слипец
Ссылка на статью об исследовании: Sow feeding levels affect lightweight piglet performance, PigProgress 29 March2021
📍 Вот и в ходе исследования, проведенного в Институте агропродовольствия и биологических наук (AFBI) в Северной Ирландии, Великобритания, в течение последнего года изучалась связь между ростом маловесных поросят и потреблением корма свиноматок в период лактации.
⚡ Увеличение потребления корма свиноматками во время лактации позволило поросятам с низкой массой тела при рождении достичь веса при отъеме, аналогичного весу поросят со средней массой тела при рождении.
⚡ Смертность перед отъемом свиней с низкой массой тела при рождении может быть снижена почти на 50% при выращивании свиноматкой, которая ест в среднем до 7,5 кг / день в течение периода лактации.
⚡ Свиньи с низкой массой тела при рождении, достигшие хорошего веса при отъеме, могут выйти на тот же уровень потребления корма, как и более тяжелые свиньи в период откорма.
💥 Поэтому мы еще раз можем убедиться, что не нужно пугаться маловесных поросят, а тем более их казнить, нужно просто уделить им должное внимание и применить нужные знания - и вы получите результат😉
Подготовила: Наталья Слипец
Ссылка на статью об исследовании: Sow feeding levels affect lightweight piglet performance, PigProgress 29 March2021
В предыдущих публикациях мы говорили о важности простой и точной регистрации данных, а также о правильности понимания цифр, на которые мы смотрим.
☝ Сегодня я хочу уделить внимание показателям осеменения.
Очень часто мы ограничиваемся анализом такого показателя как % осеменения. Это, без сомнения, важный показатель, но он раскрывает только одну сторону медали нашей эффективности.
Ведь если мы скажем, что на осеменение после отлучки пришло 135 свиноматок, а осеменили мы 100, то даже при 95% осемененных, в общей картине фермы – это не выглядит эффективным производством. Значит немаловажно обращать внимание на % свиноматок которые не приходят в плановую охоту.
⚡ При анализе % прохолоста, мы можем назвать довольно-таки большое количество причин. Если отслеживать и прорабатывать каждую из них на практике, мы потратим очень много времени, и не только времени, но и ресурсов и недополученной прибыли при возможности быстрого нахождения решения. Так вот, именно анализ данных помогает нам сократить и время, и потраченные ресурсы.
📍 Например:
Как правило, любая программа учета может дать нам показатель - % осеменения, но для анализа проблем нам больше нужен анализ прохолоста. И тут каждый пусть задаст себе вопрос, как легко вы можете это сделать и как часто вы это используете, чтобы следить и корректировать работу в секции осеменения.
Вот такую таблицу, например, нам дает CloudFarm. (см. таблицу ниже) 👇
Вот чем помогает вам доступный и простой анализ производства - есть возможность максимально разбить проблему на все ее составляющие, оценить ущерб/величину каждой составной, и, определив причину, составить план действий.
📍 Например :
Ранний приход в охоту 0,26% - энергетический сбой в организме свиноматки, вопрос менеджмента в опоросе.
Регулярный приход в охоту 2,36% - что-то пошло не так с самим осеменением, сперма, вопросы технологии и менеджмента на осеменении или здоровье свиноматки.
Не регулярный приход в охоту 2,42% - это вопрос менеджмента, как правило - неправильно установленная охота оператором при осеменении. И так далее.
☝ И что не менее важно при составлении плана действий - не забывать о приоритетности, оценивая, что и насколько реально улучшить на вашем производстве. Ведь охватить все не получиться, и важно не тратить время и ресурсы на задачу, которая не окупит ваши вложения.
А что еще может повлиять на осеменение? - Человеческий фактор!
Первое - это кол-во живорожденных поросят, как показатель эффективного осеменения. Показатель живорожденных, опять-таки «ходовой», но если помечать именем осеменатора, какая свиноматка кем была осеменена, вы сможете проанализировать качество ваших сотрудников.
Есть еще один очень интересный анализ - анализ осеменения по дням недели. Он тоже дает очень интересную картину: как меняется эффективность осеменения в зависимости от дня недели, когда оно было произведено.
❓ Подумайте, а что вы используете для анализа по осеменению и как часто вы это делаете?
Материал подготовила: Наталья Слипец
Продолжение следует...
☝ Сегодня я хочу уделить внимание показателям осеменения.
Очень часто мы ограничиваемся анализом такого показателя как % осеменения. Это, без сомнения, важный показатель, но он раскрывает только одну сторону медали нашей эффективности.
Ведь если мы скажем, что на осеменение после отлучки пришло 135 свиноматок, а осеменили мы 100, то даже при 95% осемененных, в общей картине фермы – это не выглядит эффективным производством. Значит немаловажно обращать внимание на % свиноматок которые не приходят в плановую охоту.
⚡ При анализе % прохолоста, мы можем назвать довольно-таки большое количество причин. Если отслеживать и прорабатывать каждую из них на практике, мы потратим очень много времени, и не только времени, но и ресурсов и недополученной прибыли при возможности быстрого нахождения решения. Так вот, именно анализ данных помогает нам сократить и время, и потраченные ресурсы.
📍 Например:
Как правило, любая программа учета может дать нам показатель - % осеменения, но для анализа проблем нам больше нужен анализ прохолоста. И тут каждый пусть задаст себе вопрос, как легко вы можете это сделать и как часто вы это используете, чтобы следить и корректировать работу в секции осеменения.
Вот такую таблицу, например, нам дает CloudFarm. (см. таблицу ниже) 👇
Вот чем помогает вам доступный и простой анализ производства - есть возможность максимально разбить проблему на все ее составляющие, оценить ущерб/величину каждой составной, и, определив причину, составить план действий.
📍 Например :
Ранний приход в охоту 0,26% - энергетический сбой в организме свиноматки, вопрос менеджмента в опоросе.
Регулярный приход в охоту 2,36% - что-то пошло не так с самим осеменением, сперма, вопросы технологии и менеджмента на осеменении или здоровье свиноматки.
Не регулярный приход в охоту 2,42% - это вопрос менеджмента, как правило - неправильно установленная охота оператором при осеменении. И так далее.
☝ И что не менее важно при составлении плана действий - не забывать о приоритетности, оценивая, что и насколько реально улучшить на вашем производстве. Ведь охватить все не получиться, и важно не тратить время и ресурсы на задачу, которая не окупит ваши вложения.
А что еще может повлиять на осеменение? - Человеческий фактор!
Первое - это кол-во живорожденных поросят, как показатель эффективного осеменения. Показатель живорожденных, опять-таки «ходовой», но если помечать именем осеменатора, какая свиноматка кем была осеменена, вы сможете проанализировать качество ваших сотрудников.
Есть еще один очень интересный анализ - анализ осеменения по дням недели. Он тоже дает очень интересную картину: как меняется эффективность осеменения в зависимости от дня недели, когда оно было произведено.
❓ Подумайте, а что вы используете для анализа по осеменению и как часто вы это делаете?
Материал подготовила: Наталья Слипец
Продолжение следует...
👋 Добрый день, коллеги!!!
Уверены, что у вас есть темы, по которым вы хотели бы получить ответы и дополнительную информацию.
💥💥💥Предлагаем вам в комментариях поделиться: на какую тему вам было бы интересно почитать статьи?
А мы, в свою очередь, постараемся подготовить для вас статьи на интересующие вас темы.
Ждем ваших ответов в комментариях 👇👇👇
Уверены, что у вас есть темы, по которым вы хотели бы получить ответы и дополнительную информацию.
💥💥💥Предлагаем вам в комментариях поделиться: на какую тему вам было бы интересно почитать статьи?
А мы, в свою очередь, постараемся подготовить для вас статьи на интересующие вас темы.
Ждем ваших ответов в комментариях 👇👇👇
☝️ Анализ данных в опоросе.
Главные показатели, конечно же, остаются – это количество живорожденных и количество отнятых поросят, и это минимум каждого учета.
Знать результат – это пол дела, не менее важно знать потери, потенциал, как мы можем улучшить наши результаты.
🐷 Живорожденные поросята – это только часть потенциала нашей свиноматки, мертворожденные и мумифицированные – это наши недополученные поросята. Поэтому их регистрация не менее важна.
Ведь свиноматка и осеменатор сделали свое дело, у них получилось X число эмбрионов, а в период беременности что-то пошло не так: возможно некачественная вакцинация, стресс или другие факторы, которые повлияли на рост и развитие наших поросят.
🐷 Количество отнятых поросят. Нам важно знать, конечно, сколько от какой свиноматки мы отлучили - это потенциал свиноматки, как мамы, для будущего анализа и работы с ней. Но что делать с теми поросятами, кого мы потеряли.
"Нужно поднять сохранность поросят на опоросе" – это настолько общая фраза, что при таком задании не будешь знать, куда бежать и с чего начинать. Поэтому,
и здесь регистрация играет очень критическую роль – регистрация причин смерти.
⚡ Я никогда не устаю говорить, что более эффективно работать с причинами, чем со следствием.
👉 Также, при регистрации причин – голодные, придушенные, понос и др., очень помогает анализ возраста поросят, когда именно и в какой пропорции мы теряем поросят. Вы можете, во-первых, оценить ущерб той или другой причины, а после, определив приоритеты, работать с каждой из них отдельно, так как каждая из причин подразумевает абсолютно разные действия с вашей стороны.
📍 Что я часто наблюдаю, при неправильно установленной причине: фермеры начинают инвестировать и решать причину, которая может составлять всего 10% от падежа, и не решать вопрос с 90%, работа с которыми принесет намного больше отдачи.
💥 Поэтому призываю вас максимально работать с учетом - время проведенное за анализом с лихвой окупиться. Четкое понимание куда пойти и что сделать, всегда принесут вам больше результата, чем хаотичные действия, по принципу «мне так кажется» или «я так чувствую».
Материал подготовила: Наталья Слипец
Продолжение следует...
Главные показатели, конечно же, остаются – это количество живорожденных и количество отнятых поросят, и это минимум каждого учета.
Знать результат – это пол дела, не менее важно знать потери, потенциал, как мы можем улучшить наши результаты.
🐷 Живорожденные поросята – это только часть потенциала нашей свиноматки, мертворожденные и мумифицированные – это наши недополученные поросята. Поэтому их регистрация не менее важна.
Ведь свиноматка и осеменатор сделали свое дело, у них получилось X число эмбрионов, а в период беременности что-то пошло не так: возможно некачественная вакцинация, стресс или другие факторы, которые повлияли на рост и развитие наших поросят.
🐷 Количество отнятых поросят. Нам важно знать, конечно, сколько от какой свиноматки мы отлучили - это потенциал свиноматки, как мамы, для будущего анализа и работы с ней. Но что делать с теми поросятами, кого мы потеряли.
"Нужно поднять сохранность поросят на опоросе" – это настолько общая фраза, что при таком задании не будешь знать, куда бежать и с чего начинать. Поэтому,
и здесь регистрация играет очень критическую роль – регистрация причин смерти.
⚡ Я никогда не устаю говорить, что более эффективно работать с причинами, чем со следствием.
👉 Также, при регистрации причин – голодные, придушенные, понос и др., очень помогает анализ возраста поросят, когда именно и в какой пропорции мы теряем поросят. Вы можете, во-первых, оценить ущерб той или другой причины, а после, определив приоритеты, работать с каждой из них отдельно, так как каждая из причин подразумевает абсолютно разные действия с вашей стороны.
📍 Что я часто наблюдаю, при неправильно установленной причине: фермеры начинают инвестировать и решать причину, которая может составлять всего 10% от падежа, и не решать вопрос с 90%, работа с которыми принесет намного больше отдачи.
💥 Поэтому призываю вас максимально работать с учетом - время проведенное за анализом с лихвой окупиться. Четкое понимание куда пойти и что сделать, всегда принесут вам больше результата, чем хаотичные действия, по принципу «мне так кажется» или «я так чувствую».
Материал подготовила: Наталья Слипец
Продолжение следует...
Добрый день всем!
На прошлой неделе мы получили от вас запрос дополнить таблицу основных производственных показателей свиноводства показателями некоторых европейских стран.
Александр Терешко подготовил обновленную таблицу - можете ознакомится с показателями по Дании, Испании и Германии 👇
На прошлой неделе мы получили от вас запрос дополнить таблицу основных производственных показателей свиноводства показателями некоторых европейских стран.
Александр Терешко подготовил обновленную таблицу - можете ознакомится с показателями по Дании, Испании и Германии 👇
Часть 5
Непродуктивные дни свиноматок на ферме.
☝ Для начала, сформулируем, что такое непродуктивные дни.
Непродуктивным временем считаются дни, когда свиноматка не участвует в производственном процессе, т.е. она не беременна и не с поросятами. Очень часто мы определяем этот показатель приблизительно, а если для успокоения души не берем в расчет «проверяемых ремсвинок», так мы вообще красавчики 😉
☝ Но помните, что непродуктивный день осемененной ремсвинки стоит столько же, как и любой другой свиноматки в вашем стаде. И если вы выбраковали ее «в уме», но физически она стоит у вас на ферме, расходы на нее не поменялись – площадь, оборудование, корма, электричество и т.д.
«Законные» непродуктивные дни - это 5 дней после отлучки до осеменения. Это число будет варьироваться в зависимости от оборачиваемости вашей свиноматки, кол-во опоросов в год. Если у вас 2,1- непродуктивных дней - 5*2,1=10,5 дней, 2,2 – соответственно 11 дней, 2,3 – 11,5 дней и так далее.
📍 Почему важно отслеживать непродуктивные дни? Непродуктивный день — это не только недополученная прибыль, но и непосредственные ежедневные затраты – корм, электричество, вода, трудозатраты, содержание… Было подсчитано, что один непродуктивный день обходится приблизительно в 2,3-2,5 евро в день на свиноматку. Вот и считайте, сколько обходиться вам простойка вашего поголовья.
Но как и с любыми другими показателями, очень важно не только знать общую картину - 10, 20 или 30 дней у вас непродуктивных на свиноматку, но и перед тем, как начинать работать над таким показателем - не менее важно понимать, на каком именно промежутке производства это проблема. Основные моменты пустодней - это грамотное отслеживание периода переосеменения свиноматок после осеменения и вовремя выбраковка/сдача свиноматок.
☝ Вот почему очень важно, чтобы ваша программа учета могла дать вам вот такой отчет, который показывает разбивку и размер «проблемы», чтобы легче проанализировать, куда выгодней направить свое время и силы.
Материал подготовила: Наталья Слипец
Непродуктивные дни свиноматок на ферме.
☝ Для начала, сформулируем, что такое непродуктивные дни.
Непродуктивным временем считаются дни, когда свиноматка не участвует в производственном процессе, т.е. она не беременна и не с поросятами. Очень часто мы определяем этот показатель приблизительно, а если для успокоения души не берем в расчет «проверяемых ремсвинок», так мы вообще красавчики 😉
☝ Но помните, что непродуктивный день осемененной ремсвинки стоит столько же, как и любой другой свиноматки в вашем стаде. И если вы выбраковали ее «в уме», но физически она стоит у вас на ферме, расходы на нее не поменялись – площадь, оборудование, корма, электричество и т.д.
«Законные» непродуктивные дни - это 5 дней после отлучки до осеменения. Это число будет варьироваться в зависимости от оборачиваемости вашей свиноматки, кол-во опоросов в год. Если у вас 2,1- непродуктивных дней - 5*2,1=10,5 дней, 2,2 – соответственно 11 дней, 2,3 – 11,5 дней и так далее.
📍 Почему важно отслеживать непродуктивные дни? Непродуктивный день — это не только недополученная прибыль, но и непосредственные ежедневные затраты – корм, электричество, вода, трудозатраты, содержание… Было подсчитано, что один непродуктивный день обходится приблизительно в 2,3-2,5 евро в день на свиноматку. Вот и считайте, сколько обходиться вам простойка вашего поголовья.
Но как и с любыми другими показателями, очень важно не только знать общую картину - 10, 20 или 30 дней у вас непродуктивных на свиноматку, но и перед тем, как начинать работать над таким показателем - не менее важно понимать, на каком именно промежутке производства это проблема. Основные моменты пустодней - это грамотное отслеживание периода переосеменения свиноматок после осеменения и вовремя выбраковка/сдача свиноматок.
☝ Вот почему очень важно, чтобы ваша программа учета могла дать вам вот такой отчет, который показывает разбивку и размер «проблемы», чтобы легче проанализировать, куда выгодней направить свое время и силы.
Материал подготовила: Наталья Слипец
🐷 Конверсия корма – это объем израсходованного корма на производство килограмма привеса.
В большинстве стран развитого свиноводства он по такой формуле и считается (количество кг корма затраченного на кг привеса). В среднем на доращивании (7-30 кг) он составляет 1.8; на откорме (30-120 кг) – 2.8. Следовательно от 7 до 120 кг около 2.3
☝️ Однако, сегодня этот показатель в свиноводстве уже не так важен, как раньше, потому что большинство, не отражают его объективно.
Многие свиноводы не учитывают важных параметров для объективной оценки конверсии корма: с учетом или без учета павших свиней (учет веса падежа, безусловно, снижает этот показатель), вес перевода на откорм (в 20 кг или 45 кг).
⚡⚡⚡ И самое главное, все говорят о своей конверсии, но мало кто говорит, сколько у него стоит кг корма. А затем мы часами спорим о том, какая же конверсия корма считается хорошей, и что конверсия у нас лучше, чем у вас!
👉 Конверсия корма – это лишь цифровое значение! А одержимость этим показателем обусловлена ошибочным суждением о том, что стоимость всех кормов – одинакова!!!
У свиней весом от 30 до 120 кг при конверсии корма 2.6 и стоимости корма $240 за тонну затраты на кормление идентичны затратам при конверсии корма 2.7 и стоимости корма $231.1 за тонну!!
Мы можем получить конверсию на откорме 2.3 при скармливании высокопитательного корма (увеличив энергию и белок), но что тогда будет с нашей себестоимостью? Будет ли прибыль?
☝ Поэтому более важно учитывать затраты на корм на кг привеса. И искать баланс между этими величинами.
Сегодня объективным и более популярным у свиноводов является показатель - Прибыльность за вычетом затрат на кормление, так как он более полноценно отражает эффективность работы с кормами, а также учитывает одновременно ряд других важных факторов:
✔️ вес реализации свиней;
✔️ стоимость убойной свиньи (абсолютное значение ее экономической ценности);
✔️стоимость корма;
✔️объемы потребляемого корма;
✔️размер падежа/заболеваемости – которые частично зависят от качества корма.
Материал подготовил: Александр Терешко
В большинстве стран развитого свиноводства он по такой формуле и считается (количество кг корма затраченного на кг привеса). В среднем на доращивании (7-30 кг) он составляет 1.8; на откорме (30-120 кг) – 2.8. Следовательно от 7 до 120 кг около 2.3
☝️ Однако, сегодня этот показатель в свиноводстве уже не так важен, как раньше, потому что большинство, не отражают его объективно.
Многие свиноводы не учитывают важных параметров для объективной оценки конверсии корма: с учетом или без учета павших свиней (учет веса падежа, безусловно, снижает этот показатель), вес перевода на откорм (в 20 кг или 45 кг).
⚡⚡⚡ И самое главное, все говорят о своей конверсии, но мало кто говорит, сколько у него стоит кг корма. А затем мы часами спорим о том, какая же конверсия корма считается хорошей, и что конверсия у нас лучше, чем у вас!
👉 Конверсия корма – это лишь цифровое значение! А одержимость этим показателем обусловлена ошибочным суждением о том, что стоимость всех кормов – одинакова!!!
У свиней весом от 30 до 120 кг при конверсии корма 2.6 и стоимости корма $240 за тонну затраты на кормление идентичны затратам при конверсии корма 2.7 и стоимости корма $231.1 за тонну!!
Мы можем получить конверсию на откорме 2.3 при скармливании высокопитательного корма (увеличив энергию и белок), но что тогда будет с нашей себестоимостью? Будет ли прибыль?
☝ Поэтому более важно учитывать затраты на корм на кг привеса. И искать баланс между этими величинами.
Сегодня объективным и более популярным у свиноводов является показатель - Прибыльность за вычетом затрат на кормление, так как он более полноценно отражает эффективность работы с кормами, а также учитывает одновременно ряд других важных факторов:
✔️ вес реализации свиней;
✔️ стоимость убойной свиньи (абсолютное значение ее экономической ценности);
✔️стоимость корма;
✔️объемы потребляемого корма;
✔️размер падежа/заболеваемости – которые частично зависят от качества корма.
Материал подготовил: Александр Терешко
