#пп #салат #обед
🍴ВКУСНЫЙ,НЕЖНЫЙ САЛАТ
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
100г огурца
100г помидор
100г сладкого перца
100г кукурузы консервированной
70г копченого окорочка(снять шкурку и убрать кости, с вареным/запеченым куриным филе тоже будет очень вкусно)
50г 15% сметаны
соль, перец по вкусу, сухой чеснок и базилик – по щепотке.
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Огурцы нашинковать тонкой соломкой или натереть на тёрке для корейской моркови, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна или нарезать, добавить к огурцам.
Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
Делаем заправку из сметаны, соли, перца сухого чеснока и базилика.
Салат перемешать и посолить при необходимости.
✅КБЖУ на 100г: 61/3.6/2.9/5.4
Приятного аппетита!
🍴ВКУСНЫЙ,НЕЖНЫЙ САЛАТ
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
100г огурца
100г помидор
100г сладкого перца
100г кукурузы консервированной
70г копченого окорочка(снять шкурку и убрать кости, с вареным/запеченым куриным филе тоже будет очень вкусно)
50г 15% сметаны
соль, перец по вкусу, сухой чеснок и базилик – по щепотке.
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Огурцы нашинковать тонкой соломкой или натереть на тёрке для корейской моркови, добавить в салатник.
Филе копченой курицы разобрать на волокна или нарезать, добавить к огурцам.
Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу.
Делаем заправку из сметаны, соли, перца сухого чеснока и базилика.
Салат перемешать и посолить при необходимости.
✅КБЖУ на 100г: 61/3.6/2.9/5.4
Приятного аппетита!
#пп #напиток
🍴СМУЗИ С МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДОЙ 💧
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
1.ВАРИАНТ
Клубника - 50 гр
Яблоко - 50 гр
Минеральная вода -70 гр
2.ВАРИАНТ
Грейпфрут - 50 гр
Апельсин- 50 гр
Банан - 50 гр
Яблоко - 50 гр
Минеральная вода -70 гр
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать мелко банан, киви и яблоко. В блендер добавить все ингредиенты и хорошо взбить до получения однородной массы
Приятного аппетита!
🍴СМУЗИ С МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДОЙ 💧
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
1.ВАРИАНТ
Клубника - 50 гр
Яблоко - 50 гр
Минеральная вода -70 гр
2.ВАРИАНТ
Грейпфрут - 50 гр
Апельсин- 50 гр
Банан - 50 гр
Яблоко - 50 гр
Минеральная вода -70 гр
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нарезать мелко банан, киви и яблоко. В блендер добавить все ингредиенты и хорошо взбить до получения однородной массы
Приятного аппетита!
#лайфхак
КУЛИНАРНАЯ ХИТРОСТЬ.
КАК ВКУСНО СВАРИТЬ ЩИ.
Секретом в приготовлении вкусных кислых щей является капуста квашеная из особого сорта (верх головки капусты немного приплюснутый, а листики очень сморщены), при варке она не разваривается.
И лучше квасить дома, а не покупать в магазине, проверено.
Если капуста кисловатая, лучше взять меньше и просто перемешать со свежей
Приятного аппетита!
КУЛИНАРНАЯ ХИТРОСТЬ.
КАК ВКУСНО СВАРИТЬ ЩИ.
Секретом в приготовлении вкусных кислых щей является капуста квашеная из особого сорта (верх головки капусты немного приплюснутый, а листики очень сморщены), при варке она не разваривается.
И лучше квасить дома, а не покупать в магазине, проверено.
Если капуста кисловатая, лучше взять меньше и просто перемешать со свежей
Приятного аппетита!
#пп #десерт #сладость
🍴ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо-1шт
банан-1шт(130г у меня)
рисовая мука-40г
какао-10г
разрыхлитель-5г
сахзам фитпарад-2 пакетика,
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
А приготовить эту прелесть проще простого, все кидаем в блендер, и делаем вжух-вжух🌪Все, распределить равномерно по формочкам, у меня их 7 шт.Отправить в духовке на 20-25 минут при 200 градусах.
✅КБЖУ на 100г 167/6/3/27
Приятного аппетита!
⠀
🍴ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
яйцо-1шт
банан-1шт(130г у меня)
рисовая мука-40г
какао-10г
разрыхлитель-5г
сахзам фитпарад-2 пакетика,
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
А приготовить эту прелесть проще простого, все кидаем в блендер, и делаем вжух-вжух🌪Все, распределить равномерно по формочкам, у меня их 7 шт.Отправить в духовке на 20-25 минут при 200 градусах.
✅КБЖУ на 100г 167/6/3/27
Приятного аппетита!
⠀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#вкусняшки
🍴ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ШТ:
-Сахар - 100 г
-Яйца - 2 шт
-Щепотка соли
-Творог - 250 г
-Подсолнечное масло - 100 мл
-Молоко - 400 мл
-Мука - 270 г
-Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
🍴ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ШТ:
-Сахар - 100 г
-Яйца - 2 шт
-Щепотка соли
-Творог - 250 г
-Подсолнечное масло - 100 мл
-Молоко - 400 мл
-Мука - 270 г
-Разрыхлитель - 1 ч.л.
Приятного аппетита!
#лайфхак
КУЛИНАРНАЯ ХИТРОСТЬ.
ЧАЙ БУДЕТ АРОМАТНЕЕ,ЕСЛИ...
Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.
Приятного аппетита!
КУЛИНАРНАЯ ХИТРОСТЬ.
ЧАЙ БУДЕТ АРОМАТНЕЕ,ЕСЛИ...
Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.
Приятного аппетита!
#пп #закуска #перекус
🍴РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀
Лаваш тонкий бездрожжевой 100 г
фарш из куриной грудки 300 г
лук 100 г (небольшая луковица)
чеснок 2-3 зубчика
сыр твёрдый 50 г
сметана 15% 20 г (1 ст л)
яйцо 1 шт
соль/специи по вкусу
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала измельчаем лук и чеснок, обжариваем с фаршем, солью и специями на сухой а/п сковороде. Лаваш разворачиваем, смазываем сметаной, распределяем ровным слоем обжаренный фарш, присыпаем сыром, сворачиваем в плотный рулет. Рулет надрезаем на кольца 2-3 см толщиной. Кольца обмакиваем в слегка взбитом яйце. Обжариваем с двух сторон на сковороде без масла.
Если осталось немного сыра, можно присыпать сверху уже обжаренные колечки как на фото.
✅ КБЖУ:200/22/6/15
Приятного аппетита!
🍴РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ ⠀
Лаваш тонкий бездрожжевой 100 г
фарш из куриной грудки 300 г
лук 100 г (небольшая луковица)
чеснок 2-3 зубчика
сыр твёрдый 50 г
сметана 15% 20 г (1 ст л)
яйцо 1 шт
соль/специи по вкусу
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сначала измельчаем лук и чеснок, обжариваем с фаршем, солью и специями на сухой а/п сковороде. Лаваш разворачиваем, смазываем сметаной, распределяем ровным слоем обжаренный фарш, присыпаем сыром, сворачиваем в плотный рулет. Рулет надрезаем на кольца 2-3 см толщиной. Кольца обмакиваем в слегка взбитом яйце. Обжариваем с двух сторон на сковороде без масла.
Если осталось немного сыра, можно присыпать сверху уже обжаренные колечки как на фото.
✅ КБЖУ:200/22/6/15
Приятного аппетита!
#пп #обед #перкус
🍴ЛЕНИВАЯ САМСА
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш бездрожжевой 200 грамм
Куриное филе 350 грамм
Луковица 250 грамм
Масло гхи 10 грамм
Яйцо 1 шт.
Соль, перец, прованские травы, смесь семян
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук и куриное филе нарезаем мелко и обжариваем на масле до готовности. Соль, специи по вкусу.
Лаваш разрезаем на полоски шириной +/- 8 см, выкладываем на край начинку и заворачиваем. Должны получиться треугольники.
Выкладываем наши треугольники на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
✅КБЖУ 127,7/12,3/2,5/14,0
Приятного аппетита!
🍴ЛЕНИВАЯ САМСА
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш бездрожжевой 200 грамм
Куриное филе 350 грамм
Луковица 250 грамм
Масло гхи 10 грамм
Яйцо 1 шт.
Соль, перец, прованские травы, смесь семян
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Лук и куриное филе нарезаем мелко и обжариваем на масле до готовности. Соль, специи по вкусу.
Лаваш разрезаем на полоски шириной +/- 8 см, выкладываем на край начинку и заворачиваем. Должны получиться треугольники.
Выкладываем наши треугольники на противень, застеленный пергаментом, смазываем яйцом, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
✅КБЖУ 127,7/12,3/2,5/14,0
Приятного аппетита!
#пп #десерт #сладости
🍴ОРЕХОВАЯ 🌰МОЗАИКА
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Орехи (у меня кешью, миндаль, фундук) и кунжут 100 грамм
Сушеные фрукты (у меня манго, ананас, клюква) 50 грамм
Сироп (у меня топинамбура) 50 мл
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Орехи и кунжут обжариваем пару минут на сильном огне, постоянно помешивая.
Убавляем огонь, добавляем сушеные фрукты, сироп и томим еще пару минут помешивая.
Выкладываем смесь на пергамент, утрамбовываем и оставляем остывать.
Нарезаем, а точнее крошим по своему вкусу.
Приятного аппетита!
🍴ОРЕХОВАЯ 🌰МОЗАИКА
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Орехи (у меня кешью, миндаль, фундук) и кунжут 100 грамм
Сушеные фрукты (у меня манго, ананас, клюква) 50 грамм
Сироп (у меня топинамбура) 50 мл
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Орехи и кунжут обжариваем пару минут на сильном огне, постоянно помешивая.
Убавляем огонь, добавляем сушеные фрукты, сироп и томим еще пару минут помешивая.
Выкладываем смесь на пергамент, утрамбовываем и оставляем остывать.
Нарезаем, а точнее крошим по своему вкусу.
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#напиток
🍴ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД🍹
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода газированная - 4 литра
Лайм - 2 шт.
Мандарины/апельсины - 4/2 шт.
Лимон - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу
Мята - по вкусу
Лёд - по желанию
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 лайм, 2 мандарина и 1/2 лимона разрезаем пополам и выжимаем в лимонадник/бутылку. (Если есть соковыжималка, то лучше через неё)
Оставшийся лайм, мандарины и половина лимона нарезаем кольцами.
Газированную воду выливаем в лимонадник, добавляем подсластитель и фрукты.
Мяту растираем и тоже бросаем в лимонад. Добавляем лёд и концентрат. Перемешиваем.
⠀
Приятного аппетита!
🍴ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД🍹
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ
Вода газированная - 4 литра
Лайм - 2 шт.
Мандарины/апельсины - 4/2 шт.
Лимон - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу
Мята - по вкусу
Лёд - по желанию
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 лайм, 2 мандарина и 1/2 лимона разрезаем пополам и выжимаем в лимонадник/бутылку. (Если есть соковыжималка, то лучше через неё)
Оставшийся лайм, мандарины и половина лимона нарезаем кольцами.
Газированную воду выливаем в лимонадник, добавляем подсластитель и фрукты.
Мяту растираем и тоже бросаем в лимонад. Добавляем лёд и концентрат. Перемешиваем.
⠀
Приятного аппетита!
#пп #обед #ужин #картошка
🍴ИДЕАЛЬНАЯ КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ💥
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель (у меня беби) 400 гр
Сыр пармезан крошка 30 гр
Яйцо 2 шт
Укроп 10 гр
Соль, паприка, чеснок по 1/2 ч л
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель нарезаем на четвертинки
Взбиваем два яйца и перемешиваем их с картофелем. Так, чтобы дольки были хорошо обвалены в яйце.
Сыр смешиваем со специями и мелко нарезанным укропом.
Каждую дольку картофеля обваливаем в сырно-укропной панировке и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180* 25-30 мин
⠀
✅КБЖУ:161/8,6/5/20,7
Приятного аппетита!
🍴ИДЕАЛЬНАЯ КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ💥
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель (у меня беби) 400 гр
Сыр пармезан крошка 30 гр
Яйцо 2 шт
Укроп 10 гр
Соль, паприка, чеснок по 1/2 ч л
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель нарезаем на четвертинки
Взбиваем два яйца и перемешиваем их с картофелем. Так, чтобы дольки были хорошо обвалены в яйце.
Сыр смешиваем со специями и мелко нарезанным укропом.
Каждую дольку картофеля обваливаем в сырно-укропной панировке и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180* 25-30 мин
⠀
✅КБЖУ:161/8,6/5/20,7
Приятного аппетита!
#пп #сладости #завтрак
🍴ЛЕГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЗАВТРАК
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
50 гр рисовой муки
3 гр кокосового масла
Сах.зам
Шоколадные капли
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем все ингредиенты до однородности. На силиконовый коврик ложкой выкладываем тесто. Сверху шоколадные капли 🍪
Выпекаем при 180° 15 – 20 минут
✅На всю порцию: 303 ккал бжу 10/10/44
⠀
Приятного аппетита!
🍴ЛЕГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА ЗАВТРАК
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
50 гр рисовой муки
3 гр кокосового масла
Сах.зам
Шоколадные капли
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешиваем все ингредиенты до однородности. На силиконовый коврик ложкой выкладываем тесто. Сверху шоколадные капли 🍪
Выпекаем при 180° 15 – 20 минут
✅На всю порцию: 303 ккал бжу 10/10/44
⠀
Приятного аппетита!
#пп #мясо #курица #обед #ужин
🍴КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Крылышки -1 кг.
Чеснок -1 головка
Паприка -1 ст. л.
Любые специи на ваш вкус
Мёд -1 ст. л.
Соевый соус-0,5 стакана ( 🥃 =250 гр.)
Мариновать -1 час
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мариновать -1 час
Запекать в духовке при 170° , 40 мин с одной стороны и 40 с другой стороны, чтобы мясо таяла во рту и была хрустящая корочка . в общей сложности 80 мин . и готово.
Приятного аппетита!
🍴КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
Крылышки -1 кг.
Чеснок -1 головка
Паприка -1 ст. л.
Любые специи на ваш вкус
Мёд -1 ст. л.
Соевый соус-0,5 стакана ( 🥃 =250 гр.)
Мариновать -1 час
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мариновать -1 час
Запекать в духовке при 170° , 40 мин с одной стороны и 40 с другой стороны, чтобы мясо таяла во рту и была хрустящая корочка . в общей сложности 80 мин . и готово.
Приятного аппетита!
#пп #десерт #сладкое
🍴КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ 🍓
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
100 гр замороженной клубники
100 гр натурального питьевого йогурта
170 гр мягкого творога Данон 5%
10 гр желатина
60 мл воды
сах.зам. по вкусу
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желатин заливаем водой до набухания. Ставим на плиту, растворяем полностью, но не кипятим. Остальные ингредиенты смешиваем блендером, пробиваем до однородной консистенции. Заливаем желатин, еще раз вжик блендером и в формы до полной стабилизации.
✅КБЖУ 49.93/4.71/0.76/5.94
Приятного аппетита!
🍴КЛУБНИЧНОЕ СУФЛЕ 🍓
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
100 гр замороженной клубники
100 гр натурального питьевого йогурта
170 гр мягкого творога Данон 5%
10 гр желатина
60 мл воды
сах.зам. по вкусу
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Желатин заливаем водой до набухания. Ставим на плиту, растворяем полностью, но не кипятим. Остальные ингредиенты смешиваем блендером, пробиваем до однородной консистенции. Заливаем желатин, еще раз вжик блендером и в формы до полной стабилизации.
✅КБЖУ 49.93/4.71/0.76/5.94
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#пп #суп
🍴НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ СУП
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
50г лука
50г моркови
1 литр воды
200г картофеля
150г куриного филе
100г плавленного сырка
90г консервированной кукурузы
соль, перец
зелень для подачи.
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поставить кастрюлю с водой нагреваться.
Лук мелко нарезать, морковь натереть, потушить на небольшом количестве воды. Филе и картофель нарезать кубиком и закинуть в кипящую воду, немного посолить. Через 10 мин добавить лук с морковкой и варить до готовности филе и картофеля. Добавить плавленный сырок, нарезанный кубиком, когда он раствориться попробовать суп и досолить при необходимости, добавить перец и куркуму, хорошо перемешать.
Когда суп готов - выложить кукурузу и посыпать зеленью
✅КБЖУ 59.09/4.22/1.99/6.52
Приятного аппетита!
🍴НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ СУП
⠀
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
50г лука
50г моркови
1 литр воды
200г картофеля
150г куриного филе
100г плавленного сырка
90г консервированной кукурузы
соль, перец
зелень для подачи.
⠀
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Поставить кастрюлю с водой нагреваться.
Лук мелко нарезать, морковь натереть, потушить на небольшом количестве воды. Филе и картофель нарезать кубиком и закинуть в кипящую воду, немного посолить. Через 10 мин добавить лук с морковкой и варить до готовности филе и картофеля. Добавить плавленный сырок, нарезанный кубиком, когда он раствориться попробовать суп и досолить при необходимости, добавить перец и куркуму, хорошо перемешать.
Когда суп готов - выложить кукурузу и посыпать зеленью
✅КБЖУ 59.09/4.22/1.99/6.52
Приятного аппетита!
#пп #ужин #мясо
🍴МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА СЫРНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр фарша любой
1 небольшой лук
150 гр фасоль стручковая
100 гр сметаны
100 гр сыра твёрдого
1 яйцо
щепотка соли
по вкусу любые специи
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фарш посолить, добавить лук, можно чеснок, специи.Перемешать, отбить и выложить на дно формы для запекания. Сверху равномерно выложить стручковую фасоль. Залить сырно - сливочным соусом -(сметану смешать с яйцом, добавить половину натертого сыра, посолить и добавить специи и перемешать.)
Запекать под фольгой 30-40 мин при 180 гр. Дальше убрать фольгу, посыпать оставшимся сыром и ещё минут 10 до подрумянивания.
✅КБЖУ:189.44/11.72/14.5/2.15
Приятного аппетита!
🍴МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА СЫРНО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
300 гр фарша любой
1 небольшой лук
150 гр фасоль стручковая
100 гр сметаны
100 гр сыра твёрдого
1 яйцо
щепотка соли
по вкусу любые специи
🔅ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Фарш посолить, добавить лук, можно чеснок, специи.Перемешать, отбить и выложить на дно формы для запекания. Сверху равномерно выложить стручковую фасоль. Залить сырно - сливочным соусом -(сметану смешать с яйцом, добавить половину натертого сыра, посолить и добавить специи и перемешать.)
Запекать под фольгой 30-40 мин при 180 гр. Дальше убрать фольгу, посыпать оставшимся сыром и ещё минут 10 до подрумянивания.
✅КБЖУ:189.44/11.72/14.5/2.15
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#завтрак #быстро
🍴ПОМИДОРНЫЕ ЯИШЕНКИ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор 2шт
сыр 30гр
яйцо
зелень, соль, перец
🔅ВАЖНО
Старайтесь не добавлять сок помидора, чтобы смесь не получилась слишком жидкой.
Когда наливаете начинку, придерживайте помидорку секунд 10, чтобы яйцо снизу успело прихватиться и не вытекло снизу.
3.Жарьте на слабом огне чтобы не пригорело за 5 мин.
Приятного аппетита!
🍴ПОМИДОРНЫЕ ЯИШЕНКИ
📋ИНГРЕДИЕНТЫ
помидор 2шт
сыр 30гр
яйцо
зелень, соль, перец
🔅ВАЖНО
Старайтесь не добавлять сок помидора, чтобы смесь не получилась слишком жидкой.
Когда наливаете начинку, придерживайте помидорку секунд 10, чтобы яйцо снизу успело прихватиться и не вытекло снизу.
3.Жарьте на слабом огне чтобы не пригорело за 5 мин.
Приятного аппетита!
#выпечка
🍴КОРЗИНОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ.
⠀
КОРЗИНОЧКИ
🔸 творог в брикете 150 гр
🔸 масло кокосовое/оливковое 20гр
🔸 мед / сироп 30 гр или подсластитель по вкусу
🔸 кукурузная мука 70 гр
🔸 цз пшеничная мука 60 гр
🔸️разрыхлитель 1 чл
➡️творог смешиваем с маслом и медом, затем добавляем муку и разрыхлитель
➡️Замешиваем мягкое, однородное тесто, которое не липнет к рукам
➡️делим его на 6-8 частей и формируем корзиночки в силиконовых формах и накладываем вилкой дно и стенки
➡️Выпекаем в разогретой до 180гр духовке ~ 20-30 мин и даём остыть.
⠀
КРЕМ
🔸молоко 500 мл
🔸желтки 2 шт
🔸кукурузный крахмал 35 гр
🔸подсластитель / сахар
➡️желтки с крахмалом, подсластителем и 100 мл молока тщательно перемешиваем
➡️выливаем эту смесь в подогретое молоко и варим, постоянно помешивая нав маленьком огне до загустения.
➡️Немного остужаем и выливаем в готовые корзиночки
⠀
➡️сверху украшаем ягодами.вареньем, орехами... на ваш вкус и полностью остужаем в холодильнике 3-4 часа 🙌
Приятного аппетита!
🍴КОРЗИНОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ.
⠀
КОРЗИНОЧКИ
🔸 творог в брикете 150 гр
🔸 масло кокосовое/оливковое 20гр
🔸 мед / сироп 30 гр или подсластитель по вкусу
🔸 кукурузная мука 70 гр
🔸 цз пшеничная мука 60 гр
🔸️разрыхлитель 1 чл
➡️творог смешиваем с маслом и медом, затем добавляем муку и разрыхлитель
➡️Замешиваем мягкое, однородное тесто, которое не липнет к рукам
➡️делим его на 6-8 частей и формируем корзиночки в силиконовых формах и накладываем вилкой дно и стенки
➡️Выпекаем в разогретой до 180гр духовке ~ 20-30 мин и даём остыть.
⠀
КРЕМ
🔸молоко 500 мл
🔸желтки 2 шт
🔸кукурузный крахмал 35 гр
🔸подсластитель / сахар
➡️желтки с крахмалом, подсластителем и 100 мл молока тщательно перемешиваем
➡️выливаем эту смесь в подогретое молоко и варим, постоянно помешивая нав маленьком огне до загустения.
➡️Немного остужаем и выливаем в готовые корзиночки
⠀
➡️сверху украшаем ягодами.вареньем, орехами... на ваш вкус и полностью остужаем в холодильнике 3-4 часа 🙌
Приятного аппетита!