БЫСТРЕЕ НЕ БЫВАЕТ...
⠀
Ингредиенты:
Макароны - 300 гр
Курица - 200 гр
Лук сладкий - половина луковицы
1 помидор
3 яйца
Молоко - 400 мл
Сыр твердый - 50 гр
Зелень
Соль и приправы по вкусу
⠀
Включите духовку, пусть разогревается до температуры 200 градусов.
Возьмите форму для запекания (у меня размером 40х30 см) и обильно смажьте растительным масло. Высыпьте в форму макароны, равномерно распределив их.
Нарежьте куриное мясо небольшими кусочками и выложите сверху на макароны.
Лук нарежьте полукольцами, помидор кубиками или кружочками, добавьте к остальным ингредиентам. Сверху зелень и сыр, натёртый на крупной тёрке.
Взболтайте яйца с солью и приправами, добавьте молоко и перемешайте. Влейте полученную смесь в форму.
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ШОКОЛАДНЫЙ ВУЛКАН 🌋

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шоколад 150гр
Сахар 100гр
Сливочное масло 100гр
Мука 50гр
Яйца 3шт
⠀
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яйца смешиваем с сахаром до однородности
На водяной бане топим шоколад и сливочное масло
Растопленный шоколад смешиваем с яйцами и сахаром
Добавляем муку и перекладываем в формочки
Выпекаем 12 минут, при температуре 200 градусов. Посыпаем сахарной пудрой!

«СОЛЯНКА»
⠀
Ингредиенты:
Куриные бёдра
Колбаса копчённая 300г
Колбаса варёная 300г
Сосиски охотничьи 200г
Соленные огурцы 200г
Томатная паста 2-3 ст.л
Маслины 1 банка
Лук 1 шт
Лимон
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
⠀
Приготовление:
Готовишь куриный бульон, обжариваешь лук, добавляешь томатную пасту, перемешиваешь, кладёшь копчённую колбасу, охотничьи сосиски, перемешиваешь и обжариваешь, дальше добавляешь варёную колбасу, огурцы, курицу, добавляешь соус от маслин, заливаешь куриным бульоном, добавляешь маслины, Соль по вкусу и перемешиваешь, доводишь до кипения, отключаешь плиту, добавляешь лимон и даёшь настояться 15-20 минут, после чего добавляешь сметану, любимую зелень и кушаешь!

Песочный маковый пирог
⠀
Ингредиенты:
330 г муки
1.5 яйца
75 г сахара
150 г слив.масла
1.5 ч.л разрыхлителя
⠀
Приготовление:
Яйца с сахаром взбить немного. Влить растопленное сливочное масло.
Муку смешать с разрыхлителем, затем влить яичную смесь.
Мягкое тесто распределить по форме 25-27 см.
⠀
Для начинки:
150 г мака
750 г творога
3 яйца
200 г сахара (любого)
3 ст.л крахмала (любого)
0,5 ч.л ванил.сахара
⠀
Приготовление:
Заранее замоченный в горячей воде минут на 20-40 мак слить.
Творог с яйцами пробить блендером. Всыпать крахмал, сахар (взяла коричневый, т.к другого не было) и ваниль. Затем мак.
Перемешиваем.
Заливаем начинку на тесто и печём при 165-170° около 40-50 мин.
Остужаем и желательно дать созреть в холодильнике, оставив его там часов на 8-10.

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ 🔥
⠀
Ингредиенты:
Чёрный хлеб
Чеснок
Соль, перец
Растительное масло
⠀
Приготовление смотри на видео!
Приятного аппетита!

Пальчики с сыром👍🏻

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 2
молоко 2 стакан
сахар 3 ст.л
соль
дрожжи прессованные пол упаковки
мука более 4,5 стакана
Сливочное масло для смазки между слоями

Начинка:
сыр брынза
зелень
Кунжут

Для смазки:
Молоко 1 ч.л
Желток

Приготовление: готовить в духовке 35-40 минут, при 190 градусов.
Приятного аппетита!

Салат «Снежный Краб»
⠀
Салатик получается ярким, сочным и вкусным.
Такой салат можно приготовить не только на праздничный стол, но и для повседневного ужина.
Для приготовления салата нам потребуется:
пекинская капуста
крабовые палочки - 500 г;
яйца - 5 шт.;
кукуруза консервированная - 1 банка;
свежий огурец - 200 гр. (3-4 шт.)
соль - по вкусу;
укроп - небольшой пучок;
⠀
Для заправки:
нежирный майонез можно заменить сметаной
соевый соус
дижонская горчица
⠀
Хорошенько перемешиваем все ингредиенты с получившейся заправкой. Наш салат готов. Подавайте его к столу сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

СУШИ - торт

Ингредиенты:
Семга 200г
Рис для суши 100г
Нори 2листа
Авокадо 1/2
Огурец не большой
Творожный сыр 140г
Рисовый уксус 1,5ст.л

Варим рис по инструкции на упаковке, предварительно промыв раз 7-8 пока вода не станет прозрачной. Добавляем
рисовый уксус ( или готовим самостоятельно ст.л уксуса+кокосовыйсахар 1/2ст.л+соль).
Нарезаем авокадо и огурец смешиваем с 1/2сыра.
Форму устилаем плёнкой и формируем торт. Семга- рис - сыр-нори-овощи-нори-рис.
Накрываем плёнкой и на 15мин в холодильник.
Подаём с кунжутом , я нарезала влажным ножом.

Нежное печенье всего из 3-х ингредиентов 🥰
⠀
Ингредиенты:
Мука - 250 г (просеянная!)
Сливочное масло - 170 г
Сахар 100 г (50 г в тесто + 50 г для присыпки)

Подборки полезных советов!
😇Множество креативных идей!
🤩Неиссякаемый источник мотивации!
🤯Лайфхаки ,которые снесут вам голову!

💣Только самое лучшее💣

🔥Присоединяйтесь!🔥

БАНАНЫ, ЗАПЕЧЁННЫЕ С ТВОРОГОМ И ЙОГУРТОМ

Ингредиенты:
Лимон ½ штуки
Бананы 4 штуки
Творог мягкий 200 г
Греческий йогурт натуральный 2% 1 стакан
Мёд/сироп
Яйцо 2 шт
(Это на большую порцию, у меня маленькая, все делим на 2)

Бананы разрезать вдоль пополам, уложить в форму, сбрызнуть соком лимона. В творог добавить греческий йогурт, яйца, мед или сироп, перемешать до получения однородной массы. Творожную массу уложить на бананы и запечь их в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут. При подаче выложить бананы на блюдо и по желанию посыпать сахарной пудрой.

Клубника на зиму
⠀
Приготовление:
Клубнику моим, прослушиваем.
Делим её на две части.
Целую и не очень крупную клубнику раскладываем по контейнерам, более крупную и с дефектами пробиваем блендером.
Добавляем по вкусу сахар и хорошо перемешиваем.
Этим клубничным пюре заливаем целые ягоды.
Накрываем крышками и убираем в морозильную камеру.
После разморозки ягоды как свежие.

Ленивый медовик🍰
⠀
Ингредиенты:
Сливочное масло 180 г
Мёд 150 гр
Сахар 150 гр
Сода 1 ч л
Соль 1 щепотка
Яйцо 3 шт
Мука 300 гр
Маскарпоне 500 гр
Сгущённое молоко 200 гр
⠀
Приготовление:
На плите смешиваем масло, мёд и сахар, доводим до кипения. В кипящую смесь добавляем 1 ч л соды и кипятим половину минутки, постоянно помешивая. Затем снимаем тесто с плиты, даём остыть, оно заметно потемнеет и схватится. В остывшую массу вливаем яйца и вмешиваем муку. До однородности. Готовое тесто разливаем на 2 больших листа и выпекаем 10 минут при 180 градусах по очереди, очень важно, не пересушить тесто. В это время замешиваем крем - сыр маскарпоне и сгущённое молоко. Не переборщите со сгущенкой, иначе крем будет жидким. Когда тесто будет готово, каждый пласт делим на 4 части и получаем 8 одинаковых коржей, косые края отрезаем для ровных углов. 1 из 8 коржей нужно измельчить в крошку. На остывшие коржи наносим крем, обсыпаем его крошкой из нашего же теста и украшаем по вкусу.Уверен, вы будете в восторге!👍🏼

Вяленые помидоры

Ингредиенты:
Помидоры
Масло
Соль
Сахар
Розмарин, но я использовала сушенную кинзу
Пару зубчиков чеснока

Приготовление:
1. Помидоры вымыть обсушить, разрезать на половинки, удалив плодоножку.
2. Я не удаляю семена, мне жалко, что тогда там есть кроме шкуры..
3. Противень смазать маслом;
4. Разложить половинки помидор срезом вверх, выложить между ними чеснок, сбрызнуть маслом, посолить солью, посыпать перцем и сухой кинзой (можно другими пряными травками) и немного посыпать сахаром.
5. Запекать при 150 градусах примерно 3-4 часа.
6. Когда помидоры будут готовы, горячими плотно уложить в банку.
7. Затем банки/контейнеры перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

КОКОСОВЫЕ БУЛОЧКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ⁣
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
Для теста:⁣
- Творог 400 гр (две пачки в брикете по 200гр.)⁣
- Яйцо С0 – 1шт＋ 1 белок (без желтка)⁣
- Мука (любая) 150гр.⁣
- Подсластитель – я добавила фитпарад 6гр.⁣
- Кокосовая стружка – 10гр.⁣
- Разрыхлитель - 1 ч.л.⁣
Для начинки:⁣
- Ягоды – 60 гр.⁣
Для обвалки:⁣
- Кокосовая стружка – 10гр.⁣
Приготовление:⁣
1. Смешиваем все ингредиенты для теста. Делим его на 8 частей.⁣
2. Формируем шарики.⁣
3. В каждый шарик прячем ягодку.⁣
4. Обваливаем в кокосовой стружке.⁣
5. Выпекаем в духовке 30 минут при 180С.⁣
Приятного аппетита!⁣

Безалкогольный мохито🧊
⠀
Ингредиенты:
Лайм - 1 Штука
Свежая мята - 6-7 Штук (веточек)
Sprite - 2л
Сок - пол апельсина
Лед - 8-9 Штук
⠀
Приятного охлаждения!

Вкусная выпечка к чаю

Ингредиенты:
-50 г сл.масла
-200 мл.молока
-1 яйцо
-15 г дрожжей сухих
-500 г +/- муки
-3 ст.л сахара
-1 ст.л какао
-щепотка соли.
Для начинки используем шоколад нутелла, сгущённое варёное молоко, варенье, орехи, сухофрукты и т.д на ваше усмотрение.
Приготовление:
Для теста смешиваем все ингредиенты, кроме какао и муки. Делим их на 2 части. В одну часть добавляем какао, перемешиваем и замешиваем 2 разных теста. Даём им подойти в тёплом месте.
Собираем пирог, опять даём подойти прикрыв пищевой пленкой примерно час, полтора.
Затем смазываем желтком, разбавленный с небольшим количеством молока.
Отправляем в раскалённую духовку при 180 град., примерно на 25-30 минут.

Майонез за одну минуту
⠀
Ингредиенты:
Яйца - 1 шт
Растительное масло - 200 мл
Сахар - 1 ч.л.
Лиманная кислота - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

Рыба по-царски

Рыба называется лемонема и она очень вкусная и доступная в цене. Её продают в замороженном виде, т.к.она морская. Поэтому перед приготовлением её надо разморозить, срезать плавники, очистить от лишнего и нарезать на кусочки для этого блюда(примерно 4-5см шириной). Так же картофель почистить и тонко нарезать кружочками (у меня 5 средних картофелин, на каждого по одной. Затем помидоры (у меня 3 штучки ушло).
Приготовление:
Всё кладём слоями.
✔️картофель кружочками(в каждую форму по 1шт)
✔️помидор, у меня поместилось по 2 кружочка
✔️кусочки рыбки (у меня по 4шт)
✔️каждый слой солить и перчить по вкусу и желанию
✔️добавить немного оливкого масло в каждую форму

Запекала всё 30 минут при температуре 200 градусов.

Вкусная выпечка к чаю

Ингредиенты:
-50 г сл.масла
-200 мл.молока
-1 яйцо
-15 г дрожжей сухих
-500 г +/- муки
-3 ст.л сахара
-1 ст.л какао
-щепотка соли.
Для начинки используем шоколад нутелла, сгущённое варёное молоко, варенье, орехи, сухофрукты и т.д на ваше усмотрение.
Приготовление:
Для теста смешиваем все ингредиенты, кроме какао и муки. Делим их на 2 части. В одну часть добавляем какао, перемешиваем и замешиваем 2 разных теста. Даём им подойти в тёплом месте.
Собираем пирог, опять даём подойти прикрыв пищевой пленкой примерно час, полтора.
Затем смазываем желтком, разбавленный с небольшим количеством молока.
Отправляем в раскалённую духовку при 180 град., примерно на 25-30 минут.