Котлеты с ароматным маслом

Ингредиенты:
филе
сливочное масло
укроп
чеснок
соль, чёрный перец, смесь перцев
растительное масло
яйца
мука
сухари
⠀
Готовим ароматное масло. В мягкое сливочное масло добавляем мелко нарезаный укроп, чеснок, смесь перцев и перемешиваем. Перекладываем на пищевую плёнку и заворачиваем в колбаску.Ставим в морозилку на час.
Куриное филе надрезаем на пласты и отбиваем. Солим, перчим.
На отбитое мясо ставим кусочек масла и заворачиваем в рулет.
Панируем в муке, яйце и сухарях как показано в рецепте.
Обжариваем на растительном масле минут 3-4, далее перекладываем на противень и выпекаем в духовке при 200 градусах ещё 15 минут.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ

НАМ ПОНАДОБЯТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца - 2 шт ( желтки )
Сахар - 1 стакан 250 гр
Крахмал - 3 ст.л. Горкой
Молоко - 0.5 л. молока
Ванилин - 1 пакетик
Сливочное масло - 50 гр.

Приготовление:
В кастрюлю отделяем 2 желтка высыпаем сахар и крахмал ( кукурузный ), размешиваем чтобы все соединилось с желтками. В нашу массу вводим молоко в два хода пол литра молока, доводим до однородной массы и ставим на умеренный огонь непрерывно помешивая, и как только вы увидите, что крем начинает густеть, ставим на минимальный огонь при этом не перестаем помешивать. Как только закипит варим минутки 2 и выключаем огонь, добавляем ванилин и сливочное масло, хорошенько перемешиваем, затем переливаем в миску и накрываем пищевой пленкой, чтобы крем не покрылся твердой коркой. Оставляем до остывания.
Приятного аппетита!

Такой вариант драников понравится всем любителям картофеля

Ингредиенты:
Картофель -3-4 шт
Колбаса -50-80 грамм
Яйцо -1 шт
Мука -2 ст.лож
Зелёный лук
Соль по вкусу
Перепелиные яйца -8-10 шт

Способ приготовления:
Картофель натираем на тёрке для моркови по-корейски , заливаем водой и хорошенько отжимаем.
Добавляем нарезанную мелкой соломкой колбасу, зелёный лук, яйцо, муку, соль, специи по вкусу и перемешиваем.
Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду и делаем посередине углубление. Разбиваем в это углубление перепелиное яйцо.
Накрываем крышкой и обжариваем на среднем огне с двух сторон.
Подаём со сметаной, у меня мягкий творог+сухой чеснок.

Вкусный и быстрый обед

Ингредиенты:
600 грамм мяса
1 кг картофеля
1 луковица
2 моркови
1-2 болгарских перца
2-3 помидора
1 банка консервированной фасоли
Соль, специи по вкусу
Зелень

Способ приготовления:
На топлёном масле обжариваем мясо(у меня говядина+свинина)
Добавляем лук, морковь и обжариваем до мягкости. Затем добавляем болгарский перец, помидор(у меня замороженные), солим по вкусу, заливаем водой и тушим под крышкой до готовности мяса.
Затем добавляем крупно нарезанный картофель и варим до готовности картофеля.
Добавляем консервированную фасоль, доводим до кипения.
Готовое блюдо посыпаем зеленью и подаём к столу.

Макароны больше не варю👍

Ингредиенты:
500 грамм мяса(любого)
1 луковица
1 морковь
1 пачка макарон
Соль,специи по вкусу

Способ приготовления:
Мясо порезать небольшими кусочками.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить лук,морковь и ещё немного обжарить.
Добавляем макароны, соль, специи, заливаем водой. Воды налейте столько, чтобы она полностью покрывала содержимое сковороды.
Готовить под крышкой на среднем огне до готовности макарон.
Посыпаем зеленью.
Приятного аппетита ❤️

Гренки-кармашки

Ингредиенты:
Батон
Колбаса
Сыр
Яйцо
Молоко
Растительное масло для жарки

Внутрь можно положить просто сыр, получается не менее вкусно. Также вкусно с плавленым сыром.

Шоколадная колбаса
⠀
Ингредиенты:
шоколад тёмный 180 гр
сливки 33% 150 гр.
масло сливочное - 30 гр.
печенья (у меня юбилейное) - 200 гр.
фисташки - 50 гр.
сахарная пудра для обсыпки
⠀
Шоколад и сливки нагреваем в микроволновке или на водяной бане до расплавления шоколада. Добавляем размягчение сливочное масло. ⠀
Печенья поломать на небольшие кусочки и всыпать в шоколадную массу. Фисташки поделить пополам и добавить в общую массу. Перемешиваем и начинаем формировать колбасу. ⠀
Чтобы форма получилась красивой, можно использовать втулку от бумажных полотенец. Не забудьте про пакет. Делайте как я показала на видео и у вас получится красивая колбаска.
Убираем в холодильник минимум на 5 часов. (я оставила на ночь).
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
⠀
Я уверена десерт не оставит вас равнодушными.

КРОШКА-КАРТОШКА
⠀⠀
Что нам нужно:
Картофель;
Куриная грудка;
Грибы;
Лук;
Чеснок;
Сливки;
Сыр;
Сливочное масло.
Соль, перец.
⠀
Картофель моем, сушим. Заворачиваем в фольгу и Запекаем при 180-200 гр др мягкости. Протыкаем ножом и проверяем готовность,
Для начинки обжариваем лук, добавляем куриную грудку. Затем грибы, чеснок, соль и перец. Заливаем сливками. И тушим пару минут.
Готовую картошку нарезаем пополам, немного солим. Добавляем масло и сыр и с помощью вилки разминаем.
В центр кладём начинку и можно в принципе уже есть.
Но я сверху посыпала сыром и отправила ещё на 5 минут в духовку.
В конце посыпаем зелёным луком.

АРБУЗНОЕ ВАРЕНЬЕ 😍
⠀
Ингредиенты:
Арбузные корки 2кг
Сахар 1,5кг
Дольки лимона
Гвоздика по желанию
⠀
Приготовление:
Берем арбузные корки, обрезаем зеленую кожицу миллиметра, сверху обрезаем мякоть, часть розовой мякоти должна остаться, так варенье красивее.
Режем на кубики 1-1,5 см, у меня рельефный нож.
Кладем в кастрюлю и засыпаем сахаром. Оставляем на 1,5-2 часа, арбуз пустит свой сок. Ставим на плиту и после закипания убавляем огонь до маленького. Варим до тех пор, пока арбузные корочки не станут прозрачными(1- 1,5 часа).
Стерилизуем банки и разливаем варенье из корочек арбуза.

Закусочный торт из кабачков 😋

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кабачка
7-8 стл мука
3 яйца
соль, перец, специи
⠀
Для соуса:
майонез
сметана
чеснок
перец
укроп
⠀
ГОТОВИМ:
Кабачки трём на терку и отжимаем сок, добавляем яйца, соль, специи и муку. Выкладываем эту массу на сковороду и размазываем, толщину можно сделать любую.
Остывшие блины смазываем соусом и перекладываем помидорами, лучше помидоры выкладывать через слой. Отправляем в холодильник на пару часов. Украшаем по желанию!

ОМЛЕТ НА УЖИН😍
⠀
Ингредиенты:
Картофель
Яйцо
Сыр
Готовить 5 - 7 минут под закрытой крышкой на медленном огне.

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ

Помидоры - 800 г
Крабовые палочки - 200 г
Сыр плавленый - 200 г
Яйца отварные - 2 шт.
Зелень свежая - 1 пучок
Майонез - 150-200 г
Чеснок - 2 зубка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца заранее отварить вкрутую и остудить.
У помидор срезать шапочку (примерно 1/3) и удалить мякоть.
Крабовые палочки, отварные яйца, плавленый сыр и чеснок - натереть на тёрке.
Соединить, добавить мелко нарезанную зелень, майонез и перемешать.
Приготовленной смесью наполнить половинки помидоров, выложить фаршированные помидоры на тарелку и подать к столу.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Очень вкусный летний пирог 👍🏻
⠀
Для нашего рецепта нам понадобится:
Тесто:
Мука- 350гр.
Сливочное масло- 200гр.
Желток- 1шт.
Сахар- 100гр.
Разрыхлитель -1ч.л.
вода -30-50гр

Начинка:
Клубника 600гр.
Сметана 400гр.
Яйца 3шт.
Сахар 100гр.
Крахмал кукурузный 2ст.л.
⠀
Выпекаем в духовке 1 час, при температуре 180С

Пирожки с картошкой

Ингредиенты:
500 гр муки
350 мл молока
1 ст ложка дрожжей
1 ст ложка сахара
100 гр слив масла или маргарина
Соль
Картофель
Лук
Зелень
Специи по вкусу


В тёплое молоко добавляем дрожжи и сахар, перемешиваем. В муку добавляем соль, вливаем молочную смесь и замешиваем тесто, добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем ещё раз. Убираем в тёплое место на 1 час. Отвариваем картофель, разминаем, добавляем зелень, обжаренный лук, соль и перец. Подошедшее тесто разделить на шарики. Распинаем, добавляем начинку и защипываем. Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.
Если хотите печёные пирожки, оставьте на расстойке 20 минут, смажьте яйцом и разогретую до 180 С духовку на 20 минут.

Ароматный, яркий и очень вкусный домашний компот из душистой клубники с добавлением мяты и ломтиков лайма 🥰

Рецепт этого компота очень прост,
Всё почистить , помыть.
Банки и крышки обдать кипятком.
На 3х литровую банку 1 кг клубники (я добавила больше)
300-350гр сахара + мята и ломтик лайма
(можно и лимон)
Заливаем крутым кипятком , закрываем, переворачиваем банку и укутываем одеялом.
Оставляем до полного остывания , дня на 2.
Готовьте с удовольствием!

🔥‼️ ШИКАРНАЯ подборка
интересных Telegram- каналов ‼️🔥

⬇️⬇️⬇️Подпишись, чтобы не потерять

- Fitness GiF
- Natural collapses
- Technologies Future
- Обзоры Хирурга
- Cybernetics in the World
- Лаборатория САМОРАЗВИТИЯ
- Girls and motorcycles
- Мода LOOΚ journal
- Факториум
- Ужасные и мистические истории из жизни👹
- World Beauty
- Бюджетные рецепты
- Лавка Старьёвщика
- MOTIVATION №1 / ЛИДЕР
- 💡ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЙ МИР💡
- ТОПОВЫЙ МОТИВАТОР / НАША ПСИХОЛОГИЯ
- ПСИХОЛОГИЯ / АФФИРМАЦИЯ
- НАШЕ ВРЕМЯ / САМОРАЗВИТИЕ
- ВЕЛИКИЙ ПУТЬ / МОТИВАЦИЯ
- АГРЕССИВНАЯ МОТИВАЦИЯ НА 100%
- Kino_Wolf🎬

Вкусное печенье к чаю

Ингредиенты:
Сл, масло-200 гр
Сметана-150 гр
Яйцо- 1 шт
Мука-300 гр (+-) Разрыхлитель-1 ч,л
Куркума 1 ч,л
Начинка:
Банан-1 шт
Творог-200 гр
Сахар-150 гр
Мука-2 ч,л
Способ приготовления;
Для начала масло, сметану и яйцо хорошо перемешиваем, добавим муку и разрыхлитель и замешиваем тесто. Далее готовим начинку, как на видео.
Собираем печенье, как на видео.
Выпекаем при температуре 180С ° 30 минут.
Приятного аппетита 👌

Лёгкий десерт для вас 😇

10 гр желатина залить 30 мл воды. 0,5 л питьевого йогурта
немного взбить, желатин распустить в микроволновке (но не кипятить), добавить к йогурту(Я взяла обычный фруктовый питьевой йогурт)
Добавить фрукты или ягоды по вкусу. Все перемешать, разлить по формам и убрать в холодильник до застывания.

Рулетики «мини-пицца»

Ингредиенты:

слоеное дрожжевое тесто - 1 уп (у меня в упаковке 2 пласта)
кетчуп - 2 ст.л (по 1 ложке на каждый пласт)
итальянские травы
сыр - 150 г
ветчина - 10 ломтиков
яйцо - 1 шт
⠀
Готовим:

Тесто размораживаем и раскатываем. Смазываем его кетчупом (тонким слоем!). Посыпаем итальянскими травами, натертым сыром (оставьте немного сыра на верхушку). Раскладываем ветчину. Сворачиваем рулетом по короткой стороне. Нарезаем на «улиточки» толщиной см 4. Выкладываем на противень. Даём 10 минут на расстойку. Смазываем яйцом. Присыпаем сыром. Отправляем в заранее разогретую до 220С духовку минут на 15 (смотрите по виду, у кого-то может уйти меньше, у кого-то больше времени). Приятного аппетита!

Данишы (булочки) с творожной начинкой и ягодами

Очень лёгкие в приготовлении, без заморочек

Можно положить свежие ягоды, можно варенье, а я соединила сахар и чернику на слабом огне и варила до густой консистенции

Ингредиенты:

Творожный сыр - 200 г
Сахарная пудра - 50 г
Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г
Черника - 150 г (если будете варить, то добавьте 50 г сахара)
Желток - 1 шт
Выпекать 30-35 минут при 180 градусах