Творожно- рисовый десерт на завтрак

Ингредиенты:

100 гр. риса "жасмин"
0,4 литра молока
400 гр. нежирного творога (у меня 1.8%)
2 крупных яблока (у меня сладкие)))
большая горсть изюма
10 шт. чернослива
4-5 шт. кураги
3 яйца
несколько капель ванильной эссенции или неск. кристаллов ванилина
1 ч.л. питьевой соды
сахар (я не добавляла)
ягоды, орешки кешью и сливоки для взбивания для украшения.


Приготовление

Сварить рис в молоке, так чтобы рис стал мягким. Охладить.
Взбить яйца, добавить творог и соду.
Добавить 150 мл готового молочного риса.
Добавим резанные небольшими кусочками яблоки, резанную курагу. А так же изюм.
Все перемешаем и поместим 1/3 в форму для запекания , разместим половинки чернослива и выложим оставшуюся массу.
Поставим в разогретую духовку 170 гр. до зарумянивания!
Проверяем лучинкой. Готова? Достаем и накрываем полотенцем.
Через 15-20 мин достаем из формы.
Охлаждаем. Украшаем по желанию взбитыми сливками и ягодами.
Угощайтесь!

Вкусные рецепты ✅

Паста за 15 минут

Ингредиенты:

Рулет из печенья с творожной начинкой 

Ингредиенты:

Молоко — 200 мл
Сахар — 2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Творог — 300 г
Какао — 1,5 ст. л.
Печенье — 250 г
Варенье — 50 г


Приготовление

1. Сначала приготовьте тесто для рулета, в которое будете заворачивать творожную начинку. Печенье поломайте руками произвольным образом и перебейте блендером в мелкую крошку. Для рулета подойдет любое простое печенье без начинки.2. Пересыпьте крошку из чаши блендера в глубокую тарелку подходящего объема. К печенью добавьте полторы столовых ложки

Котлетки нежнейшие

Ингредиенты:

Фарш из бедра курицы - 0.7 кг
Лук - 1 шт.
Булка - на глаз 2-3 куска без корочки.
О.5 кабачка.
Соль и перец по вкусу
Мука для обваливания
Масло растительное для жарки.


Приготовление:

Обжарить лук и добавить его в фарш, так же добавляем соль, перец, булку замоченную в воде и выжатую. Кабачок натираем на мелкой терке и так же отправляем в фарш. Вымешиваем как следует.Формируем котлетки, обваливаем их в муке и обжариваем на сковородке до золотистой корочки! Далее кладем на про

Вкусные рецепты ✅

Бедро индейки в духовке

Ингредиенты:

Бедро индейки у меня была почти 3 кг.
100мл, растит, масла Продолжение...

Cосиска в тесте с сыром

Ингредиенты:

Сосиски - 8 шт.
Тесто дрожжевое - 150 г
Сыр в пластинках - 200 г

Приготовление

Разогрейте духовку до 180°С.
Снимите с сосисок пленку, разрежьте их вдоль, но не до конца.
Вложите в каждую сосиску по всей длине по две тонкие пластинки сыра. Тесто тонко раскатайте, нарежьте полосками.
Оберните сосиски с сыром тестом и выпекайте в духовке 12–15 минут до золотистой корочки.

Вкусные рецепты ✅

Замечательные сосиски в капусте

Надо взять:
Сосиски — 5 шт.
Качан капусты
Яйца — 3 шт.
Сухари панировочные — 200 гр.
Сыр твёрдый — 50 гр.

Приготовление:
Разбираем капусту на листочки и заливаем крутым кипятком. Даём постоять 10-15 мин. Можно вместо этого лентяйского способа и отварить, но слегка!
Тем временем… Сыр нарезаем соломкой.
Сосиски любимого сорта обжариваем, затем надрезаем и начиняем каждую «соломкой» сыра.
Листья капусты вынимаем из ещё горячей воды и обсушиваем. Они становятся податливыми к скручиванию. Заворачиваем в них сосиски – в каждый лист одну начинённую сосиску.
Яйца слегка взбиваем в глубокой тарелке.
Завёрнутые сосиски обмакиваем во взбитые яйца и обваливаем в сухарях.
Жарим на сковородке в подсолнечном масле на медленном огне до готовности-румяности.

Вкусные рецепты ✅

Ленивый омлет
🍜Ингредиенты:
✅ Яйцо 2шт.
✅ Молоко 15мл/3ст.л.
✅ Мясо готовое 90г
✅ Сыр 40г
✅ Помидор 50г
✅ Зелень по вкусу
✅ Соль, специи (суш.чеснок, копч.паприка)

👨‍🍳Готовим:
Замешиваем в ёмкости (можно в кружке) яйца, молоко, соль, специи. Добавляем нарезанные ингредиенты: мясо готовое (у меня куриная ветчина, можно добавить колбасу, бекон, курочку, сосиски и т.д), сыр кубиками, помидоры, зелень. Готовим в микроволновке 4-5 минут (у меня вышло 4,5 мощность 750w), или у кого нет микроволновки, то отправляем в духовку при 180° на 15-20 минут 🤗
_____________

Печень в пряной медовой глазури

Ингредиенты

печень – 600 гр.
соевый соус – 2 ст.л.
мед – 1 ст.л.
базилик – 1 ч.л.
укроп – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
перец черный молотый – 0,5 ч.л.
растительное масло – 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Печень можно брать любую, в этот раз я использовала свиную печень.

Печень помыть и порезать порционными кусками.

Готовим маринад, для этого смешиваем соевый соус, мед, добавляем специи, все хорошо перемешиваем.

Печень опускаем в маринад, перемешиваем и оставляем на 20 минут.

На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем печень с каждой стороны по 4-5 минут, не пересушивая ее.

Готовую печень подаем с любым гарниром – быстро, вкусно и питательно!

Печень в пряной медовой глазури готова.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты ✅

"Медовик"
📌 Ингредиенты:

Для коржей:
2 яйца
1 стакан сахара (100 гр.)
1,5 ч.л. соды
2 ст.л. мёда
2 ст.л. сливочного масла
3 стакана муки (100 гр.)
⠀
Для крема:

Торт без выпечки из печенья с клубникой
⤵ Ингредиенты:

Сметана 20% - 100 г
Сахар - 10 ст.л.
Желе - 2 пакетика
Сладкие крекеры - 300 г
Фрукты или ягоды - 250 г

⤵ Приготовление

Взбить сметану с сахаром с помощью венчика или миксера.Растворить 2 пакетика желе согласно инструкции на упаковке, уменьшив количество воды на четверть.Смешать желе и сметанный крем и залить этой смесью сладкие крекеры.В торт можно добавить любые сладкие фрукты или ягоды, кроме ананаса и киви.Отправить в холодильник на ночь.

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!

Ингредиенты:
Для котлет:
Фарш-400 гр.
Лук,чеснок,
Яйцо,
Булка (замочить в хол. молоке).
Мука-2 стол.л. (для панировки).

Для соуса:
2 стол. л сметаны,
1 стол.л кетчупа,
0.5 стакана воды,
соль, перец.

Приготовление:
1. Приготовить фарш (как на котлетки), разделить, каждый шарик запанировать в муке.
2. Уложить в смазанную форму, а в середину - очищенный картофель.
3. Запекать в разогретой духовке 15 минут при 220 градусах.
4. Для соуса смешать 2 стол. л сметаны, 1 стол.л кетчупа, 0.5 стакана воды, соль, перец.
5. Залить соусом и поставить в духовку на 20 минут.
6. При подаче посыпать зеленью!
Приятного аппетита!

Вкусные рецепты ✅