Коротко о моём состоянии после вопросов о фактчекинге ко вчерашнему видео.
Так мы и правда можем дойти до того, что это Сталин устроил геноцид миллионов, а Гитлер нас просто спасал. Как написал кто-то однажды в комментариях.
Так мы и правда можем дойти до того, что это Сталин устроил геноцид миллионов, а Гитлер нас просто спасал. Как написал кто-то однажды в комментариях.
Эти фото наглядно иллюстрируют почему мой сборник рецептов изначально вышел только в текстовой версии. А позже – с фото готовившими по нему девочками, но не моими.
Домашняя шаурма в сборник не вошла, но не поделиться ею с вами считаю безответственным.
Ингредиенты:
- лаваш
- филе куриного бедра (упаковка)
- свежие или маринованые огурчики
- свежие помидоры
- болгарский перец
- зелень
- красный лук
- сыр
Для соуса: греческий йогурт/сметана/майонез (по вкусу) + кетчуп
Приготовление:
филе посолить, поперчить с двух сторон и обжарить на сильном огне с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. Затем убавить огонь на минимум и тушить минут 25.
Лаваш порезать на широкие полоски. На край выложить пластики сыра, сверху курицу, прорезанные овощи. Сверху выложить несколько ложек соуса. И завернуть.
Прогреть пару минут на сухой сковородке/сковороде гриль до образования верхней хрустящей корочки лаваша.
Получается очень сочно и вкусно. Домашний фастфуд.
Приятного аппетита!🤗
Домашняя шаурма в сборник не вошла, но не поделиться ею с вами считаю безответственным.
Ингредиенты:
- лаваш
- филе куриного бедра (упаковка)
- свежие или маринованые огурчики
- свежие помидоры
- болгарский перец
- зелень
- красный лук
- сыр
Для соуса: греческий йогурт/сметана/майонез (по вкусу) + кетчуп
Приготовление:
филе посолить, поперчить с двух сторон и обжарить на сильном огне с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. Затем убавить огонь на минимум и тушить минут 25.
Лаваш порезать на широкие полоски. На край выложить пластики сыра, сверху курицу, прорезанные овощи. Сверху выложить несколько ложек соуса. И завернуть.
Прогреть пару минут на сухой сковородке/сковороде гриль до образования верхней хрустящей корочки лаваша.
Получается очень сочно и вкусно. Домашний фастфуд.
Приятного аппетита!🤗
Сегодня выпускной у Васи в садике. Прощание с будущими первоклашками.
Внимание вопрос: мне с собой брать 2 или 3 пачки носовых платочков?
Внимание вопрос: мне с собой брать 2 или 3 пачки носовых платочков?
Перформанс прошёл по классической отработанной десятилетиями схеме:
сначала пляски и диалоги стихами –>
появление в разгар веселья социально деклассированного элемента с шантажом и угрозами –>
мирное урегулирование конфликта посредством дипломатии и танцев (с привлечением младших групп) –>
напутственные слова будущим первоклашкам и формирование образа школы в виде лучшего места на земле.
Несмотря на предсказуемость сюжета было очень трогательно , радостно и грустно.
сначала пляски и диалоги стихами –>
появление в разгар веселья социально деклассированного элемента с шантажом и угрозами –>
мирное урегулирование конфликта посредством дипломатии и танцев (с привлечением младших групп) –>
напутственные слова будущим первоклашкам и формирование образа школы в виде лучшего места на земле.
Несмотря на предсказуемость сюжета было очень трогательно , радостно и грустно.
Профессия будущего
Заметила странное явление: стоит выложить пост – сразу следуют отписки. Независимо от темы контента.
Про здоровье – отписки, политика – отписки, рецепты – отписки, обсуждение лгбт – отписки, кот – туда же. Короче, о чем ни пиши – результат один.
Системы рекомендаций здесь нет, значит залётных посторонних быть не должно. Выходит, люди знали на кого подписываются.
Чьи ожидания я не оправдываю с выходом каждой публикации – тайна покрытая мраком.
Зачем я об этом пишу? На случай если меня читают дети.
Дорогие ребята, блогерство – это не только популярность, лайки и рекламные контракты. Но и путь к забвению.
Идите лучше в агрономы. Оно надёжнее.
@smart_manya
Заметила странное явление: стоит выложить пост – сразу следуют отписки. Независимо от темы контента.
Про здоровье – отписки, политика – отписки, рецепты – отписки, обсуждение лгбт – отписки, кот – туда же. Короче, о чем ни пиши – результат один.
Системы рекомендаций здесь нет, значит залётных посторонних быть не должно. Выходит, люди знали на кого подписываются.
Чьи ожидания я не оправдываю с выходом каждой публикации – тайна покрытая мраком.
Зачем я об этом пишу? На случай если меня читают дети.
Дорогие ребята, блогерство – это не только популярность, лайки и рекламные контракты. Но и путь к забвению.
Идите лучше в агрономы. Оно надёжнее.
@smart_manya
Этот рецепт тирамису не входит в мой сборник базовых рецептов «В своей тарелке» (кому нужен - пишите в личку). Более того, рецепт вообще не мой.
Но это не значит, что я зажму от вас такое чудо и буду втихушку готовить сама.
Ни один праздник у нас не обходится без него. Готова даже устроить баттл с шефом Азбуки Вкуса у кого тирамису вкуснее.
Печенье Савоярди продаётся на Озоне, маскарпоне даже в Дикси.
Время на приготовление – час.
Вот и всё. Теперь у вас нет ни одной отмазки его не сделать. Простите.
P. S. Я всегда готовлю двойную порцию из оригинального рецепта. В большой стеклянной форме икеа.
Но это не значит, что я зажму от вас такое чудо и буду втихушку готовить сама.
Ни один праздник у нас не обходится без него. Готова даже устроить баттл с шефом Азбуки Вкуса у кого тирамису вкуснее.
Печенье Савоярди продаётся на Озоне, маскарпоне даже в Дикси.
Время на приготовление – час.
Вот и всё. Теперь у вас нет ни одной отмазки его не сделать. Простите.
P. S. Я всегда готовлю двойную порцию из оригинального рецепта. В большой стеклянной форме икеа.
Житейское наблюдение: чем больше ребёнок привлечён к домашним делам, тем реже слышишь «мама, мне скучнаааа».
Бонусом идёт осознание ценности чужого труда и снижение количества дурацких выходок от нечего делать. Ибо, как известно, все пороки от безделья.
С началом длинных каникул это особенно актуально.
#воспитание
Бонусом идёт осознание ценности чужого труда и снижение количества дурацких выходок от нечего делать. Ибо, как известно, все пороки от безделья.
С началом длинных каникул это особенно актуально.
#воспитание
Как я разочаровалась в модных психологах и коучах
Перечитав десятки книг по воспитанию детей, прослушав сотни эфиров на эту же тему, я пыталась практиковать современный подход. Когда дети растут в свободе, взрослые должны постоянно вставать на место ребёнка и понимать как ему сложно.
В итоге я оказалась у разбитого корыта. Постоянные скандалы с сыном, сформированное у него стойкое ощущение что ему все должны и абсолютная безнаказанность. Что бы он ни сделал – я проговаривала ему как расстроена и лишала телевизора на пару дней. Это максимум.
В лучшем случае он слушал мои увещевания закатив глаза, а то и просто огрызался. Отстаивал свои личные границы, так сказать. Очевидно тренд шёл не в лучшую сторону. Понятных рекомендаций что с этим делать не было. «Любить нельзя воспитывать». Как-то так.
Прежде очарованная красивыми советами из книжек, я не задавала себе вопрос «а кто их авторы?».
Например, как долго Гиппенрейтер проработала психологом в школе, имея реальный опыт работы с детьми? Оказывается, у неё такого опыта нет.
Сколько семей в месяц консультирует Петрановская? Сомневаюсь, что много. Книги, лекции, выступления – здесь не до живой работы.
В школе Ярика есть психолог. Школьный психолог в государственной школе. Она каждый день работает с детьми. Но книжки не пишет. Лекции не читает. Ей просто некогда.
С этого момента для меня всё встало на свои места. Теперь я знаю чье мнение готова послушать, а чьё перестало быть для меня значимым.
Нет, я не считаю что надо выбросить Зицера (кстати, достаточно вбить в поисковик «Зицер критика» и почитать на родительских форумах мнения о его школе , то станет ясно, что картинка в ютубе и реальность чутка отличаются), Юлию Борисовну и иже с ними.
Но мне кажется, мы - родители - должны понимать разницу между теоретиками и практиками. Желательно до того, как наломаем дров.
Это как выбирать к кому лечь на операционный стол: к хирургу, написавшему 50 монографий, но державшему в руках скальпель пару раз в жизни или к тому, кто делает по три операции в день, но не написавшему ни одной статьи. Хотя мнения можно послушать и обоих.
Кого по вопросам воспитания детей читаете вы? Помогает?
@smart_manya
#воспитание
Перечитав десятки книг по воспитанию детей, прослушав сотни эфиров на эту же тему, я пыталась практиковать современный подход. Когда дети растут в свободе, взрослые должны постоянно вставать на место ребёнка и понимать как ему сложно.
В итоге я оказалась у разбитого корыта. Постоянные скандалы с сыном, сформированное у него стойкое ощущение что ему все должны и абсолютная безнаказанность. Что бы он ни сделал – я проговаривала ему как расстроена и лишала телевизора на пару дней. Это максимум.
В лучшем случае он слушал мои увещевания закатив глаза, а то и просто огрызался. Отстаивал свои личные границы, так сказать. Очевидно тренд шёл не в лучшую сторону. Понятных рекомендаций что с этим делать не было. «Любить нельзя воспитывать». Как-то так.
Прежде очарованная красивыми советами из книжек, я не задавала себе вопрос «а кто их авторы?».
Например, как долго Гиппенрейтер проработала психологом в школе, имея реальный опыт работы с детьми? Оказывается, у неё такого опыта нет.
Сколько семей в месяц консультирует Петрановская? Сомневаюсь, что много. Книги, лекции, выступления – здесь не до живой работы.
В школе Ярика есть психолог. Школьный психолог в государственной школе. Она каждый день работает с детьми. Но книжки не пишет. Лекции не читает. Ей просто некогда.
С этого момента для меня всё встало на свои места. Теперь я знаю чье мнение готова послушать, а чьё перестало быть для меня значимым.
Нет, я не считаю что надо выбросить Зицера (кстати, достаточно вбить в поисковик «Зицер критика» и почитать на родительских форумах мнения о его школе , то станет ясно, что картинка в ютубе и реальность чутка отличаются), Юлию Борисовну и иже с ними.
Но мне кажется, мы - родители - должны понимать разницу между теоретиками и практиками. Желательно до того, как наломаем дров.
Это как выбирать к кому лечь на операционный стол: к хирургу, написавшему 50 монографий, но державшему в руках скальпель пару раз в жизни или к тому, кто делает по три операции в день, но не написавшему ни одной статьи. Хотя мнения можно послушать и обоих.
Кого по вопросам воспитания детей читаете вы? Помогает?
@smart_manya
#воспитание