Кулинария | Рецепты для студентов | Простая готовка
31.1K subscribers
1.17K photos
9 videos
342 links
Научим тебя экономить, заходи!

Купить рекламу - @olga_kravic
Download Telegram
Хз,было или нет.Для нищебродов-веганов.Пицца.
0.5кг муки-34р
0.5кг томата-7р
2болг.перца-7р
1морковь-3р
1лук-5р
1чили-2р
Соленые огурцы 3шт-30р
Грибы 200гр-30р
Итого меньше 150р, но размер порции огого.
Соединяем муку,соль и воду.замешаиваем тесто и оставляем в сторону.Тесто чтоб к рукам не приставало.
Берем томат, морковь,лук и чили все в блендер.Если нет,то мелко режем,а морковь на терке.Кладем в сковородку и типа тушим около 5 -10 мин,если много воды,добавляем муки до густой консистенции.Соли немного.
Р
Ждем пока остынет мин 15.
Раскатываем тесто,мужем нашей томатной смесью.Сверху нарезанные грибы,перчик,соль.огурцы.В духовку на 30 мин при 180гр.
Получается много и вкусно.Для нищебродской компании под пивас,например.
​​Творожный торт с печеньем.

БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ из серии гости на пороге или для ленивых хозяек, на этот нежнейший торт у меня уходит максимум 15 минут, рецепт хоть и простой, но я думаю найдет свое достойное место на праздничном столе. Особенно порадуются такому вкусному блюду самые маленькие члены семьи.

творог — 250 г
сахарное печенье — 250 г
бананы — 2 шт
сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки
шоколад — 100 г

Способ приготовления

В творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы.

Печенье на несколько секунд погрузить в теплую кипяченую воду, выложить в тарелку ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья)

Смазать творожной массой, сверху выложить банан и так повторяем процедуру ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья).

Бока и верх торта смазать творожной массой, сверху выложить остатки банана.

Шоколад натереть на крупной терке и посыпать торт.

Оставить для пропитки на 1час и можно угощаться!
Всем привет. Хочу поделиться бюджетным и сытным вторым блюдом из помидор и яиц.

На одного человека нам понадобятся:
- 4 помидора
- 2 яйца
- половина лука
- 5 ст.ложек растительного масла
- 2 щепотки соли
Цены не указываю, но и так понятно, что не дорого.

Приготовление:
Нарезаем половину лука на мелкие кубики. Наливаем растительное масло в сковороду и не грея его сразу кладём нарезанный лук. Обжариваем лук до золотистого цвета, помешивая. А пока нарезаем на кусочки помидоры. Как только ображился лук выкладываем в сковороду нарезанные помидоры и закрываем крышкой, чтобы на среднем огне они пропарились. Я иногда их помешиваю на всякий случай, но я не знаю надо или не надо. Пока помидоры готовятся бьём в тарелку 2 яйца и посыпаем двумя щепотками соли. Не до конца их размешиваем, чтобы желток с белком полностью не смешались. Как только помидоры пропарятся как на фото, выливаем яйца и крышкой не накрываем. Мешаем до готовности.
Приятного аппетита.
Охххх, народ вот вам вкусный рецепт:::берете любые макароны лапшичку можно ролтон,любое мясо какое есть, и всё что есть из овощей..Кидаем мясо обжариваем,потом овощи добавляем макароны лапшичку или ролтон(разломать)обжариваем 2 мин.солим перчим по вкусу и заливаем водой чтоб не было видно макарон,закрываем крышкой и всё,помешиваем!!! ВКУСНЯЯЯЯТИНА..сумма: макароны любые 19,20,25р.мясо можно ножки за 30р купить ,овощи всё что есть ,..СЫТНО ВКУСНО И ДЁШЕВО)))
Кабачковая икра
Нам нужно:
Один большой кабачок
Морковка 1шт
Лук 1шт
Чеснок 2 зубчика
Помидор 1-2шт
Кетчуп или паста
Соль, перец
Тушим все овощи до мягкости, воды не добавляем, немного масла будет достаточно. Добавляем кетчуп, чеснок.Довариваем.Перетираем все в пюре,блендером.Готово🤗
Здравствуйте. Рецепт ватрушек. И так - Тесто(0,4 мл воды,2стол ложки сахара, 1чайн лож соль, 1пак сухих дрожжей, 2стол ложки растительного масла, мука 600 - 800 грамм. Замешиваем, закрываем салфеткой, оставляем минут на 40. В творог(у меня 600 грамм) добавляем яйцо, сахар(3-5 стол ложки), щепотку соли. Можно добавить любые ягоды(у меня черешня) или изюм. Делим тесто на не большие части и при помощи стакана формируем микро ватрухи. Можно сделать незатейливые украшения из теста. Смазываем наши изделия яйцом и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-45 минут. Всё. Приятного.
Овсяные хлопья 200 г
Творог обезжиренный, тк он самый дешевый 200 г
Яйца 2шт
Кефир обезжиренный, тк он самый дешевый 250 г
Изюм 150 г, так же можно взять курагу или чернослив, или все в перемешку)))
Сода 0,5 ч. л.
Смешать кефир, яйца и творог, добавить погашенную соду и овсянку, тщательно перемешать и дать овсянке набухнуть в течении 15 минут. Затем добавить сухофрукты и выложить тесто в застеленную пергаментом форму и поставить в разогретую духовку на 25 - 30 мин.
ЗАКУСКА - МЕЧТА АЛКАША
Рецепт:
Картошка- 500 гр.(15 руб.), почистить, нарезать половинками, варить 30-40 минут(можно не чистить и не резать, но желательно помыть).
Посыпать варёную картоху сверху свежим, зелёным укропом(10 руб. пучок, у бабулек на базаре)
Килька пряного посола- 500 гр.(60 руб)
Можно ещё нарезать одну луковицу колечками(но у меня денег на лук не хватило).
Перед употреблением закуски добавить внутрь себя водки, по вкусу.
Приятного аппетита!
Здравствуйте. Рецепт пирожков проверенный временем. И так - Вода 0,5лит(теплая),2стол ложки сахар, 1чайн лож соль, 2стол ложки растительного масла, 1пак сухих дрожжей, 600 - 800 грамм муки. Замешиваем мягкое тесто, оставляем в теплом месте на 30-40 минут затем складываем в пакет и убираем на час в холодильник. Нарезаем любую колбасу подходящего диаметра(учитывать нужно размер желаемого пирожка)кружками,сыр нарезаем кусочками. Ещё нам потребуется маринованый имбирь или "корейская морковь". Делим тесто на небольшие части и раскатав при помощи скалки каждую часть формируем наши пирожки начинив предварительно кусочками колбасы, сыра и имбирём (корейск морковью). Обжариваем с двух сторон на умереном огне до золотистой корочки в большом количестве масла. Всё. Приятного.
Простой и очень сытный рецепт за 114 руб.
Чтобы уложиться в сотку использовала только 2 ингредиента: вермишель и мякоть бёдра. Данного блюда нам с мужем хватит на три полноценных ужина.

1. Вермишель всю обжариваю на сухой сковороде. После изменения цвета добавляю немного масла.

2. Когда вермишель немного поджаривается заливаю ее водой примерно на сантиметр выше массы нетто. Специи добавляю в воду по вкусу.

3. Мякоть бёдра просто обжариваю с двух сторон на гриль-сковороде с добавлением специй.
И все, ужин для ленивых за 20 минут готов)
❗️Марсианские сутки составляют 24 часа 39 минут 35,244 секунды, что очень близко к земным.

Попасть в подборку платно:
@victor_reklama

tgmpromo.ru - сервис по подбору каналов под вашу целевую аудиторию. Работа при бюджете от 5000р.

💄Для милых Девушек:
- @cosmetic_c - Канал о косметике, о полезных советах и просто о красоте
- @fitnes_hudaya - Канал для девушек, которым важно следить за собой, заниматься спортом и для тех, кто ищет способ работать над собой
- @wecooking - Рецепты, тщательно подбираемые редакторами канала для всех, кто умеет и не умеет готовить
- @beautywom - Канал о прекрасном, о красоте, о девушках
- @urloveboys - Канал для девушек, которые ценят красивый слог и мыслят

🧑🏻‍🚀 Увлечения:
- @historywWorld - Исторические факты, красивые места и многое другое на канале Вокруг Света
- @tvorchestvvo - Канал для тех, кто ценит искусство
- @psyhorazum - Интересные психологические факты, поиск себя и просто канал для души
- @TuristV - Канал, в котором команда редакторов ищет самые красивые и интересные места планеты, в которые Вам обязательно захочется отправиться
- @gototheworld - Весь мир в одном канале

🗞 Новости:
- @Piter_Interes - Если ты из Питера и тебе важно знать,что происходит в городе, тогда подписывайся
- @politicach - Новости со всей России (смешные и не очень)
- @MoscowInteres - Как похорошела Москва при Собянине (ежедневные новости)
- @runekroz - Вся жесть со всей России (не для слабонервных)
- @newstresh - милые, иногда странные, но интересные новости со всего мира

📺 Развлечения:
- @film_serik - Если устали искать, что бы посмотреть
- @poshlie_skazki - Истории, которые не оставят равнодушными никого (18+)
- @popugi_pr - просто милые мемы с животными, захватившие российский интернет
- @TDD18 - Юмор, знакомый каждому
- @music_tlf - музыкальные новинки, видеоклипы и многое другое
- @facstory - Исторические факты ещё не были на столько короткими и интересными
- @mifmistic - Мистика, мифы, страшные и странные истории

👩🏻‍🎨 Дизайн:
- @design_Tch - Дизайнерские решения оформления жилища и фотографии подписчиков
- @remontda - Советы по ремонту, варианты оформления квартиры и комнат

🦾 Мужское:
- @ka4_zhelezno - Канал для настоящих мужчин, никаких смазливых советов, только железная прокачка твоего тела
- @autoTelegach - актуальные овости мирового автопрома и познавательная информация
- @football_russ1 - Спортивные новости для настоящих мужиков
- @lookatman - Канал для мужчин,которые хотя одеваться стильно
- @newtech_pc - Новости из мира технологий
- @ruautopro - Автомобили в России, новости российского автопрома и просто жесть на российских дорогах

🎮 Игры:
- @zadrot_urod - Весь киберспорт в одном канале
- @Dota2_good - Канал для тех,кому интересно наблюдать за киберспортом и для тех, кто много играет
- @cybermems - Кибермемы для каждого и на каждый день

💸 Финансы/Реклама/Работа:
- @crypto4ka - Ежедневная актуальная информация для тех,кто следит за финансовым рынком и рынком криптовалют
- @kupi_prodajTG - биржа для вашей рекламы
- @Udalenka_m - поиск работы специально для тех, кто устал каждый день заходить на большое количество ресурсов
- @link_Telega - Ещё одна биржа от наших партнёров
- @myourmoney - Интересные экономические новости и полезные советы по ведению бизнеса
- @bombirja - Биржа специально для начинающих каналов

🧳 Разное:
- @student_eda - Канал для тех, кто экономит на еде или пытается пережить карантин

tgmpromo.ru - сервис по подбору каналов под вашу целевую аудиторию. Работа при бюджете от 5000р.

Попасть в подборку платно:
@victor_reklama
Анонимно) Вареники с черемшой. Мука 1 кг(36 р) черемша-1пучек.(20р у бабуськи на рынке) пару щепоток соли и 1,5-2 стакана воды,3ст. Ложки масла растительного.
Замешиваем тесто из всей муки,добавляем только соль и воду.Тесто густое,плотное,как на пельмени.Когда тесто готово,добавляем в него 2 ложки масла-это прибавит эластичности.
Дальше готовим начинку:черемшу мелко режем, солим добовляем ложку масла и хорошенько проминаем руками,чтобы черемша дала немного сок и стала помягче.
Дальше лепим вареники,форма зависит от фантазии (у меня не развита).Варим и кушаем.Если вышло много,как и у меня кидаем в морозилку)
​​Анонимно, пожалуйста)

Сегодня готовим печенье «кучерявый мальчик».

Ингредиенты показаны на фотографии, но перечислим их ещё раз:
(г.Алейск)
• 2 яйца (4,50 - одно яйцо)
• 3 столовых ложки сахара без горки (36 руб/кг)
• Сода, гашеная в уксусе (у всех есть)
• Маргарин (14 руб)
• Мука (39 руб/ 2 кг)
• Варенье (у бабушки) или повидло, если хотите шикануть (у меня повидло - 79 руб)

Разбиваем два яйца, добавляем сахар, гасим соду и все это перемешиваем. Отдельно топим маргарин, а затем вливаем его в получившуюся жидкость. Все хорошо перемешиваем и добавляем муку до тех пор, пока тесто не станет липким и эластичным. Когда тесто замешано, отламываем от него кусочек и помещаем в морозильную камеру, чтобы оно замерзло (так его будет легче тереть на терке). Оставшееся тесто выкладываем на противень и распределяем так, чтобы слой был относительно ровный. Далее берём варенье (густую его часть) или повидло и тонким слоем размазываем его на получившейся лист теста. Достаём кусочек теста из морозилки и трём его на крупной тёрке. Получившийся «пирог» ставим в разогретую духовку и оставляем там на 25 - 30 минут, 180-200 градусов, до появления бледно-золотистой корочки. Готовое печенье достаём и режем на части ПОКА ГОРЯЧЕЕ. Остывшее будет крошиться. Выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита)
Приветствую, граждане голодающие! Сегодня готовим перловку с фасолью и овощами. Я люблю перловку. Перловка . Стоит копейки, вкусная, питательная, хватает надолго. Цены Курган -Мухосранск.
Перловка - 22 руб., еще давно лежит пол пачки.
Фасоль красная в пятерке - 62 руб. (акция!), нужно 2 горсти маленьких, там еще дофига останется на другие блюда.
Лук, морковка - понты стоят.
Раст. масло - нужно ст.ложку для обжарки.
Пассеруем лук, морковь. Можно добавить помидорку, перец. ( у меня нету) Перловку, фасоль можно замочить, тогда быстрее сварится. я варила в скороварке перловку без замачивания, а фасоль отдельно сварила с замачиванием. Все соединяем по готовности, соль, специи по вкусу. 🤘🏻
Анон. Привет, выживальщики. Расклад такой:
Суповой набор-55р
4 картофана-15р
3 яйца-15р
Лаваш-18р
Огурчик-10р
Кетчуп, маленькая пачка-10р
В добавок нашла в холодильнике кусочек старой колбаски, ну пусть будет 30р. В 150 рублей влазим, но еды хватит на 2-3 раза. Гномикам на 6 раз. Приступаем
Варим бульон. В это время чистим картофель, натираем на крупную терку. Яйца взбиваем до однородности. Готов бульон? Достаём мясо, закидываем картофель,ждем-с. Пока варится суп, приступим ко второму блюду. Снимаем мясо с костей, режем колбаску(можно без её), обжариваем. Край лаваша смазать кетчупом, выложить огурец, мясо. Получается "недошаурма", обжариваем. К этому моменту закипел суп, помешивая, вливаем яйца. Выключаем. По итогу, получилась большая кострюля густого супа и шавуха. Всем приятного аппетита от злой кошки!))
Здоровеньки булы.Секретный семейный рецепт бутиков.Запоминайте!
Хлеб или батон - 20 рублей
Помидор - 5 рублей(у меня с бабкиного огорода)
Лук - 5 рублей
Масло - 70 рублей(но в основном есть у всех в холодосе)
Перец молотый и соль
1. Намазываешь на хлеб масло.
2. Лук и помидор надо порезать кольцами.
3. На батон кладешь лук, потом помидор и сверху перец и соль.
4. Готовченко.
Эти бутики вери простые и ооочень вкусные.Все мои друзья сначала воротили нос и офигивали от сочетаний, но попробовав один , просили сделать ещё.Под видосик на ютабчике или сериал, огонь!Я много фигачу перца и добротно намазываю масла, мне так нравится.Пробуйте, экспериментируйте .
Тортик «Пломбир»🍦(без духовки и меньше 100 рублей)
Ингредиенты:

Кремушек:
сметана 20% 500 грамм
2 яйца
Сахар 150 грамм
Ванильный сахар 5 грамм
2 столовые ложки крахмала
Маргарин 50 грамм

Для коржиков:
Сахар 70 грамм
Мука 250 грамм
Маргарин 150 грамм

Готовим:
Смешать сахар, муку и маргарин, перетереть в крошку
Обжариваем крошку на сковороде без масла до золотистой корочки
Для крема смешиваем сметану, яйца, сахар и крахмал, ставим на средний огонь, доводим до загустения, помешивая. Могут образоваться комочки, по этому следим. После загустения добавляем маргарин и накрываем вплотную пищевой пленкой, остужаем.
Торт собираем в форме, сверху можно по желанию украсить, приятного аппетита)
​​Добрый вечер, наверное все бывали в KFC и все любят курочку оттуда, так вот расскажу я вам как прям таки шикануть по-крупному рублей на 300, да знаю что надо бы за сто но 300 это для шикануть и так нам понадобиться:
Курочка грудка 1кг
Мука 250гр
Приправы какие угодно
Соль 3ст.л
Вода около 3х литров
Масло растительное 1л
Так же нам нужна будет сковорода либо казанок( я свой забыл на даче и делал в сковороде) , дуршлаг, ёмкость (чаша) чтоб в неё полностью входил друшлаг
И так начнём берем нашу курочку удаляем кости и кожу( оставляем на бульен), режем довольно мелко ( полосками или как то иначе толщиной не более 1,5 см) и убираем в сторону, берем муку и приправы смешиваем ( если нужно остро то 1 пакетик красного молотого перца на 250гр муки) приправу берем любую( травы, можно любые готовые приправы примерно 5 столовых ложек на 250гр муки) и так же убираем в сторону, масло выливаем в сковороду так чтоб остался объем для курицы т.е. не до полной а примерно 2/3 и включаем на максимум плиту, затем пока масло греется берем нашу чашу и наполняем водой, далее берём курицу и планируем ее в муке с приправами потихоньку перекладывая в друшлаг как друшлаг будет наполнен курицей равной объёму сковороды ( чтоб влезло все разом то что напанированно) кладём друшлаг в воду и ждём пока выйдут пузыри, затем повторяем процедуру с планировкой и кладём все в кипящей масло спустя 3 минуты курица будет готова( если вам покажется этого мало можно ещё подождать пару минут но есть вероятность что сгорит) и далее все делаем как я указал вышел пока не пожарим весь килограмм.

Вообще можно таким методом не только грудку сделать, крылья, ножки, креветки можно даже лук так пожарить.
По поводу цвета можно добавит панировочных сухарей или морковный порошок.
Если захотите чтоб планировки было больше процедуру повторите раза 3-4 ( друшлаг-мука)

Всем спасибо, данное блюдо будет очень вкусным и интересным а самое главное без добавок как подают в кфс. Хорошо подойдёт для ужина с любимой(мым) или для пивного вечера, просмотра кино и прочих ситуаций, по времени заняло все около 25 минут.
Жду от вас критики и да я знаю что не на 100р но и дешевле похода в кфс даже на нормальный обед.
​​Бутерброд - "ПОРВИ СВОЙ РОТ"))
или - очень вкусный хотдог!)

Если хочется вкусно, быстро, много!)

- в сотку спокойно вписываемся (даже останется)
- готовится ОЧЕНЬ быстро и легко
- ВКУСНО!
- наедитесь одним до отвала

Итак,
- покупаемых длинный батон (у меня "Осенний", 34 руб.)
- две ХОРОШИХ сосиски на развес
- немного нормального сыра на развес
- один короткоплодный огурец
- один небольшой помидорчик
- майонез/кетчуп дома в холодильнике

- Отрезаем почти половину батона (=длине двух сосисок)
- отрезаем 4 тонких пластинки огурца во всю длину
- 3 пластинки сыра
- 4 дольки помидора
- в кружечке смешиваем немного майонеза и кетчупа на соус

Кусок батона переворачиваем и надрезаем нижнюю сторону по всей длине. Вглубь до середины. Делаем такой "карман".
- Смазываем изнутри стенки и низ разреза щедро соусом. Сверху и по срезу размазываем остатки.
- кладем аккуратно туда сосиски
- потом по бокам вставляем огурец (2 с одной стороны, 2 с другой)
- потом аккуратно между сосисками и огурцом вставляем помидоры
- прижимаем с боков аккуратно батон
- сверху по диагонали кладем 3 полоски сыра

Помещаем в микроволновку. Не на самую высокую температуру. Держим, пока сыр не начнёт по бокам слегка стекать.
Достаём, делаем себе кружку кофе. Приятного аппетита!))
Привет бомжующим веганам
Итак, на этот раз мы приготовим WOK!
Дорога из жёлтого кирпича привела меня в Ашан, где я и купил все необходимое.

1. Лапша, у меня удон ( можно гречневую/рисовую) ~ 60 р.
2. Болгарский перец
3. Небольшой кабачок
4. 5 шампиньонов
5. Морковка
6. Зелёный лук ( упаковка )
7. Чеснок ( имелся дома )
8. Соевый соус ( имелся дома )
9. Терияки соус ( имелся дома )
(Если у вас нет дома соусов, но есть желание написать язвительный комментарий - лучше плесните желчь в ёмкость и используйте её)

Теперь надеваем наш беленький фартучок и начинаем приготовление:

1. Режем морковку, болгарский перец и кабачок соломкой (вообще как хотите, мне так больше нравится)
2. Берём глубокую сковороду ( если имеется ), наливаем маслица, да побольше, включаем максимальную мощность, закидываем овощи. Жарим на сильном огне и регулярно помешиваем.
3. Варим нашу лапшу. Надеюсь, объяснять как не надо, но в любом случае на обороте есть инструкция.
4. Нарезаем грибы и закидываем к овощам, сюда же зелёный лук ( оставляем немного для украшения)
5. Готовую лапшу кидаем к овощам ( на сковороду ), добавляем соевый соус соус терияки.
6. Выкладываем на тарелку, посыпаем сверху зелёным луком (как видите, ещё я украл пакетик с кунжутом)

Из 400 грамм лапши и овощей выходят 2 огромных порций
Можете удивить своими кулинарными навыками своего партнёра и подать это блюдо на романтический? ужин, например.
Всем деняк