Малиново-фисташковый рулет🥐🍓🌰
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Творог мягкий - 100 г
🔹Мука кукурузная - 30 г
🔹Сметана 15% - 45 г
🔹Фисташки - 35 г
🔹Подсластитель, ванилин - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Белки отделить от желтков.
🔸В желтки добавить подсластитель и муку, размешать венчиком.
🔸Белки взбить миксером до плотной пены, аккуратно частями переложить в смесь с желтками силиконовой или деревянной ложечкой, помешивая в одном направлении.
🔸Распределить тесто по силиконовому коврику или пергаменту в виде прямоугольного блина, не слишком тонкого.
🔸Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при 180°.
🔸Достать из духовки, быстро, пока горячая выпечка, свернуть рулетом вместе с ковриком, можно накрыть сверху мокрым полотенцем, оставить на 15-20 минут.
🔸Творог взбить со сметаной, подсластителем и ванилином.
🔸Фисташки измельчить.
🔸Отделить рулет от коврика, смазать творожным кремом (оставить 2 ложки для смазывания изделия сверху), посыпать фисташками, выложить малину, свернуть рулетом, смазать сверху оставшимся кремом.
📊КБЖУ на 100 г: 189,3 ккал
Б: 11,3
Ж: 12,4
У: 7,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#рулет #яйцо #творог #мука #ягоды #сметана #орехи #ванилин #подсластитель
📜Ингредиенты:
🔹Яйцо - 3 шт.
🔹Творог мягкий - 100 г
🔹Мука кукурузная - 30 г
🔹Сметана 15% - 45 г
🔹Фисташки - 35 г
🔹Подсластитель, ванилин - по вкусу
🍳Приготовление:
🔸Белки отделить от желтков.
🔸В желтки добавить подсластитель и муку, размешать венчиком.
🔸Белки взбить миксером до плотной пены, аккуратно частями переложить в смесь с желтками силиконовой или деревянной ложечкой, помешивая в одном направлении.
🔸Распределить тесто по силиконовому коврику или пергаменту в виде прямоугольного блина, не слишком тонкого.
🔸Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут при 180°.
🔸Достать из духовки, быстро, пока горячая выпечка, свернуть рулетом вместе с ковриком, можно накрыть сверху мокрым полотенцем, оставить на 15-20 минут.
🔸Творог взбить со сметаной, подсластителем и ванилином.
🔸Фисташки измельчить.
🔸Отделить рулет от коврика, смазать творожным кремом (оставить 2 ложки для смазывания изделия сверху), посыпать фисташками, выложить малину, свернуть рулетом, смазать сверху оставшимся кремом.
📊КБЖУ на 100 г: 189,3 ккал
Б: 11,3
Ж: 12,4
У: 7,3
Приятного аппетита 👩🍳
Автор рецепта: https://www.instagram.com/alena_moroz_z/
#рулет #яйцо #творог #мука #ягоды #сметана #орехи #ванилин #подсластитель
Лепёшка с крапивой🌮
Ингредиенты:
🔺Кефир 3,2% - 150 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука ц/з (любая) - 45 г
🔺Сыр - 45 г
🔺Листья свежей крапивы - 2 жмени
🔺Сода - 1/3 ч.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Кефир подогреть в микроволновке 1 минуту, быстро добавить соду и перемешать, пока идёт реакция🥣
2️⃣Добавить яйцо, соль и перемешать🥚🧂
3️⃣Всыпать муку и размешать до однородности.
4️⃣Добавить крапиву (предварительно листья можно ошпарить) и натёртый сыр🧀
5️⃣Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон до румяности. Перевернуть с помощью тарелки.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 151.8 ккал
Б: 9.2
Ж: 7.3
У: 11.2
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#лепешкаскрапивой #лепешка #крапива #яйцо #мука #кефир #сыр
Ингредиенты:
🔺Кефир 3,2% - 150 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука ц/з (любая) - 45 г
🔺Сыр - 45 г
🔺Листья свежей крапивы - 2 жмени
🔺Сода - 1/3 ч.л.
🔺Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Кефир подогреть в микроволновке 1 минуту, быстро добавить соду и перемешать, пока идёт реакция🥣
2️⃣Добавить яйцо, соль и перемешать🥚🧂
3️⃣Всыпать муку и размешать до однородности.
4️⃣Добавить крапиву (предварительно листья можно ошпарить) и натёртый сыр🧀
5️⃣Обжарить на антипригарной сковороде с двух сторон до румяности. Перевернуть с помощью тарелки.
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 151.8 ккал
Б: 9.2
Ж: 7.3
У: 11.2
Автор рецепта:
https://www.instagram.com/alena_moroz_z
#лепешкаскрапивой #лепешка #крапива #яйцо #мука #кефир #сыр
ПП-ОЛАДЬИ "СЕРДЦЕ"🥞
Предлагаем приготовить вкусные и полезные оладушки на завтрак ☺️
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Мягкий творог - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука ц/з - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Соединить все ингредиенты и дать постоять минут 5🕐
2️⃣Выпекать с двух сторон на а/п сковороде.
❗Чтобы оладьи были пышные, положите ложечку теста и накройте крышкой. Через минуту, как тесто прихватится, добавьте ещё ложечку🥄
3️⃣Подавать по вкусу с ягодами, сметаной или маслом🍓🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 130.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 6.2
У: 8.7
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#завтрак #пполадьи #оладьи #блинчики #мягкийтворог #яйца #мука
Предлагаем приготовить вкусные и полезные оладушки на завтрак ☺️
Ингредиенты на 1 порцию:
🔺Мягкий творог - 100 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Мука ц/з - 20 г
🔺Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
🔺Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
1️⃣Соединить все ингредиенты и дать постоять минут 5🕐
2️⃣Выпекать с двух сторон на а/п сковороде.
❗Чтобы оладьи были пышные, положите ложечку теста и накройте крышкой. Через минуту, как тесто прихватится, добавьте ещё ложечку🥄
3️⃣Подавать по вкусу с ягодами, сметаной или маслом🍓🥞
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 130.1 ккал
Б: 9.3
Ж: 6.2
У: 8.7
Автор рецепта: https://instagram.com/tatiana__hohlova
#завтрак #пполадьи #оладьи #блинчики #мягкийтворог #яйца #мука
Ореховый кекс «ФИНАНСЬЕ»🥧🥜
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Арахисовая паста - 30 г
🔺Яблочное пюре без сахара - 75 г
🔺Молоко - 250 мл
🔺Мука рисовая - 120 г
🔺Миндаль - 10 г
🔺Фундук - 25 г
🔺Арахис - 15 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Смешиваем молоко, яйцо, пасту, пюре, подсластитель и рубленные орехи, хорошо перемешиваем и всыпаем просеянную муку и разрыхлитель🥚🥛🥜
2️⃣Выливаем тесто в форму (у нас силиконовая 13×25 см), отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку на 40 минут🥧
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 186.4 ккал
Б: 7.1
Ж: 8.9
У: 20.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппкекс #кекс #орехи #яйцо #мука #яблочноепюре
Ингредиенты на 3 порции:
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Арахисовая паста - 30 г
🔺Яблочное пюре без сахара - 75 г
🔺Молоко - 250 мл
🔺Мука рисовая - 120 г
🔺Миндаль - 10 г
🔺Фундук - 25 г
🔺Арахис - 15 г
🔺Разрыхлитель - 2 г
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
Приготовление:
1️⃣Смешиваем молоко, яйцо, пасту, пюре, подсластитель и рубленные орехи, хорошо перемешиваем и всыпаем просеянную муку и разрыхлитель🥚🥛🥜
2️⃣Выливаем тесто в форму (у нас силиконовая 13×25 см), отправляем в заранее разогретую до 180°С духовку на 40 минут🥧
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 186.4 ккал
Б: 7.1
Ж: 8.9
У: 20.4
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппкекс #кекс #орехи #яйцо #мука #яблочноепюре
Оладушки из овощей🥕
Ингредиенты:
⠀
🔺Овощная заморозка - 200 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Йогурт натуральный - 3 ст.л.
🔺Мука - 4 ст.л.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Овощи обжарьте на сковородке до готовности🥕
2️⃣После того как овощи остынут, добавьте к ним яйца, муку, йогурт, разрыхлитель и соль🥚🧂
3️⃣Хорошо разогрейте сковородку и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Жарьте до готовности под крышкой🍳
Приятного аппетита😋
📊 КБЖУ на 100 г: 116.4 ккал
Б: 6.6
Ж: 3.3
У: 14.1
⠀
Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg
#овощныеоладушки #оладьи #овощи #морковь #кукуруза #стручковаяфасоль #яйца #йогурт #мука
Ингредиенты:
⠀
🔺Овощная заморозка - 200 г
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Йогурт натуральный - 3 ст.л.
🔺Мука - 4 ст.л.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣Овощи обжарьте на сковородке до готовности🥕
2️⃣После того как овощи остынут, добавьте к ним яйца, муку, йогурт, разрыхлитель и соль🥚🧂
3️⃣Хорошо разогрейте сковородку и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Жарьте до готовности под крышкой🍳
Приятного аппетита😋
📊 КБЖУ на 100 г: 116.4 ккал
Б: 6.6
Ж: 3.3
У: 14.1
⠀
Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg
#овощныеоладушки #оладьи #овощи #морковь #кукуруза #стручковаяфасоль #яйца #йогурт #мука
БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ С БАНАНОВЫМ СОУСОМ🍌🥞
⠀
Ингредиенты для оладушек:
⠀
🔺Мука - 50 г (у меня кукурузная)
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Банан спелый - 1 шт.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
Ингредиенты для соуса:
⠀
🔺Крахмал кукурузный - 5 г
🔺Молоко - 100 мл
🔺Банан - 1 шт.
⠀
Рецепт оладий:
⠀
1️⃣Хорошо взбейте два яйца, добавьте муку, разрыхлитель🥚
2️⃣Пюрируйте банан с помощью вилки или блендера. Добавьте к смеси🍌
3️⃣Выпекайте на сковороде на среднем огне до появления пузырьков, затем переверните и жарьте ещё пару минут до готовности🕐
Рецепт соуса:
⠀
1️⃣Пюрируйте банан🍌
2️⃣В кастрюльке варите молоко с крахмалом до загустения, постоянно помешивая🥛
3️⃣Добавьте банановое пюре и продолжайте помешивать ещё минуту🕐
Приятного аппетита❣️☺️
📊КБЖУ оладушек на 100 г: 102 ккал
Б: 6.0
Ж: 4.5
У: 9.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg
#пполадушки #банановыеоладушки #банан #мука #яйца #молоко
⠀
Ингредиенты для оладушек:
⠀
🔺Мука - 50 г (у меня кукурузная)
🔺Яйца - 2 шт.
🔺Банан спелый - 1 шт.
🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
⠀
Ингредиенты для соуса:
⠀
🔺Крахмал кукурузный - 5 г
🔺Молоко - 100 мл
🔺Банан - 1 шт.
⠀
Рецепт оладий:
⠀
1️⃣Хорошо взбейте два яйца, добавьте муку, разрыхлитель🥚
2️⃣Пюрируйте банан с помощью вилки или блендера. Добавьте к смеси🍌
3️⃣Выпекайте на сковороде на среднем огне до появления пузырьков, затем переверните и жарьте ещё пару минут до готовности🕐
Рецепт соуса:
⠀
1️⃣Пюрируйте банан🍌
2️⃣В кастрюльке варите молоко с крахмалом до загустения, постоянно помешивая🥛
3️⃣Добавьте банановое пюре и продолжайте помешивать ещё минуту🕐
Приятного аппетита❣️☺️
📊КБЖУ оладушек на 100 г: 102 ккал
Б: 6.0
Ж: 4.5
У: 9.0
Автор рецепта: https://bit.ly/3sLULbg
#пполадушки #банановыеоладушки #банан #мука #яйца #молоко
ПП-ВАФЛИ «101 ДОЛМАТИНЕЦ»🧇
Ингредиенты на 2 порции (8 штук):
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Греческий йогурт - 90 г
🔺Мука рисовая - 100 г
🔺Масло оливковое - 5 г
🔺Соль - щепотка
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Какао - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить до пышной массы миксером. Добавить греческий йогурт, соль, подсластитель🥚
2️⃣Добавить муку и в самом конце разрыхлитель🥣
3️⃣Отложить 2 ст.л. теста и добавить 1 ст.л. какао, перемешать🥄
4️⃣Вафельницу разогреть и смазать маслом. Выложить тесто ложками на вафельницу, чередуя тёмное и светлое тесто и выпекать вафельки до готовности🧇
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 202.2 ккал
Б: 9.4
Ж: 6.7
У: 25.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппвафли #яйцо #мука #какао #греческиййогурт
Ингредиенты на 2 порции (8 штук):
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Греческий йогурт - 90 г
🔺Мука рисовая - 100 г
🔺Масло оливковое - 5 г
🔺Соль - щепотка
🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Какао - 1 ст.л.
Приготовление:
1️⃣Яйца взбить до пышной массы миксером. Добавить греческий йогурт, соль, подсластитель🥚
2️⃣Добавить муку и в самом конце разрыхлитель🥣
3️⃣Отложить 2 ст.л. теста и добавить 1 ст.л. какао, перемешать🥄
4️⃣Вафельницу разогреть и смазать маслом. Выложить тесто ложками на вафельницу, чередуя тёмное и светлое тесто и выпекать вафельки до готовности🧇
Приятного аппетита☺️❣️
📊КБЖУ на 100 г: 202.2 ккал
Б: 9.4
Ж: 6.7
У: 25.5
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#ппвафли #яйцо #мука #какао #греческиййогурт
ПП-ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ДРАНИКАМИ🍲
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Жульен:
🔺Филе куриное - 180 г
🔺Лук - 60 г
🔺Шампиньоны - 300 г
🔺Масло растительное - 5 г
🔺Сыр твёрдый - 40 г
🔺Сливки 10% - 80 г
🔺Мука рисовая - 10 г
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
Драники:
🔺Картофель (сырой) - 380 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Специи - по вкусу
🔺Мука - 20 г
🔺Масло подсолнечное - 5 г
Приготовление:
1️⃣Шампиньоны помыть и нарезать. Филе куриное порезать кусочками. Лук нашинковать🧅
2️⃣На сковороду выложить лук и грибы, добавить масла и тушить до готовности, пока не уйдёт лишняя жидкость.
3️⃣Выложить на сковороду мелко порезанную курицу, хорошо перемешать и тушить минут 5🕐
4️⃣В чашку влить сливки, добавить муку, размешать до однородной консистенции. Вылить смесь в курицу с грибами и перемешать. Сверху посыпать сыром, натертым на мелкую терку, перемешать.
5️⃣Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, муку, масло подсолнечное, специи и выпекать на а/п сковороде. Подавать горячими.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ жульена на 100 г: 90.8 ккал
Б: 10.8
Ж: 4.4
У: 2.6
📊КБЖУ драников на 100 г: 105.3 ккал
Б: 3.4
Ж: 2.7
У: 16.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#жульен #курица #драники #грибы #шампиньоны #сыр #сливки #картофель #яйцо #мука
Ингредиенты на 3 порции🍽️
Жульен:
🔺Филе куриное - 180 г
🔺Лук - 60 г
🔺Шампиньоны - 300 г
🔺Масло растительное - 5 г
🔺Сыр твёрдый - 40 г
🔺Сливки 10% - 80 г
🔺Мука рисовая - 10 г
🔺Соль, перец, специи - по вкусу
Драники:
🔺Картофель (сырой) - 380 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Специи - по вкусу
🔺Мука - 20 г
🔺Масло подсолнечное - 5 г
Приготовление:
1️⃣Шампиньоны помыть и нарезать. Филе куриное порезать кусочками. Лук нашинковать🧅
2️⃣На сковороду выложить лук и грибы, добавить масла и тушить до готовности, пока не уйдёт лишняя жидкость.
3️⃣Выложить на сковороду мелко порезанную курицу, хорошо перемешать и тушить минут 5🕐
4️⃣В чашку влить сливки, добавить муку, размешать до однородной консистенции. Вылить смесь в курицу с грибами и перемешать. Сверху посыпать сыром, натертым на мелкую терку, перемешать.
5️⃣Картофель очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, муку, масло подсолнечное, специи и выпекать на а/п сковороде. Подавать горячими.
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ жульена на 100 г: 90.8 ккал
Б: 10.8
Ж: 4.4
У: 2.6
📊КБЖУ драников на 100 г: 105.3 ккал
Б: 3.4
Ж: 2.7
У: 16.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#жульен #курица #драники #грибы #шампиньоны #сыр #сливки #картофель #яйцо #мука
Морковный кулич «ПРЯНЫЙ»🍮🥕
Ингредиенты для кулича:
🔺Мука - 225 г (микс из кукурузной (62 г), рисовой (100 г) и овсяной (62 г))
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Мускатный орех - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Оливковое масло - 100 г
🔺Ваниль - 1 г
🔺Морковь мелко натертая - 165 г
🔺Орехи любые (фундук, миндальные, грецкие) - 60 г
🔺Клюква сухая - 60 г
🔺Пюре яблочное - 120 г
🔺Яйца - 2 шт.
Ингредиенты для глазури (для украшения 2-ух куличей):
🔺Желатин - 6 г
🔺Молоко - 50 мл
🔺Мягкий творог - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 0,5 г
Приготовление:
1️⃣Взбить миксером яйца. Добавить сахарозаменитель и взбивать ещё 2 минуты🥚
2️⃣Смешать муку с разрыхлителем и специями.
3️⃣В яичную смесь добавить масло,ваниль,пюре и взбивать ещё 2 мин. Вмешать муку и хорошо всё перемешать🥣
4️⃣Добавить морковь, перемешать, добавить клюкву и орехи, перемешать. Выложить в форму и выпекать до готовности при 160 градусов (время выпечки зависит от формы, 20 мин. — в порционных формах, до 80 мин. — в одной большой форме для кулича). У нас были 2 средние, выпекали 60 мин.
5️⃣Проверить готовность деревянной палочкой. Кулич будет влажный, но не сырой.
6️⃣Остудить куличи при комнатной температуре.
7️⃣Замочить желатин в молоке и дать набухнуть. Поставить в микроволновку смесь и нагревать короткими импульсами по 3 с., до растворения желатина, но не допускать кипячения, через каждые 3 с., перемешивая смесь.
8️⃣Добавить мягкий творог и всё хорошо перемешать. Дать немного схватиться желатину и украсить кулич🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 273.4 ккал
Б: 6.2
Ж: 16.7
У: 26.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #кулич #творог #молоко #яйца #корица #клюква #морковь #орехи #желатин #мука #ппвыпечка
Ингредиенты для кулича:
🔺Мука - 225 г (микс из кукурузной (62 г), рисовой (100 г) и овсяной (62 г))
🔺Корица - 1 ч.л.
🔺Разрыхлитель - 2 ч.л.
🔺Соль - 1/2 ч.л.
🔺Мускатный орех - 1/2 ч.л.
🔺Сахзам фитпарад №7 - 4 г
🔺Оливковое масло - 100 г
🔺Ваниль - 1 г
🔺Морковь мелко натертая - 165 г
🔺Орехи любые (фундук, миндальные, грецкие) - 60 г
🔺Клюква сухая - 60 г
🔺Пюре яблочное - 120 г
🔺Яйца - 2 шт.
Ингредиенты для глазури (для украшения 2-ух куличей):
🔺Желатин - 6 г
🔺Молоко - 50 мл
🔺Мягкий творог - 100 г
🔺Сахзам фитпарад №7 - 0,5 г
Приготовление:
1️⃣Взбить миксером яйца. Добавить сахарозаменитель и взбивать ещё 2 минуты🥚
2️⃣Смешать муку с разрыхлителем и специями.
3️⃣В яичную смесь добавить масло,ваниль,пюре и взбивать ещё 2 мин. Вмешать муку и хорошо всё перемешать🥣
4️⃣Добавить морковь, перемешать, добавить клюкву и орехи, перемешать. Выложить в форму и выпекать до готовности при 160 градусов (время выпечки зависит от формы, 20 мин. — в порционных формах, до 80 мин. — в одной большой форме для кулича). У нас были 2 средние, выпекали 60 мин.
5️⃣Проверить готовность деревянной палочкой. Кулич будет влажный, но не сырой.
6️⃣Остудить куличи при комнатной температуре.
7️⃣Замочить желатин в молоке и дать набухнуть. Поставить в микроволновку смесь и нагревать короткими импульсами по 3 с., до растворения желатина, но не допускать кипячения, через каждые 3 с., перемешивая смесь.
8️⃣Добавить мягкий творог и всё хорошо перемешать. Дать немного схватиться желатину и украсить кулич🍮
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 273.4 ккал
Б: 6.2
Ж: 16.7
У: 26.3
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#пасха #кулич #творог #молоко #яйца #корица #клюква #морковь #орехи #желатин #мука #ппвыпечка
Яблочные оладушки «РЫЖИКИ»🍎🥞
Ингредиенты на 3 порции (15 штук):
⠀
🔺Ряженка 3,2% - 200 мл
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Среднее яблоко - 3 шт.
🔺Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔺Курага шоколадная - 20 г
🔺Мука - 120 гр (у нас смесь кукурузной и рисовой)
Приготовление:
⠀
1️⃣Смешать ряженку, яйцо, разрыхлитель и муку (ингредиенты должны быть комнатной температуры)🥚🥛🥣
2️⃣Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить в тесто и перемешать🍎
3️⃣Обжарить оладушки под крышкой с двух сторон на маленьком огне, чтобы яблочки пропеклись. Подавать с мёдом по желанию🍯
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 109.5 ккал
Б: 3.2
Ж: 1.9
У: 19.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#оладушки #яблочныеоладки #блинчики #яблоки #ряженка #яйцо #курага #мука #яблоки
Ингредиенты на 3 порции (15 штук):
⠀
🔺Ряженка 3,2% - 200 мл
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Среднее яблоко - 3 шт.
🔺Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
🔺Курага шоколадная - 20 г
🔺Мука - 120 гр (у нас смесь кукурузной и рисовой)
Приготовление:
⠀
1️⃣Смешать ряженку, яйцо, разрыхлитель и муку (ингредиенты должны быть комнатной температуры)🥚🥛🥣
2️⃣Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Добавить в тесто и перемешать🍎
3️⃣Обжарить оладушки под крышкой с двух сторон на маленьком огне, чтобы яблочки пропеклись. Подавать с мёдом по желанию🍯
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 109.5 ккал
Б: 3.2
Ж: 1.9
У: 19.7
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#оладушки #яблочныеоладки #блинчики #яблоки #ряженка #яйцо #курага #мука #яблоки
Пельмени «КАК У МАМЫ»🥟
Время приготовления- обед
Ингредиенты на 4 порции:
Для фарша:
🔺Фарш куриный - 700 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Специи, соль, перец - по вкусу
Для теста:
🔺Вода - 280 г
🔺Мука пшеничная - 180 г
🔺Масло растительное - 10 г
🔺Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
1️⃣В миску налить воду, добавить яйцо, соль и муку. Вымесить тесто, оно должно не прилипать к рукам🥚
2️⃣В другой миске к фаршу добавить яйцо, специи и хорошо вымесить🥣
3️⃣Если муки недостаточно, можно взять ещё немного. Тесто раскатать тонко и выложить на форму для пельменей. В ячейки выложить фарш и накрыть второй половинкой теста.
4️⃣Воду вскипятить добавив в неё лавровый лист и перец горошком. В кипящую воду забросить пельмени. Как всплывут, они готовы🥟
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 146.8 ккал
Б: 11.9
Ж: 6.3
У: 10.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #пельмени #фаршкуриный #курица #яйцо #мука
Время приготовления- обед
Ингредиенты на 4 порции:
Для фарша:
🔺Фарш куриный - 700 г
🔺Яйцо - 1 шт.
🔺Специи, соль, перец - по вкусу
Для теста:
🔺Вода - 280 г
🔺Мука пшеничная - 180 г
🔺Масло растительное - 10 г
🔺Яйцо - 1 шт.
Приготовление:
1️⃣В миску налить воду, добавить яйцо, соль и муку. Вымесить тесто, оно должно не прилипать к рукам🥚
2️⃣В другой миске к фаршу добавить яйцо, специи и хорошо вымесить🥣
3️⃣Если муки недостаточно, можно взять ещё немного. Тесто раскатать тонко и выложить на форму для пельменей. В ячейки выложить фарш и накрыть второй половинкой теста.
4️⃣Воду вскипятить добавив в неё лавровый лист и перец горошком. В кипящую воду забросить пельмени. Как всплывут, они готовы🥟
Приятного аппетита☺️
📊КБЖУ на 100 г: 146.8 ккал
Б: 11.9
Ж: 6.3
У: 10.6
Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO
#обед #пельмени #фаршкуриный #курица #яйцо #мука
ПП-ТИРАМИСУ🧁
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука пшеничная - 50 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Йогурт греческий 5% - 130 г
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Клубника - 100 г
🔺Кофе растворимый - 1-2 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, подсластитель, ванилин, 1,5 ч.л. какао🥣
2️⃣Белки отделить от желтков. Желтки ввести в сухую смесь, размешать🥚
3️⃣Белки взбить до пышной пены, силиконовой или деревянной лопаткой частями ввести в тесто🥄
4️⃣Переложить тесто в кондитерский или обычный мешок (пакет), отрезать ножницами кончик. С помощью мешка выдавить полоски теста длиной ~8-10см на силиконовый коврик или бумагу для выпечки🤏
5️⃣Отправить в разогретую духовку на 7-10 минут при 160°С🔥
6️⃣Пока изделие остывает, растворить кофе в воде (100 мл), добавить подсластитель.
7️⃣Творог и йогурт соединенить, добавить подсластитель, лучше взбить миксером. Клубнику порезать слайсами🔪
8️⃣Собираем тирамису: полоски теста на несколько секунд окунуть в кофе, выложить в удобную посуду нижним слоем, смазать кремом, положить клубнику. Повторять слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен остаться крем. Посыпать оставшимся какао и украсить клубничкой🤩🍓
9️⃣Отправить десерт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь️❄️
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 122.6 ккал
Б: 8.2
Ж: 5.1
У: 10.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#пптирамису #ппторт #яйца #творог #какао #клубника #кофе #мука
Ингредиенты на 2 порции:
🔺Яйцо - 2 шт.
🔺Мука пшеничная - 50 г
🔺Подсластитель - по вкусу
🔺Разрыхлитель - 4 г
🔺Какао порошок - 2 ч.л.
🔺Йогурт греческий 5% - 130 г
🔺Творог мягкий 5% - 100 г
🔺Ванилин - на кончике ножа
🔺Клубника - 100 г
🔺Кофе растворимый - 1-2 ч.л.
Приготовление:
1️⃣Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, подсластитель, ванилин, 1,5 ч.л. какао🥣
2️⃣Белки отделить от желтков. Желтки ввести в сухую смесь, размешать🥚
3️⃣Белки взбить до пышной пены, силиконовой или деревянной лопаткой частями ввести в тесто🥄
4️⃣Переложить тесто в кондитерский или обычный мешок (пакет), отрезать ножницами кончик. С помощью мешка выдавить полоски теста длиной ~8-10см на силиконовый коврик или бумагу для выпечки🤏
5️⃣Отправить в разогретую духовку на 7-10 минут при 160°С🔥
6️⃣Пока изделие остывает, растворить кофе в воде (100 мл), добавить подсластитель.
7️⃣Творог и йогурт соединенить, добавить подсластитель, лучше взбить миксером. Клубнику порезать слайсами🔪
8️⃣Собираем тирамису: полоски теста на несколько секунд окунуть в кофе, выложить в удобную посуду нижним слоем, смазать кремом, положить клубнику. Повторять слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Верхним слоем должен остаться крем. Посыпать оставшимся какао и украсить клубничкой🤩🍓
9️⃣Отправить десерт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь️❄️
Приятного аппетита😋
📊КБЖУ на 100 г: 122.6 ккал
Б: 8.2
Ж: 5.1
У: 10.7
Автор рецепта: http://bit.ly/3loW4MC
#пптирамису #ппторт #яйца #творог #какао #клубника #кофе #мука
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПИРОГ НА СКОВОРОДЕ С НЕКТАРИНАМИ🍑
⠀
🍴Ингредиенты:
⠀
🔸Нектарины/персики – 3-4 шт.
🔸Яйца – 3 шт.
🔸Мука – 70 г
🔸Разрыхлитель – 1 ч.л.
🔸Масло сливочное – 10 г
🔸Сах.зам – по вкусу
⠀
🍽 Рецепт:
⠀
1. Яйца взбить с сах.замом до образования пены.
2. К яйцам добавить муку, разрыхлитель и перемешать.
3. Нектарины нарезать полукольцами и выложить на сковороду на растопленное сливочное масло. Сверху вылить тесто.
4. Готовить под крышкой на медленном огне примерно 10 минут, затем с помощью тарелки перевернуть на другую сторону и готовить еще минут 5 до готовности.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 130.6 ккал
⠀
Б: 5.7
Ж: 5
У: 14.5
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Старт марафона – 28 августа.
⠀
👉Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и присоединяйтесь!
#пирог #пирогнасковороде #нектарины #персики #яйца #мука
⠀
🍴Ингредиенты:
⠀
🔸Нектарины/персики – 3-4 шт.
🔸Яйца – 3 шт.
🔸Мука – 70 г
🔸Разрыхлитель – 1 ч.л.
🔸Масло сливочное – 10 г
🔸Сах.зам – по вкусу
⠀
🍽 Рецепт:
⠀
1. Яйца взбить с сах.замом до образования пены.
2. К яйцам добавить муку, разрыхлитель и перемешать.
3. Нектарины нарезать полукольцами и выложить на сковороду на растопленное сливочное масло. Сверху вылить тесто.
4. Готовить под крышкой на медленном огне примерно 10 минут, затем с помощью тарелки перевернуть на другую сторону и готовить еще минут 5 до готовности.
⠀
📊КБЖУ на 100 г: 130.6 ккал
⠀
Б: 5.7
Ж: 5
У: 14.5
⠀
Приятного аппетита, дорогие😋
⠀
💃🏼Старт марафона – 28 августа.
⠀
👉Пишите мне в личные сообщения «хочу участвовать» и присоединяйтесь!
#пирог #пирогнасковороде #нектарины #персики #яйца #мука