Руководство по веганскому питанию детей в возрасте 1-3 лет

Добавки и диетические источники питательных веществ для детей 1-3 лет

- Витамин B12: 0,9мкг в сутки. Столько содержится в 2 1/4 детской смеси или обогащенного растительного молока (но перепроверьте этикетку).

- Витамин D: с 1 года до достижения зрелого возраста требуется 15 мкг (600 МЕ) в день. В детских смесях и обогащенном молоке он тоже может быть. Чтобы получить витамин из солнечных лучей дети должны находиться на свету с 10:00 до 14:00 с открытыми плечами и лицом. Светлокожим хватает 10-15 минут, темнокожим 20. Но получать витамин из солнечных лучей зимой в регионах выше 37 параллели солнечной высоты невозможно = нужны добавки. Избегайте слишком длительного воздействия солнца и более 63 мкг (2520 МЕ) в день.

- Омега-3: если ребенок питается грудью или смесью, то рекомендуется 0,7 г АЛК в день. Если нет, то 1,к г АЛК / 0,7 г АЛК + 70 мг ДГК.

- Йод: в 1-8 лет потребность 90 мкг в день. Добавки, йодированная соль (не более 1/4 ст л в день), богатые йодом продукты.

3 меню для детей до 12 лет

Блин, дошла до части про подростков, она мне напомнила о том, что наши дети могут выбрать не веганить, делать эксперименты с пробованием пэж 😭 Мой муж говорит, что пока я не буду морально готова к такому развитию событий, то заводить детей не стоит. Прошло сколько-то месяцев, я все равно морально не готова и не могу поверить, что так может быть.
Как вы с таким справляетесь?

О да! Новый российский веганский витамин D3 в жидкой форме и маленькой дозировке, как раз удобной для употребления малышами:

https://veganrussian.ru/vitamin-d3-detrilan-vega/

В общем, если вы хотите полностью прочитать то, что я конспектировала в последние недели, эта была «Как стать ваганом». Честно говоря, эту книгу может быть тяжеловато читать тем, у кого есть пищевые расстройства.

Мыло привалило:

https://veganrussian.ru/cream-soap-with-plantain-extract-and-silver-ions-umka/

https://veganrussian.ru/soap-car-umka/

https://veganrussian.ru/bear-soap-umka/

https://veganrussian.ru/cotton-soap-umka/

https://veganrussian.ru/soap-with-extracts-of-chamomile-and-umka/

https://veganrussian.ru/classic-soap-umka/

Я хотела бы сказать, что этот канал не заброшен и я определенно продолжу сюда постить, просто сейчас я не знаю, что мне было бы интересно узнать, перевести, погуглить) Продолжу, когда пойму. Ну или вы можете предложить тему и я гляну 🙂

Читаю книгу про zero waste. Офигеть, даже не думала, что в день нужно так много многоразовых подгузников 🙊

Вот что слишком много работы с человеком делает! Совсем забыла о покупке такой книги. Давайте читать вместе. Кто хочет, она есть на Amazon Kindle. А для остальных конспект самого полезного и интересного!

Часто в новостях можно прочитать о том, как дети умерли из-за веган питания. Однако, если присмотреться у таким историям, можно увидеть, что родители кормили ребенка миндальным молоком вместо смеси или одними только фруктами. То есть проблема в несоблюдении конкретных правил (не заменять смесь раст молоком) или несбалансированном питании. Само по себе отсутствие животных продуктов не вредит ребенку.

Так хочется читать книги от нормальных веганок, а тут авторки оказались не веганками :( типа хотят и включают в питание животные продукты иногда. Неприятно такое...

Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует принимать добавки железа всем детям в возрасте от 4 до 6 месяцев, находящимся исключительно на грудном вскармливании, независимо от факторов риска. Дело в том, что грудное молоко содержит мало железа (это не зависит от количества железа в организме матери).

Младенцам и маленьким детям нужно много калорий для правильного развития. Но слишком сильно запариваться тут не нужно. Ребенок сам может отрегулировать оптимальное для себя потребление (дав понять, что еды слишком мало или много).

Такая шпаргалка приводится по углеводам. Оказывается, груднички получают углеводы из лактозы в грудном молоке. Которой, к слову, в человеческом молоке очень много 😱

А это по белку!
Углеводы — это топливо, а белки — строительный материал.