О винах России. С любовью.
1.47K subscribers
2.61K photos
132 videos
1 file
921 links
Всё о винах России-новости, акции, скидки. Как о крупных винодельнях, так и об авторских/ гаражных. Проводим дегустации.
И где и как максимально недорого найти любые российские вина!

Вопросы и предложения - @Alexeyfcz
Download Telegram
По традиции в мае готовим в Винотеке РУССКОЕ ВИНО СПб ВО дегустации сидров, которые поставим на летний сезон.

И для разминки решили посмотреть, как нейросеть видит наш северный сидр в Санкт-Петербурге )))
( с нашей помощью составлено) 😂

Напишите какой вариант вам больше всего нравится?
* предлагаем нумерацию - слева направо и потом сверху вниз, или просто кратко опишите что и как изображено)))
10/05 в 18-00. Andreev Cider собственной персоной!
Винотека РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Лето не за горами, и винотека "Русское Вино" добавляет в свой ассортимент сидры - идеальные напитки для этой тёплой, иногда даже в Петербурге жаркой поры. И конечно, как мы любим, познакомим с ними наших дорогих гостей. Хотя, сидры Олега Андреева уже успели уверенно застолбить за собой место, а их обаятельный автор - создать армию почитателей своего таланта. Но и для них будет интересно попробовать 8 творений Олега и поговорить с настоящей рок-звездой российского сидроделия (по версии Sobaka.ru)

Andreev Ciderworks — проект из Ленинградской области, созданный Олегом Андреевым в 2016 году. Несколько лет назад он понял, что не может найти сидр, который ему нравится, и решил сам его сделать.

Философия Олега Андреева близка нам по духу:
* исключительно локальное сырьё - яблоки и груши Ленинградской и Псковской областей;
* полностью ручное производство;
* классический метод - натуральная газация в результате вторичного брожения в бутылке и выдержки на осадке;
* напитки сделаны из 100%-ого сока прямого отжима

Дегустационный сет:

1. Meridian Breeze 2021 сидр игристый экстра брют (метод шампенуа)
2. Northwest Style 2021 сидр игристый брют (метод шампенуа)
3. Spring Fiesta 2023 сидр игристый сухой (метод ансестраль)
4. Mirage of ST Michel 2021 сидр игристый полусухой (метод шампенуа)
5. Perry 2021 пуаре игристый полусухой (метод шампенуа)
6. Sweet Endeavour 2021 сидр игристый полусладкий (метод шампенуа)
7. Ice Cider 2023 сидр ледяной сладкий (технология IceWine)
8. Ice Perry 2023 пуаре ледяной сладкий (технология IceWine)


Цена билета более чем доступная - всего 900руб., включая закуски-снеки.
Для компаний приятные скидки:
3-4 гостя - 700руб./персона
от 5 гостей - 600руб./персона


Возможность познакомиться с Олегом Андреевым, пообщаться и получить автограф - бесценна!

Вопросы, билеты +79213119849 Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/2875850/

На все сидры и пуаре AndreevCider в этот день скидка 15%.
Вот так мы заранее готовимся к нашей дегустации. Сейчас тестируем на себе классический вариант корюшки - жареная в муке с солью на сковороде!

08/05 на мероприятии "КОРЮШКА И ВИНА РОССИИ" корюшка будет под аккомпанемент 8 вин России!!

К удивлению, на мероприятие с корюшкой ОСТАЛОСЬ ЕЩЕ 3 МЕСТА! СПЕШИТЕ!!

Вопросы/Бронь билетов по тел.89213119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/2874496 (дороже на сумму комиссии билетного агрегатора)

Ждем всех любителей Корюшки и Российского вина в среду 08/05 в 19-00 в Винотеке РУССКОЕ ВИНО СПБ ВО, 9 линия д.36
Олег Андреев: «Как производство сидра превратить из хобби в бизнес» (смотрим по ссылке атмосферное видео с катера на Финском заливе)

Олег Андреев начинал с нескольких литров сидра, отжатого вручную через марлю. Сейчас у него большой, «взрослый» завод про производству этого слабоалкогольного напитка, который выпускает в районе 25 тысяч литров в год. При этом сидры Андреева регулярно получают различные награды на тематических выставках.

В интервью Олег рассказывает, как ему удалось из хобби сделать полноценный бизнес, какие ошибки он допустил, а также как при масштабировании сохранить «ламповость» и почему новичкам не стоит использовать соковыжималку.

А мы, дорогие друзья, приглашаем вас 10 мая на дегустацию Andreev Ciderworks, которую проведёт для вас Олег Андреев, основатель и предводитель сидродельни своего имени! Дегустация 8 сидров продет 10/05 в 18-00 в Винотеке РУССКОЕ ВИНО (СПБ, ВО, 9 линия д.36). ОСТАЛОСЬ ВСЕГО 5 (ПЯТЬ) МЕСТ!

Однозначно стоит продегустировать, уверены! Тем более, что цена билета более чем доступная - всего 900руб., включая закуски-снеки.
Для компаний приятные скидки:
3-4 гостя - 700руб./персона
от 5 гостей - 600руб./персона


Возможность познакомиться с Олегом Андреевым, пообщаться, сфотографироваться и получить автограф - бесценна!

Вопросы, уточнения, билеты +79213119849 Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/2875850/ (дороже на сумму комиссии билетного агрегатора).

Содержание видео:

1:40 Многие сидроделы вынуждены иметь дополнительный заработок. Сидр может быть самостоятельным и самодостаточным бизнесом?
8:02 Насколько сидр как бизнес интересен инвесторам?
11:30 Как при масштабировании бизнеса сохранить свое лицо, ламповость и не стать похожими на других?
18:45 Учиться сидроделию лучше на своих ошибках или все-таки у профессионалов?


Источник - https://www.youtube.com/watch?v=xoI6-FBFpsc&t=241s