#dessert #десерт
#видеорецепт #блины

✴️ Мини - блинчики ✴️

📍 Ингредиенты
➖ 2 яичных желтка
➖ 3 г ванильного экстракта
➖ 90 г молока
➖ 20 г топленого несоленого масла
➖ 100 г муки для торта
➖ 2 г разрыхлителя
➖ Безе (3 яичных белка + 50 г сахара)

#dessert #десерт
#видеорецепт #чизкейк

✴️ Ванильный Чизкейк ✴️


📍 Ингредиенты:
➖ 80 г печенья
➖ 20 г фисташек
➖ 30 г топленого масла
➖ 200 г сливочного сыра
➖ 180 г молока
➖ стручковая ваниль
➖ 2 яичных желтка
➖ 40 г сахара
➖ 5 г листового желатина
➖ 150 г жирных сливок
➖ 10 г сахара

✅ Данный рецепт не требует использования духовки ☝️

ЛЕНИВЫЙ НАПОЛЕОН из 3-х ингредиентов🔥

Время приготовления🕒: 35-40 минут
Количество персон: 🎅🎅🎅🎅
Сложность: лёгкая🍃

Ингредиенты🥘:
🥞 cлоеное тесто бездрожжевое - 1 упаковка (500 г)
⚪️ cгущенка - 1 банка
🧈 cливочное масло - 150 г
⚪️ ванилин - щепотка (по желанию)
⠀
Способ приготовления👩‍🍳:

1. Тесту дать немного разморозиться. Затем перекладываем на противень и отправляем в разогретую духовку на 20-25 мин при температуре 180°С.

2. По готовности, коржи прижимаем рукой и делаем крошку из сухих коржей. Остальное отделяем на слои.

3. Размягченное сливочное масло взбиваем со сгущенкой и ванилином 3-4 минуты.

4. Собираем тортик и в конце обильно смазываем кремом весь торт и посыпаем крошкой.

5. Ставим в холодильник на пропитку, желательно на ночь.

6. Приятного аппетита!🤗

#десерт

Маковые блинчики😍

Ингредиенты:
• Мука- 6 ст.л.
• Яйца- 2 шт.
• Сахар- 2 ст.л.
• Соль- щепотка
• Мак- 1 ст.л.
• Молоко (регулируйте самостоятельно до состояния как на видео)
• Ягоды (для подачи)
• Сметана или сгущенка (для подачи)

Процесс приготовления в видео📷

#завтрак #десерт #выпечка #яица

Меренговый рулет 🍓

Самый нежный десерт 😋

📌Обязательно используйте хороший пергамент, иначе прилипнет

Ингредиенты
Для меренги:
• Яйца - 4 шт. (белки)
• Соль- щепотка
• Лимонный сок- 1 ст.л.
• Сахар - 140 г.
• Кукурузный крахмал - 1 ст.л.

Для крема:
• Сливки 33% - 250 мл.
• Сахар или сахарная пудра - 100 г.
• Творожный сыр - 250 г.
• Ягоды (любые по желанию)

#десерт #выпечка #яица #сливки #сыр #ягоды

Десерт «пиала с ягодами»🥰

Ингредиенты:
-бумажная глубокая тарелка (подойдёт тара от готовых обедов)
-Белый шоколад - несколько плиток, кол-во зависит от размера тарелки)
-Творожный сыр
-Консервированные персики
-Сахарная пудра
-Ягоды
⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шоколад растапливаем на водяной бане до однородности. Смазываем им нашу тарелку изнутри. По своему опыту советую: сначала смазать тонким слоем, убрать в холодильник, дать застыть и сделать ещё один слой. Пока застывает первый слой, наш Растопленный шоколад останется прежней консистенции. Для Крема смешать творожный сыр и сахарную пудру. Персики порезать тонко.
После полного застывания, аккуратно снимаем бумажную тарелку, равняем края. Для большей реалистичности, можно добавить в шоколад при топке белый пищевой краситель. Выкладываем в нашу шоколадную пиалу сыр, затем персики, снова сыр и ягоды. Перед подачей вытаскиваем из Холодильника минут на 10. Чтобы десерт легче и эффектнее разрезался можно подержать нож в горячей воде.
#десерт