ВКУСОНОМИКА | Москва | Рестораны, бары, кафе и кофейни города
47.8K subscribers
4.34K photos
343 videos
1.78K links
Ресторанный критик Алексей Поликарпов про лучшие рестораны, бары, кофейни, пабы и кафе Москвы и Питера для людей со вкусом.

@vkusonomikapeterburg — Вкусономика Петербург
@mskvedenie — Афиша Москва
@alexeypolikarpov — личный блог

автор: @polikarpovme
Download Telegram
УДОБНАЯ НАВИГАЦИЯ ПО КАНАЛУ
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
vkusonomika.ru - найди ресторан из cписка рекомендаций.
Ниже представлены ссылки на обзоры этих мест.

УЖИНЫ и ОБЕДЫ МОСКВА:

Рекомендую: THE GREEKS, JUN, ROCKY2, SANGRE FRESCA, LINBISTRO, FOLK, MAYA, SAGE, T1, AVA, MUSE, MINA, ГВИДОН, GRACE, NIKI, ЖИРОК, ARTEST, SHE, GENTLE, ГОРЫНЫЧ, SARTORIA LAMBERTI, ALICE, EVA, KOJI, LORO, СЕВЕРЯНЕ, BRO&N, MAMA TUTA, РЫБТОРГ, FLOR, PROBKA, REMY KITCHEN, KRASOTA, SEMIFREDDO

Лучше среднего: LUМICINO, LILA RESTAURANT, АГНЕЦ, DFF, ВАДВАРЕ, ONEST, ПИФАГОР, HIBIKI, MARGARITA, PAVILION, СОЛЬ, FLANER, BLACK THAI, MOZZA, MUSHROOMS

Не рекомендую: RAKE, LILA ASIA,


УЖИНЫ и ОБЕДЫ ПЕТЕРБУРГ:

Рекомендую: GIUSTO, JUAN, PAME, FRANTSUZA BISTROT, ANTE, RECOLTE, HARVEST, GRECCO, SARO, САД, TARTAR BAR, BIRCH, OGGI BISTRO, SALONE PASTA BAR, BOBO, MEAL
Шеф-тейблы: HIDDEN

Лучше среднего: ANIMALS, COMMONS, Sea, Signora

_______________

ЗАВТРАКИ МОСКВА:

Рекомендую: LOONA, PINCH, PATRIKI, MARITOZZO, SAGE, НЕГОДНИКИ, AVA, GRACE, LORO, РЕСТОРАН №13, CЕВЕРЯНЕ, GENTLE, SHE, LILA PASTRY, AVOCADO QUEEN, EVA, TILDA, FLOR

Лучше среднего: LONDRI, АИСТ, ЖИВАГО, BLANC, BLAU, BARBOSCO


ЗАВТРАКИ ПЕТЕРБУРГ:

Рекомендую: САД, ANIMALS, SIGHT, SAVIV, МЕЧТАТЕЛИ, JUNGLE, SIGHT,
Лучше среднего: CHARLIE

_______

КОКТЕЙЛИ МОСКВА:

Рекомендую: DFF, INSIDER, THE NEST
.

МОСКВА | Выбрать другой город >

УЖИНЫ▪️ ЗАВТРАКИ ▪️ КОКТЕЙЛЬ


РЕКОМЕНДУЕМ:

ANCHOVY'S — Концепт рыбной брассери, союз пивной культуры и морской гастрономии.

MAMIE — Концепт от Lucky Group о Провансе, только ближе к нашим широтам.

IKURA ресторан от семьи WRF в формате izakaya nikkei

SARAY — ресторан концепцией, построенной вокруг открытого огня.

REFRESH — Фокус на вегетарианские позиции

TEATRO — проект Оганезова с театральной атмосферой и французской кухней.

СUTTACUTTA — Ресторан Глена Баллиса на Патриарших.

MR.LEE — Китайский ресторан в городской усадьбе Соллогуба.

QUEENS — Удачный перезапуск Avocado Queen

LE PIGEON — Микс французского ресторан с модным, хулиганским бистро.

Б12 — Новая Азия от Alba Group по соседству с Северянами.

THE GREEKS — Греческий ресторан от Антона Пинского.

JUN — Японский ресторан от Lucky Group.

ROCKY2 — В меню теперь итамеши от Алексея Волкова.

DACHA — Eверенный гастробар, где комфортно в обед и вечером.

SANGRE FRESCA — Мексика от El Copitas и Глена Баллиса.

LINBISTRO — Итальянское бистро Светланы Дробот с видом на Остоженку.

FOLK — Ресторан актуальной этнической кухни.

MAYA — Открытый огонь, пар и копчение — главные инструменты шефа Том Халлина.

SAGE — Ресторан Владимира Перельмана и Дмитрия Блинова с его выдающейся кухней.

AMBER — Японский ресторан на Цветном бульваре от Антона Пинского и Дмитрия Романова.

AVA — Комфортная еда и оригинальные версии блюд от трио Истомина Лосева Пинского.

MUSE — Средиземноморская кухня от Руслана Полякова с акцентом на морепродукты и рыбу.

MINA — Ресторан итало-ливанской кухни Арама Мнацаканова.

345 — Проект с фокусом на свежие морепродукты

ГВИДОН — Русско-французская кухня в авторском прочтении Анатолия Казакова.

GRACE — Итальянские и средиземноморские блюда с восточными мотивами.

NIKI — Ресторан русской кухни в старейшем кинотеатре Москвы.

ARTEST — Сhef’s table, открытая кухня и экспериментальная кухня от Артема Естафьева.

SHE — Кухня Mediterrasian – гибрид итальянской и японской от цифрового шефа Саши Вайнер.

ГОРЫНЫЧ — Печи, хосперы, смокеры и виды на старые московские бульвары.

SARTORIA LAMBERTI — Гастрономическое ателье от Ламберти с итальянской кухней.

EVA — Ресторан современной греческой кухни.

KOJI — Слияние китайской и индонезийской кухонь в исполнении команды Lucky Group.

LORO — Проект с традиционной итальянской кухней под присмотром Глена Баллиса.

СЕВЕРЯНЕ — Русские печи, гриль и авторская кухня Георгия Трояна.

BRO&N — Итальянский проект от Novikov Group с несколькими локациями и вкусной пиццей.

MAMA TUTA — Мнацаканов и его партнер Гиа Хучуа с грузинскими корнями и акцентом в меню.

РЫБТОРГ — Магазин-ресторан с витриной свежей рыбы и морских гадов.

FLOR — Камерный ресторан европейской кухни, но с нордическим уклоном.

PROBKA — Флагманский проект Арама Мнацаканова на Цветном. .

REMY KITCHEN — Сеть от Александра Оганезова с отдельными кулинарией и пекарней.

SEMIFREDDO — Ресторан высокой итальянской кухни Игоря Витошинского.


ЛУЧШЕ СРЕДНЕГО:

ГЭС-2 — Очень красиове место, можно заскочить на кофе не более.

LUМICINO — В меню семейные иальянские рецепты.

LILA RESTAURANT — Теперь в меню классическая Италия вместо высокой кухни.

АГНЕЦ — Неклассический стейк-хаус на Большой Грузинской.

DFF — Первое заведение от промогруппы Deep Fried Friends.

ВАДВАРЕ — Пекарня, кафе и ресторан от The Stolen Artichoke

ONEST — В концепте акцент на Средиземноморье, в интерьере от Asthetiqu.

ПИФАГОР — Ресторан греческой кухни от Александра Раппопорта.

HIBIKI — Авторский японский ресторан с хорошим выбором блюд

STRELKA - Всем известный бар на Красном октябре.

MARGARITA — Бистро для встречи с друзьями и не более.

FLANER — Израильская кухня на Мсясницкой.

BLACK THAI — Вкусная тайская еда, от которой хочется уйти.

MOZZA — Хорошее место для бизнес ланча на Белорусской.

MUSHROOMS — Рекомендую если вы очень любите грибы.


НЕ РЕКОМЕДУЕМ:

RAKE — Большой ресторан с классической американской кухней.

LILA ASIA — Если коротко и по делу, то интерьер главенствует над едой.