Как алкоголь влияет на мозг

Алкоголь — это нейротоксин, который прямо или косвенно воздействует на клетки мозга. Он сразу попадает в кровоток и достигает мозга в течение пяти минут после употребления.

Алкоголь нарушает передачу импульсов между нейромедиаторами, провоцирует образование тромбов в мелких сосудах, что приводит к кислородному голоданию и снижению активности клеток мозга. В результате снижаются когнитивные функции, скорость реакции, появляются провалы в памяти, снижение концентрации и отмиранию клеток коры головного мозга. Также этиловый спирт сокращает объем гиппокампа — области, связанной с памятью и рассуждениями.

Алкоголь токсичен для мозга, потому что у него нет защитного барьера. Изменения в мозге под влиянием алкоголя происходят при любых дозах.

#Wispence_Полезное

Разбить сердце реально

Впервые болезнь “разбитого сердца” нашли в Японии. Ее также называют “ловушкой осьминога” из-за внешнего сходства с животным.

На правой фотографии показана норма, когда сердце равномерно сокращается со стороны всех стенок. На второй — патология: верх левого желудочка расширен. Данное заболевание сопровождается острой болью в грудной клетке, затруднением дыхания, потливостью, перепадами давления и потерей сознания.

Заболевание может быть вызвано сильным эмоциональным стрессом, поэтому стрессовую кардиомиопатию называют болезнью “разбитого сердца”💔

#Wispence_Полезное

Почему мозг не может жить без жира

Головной мозг на 60% состоит из жиров. Здоровый жир помогает стабилизировать клеточные стенки головного мозга. Мембраны, образующие оболочки мозга, почти полностью состоят из жира.

Через эти оболочки происходит проникновение ионов, которые отвечают за передачу нервных импульсов. При нехватке липидов мембраны становятся плотнее и этот процесс замедляется. В результате ухудшаются мыслительная деятельность и сложные двигательные навыки.

Именно поэтому для полноценного функционирования мозга важны омега-3 и омега-6.

#Wispence_Полезное

Выбери, что НЕправда об авокадо 🥑

1. В авокадо больше калия, чем в банане
2. В 100 г авокадо содержится до 27% клетчатки от суточной нормы
3. Авокадо снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) в крови
4. В одной порции авокадо содержится 20% фолиевой кислоты от суточной нормы
5. Авокадо — это овощ
6. Авокадо растет на деревьях

#Wispence_Игра

Авокадо — самый древний продукт

Считается, что авокадо зародилось около 10 000 лет назад в тропическом климате Мексики и Индии. Оно имеет большую косточку, так как было распространено, когда по земле бегали мастодонты, мамонты и броненосцы. Большое защищенное семя выдерживало путь по кишечнику животных и удачно размножалось.

Авокадо — уникальный продукт, который по своим качественным характеристиками и полезным свойствам превосходит другие фрукты.

В половине авокадо содержится около 19 миллиграмм глутатиона — антиоксиданта, который улучшает работу иммунной системы и повышает иммунитет. Также исследование 2015 года показало, что ежедневное умеренное употребление авокадо снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП) в крови у людей с лишним весом.

Кроме того, авокадо богато калием и полиненасыщенными жирами, что позволяет организму бороться со стрессом и высоким давлением.

Употребление авокадо до 100 г в сутки улучшает самочувствие и благоприятно сказывается на работе всего организма.

#Wispence_Полезное

Рецепты простых блюд из авокадо 🥑👇🏻

#Wispence_Питание

Переедание: причины и виды

Причины переедания — ложный голод. Он возникает, как ответная реакция нервной системы на определенный раздражитель, например, стресс. При мнимом чувстве голода человек хочет съесть что-то определенное (избирательный аппетит), и зачастую это нездоровая пища. Такое желание появляется внезапно.

Ложный голод бывает двух видов: физиологический и эмоциональный.

Физиологический ложный голод возникает из-за большого количества сахара, быстрых углеводов, дефицита белка и клетчатки в рационе. Вторая причина — повышенная кислотность желудка. Симптомами этой проблемы являются изжога и боли на голодный желудок. Человек переедает, чтобы снизить дискомфорт.

Третья причина — недостаток сна. При недосыпе снижается уровень лептина (гормона насыщения) и повышается уровень грелина (гормона голода), что приводит к неконтролируемому голоду.

Эмоциональный ложный голод возникает из-за стресса, переживаний, страха или волнений. Человек пытается заесть проблемы. Эта привычка формируется в детстве, когда родители утешают ребенка с помощью конфеты или другой сладости.

Чтобы проверить, заедаешь ли ты эмоции, пройди тест ниже 👇🏻

#Wispence_Полезное

Тест: заедаешь ли ты свои эмоции

Ответь честно на каждый вопрос “да” или “нет”. Один ответ “да” = 1 балл.

1. Когда что-то или кто-то раздражает меня, я иду на перерыв, пью чай с печеньем, конфетами, шоколадом или беру чипсы
2. Если я прихожу в гости и не хочу есть, я все равно отправляюсь за стол, чтобы поесть и выпить вместе с друзьями
3. Когда я чувствую себя некомфортно в одежде, я перекусываю, чтобы улучшить настроение
4. Я провожу время наедине с собой только во время еды
5. Я думаю о еде более 50% свободного времени
6. Я ассоциирую любой праздник с едой
7. Эмоции в течение дня влияют на мою продуктовую корзину
8. Я награждаю себя за хорошую работу сладким
9. Я ем за компанию, когда не голодна
10. Я редко остаюсь наедине с собой
11. Во время стресса я ем больше обычного
12. Мне сложно смотреть кино без закуски
13. Я избегаю разговора, когда мне сложно выразить эмоции
14. Я ем от скуки
15. Еда для меня больше, чем источник энергии

Результат:

0-5 баллов: Отлично, тебе не свойственен эмоциональный голод.
6-10 баллов: Иногда ты заедешь стресс, когда тебе сложно выразить эмоции.
11-16 баллов: Ты страдаешь от эмоционального голода.

#Wispence_Полезное

Как побороть эмоциональное переедание

Для понимания истинных причин эмоционального голода попробуй вести пищевой дневник. Записывай в него эмоции, которые испытываешь, когда переедаешь или ешь нездоровую пищу. Так ты сможешь выявить и осознать эмоции, а далее научиться проживать их, а не заедать.

Также справиться с ложным голодом помогут:

1. Соблюдение режима питания

Определи необходимое количество пищи, следи за КБЖУ и составляй рационы питания на несколько дней вперед.

2. Контроль водного баланса

Когда возникает чувство голода, выпей стакан воды. Отделы головного мозга, которые отвечают за голод и жажду, находятся рядом, и мозг иногда путает сигналы. К тому же, недостаток жидкости стимулирует организм потреблять больше соли, чтобы удерживать воду.

3. Переключение внимания

Ты можешь хотеть есть из-за недостатка эмоций, впечатлений или просто от скуки. Поэтому переключай внимание: можно выйти на прогулку, сделать тренировку, поговорить с близкими, посмотреть захватывающий фильм и т.д.

4. Полноценный сон

Ежедневный сон 7-8 часов помогает контролировать уровень гормонов в крови и, как следствие, тягу к пище и насыщение.

5. Тщательное пережевывание пищи и отказ от просмотра контента во время приема пищи

Во время долгого пережевывания нормализуется нервная система, улучшается сосредоточенность и снижается уровень эмоционального напряжения. Также так легче усваиваются полезные вещества, а мозг успевает проанализировать количество пищи и быстрее появляется чувство насыщения.

#Wispence_Питание

PRE-SALE марафона “Упругие ягодицы”

Уже 12 февраля стартует третий поток марафона Wispence “Упругие ягодицы” 🤍 Сегодня мы открываем pre-sale: только до 5.02 участвуй в марафоне по самой выгодной цене!

Марафон будет полностью проходить на Wispence: в приложении и на сайте. За 21 день ты полюбишь заниматься спортом, научишься вкусно и полезно питаться, узнаешь много интересного о здоровом образе жизни и сможешь задать любой вопрос экспертам Wispence.

Марафоны Wispence — это про любовь и заботу о себе 😍

Ведь только так возможно обрести внутреннюю гармонию, которая лежит в основе счастливой жизни.

Что входит в марафон 👇🏼

📍Видеотренировки от Элины Федоровой.
📍Лекции и поддержка экспертов.
📍Планы питания под твой калораж.

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ

Присоединяйся к сотням девушкам и стань частью марафона Wispence Упругие ягодицы 🤍

PRE-SALE: Участвовать по самой выгодной цене

Продукты, которые провоцируют переедание

Согласно исследованию Национального института здоровья США, питание пищей с низкой питательной ценностью неизбежно приводит к набору веса. Ученые установили, что “пустые” калории увеличивают аппетит и провоцируют переедание.

Триггерными продуктами считаются переработанные продукты с шестью и более сложными ингредиентами в составе: фастфуд, чипсы, хлебобулочные изделия, завтраки быстрого приготовления, соусы и т.д. По словам экспертов, слишком сладкая и жирная пища возбуждает аппетит и подавляет чувство сытости, что способствует излишнему потреблению блюд в составе с большим количеством сахара, соли и жиров.

Провоцировать аппетит могут и полезные продукты.

1. Яблоки
Данный фрукт провоцирует выработку желудочного сока, что возбуждает аппетит. Эксперты рекомендуют употреблять этот фрукт после приема пищи.

2. Пряности
Избыток специй усиливает вкус и стимулирует выработку желудочного сока, из-за чего повышается аппетит. К таким пряностям относится укроп, базилик, горчица, хрен, лавровый лист и красный перец.

3. Маринованные овощи
Маринованные овощи также увеличивают выработку желудочного сока и повышают аппетит. Употреблять данные продукты нужно в умеренных количествах и с основным приемом пищи.

4. Соленые орехи
Орехи — полезный, но высококалорийный перекус. Чтобы утолить голод достаточно съесть 6-8 чистых орехов. Соль же усиливает вкус и провоцирует переедание, провоцирует жажду, которую человек путает с голодом.

5. Обезжиренный йогурт
Обезжиренный йогурт содержит много сахара, красителей и усилителей вкуса. И хотя он низкокалорийный, он вызывает скачки глюкозы в крови, что также провоцирует голод.

#Wispence_Полезное

PRE-SALE: сегодня последний день

До старта марафона “Упругие ягодицы” осталось всего 7 дней! 😱

Проведи февраль с Wispence и сотнями единомышленниц!

1. Научись выделять время на себя
2. Приди в форму к весне
3. Полюби спорт
4. Сдвинься с плато и добейся к тела мечты
5. Научись осознанно подходить к еде

В марафоне тебя ждут:

✔️ Видеотренировки от Элины Федоровой
✔️ Поддержка от психолога, нутрициолога и тренера
✔️ Лекции экспертов
✔️ Планы питания под твой калораж
✔️ Бонусные занятия с американскими тренерами
✔️ PDF-пособие о здоровом образе жизни, тренировках, питании и психологии
✔️ PDF-пособие с техникой выполнения всех упражнений из тренировок марафона

ПОДРОБНЕЕ О МАРАФОНЕ

Используй свой шанс стать лучшей версией себя 🤍

PRE-SALE: Участвовать по самой выгодной цене

Как готовить еду, чтобы сохранить ее полезные свойства

Неправильный способ приготовления пищи может полностью лишить продукты полезных свойств и превратить в бесполезные и пустые.

Нутрициологи считают наиболее безопасными способами приготовления пищи отваривание, запекание, тушение, жарку без масла, приготовление в мультиварке или пароварке.

Бобовые могут провоцировать излишнее газообразование. Чтобы это предотвратить и улучшить усвояемость питательных микроэлементов, бобовые нужно замачивать в холодной воде на 8-9 часов, а только после этого отваривать.

Крупы и каши можно отваривать отдельно, добавлять в блюда при запекании, обжаривать на сковороде или тушить. Для лучшего усваивания блюдо необходимо сочетать с источниками белка, жиров и клетчаткой.

Мясо дает организму все вещества, необходимые для здорового и полноценного функционирования организма. Чтобы сократить вред от мяса, необходимо избегать непосредственного контакта пищи с пламенем или горячей поверхностью. Нутрициологи советуют запекать или варить мясо.

Чтобы максимально сохранить полезные жирные кислоты в рыбе, необходимо выбирать щадящие способы термической обработки: приготовление на пару, отваривание, запекание в духовке, копчение, гриль без открытого пламени, засаливание, маринование и копчение. Также можно обжаривать рыбу, но так, чтобы температура внутри не поднималась слишком высоко.

Также для тепловой обработки рекомендуется использовать растительные рафинированные, кокосовое и сливочное масла, а в готовые блюда добавлять растительные нерафинированные масла: подсолнечное, оливковое и льняное. Это поможет предотвратить появления трансжиров и улучшит усвояемость полезных макроэлементов.

#Wispence_Питание