КОТЛЕТКИИИИ😋👍
.
Добрый день, друзья😊
.
Рыбные котлеты!
Вам понадобится:
Рыба-1 кг
Чеснок-3 зубчика
Зелёный лук-1 пучок
Петрушка,укроп-1 пучок
Сыр-100 гр
Соль,чёрный перец,паприка по вкусу.
——————————————————————-
Рыбу мелко рубим,или пропускаем через мясорубку.Лук,зелень мелко режем,чеснок измельчаем,сыр натираем на терке.Добавляем к рыбе соль,специи и все подготовленные ингредиенты.Тщательно перемешиваем.Выкладываем на плёнку пищевую,формируем рулет и закручиваем в плёнку.Ставим в холодильник на 30 минут.Далее нарезаем на кружки,толщиной 1-2 см и формируем котлеты.Готовые котлеты обваливаем слегка в муке,выкладываем в сковородку с разогретым,растительным маслом и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.В конце закрываем крышкой и тушим 10 минут на маленьком огне.
Приятного аппетита🤗
Любой смайлик в комменты для активности😊🤗❤️

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

Добрый день,друзья😊
.
Готовим сегодня мои самые любимые,зеленые помидорчики.Девочки что готовили их в прошлый год,надеюсь напишут вам отзывы😊
"Помидоры с начинкой"
Ингредиенты:
🍅Помидоры-5 кг
🍅Морковь-1 кг
🍅Чеснок -300 гр
🍅Перец острый -по вкусу
🍅Укроп сухой
🍅Перец горошком
🍅Лавровый лист
Для рассола:
🍅Вода -5 литров
🍅Соль-250 гр( 1/2-500 громовой Банки)
🍅Уксус 9%-100 мл(можно без)
_____________________________________
Помидоры тщательно моем и сушим.Морковь и чеснок пропускаем через мясорубку.При желании можете добавить острый перец по вкусу тоже через мясорубку( я не добавила так как у меня дети любят эти помидоры).
Начинку хорошо перемешиваем.
Делаем несколько надрезов на помидорах и начиняем как показано на видео !Все ингредиенты складываем в банки.Банки и Крышки заранее хорошо стерилизуем!Теперь готовим рассол!В кипящую воду кладем соль,укус и хорошо перемешиваем!Далее Готовые помидоры заливаем кипящим рассолом и тщательно закатываем банки!Переверните банки вверх дном и проверьте не пропускают ли воздух!Закручивайте обычными крышками,так надёжней!Банки хорошо укутываем тёплыми одеялами пока не остынут!Это очень сложный рецепт!Поэтому кто готовит впервые,советую положить ацетилсалициловую кислоту из расчёта 1 таблетка,на 1 литровую банку.Перед подачей помидоры я поливаю растительным или оливковым маслом!🤗Точно так же вы можете приготовить эти помидоры в бочках,но это поздней осенью перед самыми морозами!
Приятного Аппетита!❤️
Кто приготовит дайте знать😊

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

МаШаАллах!
Друзья огромное спасибо,за поздравления,солнечному мальчику с ямочками Турпалу!Только Турпал умеет так красиво улыбаться,сквозь слезы.Никогда не сядет за стол,пока не позовёт всех.Ничего не съест не спросив всех,а вы будете?Мамина надежда на старость.Борец за справедливость,во всем мире.
Мечтаю дожить и увидеть тебя,когда ты перерастаешь нас.Будь самым счастливым!😘❤️
➰ https://www.instagram.com/p/B4Fqhovhkkc/

Девочки не знаю что происходит😢Рецепты удаляются😞
.
Видите этот рецепт в ленте?
.
ЗАВТРАК ЗА ДВЕ МИНУТЫ😋
.
ХОРОШЕГО ДНЯ🌞
.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Лаваш-1 шт
Яйца-2 шт
Моцарелла-200 гр
Растительное масло
.
Лаваш разрезали на шесть полосок.Яйца сбили с солью.
Сыр нарезали ломтиками или натерли на терку.Завернули сыр в лаваш,обваляли в яйцах и обжарили на маленьком огне под крышкой с двух сторон.Завтрак готов.Ооочень вкусный завтрак👍
Приятного аппетита🤗

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

ХАМСА🤗
.
Для этого рецепта подойдёт любая мелкая Рыба.Но именно Хамса получается вкусней всего.Она как семечки,если начал есть не возможно остановится пока на тарелке что то есть!
Ингредиенты:
Хамса-1 кг
Кукурузная мука-1 ст
Растительное масло-100 мл
Соль по вкусу ——————————————————————-
Самое трудное здесь - очистить хамсу от внутренностей. Это обязательно, иначе жареная рыба будет горькой.Тщательно вынимаем внутренности и жабры из хамсы. Хребет оставляем, он настолько мелкий, что его можно спокойно есть. Голову оторвать но можно и оставить на любителя.
Очищенную рыбку хорошенько промываем и отбрасываем в дуршлаг . Солим и перемешиваем.
Обваливаем рыбку в кукурузной муке. На сковородку наливаем совсем немного масла и начинаем формировать. Рыбу выкладываем кругом как по часовой стрелке,плотно друг к другу, хвостами к центру. В серединку кладем рыбку рядами.
Теперь рыбу поливаем растительным маслом и включаем самый сильный огонь на две минуты,чтобы нагреть сковородку. Через две минуты убавляем огонь до среднего. Жарим минут 5, время от времени проверяя на готовность. Сковородку накрываем блюдом.Накрываем рукой и резким движением переворачиваем сковородку. Если масла черезчур много, то придерживая блюдо, слейте масло в миску, и только потом опрокиньте рыбу на блюдо. Теперь быстро, но аккуратно скатываем слипшийся круг рыбы обратно на сковородку и поджариваем.
Готовую жареную рыбу очень аккуратно "скатываем" на блюдо для подачи на стол. По традициям жителей Турции подаем с лимоном и луком, порезанными на кружочки или четвертинками.Как вам больше нравится.
Приятного аппетита!❤️
Кто приготовит?🤗

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

Если хотите найти общий язык со своими детьми, общайтесь с ними на равных, или сами станьте ребёнком!❤️Я по жизни ребёнок, никак не выйду из этого возраста, да и не хочу. Поэтому мне совсем просто, со своей футбольной командой!😀Какие методы воспитания у вас? Как справляетесь с переходным возрастом у детей?
➰ https://www.instagram.com/p/B4U8SyIhRdV/

СКАЗОЧНЫЕ ПИРОЖКИ🧚‍♀️
⠀
Добрый день, друзья🌸
⠀
Мира вам и добра, а так же хорошего аппетита😊
⠀
”Пирожки с картошкой”
⠀
Тесто:
Кефир-1 л
Мука-800-900 гр
Сода-1 ч ложка
Соль-1 я ложка
Начинка:
Картошка-1 кг
Лук-2 шт
Соль, чёрный перец
Растительное масло для обжарки.
—————————————————————-
Соду и соль добавляем в кефир, перемешиваем и замешиваем тесто.Даем отдохнуть 15 минут и приступаем к формированию пирожков.Картошку варим до готовности, превращаем в пюре, добавляем обжаренный до золотистого цвета лук и хорошо перемешиваем.Масла для обжарки не жалеем.От этот зависит как внешний вид пирожков так и то что она не пропитаются маслом.Опускаем пирожки, в очень горячее масло и убавляем огонь.Нельзя опускать в недостаточно разогретое масло.Иначе опять же, впитают много масла.Готовые пирожки выкладываем на бумажные полотенца.Пока все лишнее масло не стечёт, не кладите пирожки друг на друга.Если будете соблюдать все рекомендации получите пирожки как пух и совершенно сухие.
Приятного аппетита🌸
С какой начинкой вы любите пирожки?

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

ЭТОТ ПИРОГ ВЫ ПОЛЮБИТЕ ЗА АРОМАТ😊
.
Невероятно нежный и сочный внутри.Аромат запеченных яблок,просто неповторимый😊
.
Цветаевский пирог с яблоками!
Вам понадобиться:
Для теста:
🍮-200-250 г муки
🍮-100 г сл.масла
🍮-3 ст.л сметаны 🍮-1 ч.л разрыхлителя,соль щепотка

Начинка:
🍮-200 г сметаны 🍮-200-250 г сахара
🍮-2 яйца
🍮-2 ст.л муки
🍮-5-6 средних кисло-сладких яблок.
Приготовление:
Для теста смешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто.
Для начинки, взбить яйцо с сахаром, добавить муки и затем сметану, взбиваем до однородной массы.
По желанию добавляем корицу и ванилин.
Яблоки по желанию можно очистить от кожуры. Нарезаем тонкими ломтиками.
Тесто распределяем по форме с бортиками. Выкладываем яблоками и заливаем нашей смесью.
Я запекала 1 час при 180 градусах.
Приятного аппетита😊
Рецепт взяла,у своей подружки @michieva_zalina .
Если ваши подруги,так же хорошо готовят?Отмечайте в комментариях,пусть о них узнает весь мир😍
.
#кулинария #пирог #пироги #яблочныйпирог #цветаевскийпирог #рецепты #вкусно #грозный #москва #ростовнадону #ростов #краснодар #санктпетербург #казань #казахстан #украина #киев

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

​Добрый вечер, друзья 🤗.
⠀
Сегодня я решила поделиться с вами откровением- я тоже читаю блогеров! За @jenechka_el_cantante я наблюдаю уже достаточно давно, она победила алопецию ( выпадение волос), и не просто рассказывает свою историю в блоге, а делится реальными методами манипуляций над волосами, а помогают ей в этом опытные трихологи. Я не могла пройти мимо её страницы, потому что мне знакома эта проблема.
⠀
Вы знали, что чем чаще моешь голову, тем быстрее она жирнится? А что перед нанесением маски на волосы, необходимо сначала осушить их полотенцем? Ведь мокрый волосяной фолликул наполнен молекулами воды и маске просто некуда проникать. А что бальзам нельзя наносить на корни волос? Бальзам предназначен именно для длины, а не для кожи головы, он просто напросто забьёт поры и нарушит работу сальных желез. Соответственно, забитые поры будут расширяться и это может привести к усиленному выпадению волос.
⠀
Так много полезной информации и без воды, рекламы, дорогостоящих средств. К примеру, одна из самых эффективных масок для роста волос стоит всего 6 рублей, а даёт она +6 см. за 2 месяца. А самые эффективные витамины против выпадения стоят всего 30 рублей и купить их можно в аптеке. У Жени в историях отзывы более 3000 подписчиц с фотографиями до/после, которые делятся опытом использования полезной информации из блога Жени. Результат: из сена в ухоженные локоны, из лысины в быстрый рост волос.
⠀
Женя @jenechka_el_cantante отлично разбирается в биологии и копеечные средства, которые она рекомендует, можно купить в любой аптеке или бакалейной лавке. На протяжении года она в режиме онлайн ставила эксперименты с волосами под контролем трихологов, остановила выпадение, зарастила залысины, оперативно отрастила волосы до середины спины и отрезала более 30 см. волос, чтобы вырастить новые.
⠀
Эксперименты продолжаются, и я с интересом продолжаю за ней наблюдать, и вам от души рекомендую её блог @jenechka_el_cantante

➰ Инстаграм

​Друзья, добрый вечер всем🌸
Сегодня оформляя Арби
@apa__10 подарок на день рождения, я говорю менеджеру.Хочу купить ребёнку абонемент.
Девушка спрашивает.Сколько лет ребёнку.Я без задних мыслей, говорю, сегодня исполнилось 24 года.Угадайте что было дальше!😀
.
Девушка переспрашивает...Может вы хотели сказать 4 года? Тут до меня доходит все.😀
.
Для мамы,дети наверное всегда маленькие, сколько бы лет, им не исполнилось.
А Арби особенный ребёнок, один на миллион! .
Я знаю, как тебе дорого прощение матери и слово мать.Но так знай же.Чтобы не случилось в жизни, я прощаю тебя за все, за все что случится и не случится, в этой жизни.
.
Хочу чтобы душа твоя, была спокойна!
Ты как не один другой человек, заслуживаешь счастья в этой жизни! В твоей жизни, было очень много испытаний, с первого дня жизни.
.
Пусть все плохое будет в прошлом,а будущее будет, самым спокойным и безоблачным.
Ты знаешь, кому стучать если что то не так пошло.
.
Помни те крылья, которые ты мне подарил при рождении, всегда накроют тебя и согреют, где бы ты не находился.
Будь самым счастливым❤️

➰ Инстаграм

ВКУСНЕЙ НЕ БЫВАЕТ👍
⠀
Хорошего дня, друзья😊
⠀
Пойдёмте в Сторис, покажу вам перцы после того как они отстояли месяц😍
⠀
ПЕРЦЫ С НАЧИНКОЙ🤗
Вам понадобится:
Болгарский перец-2 кг
Капуста-1 кг
Морковь-2 шт(средние)
Чеснок-1 головка
Кориандр-1 ч л
Чёрный молотый перец-1 ч л
Острый перец-1 шт
Для маринада:
Вода-2 литра
Сахар-400 гр
Соль-100 гр
Уксус 9%-250 мл
Растительное масло-200 мл
Лавровый лист, душица, чёрный перец горошком.
————————————————————
У перца вырезаем шапочки, вычищаем от семян.Шапочки мелко режем и добавляем в начинку.Перцы 2-3 минуты бланшируем в кипящей воде.Далее, переворачиваем срезанной частью вниз и даём стечь, лишней жидкости.Капусту тонко шинкуем, морковь и чеснок, натираем на тёрочку для морковки по корейски.Добавляем шапочки перцев, кориандр, чёрный перец и тщательно перемешиваем.Начиняем перцы готовой начинкой и выкладываем плотно в баночки.В кипящую воду добавляем все ингредиенты для маринада, хорошо перемешиваем и заливаем наши перчики.Ставим в кипящую воду, стерилизуем 15-20 минут и тщательно закрываем крышки.Прячем на сутки под тёплые одеяла.Так же можно приготовить в кастрюле.Просто заливаема горячим маринадом, оставляете на сутки на кухне.На вторые сутки можно есть, через сутки кастрюлю переставляем в холодильник.А баночки храним как вам удобно.
Хорошего аппетита❤️
Если понравился рецепт, любой смайлик в комментарии🤗
Будете готовить?

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

С ДНЁМ ДОБРОТЫ🤗
.
Как просто быть хорошим человеком и как не просто, воевать со всем миром🤷‍♀️
Желаю всем оставаться хорошими людьми, не смотря на то, как не просто это в нашем мире. Всем добрых друзей и больше, тёплых моментов в жизни❤️
.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЬТЕ ЭТО ВАРЕНЬЕ!👍
.
Вам понадобится:
Фейхоа-1 кг
Сахар-1 кг
Лимон-1 шт
Все пропустить через мясорубку или блендер,перемешать пока весь сахар не растворится.Разлить по ёмкости и заморозить.Это витаминная 💣 😊
Как готовите вы это варенье и знали о его пользе,для иммунитета и здоровья?

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

Ровно 25 лет назад, в очень дождливый день, эти двое сумасшедших, пошли против всего мира и создали семью, в которую никто не верил🤷‍♀️
.
Двое совершено не готовых к трудностям людей, 23 и 17 лет. Было не просто! Но кому в нашей жизни легко?
.
Трудности, одних делают сильней, других ломают и только от нас, зависит результат! .
Берегите друг друга,и не верьте если вам говорят,
что у вас что то, не получится!❤️
.
Сколько лет вашей семье?
Сколько вас в семье?🤗
➰ https://www.instagram.com/p/B4z32VVhQps/

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ🤗
.
ХОРОШЕГО ДНЯ,ДРУЗЬЯ🌸
.
ЭТО ОООООЧЕНЬ ВКУСНО😍
.
Вам понадобится:
Картошка-3 шт(средние)
Молоко-1 ст(тёплое)
Яйца-3 шт
Разрыхлитель-1 ч ложка
Мука-150 грамм(+,-)
Соль, сахар по чайной ложке
Растительное масло-50 мл
Перья молодого, зеленого лука.
——————————————————————
Картошку отварили и превратили в пюре, удобным для вас способом.Добавили яйца хорошо сбили.Добавили теплоё молоко, соль, сахар хорошо перемешали и ввели муку смешанную с разрыхлителем, в несколько заходов.В самом конце растительное масло и ещё раз хорошо перемешали.Если тесто плохо растекается по сковороде значит муки много, добавьте молока.Сковородку перед каждым блином смазала маслом в этот раз.Как налили тесто сразу посыпайте луком, пока блин не схватился.Готовим на среднем огне.Тесто после замеса пусть минут 15 отдохнёт а дальше перемешайте и приступайте к готовке.Можно при готовке напевать любимую песню.Блины любят хорошее настроение и приятных хозяюшек😊😍
Приятного аппетита❤️
Кто приготовит дайте знать.
Кому нравится рецепт с вас маленький 🌸

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ,НА ПЛИТЕ👍
.
ВСЕМ ХОРОШЕГО ДНЯ 🌸
.
Друзья видео совсем старое, но все равно загрузила, по вашим многочисленным просьбам.
.
Ингредиенты:
Вода -1 литр ( тёплая )
Дрожжи -1 пакетик( 11 грамм быстродействующие)
Соль, сахар по одной чайной ложке!
Мука на глаз!( Примерно 1500 гр+,-)
Тесто быть эластичное как на видео!
⠀
Закрываем все форточки и присыпаем к замесу теста! В тёплой воде разводим дрожжи, соль, сахар и хорошо все перемешиваем.Муку лучше всего просеивать при замесе теста! По не много вводим муку! Готовое тесто хорошо мнем чтобы оно вобрало в себя кислород! Плотно закрываем крышкой или пакетом! Примерно через час тесто поднимется.Готовое тесто перекладываем в смазанную растительным маслом сковородку и закрываем крышкой! Конда тесто увеличиться в размерах в два раза ставим на очень слабый огонь!( внимание!!! очень слабый) Через под часа смотрим! Тесто должно схватиться сверху и подрумянится с низу! Переворачиваем и печём ещё 30 минут без крышки.Готовый хлеб укутываем в полотенце на 1 час! Рецепт этот достался мне от мамы! Она каждый день печёт такой хлеб! Не смотря на свой возраст!❤️
Приятного Аппетита!❤️
Кто будет печь мой хлеб?
#хлеб #выпечка #рецепт #рецепты #повар #еда

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

САМЫЙ ЛУЧЩИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ШАШЛЫКОВ🤗
.
ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
Любовь-сколько не жалко
Хорошее настроение-1 мешок
Дружба-два ведра
Улыбок-1000 штук
А так же😀
Баранина-3 кг
Лук-2кг
Трава чабрец-2 ст л
Соль по вкусу.
Какой маринад любите вы?😀

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

САМЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ😍
⠀
БЛАГОТВОРНОЙ НЕДЕЛИ, ВСЕМ😊
⠀
ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ🤗
ВАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
Кефир-500 мл
Сметана-1 ст л
Растительное масло-2 ст л
Сахар-2-3 ст л
Соль щепотка
Сода-1/2 ч л
Мука-300 гр (+,-)
Яблоко-1 шт
Сахарная пудра
——————————————————
Сковородка со смайликами от @posuda_asteria Качество, как и вся посуда этой марки, на высоте!
Промокод для желающих заказать Зарема, скидка 5 % .👍
⠀
В кефир комнатной температуры, добавляем соду и перемешиваем.Далее сахар, сметану и муку.Муки может понадобится больше и меньше, все зависит от густоты кефира.Далее очищенные от кожуры и мелко надрезанные яблоки и в последнюю очередь, растительное масло.Все хорошо перемешиваем и выпеваем на сухой сковороде, первый раз можно слегка смазать растительным маслом(по желанию) Но с такой формой и это лишнее.Готовые оладушки, посыпаем сахарной пудрой и украшаем листиками мяты, или ягодами.
Приятного аппетита❤️
Если понравился рецепт, дайте знать об этом любым смайликом в коментах😊

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм

ГРЕНКИ В ДУХОВКЕ,БЕЗ МАСЛА🤗
Добрый день друзья🌸
.
Знаете что самое главное в жизни? Самое главное, это когда все твои любимые люди здоровы.Все остальное заработаем и купим.Поэтому берегите своё здоровье и своих близких.❤️
.
Вам понадобиться колбаса хорошего качества.Вчерашний хлеб, яйца, соль по вкусу и сыра твёрдых сортов.Хорошо тянется Моцарелла и Гауда.Можно кружок помидора.Готовится очень просто.Формируем наши гренки как показано на видео и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, на 7-10 минут.
Приятных завтраков вам друзья❤️
Как вам идея?

🔗 Хаджиева Зарема

➰ Инстаграм