В поиске закуски вместо жирных чипсов и слишком солёного попкорна? Предлагаем вариант, который не отнимет много времени. Кстати, во Франции любят украшать такие мини блинчики самыми разными топпингами.

Смело используйте слабосоленую красную рыбку и творожный сыр Almette с зеленью — это всегда беспроигрышное, но безумно вкусное сочетание. Уверены, большего наслаждения от закуски вы ещё не получали! И по традиции спрашиваем, нужен рецепт таких мини блинчиков или здесь всё понятно и так?

Как сделать тост с яйцом роскошнее? Способов несколько, и сегодня мы о них расскажем.

Во-первых, уделите внимание хлебу. У него должна быть фактурная и золотистая корочка. Больше деталей о хлебе мы уже рассказывали в этом посте.

Во-вторых, выбирайте воздушный творожный сыр Almette любого вкуса — каждый придаст свою изюминку, и вы получите больше наслаждения от закуски. Наносить Almette рекомендуем обратной стороной ложки — фактура и воздушность вашему тосту будут обеспечены.

В-третьих, выберите роскошный способ приготовления яиц. Самый изысканный вариант — пашот. Умеете его готовить или хотите научиться?

Каждый день может быть днём удовольствия и наслаждения, а не только горящих дедлайнов. Сегодня хотим поделиться идеями для моментов, которые хочется посвятить только себе.

✓ Порадуйте себя подарком — купите то, что давно хотели, даже если это символическое украшение или букет цветов.
✓ Отправьтесь на прогулку по красивому месту и после съешьте то, что вам нравится. После активности на свежем воздухе особенно приятно перекусить хрустящим тостом с нежным Almette и мысленно вспомнить лучшие моменты дня.
✓ Выделите пару часов на то, что любите делать. Самое время сделать себе приятно — сегодня.

А у вас какие идеи для свидания с собой? Пишите в комментариях, нам интересно!

Кто проголосовал за тыкву, тот молодец! Забирайте идею невероятно яркого завтрака. Для него вам понадобится вафельница, немного ингредиентов и, конечно, Almette Легкий — для большего наслаждения с меньшим количеством калорий. Наш творожный сыр особенно классно сочетается со сладковатой тыквой, кленовым сиропом и орехами. Предлагаем именно этими ингредиентами украсить яркие ароматные вафли для лучшего дня вашей жизни.

Вам понадобится:

- 200 г печеной тыквы
- 50 г рисовой муки
- 1 яйцо
- ¼ ч.л. корицы
- ¼ ч.л. соли
- Almette Легкий
- Орехи и кленовый сироп

Готовим:

1. Смешать тыкву с яйцом, корицей, солью, мукой. Пожарить вафли.
2. Подавать вафли с творожным сыром Almette, орехами и сиропом.

В Италии брускетта так же популярна, как и бутерброд в России. Чем же отличаются эти закуски?

Брускетту готовят из чиабатты. Кусочки хлеба подсушивают на сковороде или гриле без масла, а после натирают горячие ломтики чесноком и поливают оливковым маслом. В этом главное отличие брускетты от обычного бутерброда. Перед подачей на закуску выкладываются всевозможные топпинги.

Мы рекомендуем для всех наших брускетт, тостов и бутербродов — творожный сыр Almette. Его нежный сливочный вкус дарит истинное наслаждение и точно не оставит никого равнодушным!

Комбинация пряного Almette с розмарином, спелой малины и хрустящего круассана — вот что скрывается в нашем новом видео. Каждый кусочек этого блюда погружает вас в гармонию вкусов и дарит несказанное удовольствие. Приготовите себе такой завтрак?

Вы слышали о принципе питания по радуге? Это не очередная диета, а возможность добавить в рацион больше полезных веществ. Основной смысл не в том, чтобы в чём-то себе отказывать, а наоборот: добавлять в рацион как можно больше ярких фруктов, ягод и овощей.

Удобнее всего собрать максимальное количество цветов, приготовив боул. Возьмите спелые красные помидоры, оранжевую морковь, жёлтый болгарский перец, зеленые листья шпината, фиолетовую капусту. Выложите всё в боул на подушку из риса и украсьте шариками любимого Almette. В нашей линейке самый широкий выбор уникальных вкусов, с каждым из которых этот боул заиграет новыми оттенками, и вы получите ещё больше наслаждения.

Теперь ваша очередь. Что вы добавили бы в свой боул, следуя этому принципу?

Красивая сервировка добавляет нотки роскоши к повседневному приёму пищи. Когда мы смотрим на изысканно оформленный стол или привлекательную упаковку, наше внимание фокусируется на красоте, и это позволяет наслаждаться процессом. Уточенный дизайн баночек творожного сыра Almette мы придумали не просто так. Баночка будет смотреться гармонично в любом стиле сервировки, и вы получите двойное удовольствие — от еды и оформления!

Мы любим боулы за то, что каждый раз их можно собрать по-новому. Блюдо максимально сбалансировано и у него нет четких рецептов, поэтому можно положить в тарелку то, что нашлось в холодильнике.

Например, зеленые бобы или горошек хорошо сочетаются с обжаренными креветками, ломтиками огурца и отварной крупой. В качестве финального штриха обязательно добавьте клецку творожного сыра Almette Легкий — в нём меньше калорий, а значит вы получите больше наслаждения от нежного сливочного вкуса!

А что вы добавите в свой боул?

Окружать себя красотой — нетрудно, но именно это помогает получать больше удовольствия от каждого прожитого дня. Мы собрали в одном видео три незаменимых способа нанесения воздушного Almette на хрустящий ломтик хлеба. Каждый создаст особое настроение, способное подарить удовольствие от процесса, вкуса и эстетики.

Делитесь в комментариях, какой способ понравился больше?

Стилем «хюгге» уже не удивить. Но есть ещё одна интересная концепция родом из Шотландии — «кюри» (сoorie). Это стиль жизни, который помогает создать ощущение счастья от простых вещей. Чтобы ощутить «кюри», нужно научиться с вниманием и заботой прислушиваться к себе и своим ощущениям.

Это касается и еды. Она должна быть качественной и доставлять удовольствие, как визуальное, так и вкусовое. Например, можно украсить клецками воздушного сыра Almette салат, посыпать семечками тост с авокадо и творожным сыром — так будет и вкуснее, и вы сможете получить настоящее удовольствие от момента.

Попробуйте сегодня насладиться чем-то, что вас окружает. Как меняется ваше состояние?

Абсолютная формула салата есть, именно она превратит простое блюдо в настоящее удовольствие. Что в нём должно быть:

- яркое. Руккола, огурцы, редис, помидоры — выбирайте 3–5 разных цветов.
- хрустящее. Орешки, семечки, крутоны — меняйте в зависимости от настроения.
- воздушное. Творожный сыр Almette любого вкуса — идеальный вариант, который сделает «тот самый салат». Советуем обратить внимание на Almette с розмарином, у него пряный и тонкий вкус, который прекрасно сочетается с овощами.

Изысканный пример, составленный по этим принципам: хрустящий шпинат, печёная свекла, голубика и воздушный Almette с розмарином. Теперь ваша очередь! Какой салат составите, следуя этим принципам?

Чтобы сохранять эмоциональную устойчивость и быстро адаптироваться к изменениям, нужно уметь поддержать себя. Наши чувства и эмоции начинаются с тела, поэтому самый очевидный вариант — найти опору в нём.

Один из самых доступных методов — спокойное ровное дыхание с закрытыми глазами. Стоит сделать несколько глубоких вдохов и выдохов, и эмоции угасают. Ещё один способ — делать то, что дарит удовольствие: чтение книги, долгий завтрак с Almette, рисование. Не забывайте уделять себе время и хотя бы раз в неделю делать то, что дарит положительные эмоции.

Все, кто выбрал третий вариант ответа, оказались правы. Вы удивитесь, но мы решили перенести знаменитый нисуаз на хрустящий хлеб. У закуски получается объемный вкус благодаря разным текстурам ингредиентов и, конечно, воздушному Almette. Всего пара ложек нашего творожного сыра, и можно наслаждаться сочетанием ингредиентов на этой изысканной брускетте!

Вы задумывались, что разный тип кофе может дополнить еду так, чтобы вы получили от приёма пищи ещё больше наслаждения? Например, к трюфелям из горького шоколада с Almette в идеале подать эспрессо. Тосты с творожным сыром Almette с зеленью прекрасно дополнит чашка горячего капучино. А фильтр-кофе — лимонный кекс с ягодами и шапкой воздушного крема из Almette.

Расскажите, какой кофе с какой едой вы любите сочетать больше всего?

Почему мы не рассказывали об этих кукурузных оладушках раньше — загадка. Вкус и текстура получаются одновременно нежными и насыщенными. Шапка из воздушного Almette сверху — классика, которая делает лучше любые оладьи, особенно овощные. Для этого варианта возьмите с зеленью или томатами по-итальянски — вот вам маленький лайфхак, как получить от завтрака ещё больше наслаждения.

Ингредиенты:

- 200 г консервированной кукурузы
- 100 г муки
- 200 г кефира
- щепотка соли
- щепотка сахара
- 30 г зеленого лука
- яйцо
- масло
- Almette с зеленью

Готовим:

1. Блендером смешайте кефир с ½ кукурузы и с яйцом. Мелко нарежьте лук.
2. Муку смешайте с разрыхлитерем, сахаром и солью. Соедините сухие игредиенты с жидкими. Затем туда же добавьте лук и оставшуюся кукурузу.
3. Пожарьте оладьи, как обычно. Подавайте, украсив творожным сыром Almette с зеленью. По желанию подайте к оладьям пашот и авокадо.