Эмискэ ыалдьыт кэллэҕинэ, маннык астаан күндүлүөххүтүн сөп 😋

Ингридиен:
Суорат - 1 стакан (250-300 мл)
Бурдук - 2,5-3 стакана
Укроп - 3-4 веточки
Сода - 0,5 чайной ложки
Туус
Сымыыт - 1шт
Сыр - 100-150гр
Халбаһы (любой барсар) - 100-150гр

@asaidaana | #бурдукас

Сүрэҕэ суохтар хачапурилара диэн үһү бу рецепт


Ингредиен 1 хачапурига:
- сыр - 150 гр;
- 1 сымыыт;
- туус;
- үүт - 100 мл;
- 3 столовай ньуоска бурдук;
- мас арыыта буһарарга

@asaidaana | #бурдукас

Элеш

12 устуука элешка Ингридиеннарбыт

Тиэстэ:
Бурдук – 400 гр.
Сымыыт – 1 шт.
Сүөгэй – 175 гр.
Ынах арыыта – 100 гр.
Туус – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.

Начинка:
Куурусса этэ – 400 гр.
Хортуоппуй – 300 гр.
Лук – 200 гр.
Туус – 2 ч.л.
Хара пиэрэс – 1 ч.л.

@asaidaana | #бурдукас

Лаваш оҥоробун @asaidaana #бурдукас

Хортуоппуйдаах уонна сыырдаах хычин
Сарсыарда астыырга 👍

Наада:
-бурдук 300гр
-туус
-уу 200 мл
-хортуоппуй 300гр
-сыр 100гр

@asaidaana | #бурдукас #һокууска

✅Кабачоктан блины

🔺ИНГРЕДИЕН

✅Кабачок 800 г
✅Сымыыт 2 шт
✅Үүт 1 стакан
✅1–1,5 стакан бурдук
✅петрушка
✅2 ст. л. Мас арыыта
✅1 ч. л. Туус

Соуска:
250 мл сүөгэй
чеснок
укроп

@asaidaana | #оҕуруотаһа #бурдукас

Творогунан бэчиэнньэ

20-25 мүнүүтэ иһинэн маннык бэчиэнньэ оҥоруохха сөп!

Творог 250-300 грамм
Ынах арыыта 150 грамм
Разрыхлитель 1 чайнай ложка
Ванилин
Сахар 4 ст ложка
Бурдук 170-200 грамм (тиэстэ сымнаҕас буолуохтаах)

@asaidaana | #бурдукас

Ким охсуллубут эрэ тиэстэнэн бэрэски оҥоһуллар диэбитэй?

Тиэстэҕэ:⠀
✅ 400 г бурдук
✅ 130 г мас арыыта
✅ 140-145 мл уу
✅ 1/2 ч.л туус
⠀
Начинкабытыгар:
✅ 200 г фарш (любой барсар, видеоҕа куурусса киэнэ)
✅ 300 г тэллэй (можно без них)
✅ 1 обургу луук
✅ 400 г хаппыыста
✅ 1 моркуоп
✅ зелень (любой)
✅ туус пиэрэс

@asaidaana | #этас #бурдукас #бэрэски

@asaidaana | #бурдукас #алаадьы