✅Фаршированнай пиэрэс, сии үөрэммит билэргит курдук буотах

🔺Ингредиеннэр:

▫️перец сладкий (наһаа улахана суох) – 7 шт.,
▫️куурусса филета – 350 г.,
▫️гречка – 200 г.,
▫️луук – 1 шт.,
▫️помидоры биитэр томатнай соус – 500 г.,
▫️туус, араас специялары бэйэҕит хайдах сөбүлүүргүтүнэн
▫️сыр – 70 г.

@asaidaana | #һокууска

Сарсыардааҥҥы минньигэс ас, оҕолоргутун күндүлүөххүтүн сөп

Ингредиеннар:
- лаваш
- 2-3 яблоко
- банан
- минньигэс специялар (корица о.д.а)
- араас эриэхэлэри эбэн биэриэххитин сөп

@asaidaana | #һокууска #минньигэсас

Ыраахтааҕы паштета

Быары маннык астыахха сөп. Сөбүлээбэппин диир дьон точно аккаастамматтар!

-600-700 г быар (куурусса киэнэ эмиэ барсар).
-2 ст.л бурдук.
-1 сымыыт.
-100 мл үүт.
-туус, араас специялары бэйэҕит сөбүлүүргүтүнэн.
-1 луук (улахан).
-2-3 шт моркуоп.
-2 ст.л. мас арыытыгар моркуобу уонна луугу ыһаарыланар.
-150-200 г любой тёртай сыр (твёрдых сортов).

@asaidaana | #һокууска #духовкаҕабуһарыы

Хортуоппуйтан баахыла🧇🧀😅

Хортуоппуйу буһаран баран ньыһабыт, зелень уонна сыыр любой барсар. Ким тугу сөбүлүүрүнэн 🥬🧀

Ингредиен 6 шт баахылаҕа:
Тиэстэ:
Сымыыт - 3 шт
Туус
Хортуоппуй - 400 г
Майонез (хайдах баҕар)
Бурдук - 4 ст.л.
Зелень
Сыр - 100 г
Оҕурсуу, шпинат(салат эмиэ барсар) уонна моцарелла

@asaidaana | #һокууска

Хортуоппуйдаах уонна сыырдаах хычин
Сарсыарда астыырга 👍

Наада:
-бурдук 300гр
-туус
-уу 200 мл
-хортуоппуй 300гр
-сыр 100гр

@asaidaana | #бурдукас #һокууска

Чесноктаах оҕурсуу


🥒огурцы - 700г
🥒укроп
🥒туус - 1ст.л
🥒чеснок - 4 зубчик
🥒моонньоҕон сэбирдэҕэ - 3 сэбирдэх (можно без них)
⠀
Кырбастаан буккуйан баран 30 мүнүүтэ комнатнай температураҕа туруораҕыт
@asaidaana | #салаат #һокууска

Кууруссалаах ролл оҥоробут 😋

Начинаҕа:
🍗Куриная грудка - 300 г
🍥Бурдук- 100 г
🥚Сымыыт - 1 шт
🥄Панировочные сухари - 100 г 🧂Туус, пиэрэс по вкусу
🥔Буспут хортуоппуй - 4 шт (пюре оҥоробут)
🥄Панировочные сухари - 20 г 🥠Лаваш - 2 шт
🥬Салат (пекинскай барсар) - 12 сэбирдэх🍅Помидор - 2 шт
🥄Майонез (1 ст.л. Хас биирдии роллга) 🧀Сыр - 6 ломтик
@asaidaana | #һокууска #этас #куурусса

Кабачоктан чипсы оноробут @asaidaana |#һокууска

Хаппыыста тууһуубут


1.5кг хаппыыста,
100гр моркуоп,
5 зубчик чеснок,
⠀
Маринадка:
0.5л. Уу,
50мл уксус 9%,
50мл мас арыыта,
1ст.л туус,
2ст.л сахар

@asaidaana | #салат #һокууска

Креветкалаах помидор🍅🍤

8 улахан помидор
400 г креветка (очищенных)
100 г рис
1 сымыыт
2 ст. л. панировочные сухари
2 ст. л. теркаламмыт сыр
Туус, пиэрэс, петрушка, сушеный имбирь

Секрет ⭐️ креветкалары эрдэ хостоон иһиккэ кутан холодильникка ириэрин (түүн). Сууйан баран оргуйа турар ууга 2-3 мүнүүтэҕэ уган ылыҥ.

🥣буспут риһы креветканы, сухарилары, зелены кытта барытын буккуйуҥ

🥄Помидоры сууйан баран төбөтүн быһыҥ, иһин барытын хоһооҥ, начинкабытын симэн баран духовкаҕа угабыт. Запекать 20 мин при 180°С.

@asaidaana | #түргэнас #һокууска