#حلوا_سه_آرد
#ماه_رمضان
🌸🌸🌸🌸
@ashpaziMahfa
🌸🌸مواد لازم:
آرد سفید یک و نیم لیوان
آرد برنج یک لیوان
آرد نخودچی نصف لیوان
روغن مایع ( یا کره یا نصف نصف) دو لیوان سرخالی
@ashpaziMahfa
🌸مواد لازم برای شربت
شکر دو ونیم لیوان
آب دو و نیم لیوان
گلاب نصف لیوان
زعفرون دم کرده و هل کمی
@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه :
ابتدا شربت حلوا رو اماده می کنیم.
اب و شکر را روی حرارت قرار داده تا شکر حل شود.
( اصلا هم نزنید اجازه بدین شکر با حرارت باز بشه )
@ashpaziMahfa
سپس گلاب و زعفران و هل را به مواد افزودت و اجازه دهید چند دقیقه روی حرارت بماند سپس حرارت رو خاموش کرده و کنار بگذارید.
(اصلا قرار نیست شربتمون مثل شربت بامیه یا زولبیا غلیظ بشه ؛ همین که چند جوش خورد کافیه )
@ashpaziMahfa

خب برای تهیه حلوا ابتدا آرد سفید را درون یک ماهیتابه ریخته و با حرارت خیلی کم تفت دهید. تا خامی آرد ها گرفته شده و بوی آرد بپیچد.
این مرحله حدودا 20 دقیقه طول میکشه
سپس آرد برنج و نخود را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا ارد گلوله گلوله نشود.
این مرحله نیز 20 تا 30 دقیقه طول میکشد تا نهایتا ارد ها کمی تغییر رنگ دهند.
🔴🔴🔴🔴
(اصلا حرارت رو زیاد نکنید ؛چون ارد می سوزه و بعد از خوردن حلوا طعم تلخی رو حس خواهید کرد )
@ashpaziMahfa
بعد از اینکه حلوا کمی تغییر رنگ داد روغن یا کره رو به آرد ها اضافه کنید.
و هم بزنید تا یک دست شود.

حال زمان اضافه کردن شربت هست ؛
حرارت همچنان کم باشد یا خاموش کنید

🔴شربت رو یکباره داخل آرد نریزید.
طی سه مرحله شربت رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا با حلوا مخلوط شود.
مرحله ی نهاییت شربت رو که ریختید حلوا رو با قاشق خوب مخلوط کنید...
زمانی حلوا آماده هست که خود به خود از ظرف جدا شود (این اصطلاح رو قنداق پیچ شدن حلوا میگویند )
@ashpaziMahfa
حلواتون آماده هست.
نوش جان

❤️❤️حتما به مقدار روغن دقت کنید نوشتم دو لیوان سرخالی ..
✔️برداشت بدون ذکر منبع مجاز نیست ✔️


کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
Telegram.me/ashpaziMahfa

#حلوا_سه_آرد
#ماه_رمضان
* دستور بصورت عکس *
❤️❤️حتما به مقدار روغن دقت کنید نوشتم دو لیوان سرخالی ... مقدارشم می تونید نصف روغن مایع نصف کره
❤️❤️❤
@ashpaziMahfa
✔️برداشت بدون ذکر منبع مجاز نیست ✔

🌺🌸🌷💐اموزش هاي تا امروز داده شده:

#شکلات_روز_عشق
#دسر_كاراملي
#دستور_كوكي_ولنتاين
#تزيين_كوكي_با_آيسينگ
#دستور_کاپ_کیک_پشمکی
#ميلك_شيك_انبه
#دستور_كيك_اسفنجي
#کیک_پرتقالی
#مرغ_گیس_باف
#دستور_خوراك_مکزیکی
#دلمه_فلفل_دلمه_اي
#گوجه_شکم_پر
#دستور_رولت_مرغ_و_سيب_زميني
#دستور_شله_زرد
#دستور_پلو_قالبی
#دستور_باتر_کریم
#جوجه_ترش
#دستور_پاستیل_خانگی
#دستور_فیله_مرغ_حلزونی
#شیرینی_مربایی
#نیمرو_پفکی
#نان_خرمایی
#تارت_پیتزا
#ژله_رنگین_کمان
#سالاد_ماكاراني
#لازانیا_رولی
#کیک_مرغ
#پاته_سیب_زمینی
#کوکو_شکم_پُر
#شارلوت_گوشت
#کیک_زبرا
#شیرینی_مرنگ
#خوراک_عدس_و_قارچ
#بادمجان_پلو
#ته_چین_کباب_تابه_ای در دو دستور
#ژله_خرده_شیشه
#آف_لاف_پاستا
#املت_کبابی #رژیمی
#دسر_زعفرونی
#موساکا #موساکا_یونانی
#مرغ_ترش #شمالی_گیلان
#خاویار_بادمجون
#کوکو_سبزی در نان تست
#كيك_بدون_فر
#سوپ_ورمیشل
#سوپ_رشته
#سالاد_بهاری
#سوپ_جو
#سوپ_مرغ
#بشقاب_داغ
#ژله_طبیعی
#کیک_گردویی
#مرصع_پلو
#پنکیک_گوشت
#کاپ_کیک_فوری
#کاپ_کیک_ژله_ای
#کاپ_کیک_دو_رنگ
#کیک_کنجد
#سالاد_الويه
#همبرگر_خانگی
#فتوچینی_با_سس_بادمجان
#فتوچینی_با_سس_بادنجان
#کشک_بادمجان
#کیک_ماست
#قلیه_ماهی
#پیاز_سوخاری
#تیرامیسو
#ژله_بستنی
#پودینگ_شکلاتی
#شیرینی_پاپاتیا
#مرغ_شکم_پر
#بیسکوییت_کیتی
#دلمه_برگ_انگور
#شیر_برنج
#مشکوفی
#مشکوفي
#کارامل_کردن_شکر
#حلوا_کاسترد
#بامیه
#زولبیا
#ترافل_خرما
#پودینگ_زردآلو
#پودینگ_موز
#شله_زرد
#فلفل_پلو
#حلوا_رولي
#شیرینی_میکادو
#نان_گیسبافت
#خورشت_قیمه_بادمجون
#نان_خرما
#خورشت_مرغ_با_رب_انار
#فرنی
#قرمه_سبزی
#شنیسل_ماهی
#پودر_سوخاری_خانگی
#سوپ_شیر
#اسنک_مرغ
#بورک_خرما
#کرپ_ساده
#یوفکا_گیاهی
#فرنی_انبه
#آش_غلور
#غلور_بیرجندی
#سالاد_یونانی
#دسر_خامه_ای ابداع شده
#حلوای_چهار_آرد
#فریتر_مرغ_و_ذرت
#چیز_کیک
#حلوا_شیر
#حلوا_قالبی
#شامی_بابلی
#کیک_دانمارکی
#کتلت_گوشت
#کیک_انبه
#برش_مرغ
#پاستا_صدفی_شکم_پر
#جامبو
#پیراشکی_گوشت
#سالاد_توپی
#میرزا_قاسمی
#کیک_قابلمه_ای_با_قالب_پلاستیکی
#کمپوت_گیلاس
#ترشی_آلبالو
#کوکو_سه_رنگ
#کوکو_سه_لایه
#کاناپه_پیتزا
#پیتزا_با_نان_تست
#دسر_فرانسوی
#مشته_کباب
#بورک_گوشت
#کباب_چنجه
#مربا_آلبالو
#شربت_آلبالو
#آلبالو_خشک
#مارمالاد
#کدو_سبز_شکم_پر #رژیمی
#هویج_پلو
#شور_مخلوط
#ترشی
#میتلوف_لقمه_ای
#حلقه_گوشت_و_بادمجان
#چابلی_کباب
#کازان_کباب #ترکیه
#اسموتی_هندوانه #رژیمی
#کلاف_کدو_بادمجان #رژیمی
#بادمجان_سوخاری
#اشترودل_گوشت
#روش_پیچیدن_اشترودل
#روش_پیچیدن_پیراشکی
#آلبالو_پلو
#کوکو_سیب_زمینی در اسنک ساز
#کیک_گلاب
#ماهی_کبابی
#کوکو_عدس
#ژله_انار_کاراملی
#چلو_گوشت
#ویفر_خانگی
#خوراک_مکزیکی
#لازانیا_اسفناج
#سس_بشامل
#ژله_مغز_دار
#کیک_سه_دقیقه_ای
#کوکی_میکری
#ژله_چرخشی #ژله_چتری
#استانبولی با گوشت مرغ
#حلوا_نذری
#کالباس_خانگی
#تاس_کباب
#سالاد_ماکارانی با جامبو
#ژله_راه_راه
#رولت_ژله_رنگین_کمان
#کیک_وانیلی
#کماچ #نان_محلی
#سالاد_شیرازی_قالبی
#خورشت_مرغ_آلو
#سمبوسه
#ترشی_لبو
#کیک_خرمالو
#کیک_نارنگی
#ترشی_کلم_قرمز
#ترشی_پیاز
#کیک_پرتقال
#کیک_به_و_گردو
#دسر_خرمالو
#کرم_شکلاتی
#بیسکوییت_هندوانه
#چیز_کیک_هندوانه با پایه کیک اسفناج
#ژله_رولی_دو_رنگ
#کیک_هندوانه
#باسلوق_هندوانه
#کوکیز_هندوانه
#پاپ_کورن_مرغ
#پای_گوشت
#دسر_شکلاتی
#نان_لوله
#دسر_موس_بستنی
#کیک_شکلاتی
#کباب_تابه_ای
#ته_چین_مرغ
#لگیمات
#تر_حلوا ی شیرازی
#اسلایس_خرما
#شله_زرد_قالبی
#در_آوردن_ژله #ژله
#حلوا_سه_آرد
#نان_کته "kete" #ترکیه
#حلوا_کاکائویی
#نان_دارچینی
#کیک_خیس
#کوکو_ماکارانی
#کیک_کاراملی #فلن_کیک_سوئدی
#کیک_زردآلو #کیک_تابستان
#کاسرول_بادمجان #کاسترول
#دسر_کارامل
#دسر_عربی
#کیک_آلبالو #تابستان
#کیک_میوه
#گراتن_مرغ
#کیک_هویج
#دونات
#پیراشکی
#کرم_پیراشکی
#کوفته_تبریزی

#غذای_کودک
#مدرن #ایده_صبحانه
#ایده_تزیین_سالاد #سالاد_شیرازی
#ماه_رمضان #تزیین_پلو
#تزیین_نون_پنیر
#ایده #تزیین
#کالری_شمار #یلدا
#عید_نوروز #عید
#انواع_کوکو #دیزایین
#دورچین #دسر
#غذاي_سنتي #یوفکا
#ناهار_چی_بپزم #جامبو
#شام_چی_بپزم

برای دسترسی سریع و اسان روي #عناوین کلیک کرده و پایین صفحه فلش 🔼 را بزنید را بزنید.

Telegram.me/ashpaziMahfa

#حلوا_سه_آرد
🍮🥧🍮🥧🍮🥧
@ashpaziMahfa

مادربزرگها هروقت بروند، زود رفته‌اند و جای خالی آنها همیشه احساس می‌شود....
جات بینمون خیلی خالیه خیلی ...😔

#حلوا_سه_آرد
😔🖤🖤
@ashpaziMahfa

#حلوا_سه_آرد

🍫🍮🍫🍮🍫🍮
@ashpaziMahfa

#حلوا_سه_آرد
#ماه_رمضان
🍫🍮🍫🍮🍫🍮
@ashpaziMahfa

مادربزرگها هروقت بروند، زود رفته‌اند و جای خالی آنها همیشه احساس می‌شود....
جات بینمون خیلی خالیه خیلی ...😔

#سومین_روز
#حلوا_سه_آرد
😔🖤🖤
@ashpaziMahfa

🌺🌸🌷💐اموزش هاي تا امروز داده شده:

#شکلات_روز_عشق
#دسر_كاراملي
#دستور_كوكي_ولنتاين
#تزيين_كوكي_با_آيسينگ
#دستور_کاپ_کیک_پشمکی
#ميلك_شيك_انبه
#دستور_كيك_اسفنجي
#کیک_پرتقالی
#مرغ_گیس_باف
#دستور_خوراك_مکزیکی
#دلمه_فلفل_دلمه_اي
#گوجه_شکم_پر
#دستور_رولت_مرغ_و_سيب_زميني
#دستور_شله_زرد
#دستور_پلو_قالبی
#دستور_باتر_کریم
#جوجه_ترش
#دستور_پاستیل_خانگی
#دستور_فیله_مرغ_حلزونی
#شیرینی_مربایی
#نیمرو_پفکی
#نان_خرمایی
#تارت_پیتزا
#ژله_رنگین_کمان
#سالاد_ماكاراني
#لازانیا_رولی
#کیک_مرغ
#پاته_سیب_زمینی
#کوکو_شکم_پُر
#شارلوت_گوشت
#کیک_زبرا
#شیرینی_مرنگ
#خوراک_عدس_و_قارچ
#بادمجان_پلو
#ته_چین_کباب_تابه_ای در دو دستور
#ژله_خرده_شیشه
#آف_لاف_پاستا
#املت_کبابی #رژیمی
#دسر_زعفرونی
#موساکا #موساکا_یونانی
#مرغ_ترش #شمالی_گیلان
#خاویار_بادمجون
#کوکو_سبزی در نان تست
#كيك_بدون_فر
#سوپ_ورمیشل
#سوپ_رشته
#سالاد_بهاری
#سوپ_جو
#سوپ_مرغ
#بشقاب_داغ
#ژله_طبیعی
#کیک_گردویی
#مرصع_پلو
#پنکیک_گوشت
#کاپ_کیک_فوری
#کاپ_کیک_ژله_ای
#کاپ_کیک_دو_رنگ
#کیک_کنجد
#سالاد_الويه
#همبرگر_خانگی
#فتوچینی_با_سس_بادمجان
#فتوچینی_با_سس_بادنجان
#کشک_بادمجان
#کیک_ماست
#قلیه_ماهی
#پیاز_سوخاری
#تیرامیسو
#ژله_بستنی
#پودینگ_شکلاتی
#شیرینی_پاپاتیا
#مرغ_شکم_پر
#بیسکوییت_کیتی
#دلمه_برگ_انگور
#شیر_برنج
#مشکوفی
#مشکوفي
#کارامل_کردن_شکر
#حلوا_کاسترد
#بامیه
#زولبیا
#ترافل_خرما
#پودینگ_زردآلو
#پودینگ_موز
#شله_زرد
#فلفل_پلو
#حلوا_رولي
#شیرینی_میکادو
#نان_گیسبافت
#خورشت_قیمه_بادمجون
#نان_خرما
#خورشت_مرغ_با_رب_انار
#فرنی
#قرمه_سبزی
#شنیسل_ماهی
#پودر_سوخاری_خانگی
#سوپ_شیر
#اسنک_مرغ
#بورک_خرما
#کرپ_ساده
#یوفکا_گیاهی
#فرنی_انبه
#آش_غلور
#غلور_بیرجندی
#سالاد_یونانی
#دسر_خامه_ای ابداع شده
#حلوای_چهار_آرد
#فریتر_مرغ_و_ذرت
#چیز_کیک
#حلوا_شیر
#حلوا_قالبی
#شامی_بابلی
#کیک_دانمارکی
#کتلت_گوشت
#کیک_انبه
#برش_مرغ
#پاستا_صدفی_شکم_پر
#جامبو
#پیراشکی_گوشت
#سالاد_توپی
#میرزا_قاسمی
#کیک_قابلمه_ای_با_قالب_پلاستیکی
#کمپوت_گیلاس
#ترشی_آلبالو
#کوکو_سه_رنگ
#کوکو_سه_لایه
#کاناپه_پیتزا
#پیتزا_با_نان_تست
#دسر_فرانسوی
#مشته_کباب
#بورک_گوشت
#کباب_چنجه
#مربا_آلبالو
#شربت_آلبالو
#آلبالو_خشک
#مارمالاد
#کدو_سبز_شکم_پر #رژیمی
#هویج_پلو
#شور_مخلوط
#ترشی
#میتلوف_لقمه_ای
#حلقه_گوشت_و_بادمجان
#چابلی_کباب
#کازان_کباب #ترکیه
#اسموتی_هندوانه #رژیمی
#کلاف_کدو_بادمجان #رژیمی
#بادمجان_سوخاری
#اشترودل_گوشت
#روش_پیچیدن_اشترودل
#روش_پیچیدن_پیراشکی
#آلبالو_پلو
#کوکو_سیب_زمینی در اسنک ساز
#کیک_گلاب
#ماهی_کبابی
#کوکو_عدس
#ژله_انار_کاراملی
#چلو_گوشت
#ویفر_خانگی
#خوراک_مکزیکی
#لازانیا_اسفناج
#سس_بشامل
#ژله_مغز_دار
#کیک_سه_دقیقه_ای
#کوکی_میکری
#ژله_چرخشی #ژله_چتری
#استانبولی با گوشت مرغ
#حلوا_نذری
#کالباس_خانگی
#تاس_کباب
#سالاد_ماکارانی با جامبو
#ژله_راه_راه
#رولت_ژله_رنگین_کمان
#کیک_وانیلی
#کماچ #نان_محلی
#سالاد_شیرازی_قالبی
#خورشت_مرغ_آلو
#سمبوسه
#ترشی_لبو
#کیک_خرمالو
#کیک_نارنگی
#ترشی_کلم_قرمز
#ترشی_پیاز
#کیک_پرتقال
#کیک_به_و_گردو
#دسر_خرمالو
#کرم_شکلاتی
#بیسکوییت_هندوانه
#چیز_کیک_هندوانه با پایه کیک اسفناج
#ژله_رولی_دو_رنگ
#کیک_هندوانه
#باسلوق_هندوانه
#کوکیز_هندوانه
#پاپ_کورن_مرغ
#پای_گوشت
#دسر_شکلاتی
#نان_لوله
#دسر_موس_بستنی
#کیک_شکلاتی
#کباب_تابه_ای
#ته_چین_مرغ
#لگیمات
#تر_حلوا ی شیرازی
#اسلایس_خرما
#شله_زرد_قالبی
#در_آوردن_ژله #ژله
#حلوا_سه_آرد
#نان_کته "kete" #ترکیه
#حلوا_کاکائویی
#نان_دارچینی
#کیک_خیس
#کوکو_ماکارانی
#کیک_کاراملی #فلن_کیک_سوئدی
#کیک_زردآلو #کیک_تابستان
#کاسرول_بادمجان #کاسترول
#دسر_کارامل
#دسر_عربی
#کیک_آلبالو #تابستان
#کیک_میوه
#گراتن_مرغ
#کیک_هویج
#دونات
#پیراشکی
#کرم_پیراشکی
#کوفته_تبریزی

#غذای_کودک
#مدرن #ایده_صبحانه
#ایده_تزیین_سالاد #سالاد_شیرازی
#ماه_رمضان #تزیین_پلو
#تزیین_نون_پنیر
#ایده #تزیین
#کالری_شمار #یلدا
#عید_نوروز #عید
#انواع_کوکو #دیزایین
#دورچین #دسر
#غذاي_سنتي #یوفکا
#ناهار_چی_بپزم #جامبو
#شام_چی_بپزم

برای دسترسی سریع و اسان روي #عناوین کلیک کرده و پایین صفحه فلش 🔼 را بزنید را بزنید.

Telegram.me/ashpaziMahfa

هشت روز گذشت و نیامدی ...

#حلوا_سه_آرد
دایی مهربونم آروم بخواب ..🖤🖤
١٣٩٩/٠٩/٢٨
@ashpaziMahfa