کدبانوی ایرانی *mahfa*
183 subscribers
1.59K photos
89 videos
2 files
432 links
آشپزی با عشق
کانال آموزشی
ارتباط با ادمين
@ch2112
Download Telegram
#ساندویچ_گوشت
#پنینی
#شام_چی_بپزم

@ashpaziMahfa

سلام دوستای عزیزم ؛ برای این کار دستور رو از نت یا مجلات استفاده نکردم ؛ به ذهنم رسید گوشت چرخ کرده رو با نان باگت بصورت ساندویچ سرو کنیم .
با این دستور 👇👇👇👇👇

🌸🌸مواد لازم برای ۴ نان باگت :
پیاز خرده شده یک عدد
گوشت چرخ کرده 300 گرم
قارچ ده عدد
پنیر پیتزا 250 گرم
پنیر گودا ورقه ای چهار عدد
ادویه به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
نان باگت چهار عدد
اب یک استکان

@ashpaziMahfa
🌸🌸طرز تهیه :
ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود ؛ سپس گوشتها رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید تا رنگ گوشت تغییر کند . به مواد زعفران فلفل و نمک و کمی ادویه مخصوص اسپاگتی ( یا پودر پاپریکا) اضافه کنید .
یک قاشق رب به ان زده و سپس قارچ های ورقه شده را به مواد اضافه کنید ..
@ashpaziMahfa
یک استکان اب داخل قابلمه ریخته و با حرارت کم اجازه دهید پخته شود .
🔴🔴🔴
(اضافه کردن کالباس یا سوسیس رنده شده اختیاریست)
@ashpaziMahfa
در طی این مدت نان های باگت را از یک طرف باز کنید و کمی نان های بین ان را خالی کنید .


پس از پخت گوشت ها نصف پنیر پیتزا را روی مواد ریخته و هم بزنید تا با هم مخلوط شود و حالت چسبندگی ایجاد کند .
@ashpaziMahfa
مواد را داخل نان باگت ها ریخته و مابقی پنیر پیتزا را روی ان ریخته و برای هر نان باگت یک پنیر ورقه ای گودا روی مواد قرار دهید .


دستگاه گریل ، یا دستگاه ساندویچ ساز مجهز به صفحه گریل را روشن کرده و با روغن کمی چرب کرده و پس از داغ شدن ساندویچ ها را داخل ان گذاشته و درب دستگاه را ببندید .

پس از سه الی پنج دقیقه دستگاه را باز کنید ؛ ساندویچ شما آماده است .

🌸دوستان‌دقت کنید نان های باگت رو بعد از پخت از وسط برش دادم تا بصورت لقمه ای شود .
پس‌نان تست نیست 💋

نوش جان ☺️☺️

برداشت بدون ذکر منبع مجاز نیست .

کانال ما را به دوستانتون معرفی کنید.
🥘🥘🥘🥘🥘
telegram.me/ashpaziMahfa
#ساندویچ_مرغ #پنینی

🧡دستور بصورت عکس🧡
🌱مواد لازم 🌱
✔️کپی بدون‌ ذکر‌ منبع مجاز نیست
🥪🍕🍟🍔🌭🌮
@ashpaziMahfa
#ساندویچ_مرغ #پنینی
#پنینی_مرغ
🌱مراحل پخت 🌱
مواد لازم :
فیله مرغ یک عدد
پنیر پیتزا صد گرم
خیار شور و گوجه فرنگی به مقدار لازم نان باگت ۴ عدد
سیب زمینی دو عدد
چیپس و روغن مایع و ادویه به مقدار لازم
سس کچاپ
طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی ها رو برش خلالی ریز بزنید و سرخ کنید . بعد از سرخ شدن سیب زمینی ها پنیر پیتزا را روی مواد ریخته و هم بزنید تا با هم مخلوط شود و حالت چسبندگی ایجاد کند . فیله مرغ رو آغشته به زعفران و پودر سیر و نمک و فلفل کنید و در کمی روغن سرخ کنید یا گریل کنید . برای پخت پنینی ؛ اول نان باگت را از یک طرف باز کنید و کمی نان های بین ان را خالی کنید. گوجه و خیارشور را برش دلخواه دهید و همه مواد را داخل نان باگت ها بریزید. دستگاه گریل یا ساندویچ ساز مجهز به صفحه گریل را روشن کرده و با روغن کمی چرب کرده و پس از داغ شدن ساندویچ ها را داخل ان گذاشته و درب دستگاه را ببندید . پس از سه الی پنج دقیقه دستگاه را باز کنید ؛ ساندویچ شما آماده است .نوش جانتون مهفا ❤️

✔️کپی بدون‌ ذکر‌ منبع مجاز نیست
🥪🍕🍟🍔🌭🌮
@ashpaziMahfa