کانال آشپزی شیک و پیک
2.16K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
سلام سلام چطورین خوشگلا چه خبرا
وای وای ببینید چی آوردم یه شیرینی سریع ساده راحت
این شیرینی باحال و سریع و خوشمزه کره نمیهواد با روغن مایع تهیه میشه حتی پودر قند نمیخواد و با شکر درست میشه
لایک یادتون نره
مواد لازم
روغن مایع یک سوم لیوان
تخم مرغ یک عدد
شکر یک سوم لیوان
بکینگ پودر یک ق چ سرخالی
وانیل نوک ق چ
آرد حدود یک‌و نیم لیوان
ابتدا تخم و شکر و وانیل رو با همزن برقی پنج دقیقه میزنیم اگر همزن دستی دارین ده دقیقه بزنید تا حسابی غلیظ و کشدار بشه بعد روغن رو اضافه کنید و یک دقیقه بزنید و بعد بکینگ پودر در آخر هم آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه
مال من همون یک و نیم لیوان آرد برد بیشتر نزنید.چون خمیر سفت بشه موقع شکل دادن پاره میشه . از خمیر برمی داریم روی سطح کار لوله ای در میآریم بعد شکل اشک در میآریم کف تابه یا قالب رو چرب میکنیم و داخلش بچینید
روش پخت روی گاز. شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین و مدت پونزده دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان آماده است بزارید خنک بشه بعد از قالب خارج کنید
روش پخت داخل فر. فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزارین داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت پونزده دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد این زمان آماده است بزارید خنک بشه بعد از قالب خارج کنید
برای تزیین هم شکلات تخته ای آب کردم داخلش زدم با پسته تزیین کردم

#شیرینی_نعلی_بدون_فر