کانال آشپزی شیک و پیک
2.2K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
#لازانیا

لازانیا یک بسته
گوشت چرخکرده 500 گرم
پیاز نگینی خردکرده 2 عدد
قارچ 250 گرم
فلفل دلمه ای نگینی خردشده 2عدد
رب گوجه فرنگی
نمک،فلفل،کاری،آویشن
پنیر پیتزا
سس لازانیا


📝طرزتهیه:
پياز رو نگينى خرد ميكنيم و در كمى روغن تفت ميدهيم، گوشت چرخكرده را اضافه و تفت دادن را چند دقيقه ديگر ادامه ميدهيم، فلفل دلمه اى و رب و نمك و فلفل و ادويه ها را اضافه ميكنيم...
قارچ را جداگانه تفت داده و به بقيه مواد اضافه ميكنيم...
ورقه هاى لازانيا را طبق دستورش میریزیم تو آبجوش و بعد آبکش ميكنيم... ظرف پیرکس رو چرب میکنیم ورقه های لازانیا رو میچینیم یکم سس و از مایه مون روش میریزیم و پنیر پیتزا لایه لایه تا چهار الی پنج لایه اینکار رو انجام میدیم
لایه آخر ورقه لازانیا و پنیر پیتزا

یا اینکه توی سینی فرمون لایه ها رو جدا جدا میزاریم که سروش راحتتر باشه من هر لایه رو نصف کردم و طبقه طبقه روی هم گذاشتم، پنج لايه لازانيا و چهار لايه مايه گوشتى...
ویا مثل کلیپ رولی درستش میکنیم
میزاریم تو فر 180 درجه
به مدت سى دقيقه
#لازانیا

لازانیا یک بسته
گوشت چرخکرده 500 گرم
پیاز نگینی خردکرده 2 عدد
قارچ 250 گرم
فلفل دلمه ای نگینی خردشده 2عدد
رب گوجه فرنگی
نمک،فلفل،کاری،آویشن
پنیر پیتزا
سس لازانیا


📝طرزتهیه:
پياز رو نگينى خرد ميكنيم و در كمى روغن تفت ميدهيم، گوشت چرخكرده را اضافه و تفت دادن را چند دقيقه ديگر ادامه ميدهيم، فلفل دلمه اى و رب و نمك و فلفل و ادويه ها را اضافه ميكنيم...
قارچ را جداگانه تفت داده و به بقيه مواد اضافه ميكنيم...
ورقه هاى لازانيا را طبق دستورش میریزیم تو آبجوش و بعد آبکش ميكنيم... ظرف پیرکس رو چرب میکنیم ورقه های لازانیا رو میچینیم یکم سس و از مایه مون روش میریزیم و پنیر پیتزا لایه لایه تا چهار الی پنج لایه اینکار رو انجام میدیم
لایه آخر ورقه لازانیا و پنیر پیتزا

یا اینکه توی سینی فرمون لایه ها رو جدا جدا میزاریم که سروش راحتتر باشه من هر لایه رو نصف کردم و طبقه طبقه روی هم گذاشتم، پنج لايه لازانيا و چهار لايه مايه گوشتى...
ویا مثل کلیپ رولی درستش میکنیم
میزاریم تو فر 180 درجه
به مدت سى دقيقه
#لازانیا_بدون_فر

مواد لازم:

لازانیا ۴ ورق
قارچ
پیاز
سوسیس
پنیر پیتزا

طرز تهیه:
در قابلمه ای پرآب لازانیا ها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن و نرم شدن آبکش کرده و کنار می گذاریم. پیاز و سوسیس و قارچ ها را به ترتیب خرد کرده و تفت دهید نمک ، فلفل و را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه کاملا جا بیفتد. در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و بمدت ۵ دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند . در انتها تابه ای را آماده و مقداری روغن در آن میریزیم سپس دو برگ لازانیا را بصورت بعلاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها میریزم برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع میکنیم (به حالت بقچه ) و یکی یکی در تابه گذاشته و باز روی هر لازانیا پنیر میریزیم و به مدت نیم ساعت درب تابه را با حرارت ملایم بسته تا آماده شود.
نوش جان😋😋
#لازانیا_بدون_فر

مواد لازم:

لازانیا ۴ ورق
قارچ
پیاز
سوسیس
پنیر پیتزا

طرز تهیه:
در قابلمه ای پرآب لازانیا ها را پس از پانزده دقیقه جوشیدن و نرم شدن آبکش کرده و کنار می گذاریم. پیاز و سوسیس و قارچ ها را به ترتیب خرد کرده و تفت دهید نمک ، فلفل و را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه کاملا جا بیفتد. در آخرین مرحله مخلوط کردن مواد داخل لازانیا سس کچاپ را به مواد اضافه و بمدت ۵ دقیقه درب مواد را بسته تا با هم ترکیب شوند . در انتها تابه ای را آماده و مقداری روغن در آن میریزیم سپس دو برگ لازانیا را بصورت بعلاوه روی یک سینی گذاشته مقداری مواد را همراه پنیر پیتزا روی آنها میریزم برای جمع کردن لایه ها باز بصورت یکی در میان مواد و پنیر پیتزا ریخته و جمع میکنیم (به حالت بقچه ) و یکی یکی در تابه گذاشته و باز روی هر لازانیا پنیر میریزیم و به مدت نیم ساعت درب تابه را با حرارت ملایم بسته تا آماده شود.
نوش جان😋😋