Комары 🦟
В Сингапуре ведут активную борьбу с лихорадкой денге, которую переносят комары. Тут не принято что-то делать “для галочки”, ко всему относятся очень серьезно и доводят дело до конца. Самые догадливые читатели уже поняли, что комарам в Сингапуре 💀 капец. Я живого комара не видел очень давно. 🦟👀 (и это очень-очень круто!)
Например, тут штрафуют людей, если у них в жилье есть какая-то стоячая вода. Полил ты цветочки 🪴 избыточно, пришли проверяющие — штраф. А еще постоянно ходят дяденьки с адскими дым-машинами и опыляют все кусты. В нашем кондо очень тщательно и обильно дымят каждую пятницу.
А вчера из детского сада моего сына прислали сообщение: Дорогие родители, рядом с нашим детским садом в субботу будут выпускать самцов комаров зараженных специальным вирусом. Не переживайте за детей, они кусаться не будут. Эти самцы будут скрещиваться с самками обычных комаров, у них не будет потомства и они все передохнут!
Чего только не придумают! Одно непонятно — как они сортируют самцов комаров?! 🤔
В Сингапуре ведут активную борьбу с лихорадкой денге, которую переносят комары. Тут не принято что-то делать “для галочки”, ко всему относятся очень серьезно и доводят дело до конца. Самые догадливые читатели уже поняли, что комарам в Сингапуре 💀 капец. Я живого комара не видел очень давно. 🦟👀 (и это очень-очень круто!)
Например, тут штрафуют людей, если у них в жилье есть какая-то стоячая вода. Полил ты цветочки 🪴 избыточно, пришли проверяющие — штраф. А еще постоянно ходят дяденьки с адскими дым-машинами и опыляют все кусты. В нашем кондо очень тщательно и обильно дымят каждую пятницу.
А вчера из детского сада моего сына прислали сообщение: Дорогие родители, рядом с нашим детским садом в субботу будут выпускать самцов комаров зараженных специальным вирусом. Не переживайте за детей, они кусаться не будут. Эти самцы будут скрещиваться с самками обычных комаров, у них не будет потомства и они все передохнут!
Чего только не придумают! Одно непонятно — как они сортируют самцов комаров?! 🤔
Красный кружочек на крутилке
Я большой фанат 🍏 Apple и мак-юзер с 1995 года. Поэтому, как только я переехал в Сингапур три с лишним года назад, купил ⌚ Apple Watch с поддержкой сотовой сети (ну такие с красным кружочком на крутилке). Местный сотовый оператор Singtel позволяет делать NumberShare и у вас на часах есть сотовый интернет, а еще по ним можно говорить!
Внутри ваших часов как-бы появляется электронный дубликат вашей сим-карты. Стоит это удовольствие 7 SGD в месяц.
Настало время подвести итоги:
1. За три года я заплатил за эту услугу 252 SGD (183 USD).
2. Я говорил по часам 2 (два) раза: первый раз — чтобы попробовать, второй раз — мне действительно кто-то звонил и телефона не было под рукой.
3. Интернетом на часах без телефон я пользовался 2 (два) раза: бегал по парку без телефона и слушал музыку в наушниках, подключенных к часам.
4. Итого, я воспользовался услугой NumberShare в часах 4 (четыре) раза за 3 года. Каждое использование мне обошлось в 63 SGD.
Ни о чем не жалею 😎
Я большой фанат 🍏 Apple и мак-юзер с 1995 года. Поэтому, как только я переехал в Сингапур три с лишним года назад, купил ⌚ Apple Watch с поддержкой сотовой сети (ну такие с красным кружочком на крутилке). Местный сотовый оператор Singtel позволяет делать NumberShare и у вас на часах есть сотовый интернет, а еще по ним можно говорить!
Внутри ваших часов как-бы появляется электронный дубликат вашей сим-карты. Стоит это удовольствие 7 SGD в месяц.
Настало время подвести итоги:
1. За три года я заплатил за эту услугу 252 SGD (183 USD).
2. Я говорил по часам 2 (два) раза: первый раз — чтобы попробовать, второй раз — мне действительно кто-то звонил и телефона не было под рукой.
3. Интернетом на часах без телефон я пользовался 2 (два) раза: бегал по парку без телефона и слушал музыку в наушниках, подключенных к часам.
4. Итого, я воспользовался услугой NumberShare в часах 4 (четыре) раза за 3 года. Каждое использование мне обошлось в 63 SGD.
Ни о чем не жалею 😎
Продукты у закрытых дверей
Каждое утро в Сингапуре можно увидеть такую картину: закрытый ресторан или кафе, а перед дверью стоит коробка со свежими продуктами. Чуть позже в кафе придёт персонал, заберет коробки и начнет готовить из них.
Никто эти коробки не охраняет, никто не занимается “приёмкой”, все доверяют друг другу.
Но, я никогда не видел, чтобы подобным образом стоял алкоголь, например. Наверное, всё-таки есть какие-то правила.
Каждое утро в Сингапуре можно увидеть такую картину: закрытый ресторан или кафе, а перед дверью стоит коробка со свежими продуктами. Чуть позже в кафе придёт персонал, заберет коробки и начнет готовить из них.
Никто эти коробки не охраняет, никто не занимается “приёмкой”, все доверяют друг другу.
Но, я никогда не видел, чтобы подобным образом стоял алкоголь, например. Наверное, всё-таки есть какие-то правила.
#Еда - Столетние яйца 🥚
Я очень люблю китайские «столетние яйца» (англ. Century eggs), всегда их заказываю, если хожу в Din Tai Fung. Ходит легенда, что это этих яиц плохо пахнет — это неправда. Обычные вареные яйца часто пахнут намного хуже. Плюс, эти “столетние” яйца заливают уксусом и посыпают имбирём — очень свежий запах. На вкус они примерно как обычные вареные яйца (не перевареные), но имеют более нежную и “забавную” текстуру.
На самом деле, эти яйца выдерживают не так долго — не столетия и даже не годы — всего 15-20 дней в специальной смеси без доступа воздуха.
Короче, как будет возможность, обязательно попробуйте.
Я очень люблю китайские «столетние яйца» (англ. Century eggs), всегда их заказываю, если хожу в Din Tai Fung. Ходит легенда, что это этих яиц плохо пахнет — это неправда. Обычные вареные яйца часто пахнут намного хуже. Плюс, эти “столетние” яйца заливают уксусом и посыпают имбирём — очень свежий запах. На вкус они примерно как обычные вареные яйца (не перевареные), но имеют более нежную и “забавную” текстуру.
На самом деле, эти яйца выдерживают не так долго — не столетия и даже не годы — всего 15-20 дней в специальной смеси без доступа воздуха.
Короче, как будет возможность, обязательно попробуйте.
В Сингапуре ничего не происходит. Особенно это заметно по местным новостям. Вот, например, одна из моих любимейших новостей (первые полосы всех газет): Утренняя прогулка женщины на набережной Робертсон со своей собакой была прервана, после того, как бегун выхватил поводок её собаки и бросил его в сторону.
Дело было так: тётенька гуляла по набережной в центре (Robertson Quay) со своей собакой породы Shiba Inu (около 7,000 USD за щенка) по кличке Тыковка. Она притомилась, села на скамейку и зацепила Тыковку поводком к оградке.
Мимо пробегал мужчина 40-50 лет, который крикнул: “Собачка ваша на моем пути! Вы бы за ней посмотрели”, отцепил собаку от оградки и бросил поводок на землю. Мужчина побежал дальше.
Результат: было сделано заявление в полицию, Тыковка находится на лечении от проблем с горлом, хозяйка собаки заявляет: “Я больше не чувствую себя в безопасности, когда гуляю с Тыковкой и боюсь за его здоровье”, хозяйка пройдет курс терапии с психологом.
Дело было так: тётенька гуляла по набережной в центре (Robertson Quay) со своей собакой породы Shiba Inu (около 7,000 USD за щенка) по кличке Тыковка. Она притомилась, села на скамейку и зацепила Тыковку поводком к оградке.
Мимо пробегал мужчина 40-50 лет, который крикнул: “Собачка ваша на моем пути! Вы бы за ней посмотрели”, отцепил собаку от оградки и бросил поводок на землю. Мужчина побежал дальше.
Результат: было сделано заявление в полицию, Тыковка находится на лечении от проблем с горлом, хозяйка собаки заявляет: “Я больше не чувствую себя в безопасности, когда гуляю с Тыковкой и боюсь за его здоровье”, хозяйка пройдет курс терапии с психологом.
Сингапурские государственные школы
Пару дней назад наша компания устраивала мероприятие про кибер-безопасность для сингапурских школьников. Мне было интересно и я вызвался поработать там.
Это было что-то вроде игры, где нужно было ходить между разными стендами и в увлекательной форме узнавать как противостоять кибер-булингу, как не стать жертвой мошенников, как не потерять данные и другие вопросы компьютерной безопасности. Моя роль была в том, чтобы рассказать детям про то как правильно придумывать “сильные” пароли и организовать игру про это.
Во-первых, я посмотрел школу (Yusof Ishak Secondary School) и мне очень понравилось — современное здание. (смотрите на фото)
Во-вторых, я очень вдохновился детьми — это были семиклассники (12-13 лет), которые искренне интересовались технологиями, было видно как жадно они впитывают знания.
Перед сессией меня предупредили, что местные школьники не общительны. Это оказалось полной ерундой. Дети были очень общительны и задали мне миллион вопросов.
Пару дней назад наша компания устраивала мероприятие про кибер-безопасность для сингапурских школьников. Мне было интересно и я вызвался поработать там.
Это было что-то вроде игры, где нужно было ходить между разными стендами и в увлекательной форме узнавать как противостоять кибер-булингу, как не стать жертвой мошенников, как не потерять данные и другие вопросы компьютерной безопасности. Моя роль была в том, чтобы рассказать детям про то как правильно придумывать “сильные” пароли и организовать игру про это.
Во-первых, я посмотрел школу (Yusof Ishak Secondary School) и мне очень понравилось — современное здание. (смотрите на фото)
Во-вторых, я очень вдохновился детьми — это были семиклассники (12-13 лет), которые искренне интересовались технологиями, было видно как жадно они впитывают знания.
Перед сессией меня предупредили, что местные школьники не общительны. Это оказалось полной ерундой. Дети были очень общительны и задали мне миллион вопросов.
ЖЭК непобедим
Я живу в “дизайнерском” кондо и наши фасилитис (места общего пользования) оформлены с большим вкусом. У нас дорогие мягкие диваны в зонах отдыха, роскошные (но бестолковые) газовые грили в зонах барбекью.
А еще у нас были очень крутые столы со столешницами из единого куска дерева какой-то редкой породы и красоты. Ну такие модные в эко-стиле — с неровными краями, трещинами и эпоксидкой.
Столы эти постепенно стали выглядеть не так хорошо. Вероятно, за ними нужен был какой-то правильный уход. Что сделала наша управляющая компания? Верно! Добыла где-то самую мерзкую коричневую краску и эти столы закрасила! ЖЭК есть даже в Сингапуре…
Я живу в “дизайнерском” кондо и наши фасилитис (места общего пользования) оформлены с большим вкусом. У нас дорогие мягкие диваны в зонах отдыха, роскошные (но бестолковые) газовые грили в зонах барбекью.
А еще у нас были очень крутые столы со столешницами из единого куска дерева какой-то редкой породы и красоты. Ну такие модные в эко-стиле — с неровными краями, трещинами и эпоксидкой.
Столы эти постепенно стали выглядеть не так хорошо. Вероятно, за ними нужен был какой-то правильный уход. Что сделала наша управляющая компания? Верно! Добыла где-то самую мерзкую коричневую краску и эти столы закрасила! ЖЭК есть даже в Сингапуре…
Международные школы - CIS
Даже не думайте переезжать в Сингапур с ребенком школьного возраста! Шучу… Детям на острове очень хорошо. Но подумать все-таки стоит, так как скорее всего вам придется водить ребенка в международную школу. А цены на такие школы в Сингапуре вас неприятно удивят.
Например, мой сын ходил в Canadian International School — далеко не самая дорогая частная международная школа тут. Итак, цены:
1. Поступление в школу (application + confirmation fee) - 6,500 SGD (4,700 USD) - единоразово, просто чтобы взяли в школу.
2. Стоимость обучения за год (tuition fee, grade 4-6) - 36,500 SGD (26,400 USD) - нужно платить каждый год (разбито на два платежа), чем выше класс, тем больше платить.
3. Если ребенку нужна помощь с английским (English Language Learners) - дополнительно 5,000 SGD (3600 USD) в год.
В общем, я работаю тут на образование сыну. Он несколько раз пытался поступить в государственную школу, но пока перешел в более дешевую частную школу.
Даже не думайте переезжать в Сингапур с ребенком школьного возраста! Шучу… Детям на острове очень хорошо. Но подумать все-таки стоит, так как скорее всего вам придется водить ребенка в международную школу. А цены на такие школы в Сингапуре вас неприятно удивят.
Например, мой сын ходил в Canadian International School — далеко не самая дорогая частная международная школа тут. Итак, цены:
1. Поступление в школу (application + confirmation fee) - 6,500 SGD (4,700 USD) - единоразово, просто чтобы взяли в школу.
2. Стоимость обучения за год (tuition fee, grade 4-6) - 36,500 SGD (26,400 USD) - нужно платить каждый год (разбито на два платежа), чем выше класс, тем больше платить.
3. Если ребенку нужна помощь с английским (English Language Learners) - дополнительно 5,000 SGD (3600 USD) в год.
В общем, я работаю тут на образование сыну. Он несколько раз пытался поступить в государственную школу, но пока перешел в более дешевую частную школу.
Мусоропровод на кухне
Диалог в только что арендованной сингапурской квартире:
— Смотри, тут мусоропровод прямо на кухне!
— Фуууу. Это ужасно! Мы конечно же не будем его использовать. Никогда!
Диалог год спустя:
— Боже! Мусоропровод на кухне придумал сам Бог! Это так удобно!
— Это точно!
Из мусоропровода ничем не пахнет, так как его регулярно моют. А ещё там нет никакой живности, так как его регулярно “продымливают”. На крышке видно остатки скотча, которым предыдущие жильцы заклеивали её, чтобы дым не выходил. Мы этой ерундой не занимаемся, там и так все довольно герметично.
Снизу вы видите три мусорки для раздельного сбора мусора. В нашем кондо раньше было три контейнера для разного мусора, но потом контейнер почему-то остался один. Не заладилось с сортировкой у нас.
Диалог в только что арендованной сингапурской квартире:
— Смотри, тут мусоропровод прямо на кухне!
— Фуууу. Это ужасно! Мы конечно же не будем его использовать. Никогда!
Диалог год спустя:
— Боже! Мусоропровод на кухне придумал сам Бог! Это так удобно!
— Это точно!
Из мусоропровода ничем не пахнет, так как его регулярно моют. А ещё там нет никакой живности, так как его регулярно “продымливают”. На крышке видно остатки скотча, которым предыдущие жильцы заклеивали её, чтобы дым не выходил. Мы этой ерундой не занимаемся, там и так все довольно герметично.
Снизу вы видите три мусорки для раздельного сбора мусора. В нашем кондо раньше было три контейнера для разного мусора, но потом контейнер почему-то остался один. Не заладилось с сортировкой у нас.
Солнце 🌞
Сингапур находится почти на экваторе. Поэтому длина светового дня не меняется при смене времен года. Например, если у вас нет календаря, то выйдя на улицу вы не сможете угадать: весна, лето, осень или зима на дворе. В Сингапуре практически нет никаких “сезонных” изменений погоды.
Солнце встаёт и садится в одно и тоже время в течение года. Рассвет в 7 утра, закат в 7 вечера. С одной стороны, очень удобно. С другой стороны, время из-за этого летит очень быстро.
Сингапур находится почти на экваторе. Поэтому длина светового дня не меняется при смене времен года. Например, если у вас нет календаря, то выйдя на улицу вы не сможете угадать: весна, лето, осень или зима на дворе. В Сингапуре практически нет никаких “сезонных” изменений погоды.
Солнце встаёт и садится в одно и тоже время в течение года. Рассвет в 7 утра, закат в 7 вечера. С одной стороны, очень удобно. С другой стороны, время из-за этого летит очень быстро.
В Сингапуре ничего не происходит. Новости:
Двое мужчин используют силу, чтобы остановить автомобили и перейти дорогу во время сигнала "красный пешеход” в Тампинесе
Дело было так: двое чуваков дерзко перебежали дорогу на только что загоревшийся красный свет, прямо перед машинами.
Очевидец: “Они делали это уверенными шагами прямо на пути встречных машин и сигнализировали водителям вытянутыми руками.”
Автор статьи подметил: “В отличие от них, другой мужчина, который не успел закончить переход дороги до смены света, предпочел остаться на островке безопасности.”
“А что штрафы?” — спросите вы. С апреля 2019 года, впервые за более чем 20 лет, сумма штрафа за неправильный переход дороги и другие общие правонарушения пешеходов была увеличена с 20 до 50 сингапурских долларов. Я считаю — не дорого!
Двое мужчин используют силу, чтобы остановить автомобили и перейти дорогу во время сигнала "красный пешеход” в Тампинесе
Дело было так: двое чуваков дерзко перебежали дорогу на только что загоревшийся красный свет, прямо перед машинами.
Очевидец: “Они делали это уверенными шагами прямо на пути встречных машин и сигнализировали водителям вытянутыми руками.”
Автор статьи подметил: “В отличие от них, другой мужчина, который не успел закончить переход дороги до смены света, предпочел остаться на островке безопасности.”
“А что штрафы?” — спросите вы. С апреля 2019 года, впервые за более чем 20 лет, сумма штрафа за неправильный переход дороги и другие общие правонарушения пешеходов была увеличена с 20 до 50 сингапурских долларов. Я считаю — не дорого!
#Еда - Xiao Long Bao 🥟
Что самое вкусное я ел в Сингапуре? Конечно же, пельмешки из Din Tai Fung (20 ресторанов на острове), которые называются Xiao Long Bao! Технически эта сеть ресторанов не сингапурская, а тайваньская (там же она имеет звезду Мишлен).
Xiao Long Bao — больше похожи на хинкали без хвостиков, чем на пельмени. Их не замораживают, а лепят прямо перед готовкой. Готовят их на пару в деревянных коробочках, в них же и подают. Внутри пельмешков вкусный горячий сок. Начинки бывают разные: свинина, курица, крабы, даже трюфели. Представьте себе небольшие хинкали с тончайшим тестом, с бульончиком внутри, которые просто таят у вас во рту. 😋
Едят эти пельмешки с уксусом и мелко нарезанным имбирем. (Надо было переехать в Сингапур, чтобы пельмени с уксусом есть…) Главный недостаток местных ресторанов: к xiao long bao не подают водку.
Попробовать Xiao Long Bao можно не только в ресторанах Din Tai Fung, их подают в других китайских ресторанах, но именно в этих ресторанах они получаются идеальными.
Что самое вкусное я ел в Сингапуре? Конечно же, пельмешки из Din Tai Fung (20 ресторанов на острове), которые называются Xiao Long Bao! Технически эта сеть ресторанов не сингапурская, а тайваньская (там же она имеет звезду Мишлен).
Xiao Long Bao — больше похожи на хинкали без хвостиков, чем на пельмени. Их не замораживают, а лепят прямо перед готовкой. Готовят их на пару в деревянных коробочках, в них же и подают. Внутри пельмешков вкусный горячий сок. Начинки бывают разные: свинина, курица, крабы, даже трюфели. Представьте себе небольшие хинкали с тончайшим тестом, с бульончиком внутри, которые просто таят у вас во рту. 😋
Едят эти пельмешки с уксусом и мелко нарезанным имбирем. (Надо было переехать в Сингапур, чтобы пельмени с уксусом есть…) Главный недостаток местных ресторанов: к xiao long bao не подают водку.
Попробовать Xiao Long Bao можно не только в ресторанах Din Tai Fung, их подают в других китайских ресторанах, но именно в этих ресторанах они получаются идеальными.