«Авторская пицца - это такие сочетания продуктов, которые, так скажем, в других пиццериях побоялись сочетать» — Виталий Проскурин об авторской пицце 🍕

Мы провели интервью с нашим шеф-поваром и выяснили, каким было его первое блюдо, что значит «думать вкусами» и какая у него профессиональная мечта 👨🏻‍🍳

Читать интервью полностью 🖇️

Читайте и узнавайте нас поближе 😌

#командабазилик #базиликпицца #рокетпицца #bazilikpizza #pizzarocksы