Шоколадный капкейк с кремом ганаш

⏲ ~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Какао-порошок - 35 г
Ванильный экстракт - 10 мл
Свежесваренный кофе - 90 мл
Пшеничная мука - 215 г
Разрыхлитель - ½ чайные ложки
Соль - ¾ чайные ложки
Сливочное масло - 170 г
Сода - ½ чайные ложки
Сахар - 215 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Сметана - 120 г
Горький шоколад - 225 г
Сливки 35%-ные - 270 мл
Патока - 40 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #капкейк #французская

Клафути с вишней и ванилью

⏲ ~ 1 ЧАС 10 МИНУТ
Ингредиенты📝
Вишня - 500 г
Пшеничная мука - 125 г
Сахар - 250 г
Куриное яйцо - 5 штук
Сметана - 350 г
Молоко - 1 стакан
Лимон - 1 штука
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#Клафути #выпечка #десерты #европейская

Булочки с корицей синнабон

⏲ ~ 2 ЧАСА
Ингредиенты📝
Молоко - 200 мл
Сухие дрожжи - 11 г
Пшеничная мука - 850 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Сливочное масло - 200 г
Тростниковый сахар - 200 г
Ванильный сахар - 10 г
Сахар - 100 г
Сахарная пудра - 100 г
Корица - 20 г
Соль - 1 чайная ложка
Сливочный сыр - 100 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #булочки #европейская

Бисквит классический

⏲ ~ 25 МИНУТ
Ингредиенты📝
Сахар - 1 стакан
Пшеничная мука - 1 стакан
Куриное яйцо - 4 штуки
Ванилин - на кончике ножа

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #бисквит #британская

Кутабы с зеленью

⏲ ~ 15 МИНУТ
Ингредиенты📝
Свежая кинза - 1 пучок
Пшеничная мука - 2 стакана
Вода - ½ стакана
Сливочное масло - 150 г
Петрушка - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Соль - 10 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #лепешки #азербайджанская

Шведские булочки с корицей

⏲ ~ 1 ЧАС 15 МИНУТ
Ингредиенты📝
Молоко - 400 мл
Сухие дрожжи - 10 г
Сахар - 220 г
Соль - ½ чайные ложки
Пшеничная мука - 800 г
Сливочное масло - 150 г
Молотая корица - 2 столовые ложки
Яичный желток - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #булочки #шведская

Пирог с капустой

⏲ ~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
Ингредиенты📝
Белокочанная капуста - 1 штука
Оливковое масло - 50 мл
Куриное яйцо - 2 штуки
Сливочное масло - 270 г
Молоко - 400 мл
Крупная соль - 1,5 столовых ложек
Пшеничная мука - 500 г
Сахар - 2 столовые ложки
Свежие дрожжи - 22 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #пироги

Безе

⏲ ~ 1 ЧАС 10 МИНУТ
Ингредиенты📝
Сахар - 150 г
Яичный белок - 3 штуки
Ванильный сахар - 2 чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#безе #выпечка #десерты #меренги #французская

Королевская ватрушка

⏲ ~ 45 МИНУТ
Ингредиенты📝
Сахар - 1 стакан
Сухой творог- 300 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 2 стакана
Сметана - 5 столовых ложек
Сливочное масло - 170 г
Сода - ½ чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #ватрушки #русская

Быстрый «Сметанник»

⏲ ~ 45 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриное яйцо - 2 штуки
Сахар - 2 стакана
Сливочное масло - 50 г
Пшеничная мука - 1,5 стаканов
Сметана - 600 г
Гашеная сода - ½ г
Ванилин - на кончике ножа
Какао - по вкусу
Свежие ягоды - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сметенник #выпечка #десерты #торт

Медовик

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Мед - 280 г
Сливочное масло - 64 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Сахар - 60 г
Пшеничная мука - 268 г
Сода - 8 г
Сметана 20%-ная - 300 г
Сахарная пудра - 75 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#медовик #выпечка #десерты

Творожные пончики в сахарной пудре

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог - 250 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 8 столовых ложек
Сахар - 3 столовые ложки
Соль - ½ чайные ложки
Оливковое масло - по вкусу
Сода - ½ чайные ложки
Сахарная пудра с ванилью - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #французская

Печенье песочное

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 370 г
Сметана - 150 г
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 125 г
Ванилин - ½ чайные ложки
Сода - ½ чайные ложки
Куриное яйцо - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #печенье #русская

Банановый кекс

⏲ ~ 1 ЧАС 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливочное масло - 100 г
Сахар - 125 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Ванильный экстракт - ½ чайные ложки
Бананы - 3 штуки
Пшеничная мука - 250 г
Уксус - 1 столовая ложка
Соль - щепотка
Сода - на кончике ножа
Толченые грецкие орехи - 200 г
Разрыхлитель - 1 чайная ложка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #кексы #американская

Американский яблочный пирог

⏲ ~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Яблоко - 1 кг
Коричневый сахар - 190 г
Корица - 5 г
Пшеничная мука - 400 г
Сливочное масло - 225 г
Куриное яйцо - 2 штуки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #американская
#пироги

Бакинское курабье

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 160 г
Сахарная пудра - 40 г
Яичный белок - 1 штука
Ванильный стручок - 1 штука
Сливочное масло - 100 г
Яблочное повидло - 100

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#печенье #выпечка #десерты #азербайджанская

Банановый хлеб

⏲ ~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Бананы - 3 штуки
Сливочное масло - 90 г
Разрыхлитель - 8 г
Соль - щепотка
Сахар - 150 г
Куриное яйцо - 1 штука
Пшеничная мука - 180 г
Ванильный экстракт - ½ чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#десерты #выпечка #хлеб #американская

Торт «Птичье молоко»

⏲ ~ 1 ЧАС 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 140 г
Сливочное масло - 350 г
Сахар - 400 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Шоколад - 75 г
Сгущенное молоко - 100 г
Яичный белок - 60 г
Кислота лимонная - ½ чайные ложки
Ванильный экстракт - 2 мл
Агар-агар - 4 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#десерты #выпечка #торт #польская

Генуэзский пирог с рикоттой

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Цукини - 3 штуки
Дрожжевое слоеное тесто - 500 г
Сыр пармезан - 50 г
Сыр рикотта - 500 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Петрушка - 50 г
Базилик - 50 г
Оливковое масло - 50 мл
Сливочное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Молотый белый перец - по вкусу
Мускатный орех - щепотка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #итальянская #пирог

Пудинг Стики-тоффи

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Финики без косточек - 160 г
Сахар демерара - 320 г
Сливочное масло - 160 г
Пшеничная мука - 160 г
Куриное яйцо - 1 штука
Сливки 35%-ные - 160 мл
Сметана 30%-ная - по вкусу
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Разрыхлитель - 6 г
Сода - 6 г
Крупная морская соль - щепотка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #пудинг #британская