Сэндвич «Рубен»

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Ржаной хлеб - 8 кусков
Сливочное масло - 60 г
Швейцарский сыр - 160 г
Пастрами - 340 г
Квашеная капуста - 200 г
Майонез - 30 г
Кетчуп - 15 г
Тертый хрен - 5 г
Вустерширский соус - 1 чайная ложка
Сахар - ½ чайные ложки
Паприка - щепотка
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#Сэндвичи #американская

Салат из печени трески и яиц

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Печень трески - 1 банка
Куриное яйцо - 6 штук
Репчатый лук - 1 головка
Петрушка - по вкусу
Зеленый лук - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская

Шакшука с пряностями

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Репчатый лук - 1 головка
Желтый сладкий перец - ½ штуки
Перец чили - 1 штука
Зеленый сладкий перец - ½ штуки
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры в собственном соку - 300 г
Кумин (зира) - ½ чайные ложки
Куркума - ½ чайные ложки
Оливковое масло - 3 столовые ложки
Куриное яйцо - 2 штуки
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #веганская #еврейская

Традиционный чили кон карне

⏲ ~ 1 ЧАС 10 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Говяжий фарш - 500 г
Репчатый лук - 1 штука
Красный сладкий перец - 2 штуки
Перец чили - 1 штука
Говяжий бульон - 300 мл
Измельченные помидоры в собственном соку - 400 г
Красная консервированная фасоль - 400 г
Кумин (зира)- 1 чайная ложка
Молотый перец чили - 1 чайная ложка
Паприка - 1 чайная ложка
Майоран - ½ чайные ложки
Сахар - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Томатная паста - 50 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #мексиканская

Мегрельские хачапури

⏲ ~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Пшеничная мука - 550 г
Молоко 3,2%-ное - 400 мл
Сливочное масло - 115 г
Сухие дрожжи - 5 г
Сахар - 10 г
Растительное масло - 7 мл
Крупная соль - 11 г
Сыр сулугуни - 580 г
Имеретинский сыр - 170 г
Сметана - 10 г
Куриное яйцо (деревенское) - 2 штуки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #хачапури #веганская #грузинская

Салат из крабовых палочек

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Консервированная кукуруза - 1 банка
Крабовые палочки - 200 г
Белый лук - 1 головка
Куриное яйцо - 3 штуки
Рис - 100 г
Майонез - 4 столовые ложки
Зелень - ½ пучка
Огурцы - 100 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская

Бризоль

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Фарш - 200 г
Куриное яйцо - 5 штук
Лук - 1 головка
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Растительное масло - по вкусу
Петрушка - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺#бризоль #ЗАВТРАКИ #европейская

Тушеная свинина

⏲ ~ 2 ЧАСА
📝 Ингредиенты
Петрушка - по вкусу
Укроп - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Сметана - 100 г
Ржаная мука - 2 столовые ложки
Репчатый лук - 3 штуки
Томатная паста - 3 столовые ложки
Растительное масло - 50 мл
Свинина - 1 кг

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #гуляш #европейская

Фалафель

⏲ ~ 45 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Нут - 500 г
Репчатый лук - 250 г
Чеснок - 1 головка
Кинза - 100 г
Петрушка - 200 г
Свежая мята - 50 г
Лимон - 1 штука
Натуральный йогурт - 200 г
Тахини - 20 г
Оливковое масло - 30 мл
Растительное масло - 1 л
Паприка - 10 г
Молотый кумин (зира) - 15 г
Корица - 3 г
Сахар - 2 чайные ложки
Пшеничная мука - 35 г
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#фалафель #закуски #арабская #веганская

Магрибский салат с кускусом и рукколой

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Пряная рукола - 75 г
Кускус - 100 г
Огурцы - 2 штуки
Розовые помидоры - 3 штуки
Редис - 3 штуки
Петрушка - 50 г
Мята - 30 г
Лимон - ½ штуки
Лайм - 1 штука
Коричневый сахар - 2 чайные ложки
Оливковое масло - 40 мл
Кумин (зира) - ½ чайные ложки
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #веганская

Банановые панкейки

⏲ ~ 1 ЧАС
📝 Ингредиенты
Пшеничная мука - 90 г
Молоко - 150 мл
Куриное яйцо - 1 штука
Сливочное масло - 20 г
Сахар - 20 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Сода - ½ чайные ложки
Бананы - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#панкейки #ЗАВТРАКИ #американская

Телятина с красным перцем и апельсинами в горшочке

⏲ ~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Телятина - 300 г
Апельсины - 1 штука
Стебель сельдерея - 2 стебля
Красный сладкий перец - 1 штука
Кайенский перец - щепотка
Дижонская горчица - 1,5 столовых ложек
Корица - щепотка
Сахар - 1 столовая ложка
Морская соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Лимон - ½ штуки
Растительное масло - 1 столовая ложка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #китайские

Медовик

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Мед - 280 г
Сливочное масло - 64 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Сахар - 60 г
Пшеничная мука - 268 г
Сода - 8 г
Сметана 20%-ная - 300 г
Сахарная пудра - 75 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#медовик #выпечка #десерты

Салат из свеклы с козьим сыром и медовой заправкой

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар - 50 г
Свекла - 250 г
Белый винный уксус - 3 столовые ложки
Мед - 1 столовая ложка
Оливковое масло - 115 мл
Бальзамический уксус - 1 чайная ложка
Горчица - 1 чайная ложка
Мягкий козий сыр - 50 г
Очищенные грецкие орехи - 25 г
Салат корн - 25 г
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #итальянская

Кюкю

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Свежая кинза - 30 г
Шпинат - 90 г
Петрушка - 30 г
Зеленый лук - 30 г
Свежая мята - 10 г
Куриное яйцо - 8 штук
Натуральный йогурт - 250 г
Тимьян - по вкусу
Помидоры черри - 300 г
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 2 зубчика

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#кюкю #ЗАВТРАКИ #пироги #азербайджанская

Баранья нога в мятной панировке

⏲ ~ 1 ЧАС 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Баранья нога - 1 штука
Свежая мята - 200 г
Сахар - 2 столовые ложки
Белый винный уксус - 50 мл
Оливковое масло - 100 мл
Бальзамический уксус - 50 мл
Молотый черный перец - 1 столовая ложка
Соль - 1 чайная ложка
Тимьян - 3 стебля

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #баранина

Творожные пончики в сахарной пудре

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог - 250 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 8 столовых ложек
Сахар - 3 столовые ложки
Соль - ½ чайные ложки
Оливковое масло - по вкусу
Сода - ½ чайные ложки
Сахарная пудра с ванилью - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #французская

Салат из обжаренных помидоров с йогуртом

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры - 200 г
Смесь салатных листьев - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Натуральный йогурт - 100 г
Оливковое масло - 50 мл
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская

Шакшука

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 6 штук
Репчатый лук - 1 головка
Чеснок - 3 зубчика
Красный сладкий перец - 1 штука
Помидоры - 500 г
Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка
Сладкая паприка - 1 чайная ложка
Сыр фета - 150 г
Оливковое масло - 50 мл
Петрушка - 10 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Перец чили - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #яичница #шакшука #еврейская

Котлеты по-киевски

⏲ ~ 50 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриное филе - 6 штук
Панировочные сухари - 100 г
Чеснок - 4 зубчика
Куриное яйцо - 2 штуки
Сливки 33%-ные - 100 мл
Сливочное масло - 200 г
Петрушка - 20 г
Растительное масло - 1 л
Зеленый лук - 20 г
Эстрагон - 10 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #котлета #украинская

Печенье песочное

⏲ ~ 1 ЧАС
📝ИНГРЕДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 370 г
Сметана - 150 г
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 125 г
Ванилин - ½ чайные ложки
Сода - ½ чайные ложки
Куриное яйцо - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #печенье #русская