Бабагануш с кунжутом

⏲ ~ 40 МИНУТ
Ингредиенты📝
Баклажаны - 4 штуки
Чеснок - 3 зубчика
Кунжутные семечки - 50 г
Лимон - 1 штука
Оливковое масло - 50 мл
Петрушка - 10 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #веганская #ливанская

Тонкацу

⏲ ~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Свиная корейка - 240 г
Куриное яйцо - 1 шт
Панировочные сухари - 100 г
Пшеничная мука - 40 г
Соль - по вкусу
Чёрный молотый - по вкусу
Соус тонкацу - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #японская

Коулсло

⏲ ~ 15 МИНУТ
Ингредиенты📝
Белокочанная капуста - ½ штуки
Редька - 500 г
Краснокочанная капуста - ¼ штуки
Морковь - 3 штуки
Свежий красный перец - 1 штука
Зеленый лук - 4 стебля
Рубленая петрушка - 15 г
Майонез - 250 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #американская

Паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

⏲ ~ 15 МИНУТ
Ингредиенты📝
Спагетти - 250 г
Креветки - 200 г
Сливки - 150 мл
Сливочное масло - 20 г
Репчатый лук - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - 20 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Сыр пармезан - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#паста #спагетти #итальянская

Безе

⏲ ~ 1 ЧАС 10 МИНУТ
Ингредиенты📝
Сахар - 150 г
Яичный белок - 3 штуки
Ванильный сахар - 2 чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#безе #выпечка #десерты #меренги #французская

Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом
⏲ ~ 40 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриное филе - 4 штуки
Мандарины - 3 штуки
Толченые грецкие орехи - 100 г
Чернослив без косточек - 7 штук
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #рулеты #низкокалорийная #европейская

Тортилья с кинзой
⏲ ~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 50 г
Кинза - 1 пучок
Растительное масло - 50 мл
Репчатый лук - 1 головка
Куриное яйцо - 6 штук
Картофель - 500 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#завтраки #тортилья #испанская

Паппарделле болоньезе

⏲ ~ 3 ЧАСА
Ингредиенты📝
Оливковое масло - 150 мл
Говяжий фарш - 2 кг
Морковь - 2 штуки
Стебель сельдерея - 1 штука
Свежий розмарин - 1 штука
Красный лук - 2 головки
Шалфей - 1 штука
Чеснок - 2 зубчика
Красное сухое вино - 750 мл
Томатная паста - 1 столовая ложка
Томатный сок - 1 л
Сыр пекорино романо - по вкусу
Паста паппарделле - 1280 г
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#Паппарделле #болоньезе #паста #итальянская

Королевская ватрушка

⏲ ~ 45 МИНУТ
Ингредиенты📝
Сахар - 1 стакан
Сухой творог- 300 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Пшеничная мука - 2 стакана
Сметана - 5 столовых ложек
Сливочное масло - 170 г
Сода - ½ чайные ложки

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #ватрушки #русская

Салат с жареным баклажаном и перцем

⏲ ~ 1 ЧАС
Ингредиенты📝
Микс зелени Тоскана - 200 г
Баклажаны - 1 штука
Перец чили - 2 штуки
Кинза - 50 г
Чеснок - 2 зубчика
Красный сладкий перец - 1 штука
Грецкие орехи - 50 г
Лимон - 1 штука
Зерна граната - 80 г
Оливковое масло - 20 мл
Ореховое масло - 30 мл
Сахар - 1 чайная ложка
Свежемолотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #веганская #европейская #овощные

Рисовая каша с апельсином

⏲ ~ 40 МИНУТ
Ингредиенты📝
Рис - 230 г
Вода - 650 мл
Молоко - 600 мл
Сахар - 30 г
Сливочное масло - 50 г
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#завтрак #каши #русская

Жареные куриные сердечки

⏲ ~ 1 ЧАС
Ингредиенты📝
Куриные сердца - 500 г
Репчатый лук - 1 головка
Морковь - 1 штука
Вода - ½ стакана
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Карри-порошок - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #европейская

Быстрый «Сметанник»

⏲ ~ 45 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриное яйцо - 2 штуки
Сахар - 2 стакана
Сливочное масло - 50 г
Пшеничная мука - 1,5 стаканов
Сметана - 600 г
Гашеная сода - ½ г
Ванилин - на кончике ножа
Какао - по вкусу
Свежие ягоды - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#сметенник #выпечка #десерты #торт

Яичный салат

⏲ ~ 20 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриное яйцо - 10 штук
Майонез - 100 г
Зеленый лук - 1 пучок
Молотый черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #американская

Сырники из творога

⏲ ~ 30 МИНУТ
ингредиенты📝
Творог - 500 г
Куриное яйцо - 2 штуки
Пшеничная мука - 6 ст. ложек
Сахар - 2 столовые ложки
Подсолнечное масло - 5 ст. ложек

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #РУССКАЯ #СЫРНИКИ

БЕФСТРОГАНОВ

⏲ ~ 30 МИНУТ
ингредиенты📝
Белые грибы - 500 г
Сметана 30%-ная - 150 г
Сливки 35%-ные - 100 мл
Говяжья вырезка - 1 кг
Говяжий бульон - 500 мл
Белое сухое вино - 100 мл
Соль - по вкусу
Растительное масло - 100 мл
Дижонская горчица - 1 ст. ложка
Молотый черный перец - по вкусу


👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ОСНОВНЫЕ #БЕФСТРОГАНОВ

Жареный картофель с оливками и лимоном по‑мароккански

⏲ ~ 25 МИНУТ
Ингредиенты📝
Оливки - ¼ стакана
Красный картофель - 450 г
Оливковое масло - 2 ст.ложки
Лимонная цедра - 6 кусков
Молотый кумин - ½ чайные ложки
Вода - 1 стакан
Рубленая петрушка - ¼ стакана
Лимон - 1 штука
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #веганская #марокканская

Салат из редьки

⏲ ~ 15 МИНУТ
ингредиенты📝
Редька - 2 штуки
Морковь - 2 штуки
Соль - по вкусу
Сметана - 150 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #европейская #веганская

Американские панкейки с корицей

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Пшеничная мука - 240 г
Молоко - 220 мл
Сахар - 2 столовые ложки
Куриное яйцо - 4 штуки
Соль - щепотка
Гашеная сода - 0,2 чайных ложек
Молотая корица - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#ЗАВТРАКИ #американская #панкейки

Гуляш

⏲ ~ 2 ЧАСА
📝 Ингредиенты
Говядина - 1 кг
Репчатый лук - 3 головки
Картофель - 500 г
Морковь - 4 штуки
Чеснок - 6 зубчиков
Сладкий перец - 1 штука
Помидоры - 2 штуки
Паприка - 2 столовые ложки
Петрушка - 15 г
Корень сельдерея - ½ штуки
Растительное масло - 100 мл
Тмин - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#гуляш #основные #венгерская