This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Песто из вяленых томатов с пармезаном и грецкими орехами или классический, с базиликом, кедровыми орехами и пармезаном? 👀 Не думайте даже выбирать, этот классический итальянский соус одинаково прекрасен в обеих версиях.
✅ Что с ним сделать срочно:
Горячее из курицы: Разбавьте соус маслом и положите туда горячие кусочки жареной/вареной/запеченной птицы. Перемешайте и подавайте к столу.
Сэндвичи/брускетты: с печеными овощами и брынзой, ростбифом, курицей и листьями салата.
Паста с песто: пара ложек соуса, горсть тертого твердого сыра, и обычные спагетти превращаются в пищу богов.
💡 Песто из вяленых томатов стоит 260₽, классический песто — 370₽.
Этот соус, а также арабьяту, маринару, соус карри и другие вкусные вещи можно заказать через Озон, Wildberries (по России) и Cамокате (Москва и СПб). И на нашем сайте, конечно!
✅ Что с ним сделать срочно:
Горячее из курицы: Разбавьте соус маслом и положите туда горячие кусочки жареной/вареной/запеченной птицы. Перемешайте и подавайте к столу.
Сэндвичи/брускетты: с печеными овощами и брынзой, ростбифом, курицей и листьями салата.
Паста с песто: пара ложек соуса, горсть тертого твердого сыра, и обычные спагетти превращаются в пищу богов.
💡 Песто из вяленых томатов стоит 260₽, классический песто — 370₽.
Этот соус, а также арабьяту, маринару, соус карри и другие вкусные вещи можно заказать через Озон, Wildberries (по России) и Cамокате (Москва и СПб). И на нашем сайте, конечно!
В выходные дни хочется погулять, побыть с близкими или просто посидеть с чашкой кофе и повтыкать в стену (хотя лучше в какие-нибудь кусты с молодыми листочками или там речку) с отсутствующим видом. Да, иногда тупка — жизненно необходимое занятие!
В такие дни без наших банок никуда. Вот, например, незаменимая штука — арабьята. Это густой, насыщенный, очень базиликовый соус для пасты, пиццы и легких рагу из овощей, птицы и рыбы. Делает крупы нескучными, разнообразными и яркими. Цена — 455₽.
Не забудьте про наш весенний промокод БУДУОТДЫХАТЬ, он снизит стоимость заказа на 10%.
В такие дни без наших банок никуда. Вот, например, незаменимая штука — арабьята. Это густой, насыщенный, очень базиликовый соус для пасты, пиццы и легких рагу из овощей, птицы и рыбы. Делает крупы нескучными, разнообразными и яркими. Цена — 455₽.
Не забудьте про наш весенний промокод БУДУОТДЫХАТЬ, он снизит стоимость заказа на 10%.
Однажды, давным-давно, когда ещё не было Банча, марокканские хозяйки шли с утра на рынок, выбирали перцы, растирали в ступке семена зиры, резали чеснок, уваривали томаты, ох, даже думать о таком в субботу не хочется. Просто берите нашу матбуху, сваренную по всем правилам, и готовьте шакшуку. Вот вам рецепт на 6 человек:
1️⃣ Выложите банку матбухи на разогретую сковороду и добавьте 1/2 стакана воды.
2️⃣ Когда соус разогреется, сделайте лопаткой углубления по количеству яиц, влейте туда яйца и аккуратно вилкой вмешайте белок в соус — благодаря этим манипуляциям соус загустеет обратно.
3️⃣ Ждите до готовности яиц. Чтобы ускорить процесс можно накрыть шакшуку крышкой на 1-2 минуты.
Классных каникул!
1️⃣ Выложите банку матбухи на разогретую сковороду и добавьте 1/2 стакана воды.
2️⃣ Когда соус разогреется, сделайте лопаткой углубления по количеству яиц, влейте туда яйца и аккуратно вилкой вмешайте белок в соус — благодаря этим манипуляциям соус загустеет обратно.
3️⃣ Ждите до готовности яиц. Чтобы ускорить процесс можно накрыть шакшуку крышкой на 1-2 минуты.
Классных каникул!
Хотите читать посты Даши о том, какие сложности бывают в бизнесе и что с ними делать?
Anonymous Poll
95%
Да, очень!
4%
Так и быть, ок
1%
А вот и нет
Топ-3 самых популярных банок "Банч":
1) Классический томатный соус маринара с овощами
2) Пикантная марокканская матбуха
3) Тушенка — полкило нежной говядины в ароматном бульоне
У вас такие же любимчики? Или другие? Расскажите нам, интересно же!
Меняем промокод на 10% на отзыв о нас в соцсетях с отметкой нашего аккаунта: честный и искренний, специально не хвалите, пожалуйста! Кто готов — пишите нам в комментариях к этому посту.
1) Классический томатный соус маринара с овощами
2) Пикантная марокканская матбуха
3) Тушенка — полкило нежной говядины в ароматном бульоне
У вас такие же любимчики? Или другие? Расскажите нам, интересно же!
Меняем промокод на 10% на отзыв о нас в соцсетях с отметкой нашего аккаунта: честный и искренний, специально не хвалите, пожалуйста! Кто готов — пишите нам в комментариях к этому посту.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как мы выбирали банки для «Банча»? Это было очень непросто, вот первый рассказ на эту тему, продолжение следует.
Forwarded from Вечерний Лошманов
Продолжаю постепенно дегустировать посылку от «Банча».
Вчера сделал пенне с их маринарой.
Я больше люблю классическую маринару, минималистскую. У них же богатая: помимо помидоров, чеснока, лука и трав —морковь и сельдерей. Добрый такой овощной соус — я когда ел, подумал о том, что так же можно сделать пасту с айваром.
И он густой в отличие от более лёгких их соусов: надо только разогреть, не выпаривать.
Напоминаю, что «Банч» даёт скидку 15% по промокоду «Лошманов». Действует до 7 мая, можно хоть десять раз использовать.
Вчера сделал пенне с их маринарой.
Я больше люблю классическую маринару, минималистскую. У них же богатая: помимо помидоров, чеснока, лука и трав —морковь и сельдерей. Добрый такой овощной соус — я когда ел, подумал о том, что так же можно сделать пасту с айваром.
И он густой в отличие от более лёгких их соусов: надо только разогреть, не выпаривать.
Напоминаю, что «Банч» даёт скидку 15% по промокоду «Лошманов». Действует до 7 мая, можно хоть десять раз использовать.
Инсайт для чего угодно :) Рассказывает Даша:
«В прошлом году я ощутила основную разницу между пирожковым бизнесом и бизнесом с соусами.
Пирожки всегда, неизбежно, неотвратимо и однозначно конкурируют с бабушкиными. С пирожками вашей конкретной бабушки в вашем конкретном детстве. Когда небо выше, деревья зеленее и далее по тексту.
«Банч.» особо ни с кем не конкурирует. Ну вот потому что мы не залезаем на рынок лучших соленых огурчиков ваших бабушек, а просто делаем честные соусы из настоящих мясистых помидоров и свежего базилика.
Но теперь мы опять поставили ногу на скользкую дорожку сложной конкуренции и сделали заготовку на гороховый суп! Пока что, 1:0 в нашу пользу, сорри, бабушки!».
«В прошлом году я ощутила основную разницу между пирожковым бизнесом и бизнесом с соусами.
Пирожки всегда, неизбежно, неотвратимо и однозначно конкурируют с бабушкиными. С пирожками вашей конкретной бабушки в вашем конкретном детстве. Когда небо выше, деревья зеленее и далее по тексту.
«Банч.» особо ни с кем не конкурирует. Ну вот потому что мы не залезаем на рынок лучших соленых огурчиков ваших бабушек, а просто делаем честные соусы из настоящих мясистых помидоров и свежего базилика.
Но теперь мы опять поставили ногу на скользкую дорожку сложной конкуренции и сделали заготовку на гороховый суп! Пока что, 1:0 в нашу пользу, сорри, бабушки!».
С чем ваши бабушка или мама (а также дедушка или папа) готовили пирожки?
Anonymous Poll
76%
С капустой и яйцом
43%
С мясом
43%
С яблоками
16%
С повидлом
4%
Напишу в комментариях, и все удивятся!
Забегайте к нам в кафе "Овсянки" или приходите медленно и грустно, мы всегда вас накормим самым вкусным. И напоим!
Кстати, про чашки от Маши Левин @maria_levine_ceramic
Флэт-уайт стал мягче, хоть и остался таким же крепким, каким должен быть. Почему так? За счёт формы чашки! Диаметр дна чашки таков, что струя молока, которое бариста наливает в эспрессо, успевает «перемешать» все кофейные масла, и это позволяет избежать горечи первого глотка. О как!
Адрес кафе: Mосква, метро Улица 1905 года, Столярный пер., 3, корп. 12.
Кстати, про чашки от Маши Левин @maria_levine_ceramic
Флэт-уайт стал мягче, хоть и остался таким же крепким, каким должен быть. Почему так? За счёт формы чашки! Диаметр дна чашки таков, что струя молока, которое бариста наливает в эспрессо, успевает «перемешать» все кофейные масла, и это позволяет избежать горечи первого глотка. О как!
Адрес кафе: Mосква, метро Улица 1905 года, Столярный пер., 3, корп. 12.
Forwarded from Вечерний Лошманов
Продолжаю дегустировать посылку от «Банча».
Дошла очередь до соуса для сэндвичей, который они сделали вместе с Ариилом Давыдовым.
Отличный соус. Идёт просто на ура.
Там кетчуп, майонез, вустерский соус, маринованные огурцы, карамелизованный лук и зелёный лук.
Ариил в чате сказал, что вообще он для чизбургеров, и да: по вкусу хочется сразу к нему булку, котлету и плавленый сыр.
Но у меня бургера не было, а была буженина, которую я как раз приготовил. Прекрасно и с бужениной.
Напоминаю, что есть скидка 15% по промокоду «Лошманов». Действует до 7 мая, хоть первый заказ, хоть второй, хоть какой.
Дошла очередь до соуса для сэндвичей, который они сделали вместе с Ариилом Давыдовым.
Отличный соус. Идёт просто на ура.
Там кетчуп, майонез, вустерский соус, маринованные огурцы, карамелизованный лук и зелёный лук.
Ариил в чате сказал, что вообще он для чизбургеров, и да: по вкусу хочется сразу к нему булку, котлету и плавленый сыр.
Но у меня бургера не было, а была буженина, которую я как раз приготовил. Прекрасно и с бужениной.
Напоминаю, что есть скидка 15% по промокоду «Лошманов». Действует до 7 мая, хоть первый заказ, хоть второй, хоть какой.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кто ещё не был в Дашиных «Овсянках»? Смотрите, что там есть.