От фермы к вилке: как архитектура может способствовать увеличению поставок свежих продуктов

#archdailytopic2021зеленаяархитектура #архитектура #городскоесельскоехозяйство #еда #сельскоехозяйство

От фермы к вилке: как архитектура может способствовать увеличению поставок свежих продуктовЭти новые взгляды на потребление и пищевые привычки, очевидно, отразились на городском планировании и архитектуре. В отличие от хаотичной и невыполнимой городс...

Читать далее:
https://decor.design/ot-fermy-k-vilke-kak-arhitektura-mozhet-sposobstvovat-uvelicheniyu-postavok-svezhih-produktov/

Сельские пейзажи: как производство продуктов питания влияет на землю

#Архитектура #География #Еда #Ежедневныйобзор #территория

Сельские пейзажи: как производство продуктов питания влияет на землюСельскохозяйственные поля возле водохранилища Итайпу, образуя границу между Бразилией и Парагваем.Рисовые террасы на БалиГрафство Пембрукшир, УэльсВырубка тропических лесов в Боливии...

Читать далее:
https://decor.design/selskie-pejzazhi-kak-proizvodstvo-produktov-pitaniya-vliyaet-na-zemlyu/

Здоровье и питание: 9 способов для архитектуры и градостроительства действовать в направлении более здоровых реалий

#Архитектура #городскоехозяйство #Городскойдизайн #Еда #Здоровоездание #устойчивость

Источник: АrсhDаilу
Здоровье и питание: 9 способов для архитектуры и градостроительства действовать в направлении более здоровых реалийJardim Vicentina Urbanization / Vigliecca & Associados
Музыкальный парк в Севилье / Costa Fierros Arquitectos
Tran...

Читать далее:
https://decor.design/zdorove-i-pitanie-9-sposobov-dlya-arhitektury-i-gradostroitelstva-dejstvovat-v-napravlenii-bolee-zdorovyh-realij/

Почему будущее за городскими фермами и комнатными растениями?

#Архитектура #городскоехозяйство #Городскойдизайн #Еда #Фермы

Почему будущее за городскими фермами и комнатными растениями?Кроме того, мы также теряем связь с едой и природой. Нередко дети не знают, что картофель растет под землей, а орехи получаются из семян кешью. Когда мы не знаем, откуда берется то, что м...

Читать далее:
https://decor.design/%d0%bf%d0%be%d1%87%d0%b5%d0%bc%d1%83-%d0%b1%d1%83%d0%b4%d1%83%d1%89%d0%b5%d0%b5-%d0%b7%d0%b0-%d0%b3%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%81%d0%ba%d0%b8%d0%bc%d0%b8-%d1%84%d0%b5%d1%80%d0%bc%d0%b0%d0%bc%d0%b8/

Игривый ребрендинг Jell-O отражает «потрясающее совершенство» желе

#Брендинг #Графика #Графическийдизайн #дизайн #Еда #интерьер #Логотипы #Ребрендинг #Упаковка


Бренд десертов Jell-O впервые за десять лет претерпел изменения благодаря брендинговому агентству BrandOpus, в котором появился более смелый, блочный логотип и гиперреалистичные изображения завитков пудинга и желейных фруктов.



По словам креативно...

Студентка CSM Элеонора Ортолани перерабатывает пластик в ванильное мороженое

#дизайн #Еда #интерьер #Материалы #мороженое #Технологии #ЦентральныйСентМартинс


Дизайнер Элеонора Ортолани создала то, что она считает первой едой, сделанной из пластиковых отходов, в рамках своего проекта последнего года обучения в Central Saint Martins.


Учащийся магистратуры школы дизайна в области Material Futures, Ортолан...

Dezeen Debate представляет «невероятное» мороженое из пластика

#Дезиндебаты #дизайн #Еда #интерьер #мороженое


В последнем выпуске нашего информационного бюллетеня Dezeen Debate рассказывается о первой еде, сделанной из пластиковых отходов дизайнером Элеонорой Ортолани. Подпишитесь на Dezeen Debate прямо сейчас.


В рамках своего последнего проекта в Centra...

Лэй Ли предлагает объединить выращенную в лаборатории свинину и брокколи с мясистыми овощами

#Альтернативымясу #Веганскийдизайн #Голландскаянеделядизайна #дизайн #Еда #Концептуальныйдизайн #Мясо



На Неделе голландского дизайна лондонский дизайнер продуктов питания Лею Ли продемонстрировала три концептуальных продукта, в которых сочетаются выращенное в лаборатории мясо и овощи: Broccopork, Mushchicken и Peaf.


Спекулятивный проект предполаг...

ORGANic Club от Ziyi Lian — передвижной киоск уличной еды с субпродуктами

#АкадемиядизайнаЭйндховен #Выпускники #Голландскаянеделядизайна #дизайн #Еда #интерьер



Выпускница Академии дизайна в Эйндховене Зийи Лиан создала уличный продуктовый ларек, чтобы выяснить, почему в Западной Европе редко употребляют в пищу органы животных.


ORGANic Club — это передвижная палатка, где подают блюда из субпродуктов, в т...

Киран Кнауф создает настольную ферму по крикету в качестве домашней альтернативы мясу

#Альтернативымясу #дизайн #Дизайнпродукта #Еда #интерьер #Продукты #Технологии



Нидерландский дизайнер Киран Кнауф создал настольное устройство, которое позволяет пользователям разводить и собирать сверчков в качестве альтернативного источника белка.


Машина, получившая название Crikorama, может содержать около 30 сверчков в ...

Умная крышка «Воркостер» определяет, когда еда пропала

#Видеоодизайне #Голландскаянеделядизайна #дизайн #Еда #интерьер #Контейнеры #Продукты #Товарыдлядома



Берлинский дизайнер Кимия Амир-Моазами надеется решить проблему пищевых отходов с помощью контейнерной системы, которая показывает, безопасно ли что-то есть или нет.


«Воркостер» — это умная крышка, которая использует PH-чувствительную пленку для ...

CornWall дает выброшенным кукурузным початкам новую жизнь в качестве внутренней плитки

#Биоматериалы #Биоразлагаемыематериалы #Вторичныематериалы #дизайн #Еда #Материалы #плитка #Продукты #Технологии #Устойчивыйдизайн #Циклическаяэкономика


Компании-производители материалов Circular Matters и StoneCycling использовали кукурузные початки – один из самых распространенных в мире сельскохозяйственных отходов – для изготовления внутренней облицовки, которая является биоразлагаемой и почти п...

Красители из пищевых отходов придают цвет коже мицелия от Sages and Osmose

#Биоматериалы #Биоразлагаемыематериалы #дизайн #Еда #интерьер #Кожаныеальтернативы #Материалы #Мицелий #Технологии #Устойчиваямода #Устойчивыйдизайн #Цвет


Две британские компании по производству материалов, Sages и Osmose, совместно окрасили листы мицелия натуральными пищевыми отходами, имитируя внешний вид дубленой кожи и предполагая красочное будущее биоматериала.


Osmose — компания, производящая а...

Ученые разработали гибридный «рис с говядиной» как будущую альтернативу мясу

#Альтернативымясу #дизайн #Еда #интерьер #Мясо #Новости #Продукты #Технологии #Устойчивыйдизайн


Ученые из Университета Йонсей в Южной Корее изобрели то, что, по их мнению, является устойчивой пищей с высоким содержанием белка в виде «говяжьего риса», приготовленного путем выращивания коровьих клеток в зернах риса.


Гибридный продукт, окрашенн...

Золотой сироп Lyle's меняет логотип мертвого льва спустя 150 лет

#Брендинг #Графика #Графическийдизайн #дизайн #Еда #интерьер #Логотипы #Ребрендинг


Британская компания Tate & Lyle Sugars представила ребрендинг своего Lyle's Golden Syrup впервые с момента создания бренда сахарного сиропа в конце 19 века.


Брендинг, подтвержденный Книгой рекордов Гиннеса как старейшая неизмененная упаковка бренд...

Adam Sheet — водонепроницаемый биотекстиль из яблочных отходов.

#Биоматериалы #Биопластик #Вторичныематериалы #дизайн #Дизайнпродукта #Еда #интерьер #Материалы #Продукты #Устойчивыйдизайн


Японская дизайн-студия Sozai Center создала Adam Sheet — моющийся и устойчивый к царапинам биоматериал, изготовленный из остатков яблочных выжимок, смешанных с биопластиком.


Основатель студии Сётаро Осима и его команда создали биотекстиль землисто...

Шесть восхитительных всплывающих окон с едой и напитками на миланской неделе дизайна в этом году

#дизайн #Еда #интерьер #Милан #НеделядизайнавМилане


Неделя дизайна в Милане продолжается, и мы выбрали шесть временных пространств, где вы можете перекусить, любуясь последними дизайнерскими новинками в итальянской столице.


В обзор вошли ресторанные помещения, временно отремонтированные дизайнерски...

«Производство продуктов питания — идеальное место, чтобы начать переосмысливать то, как мы проектируем»

#дизайн #Еда #Изменениеклимата #интерьер #Мнение #фермы


«Дизайн-мышление» должно быть заменено «пищевым мышлением», чтобы люди могли создавать целостные системы, которые больше не вызывают экологический хаос, пишет Софи Ловелл.


Дизайн стал непригодным для использования. Человечество делит одну маленьк...

Джайлз Тетти Нарти создает общий стол для растирания и подачи фуфу

#ДжайлзТеттиНарти #дизайн #Древесина #Еда #интерьер #Клен #Мебель #НеделядизайнавМилане #Таблицы

Пестики, ступки и миски интегрированы в поверхности стола для причастия, созданного дизайнером Джайлсом Тетти Нарти специально для приготовления основного блюда Западной Африки фуфу.

Вырезанный из американского клена монументальный предмет мебели ...

SunRice исследует новые возможности использования «самой широко потребляемой еды в мире»

#Вторичныематериалы #дизайн #Еда #Инсталляции #ИталоРота #КарлоРатти #КарлоРаттиАссоциати #НеделядизайнавМилане

Итальянская студия Carlo Ratti Associati и архитектор Итало Рота использовали своего рода искусственный камень, изготовленный из отходов рисовой шелухи, для создания этой модульной инсталляции в ботаническом саду Брера для недели дизайна в Милане.

...