​Диетический ленивый хачапури 🧀
На готовку уходит всего 15 минут! Быстро и очень вкусно)

КБЖУ на 100г: 193/15/7/16

Ингредиенты:

▫️рисовая цельнозерновая мука 100г
▫️яйцо 1 шт
▫️молоко 0,5% 180 мл
▫️сыр твёрдый 15% 200г
▫️разрыхлитель 5 г
▫️щепотка соли

Приготовление:
⠀
Сыр трём на крупной тёрке. Смешиваем все ингредиенты. Перекладываем тесто на сковороду и жарим под крышкой на среднем огне 6 минут, переворачиваем и ещё 4 минуты. Готовый хачапури смазываем сливочным маслом.

Обязательно пробуйте,
это очень вкусно 🌷

​Овощной салат

Выход 330г.
КБЖУ всего: 249/14,36/16,53/11,94
КБЖУ на 100г.: 75,45/4,35/5,01/3,62

Ингредиенты:
- 150г огурца
- 50г редиса
- 30г зелени (лук, укроп)
- 50г сметаны
- 2 вареных яйца
- соль, перец

Приготовление:
Смешать сметану с одним вареным желтком, солью, перцем, можно капельку горчицы добавить - получится заправка. Все остальное покрошить и заправить. Можно просто все покрошить и сметаной заправить, но в первом случае выходит как с майонезом на вкус.

​Лепешка с припеком


Вес готового блюда 300г/ 1 порция.
КБЖУ на порцию: 589/39.3/37.3/30.2.
КБЖУ на 100г: 196/13.1/12.4/10.1.

Ингредиенты:
- 100г ветчины
- 30г сыра
- 2 яйца
- 50г 15% сметаны
- 40г пшеничной муки (или рисовой)
- соль - по вкусу
- 1г подсолнечного масла для смазывания сковороды
- зелень - по желанию.

Приготовление:
Нарезать кубиком ветчину. Натереть сыр на терке. Зелень мелко порубить. Разогреть сковороду, смазать маслом. Смешать яйца, сметану, муку, соль, половину зелени, половину сыра, добавить ветчину, еще раз хорошо перемешать. Выложить тесто на сковороду, разровнять лопаткой, выпекать с двух сторон по 5-7 минут под крышкой. Когда перевернете лепешку, посыпьте сыром и зеленью, пока выпекается вторая сторона лепешки, сыр расплавится.

​ПП РУЛЕТ К ЧАЮ
⠀
Итого на 100 грамм 156 ккал
Б/Ж/У 8.3 / 6.2 / 15.8

ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Яйцо 3 шт
Мука рисовая 50 г
Разрыхлитель 1/2 ч л
Сахарозаменитель по вкусу
Джем без сахара 80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Отдельно смешать желтки, муку, сахарозаменитель и разрыхлитель. Затем аккуратно ввести в белки смесь с желтками. Перемешать. Выложить тесто на силиконовый коврик. Сформировать прямоугольник. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут. Достать бисквит, перевернуть и аккуратно отделить коврик.
Смазать пласт джемом и завернуть в рулет. Можно полить шоколадным соусом без сахара.

​ПП-ЛЕПЕШКИ ЧВИШТАРИ

Итого на 100 грамм 183 ккал
Б/Ж/У 16.6 / 8.7 / 9.6

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 лепешки:
Творог 2% 400 г
Яйца 2 шт
Сулугуни 200 г
Кукурузная мука 90 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог с яйцом взбить в блендере. Добавить муку и натёртый на терке сулугуни. Разделить тесто на 4 части, слепить овальные плоские лепешки толщиной как сырник.
Можно по-быстрому жарить на сухой сковороде с обеих сторон по 4 минуты на среднем огне, либо запекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

​ПАННА-КОТТА
⠀
🌱Вегетарианский вариант
⠀
Вес готового блюда: 563г
⠀
КБЖУ на 100г: 42/1/0,5/8,4
КБЖУ на всю порцию: 234/5,9/2,8/47,4
⠀
🥝Ингредиенты:
▫️300мл овсяного молока (1,5%)
▫️3-4 киви (~250-300г)
▫️10г пектина или агар-агар
▫️подсластитель Фитпарад
⠀
🥣Приготовление:
Пектин смешайте с подсластителем. Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте 2/3 части пектина в молоко и помешивайте 3 минуты до растворения пектина. Затем перелейте молоко в креманку через сито, чтобы не попали нерастворённые частички пектина. Остудите до застывания молока.

Киви взбейте в блендере с оставшейся частью пектина и вылейте сверху на застывшее молоко. Поставьте в холодильник до полного застывания.
⠀
Вот и всё. Приятного аппетита! 💚

​Грибная лазанья с овощами ⁣⁣🥧⠀
⁣⁣⠀
✅КБЖУ 119/8,46/3,82/12,32⁣⁣⠀
Общий вес: 558 г⁣⁣.⠀
⁣⁣⠀
Ингредиенты:⁣⁣⠀
▫️листья для лазаньи - 55 г⁣⁣. ⠀
▫️тортильи - 31г. ⁣⁣⠀
* можно заменить на один вид, либо листья, либо тортильи, либо вовсе лаваш ⁣⁣⠀
▫️морковь - 40 г⁣⁣.⠀
▫️кабачок - 130 г⁣⁣.⠀
▫️шампиньоны - 315 г⁣⁣.⠀
▫️сыр тертый 35% - 45 г. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Соус:⁣⁣⠀
▫️греческий йогурт - 130 г⁣⁣.⠀
▫️сметана 10% - 40 г⁣⁣.⠀
▫️молоко - 30 мл⁣⁣.⠀
▫️специи: французские травы, соль ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Как приготовить:⁣⁣⠀
▫️морковь, кабачок и грибы обжарить ⁣⁣⠀
▫️соединить ингредиенты для соуса⁣⁣⠀
▫️приступить собиранию лазаньи: лист - крем - овощи, грибы - сыр - лист - крем - овощи, грибы и так далее, сверху посыпать сыром⁣⁣⠀
▫️выпекать 30- 35 минут при 180 °

Убираем бока и живот 👍

​МЕРЕНГОВЫЙ БЕЛКОВЫЙ РУЛЕТ

Итого на 100 грамм 124 ккал
Б/Ж/У 11.4 / 3.7 / 11.0

ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Белок 3 шт
Рисовая мука 20 г
Сахарозаменитель по вкусу
Мягкий творог 2% 100 г
Клубника 50 г
Шоколад со стевией 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков. Аккуратно добавить муку, сахарозаменитель и лопаткой замешать однородное, но воздушное тесто.
Выложить на противень тонким слоем и выпекать при 180 градусах 15-20 мин до готовности. Главное не пересушить.
Готовый корж скатать в рулет и дать остыть 10-20 мин.
Смазать корж мягким творогом, выложить ягоды. Украсить растопленным шоколадом.

​Печенье из молотой овсянки.

Итого на 100 грамм 129 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 6.6 / 10.6

Ингредиенты:
Кефир 0% 50 мл
Кунжут 15 г(1 пакетик)
Молотые овсяные хлопья 100 г
1 яйцо
Разрыхлитель, подсластитель

Смолоть овсянку в муку, смешать с разрыхлителем, яйцом, кефиром, кунжутом и подсластителем. Выпекать при 180С примерно 15 мин.
Приятного чаепития!

❗Добиться фигуры своей мечты может каждый❗
❗️БЕСПЛАТНО ❗️
❗️Город не имеет значения❗️

Что ты получишь👇🏻
💕Полезные советы
💕Мотивацию
💕Живое общение
💕Несколько вариантов программ питания.
💕Лаи‌фхаки и секреты ле‌гкого похудения
💕Видео-уроки по тренировкам
💕Вкусные рецепты правильного питания.
💕МЕНЮ на каждыи‌ день

☝ХОЧЕШЬ получить фигуру мечты⁉️👗
ТОГДА ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!

https://chat.whatsapp.com/Ekwr2ODjgg3GBH0pog6H7C

​🍮 «Нежное суфле со смородиной» 🍮

🔥Калорийность (одной порции):
💥К - 65
💥Б - 4,86
💥Ж - 1,55
💥У - 8,30
⠀⠀
Ингредиенты на ДВЕ ПОРЦИИ:
🍧Йогурт 1% - 300мл
🍧Чёрная смородина - 30г
🍧Желатин - 10г
🍧Подсластитель - по вкусу
⠀
🍮Приготовление:
Взбиваем всё блендером, добавляем растопленный желатин и ещё раз взбиваем до пузырьков. Ставим в холодильник до застывания. Наслаждаемся нежностью. 😌

​ЛИТОЧКИ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ🧀

Сыыыыррррно и хрустяще! Что еще нужно для вкусного завтрака или обеда и отличного настроения!!!

Выход 2 порции/ 330г.

КБЖУ на 1 порцию: 397/23/15,4/39,1.
КБЖУ на 100г.: 241/13,9/9,3/23,7.

Ингредиенты:
- 110г лаваша (1 лист)
- 50г сыра
- 100г ветчины из индейки
- 40мл 1,5% молока
- 2 яйца
- 50г томатного соуса или кетчупа
- 2г кунжута для украшения
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:
На лист лаваша намазать томатный соус.
Сыр натереть, ветчину нарезать.
Выложить на лаваш сыр и ветчину, свернуть в рулет, нарезать на одинаковые кусочки.
Выложить в форму. Кусочки рулета должны быть не выше формы, плотно уложены. Взбить яйца с молоком и солью, можно добавить любимые специи. Залить сверху так, чтобы попало на каждый кусочек рулета. Посыпать кунжутом.
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов. Как зарумянилось – готово.

​БЫСТРОЗАВТРАК⁣

✅КБЖУ 144.33/17.07/6.22/4.1

Ингредиенты:⁣
▫️Яйцо -2шт⁣
▫️Зелень любая - 1 пучок⁣
▫️Молоко - 100мл⁣
▫️Соль, перец по вкусу⁣

Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣⁣
▫️Я просто взяла молоко, большой пучок петрушки с кинзы, немного подсолила, поперчила и пробила блендером до однородной массы!⁣
▫️Добавила взбитые венчиком яйца, смешала и в духовку на ~20 мин при 180С. Можно и в микроволновку.⁣

Приятного аппетита!

​КИШ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ

Итого на 100 грамм 115 ккал
Б/Ж/У 15.0 / 3.6 / 5.2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основа:
Творог 2% 190г
Яйцо 1шт
Мука цельнозерновая 20г
Овсяные отруби 20г
Соль по вкусу

Начинка:
Брокколи 75г
Куриное филе 160г

Заливка:
Яйцо 1шт
Молоко 1.5% 80мл
Специи по вкусу
Сыр маложирный 20г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для основы смешать творог с яйцом, добавить отруби, муку и соль по вкусу. Полученное тесто распределить по форме , чтобы получились бортики.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
Для заливки взбить яйцо с молоком, добавить соль и специи по вкусу. Нарезать брокколи и куриное филе, выложить на основу, сверху полить заливкой и натереть сыр.
Выпекать киш 40 минут при 180 градусах.

​😍ОБАЛДЕННАЯ СЛИВОЧНАЯ РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ.
Просто космос, как вкусно!!! Попробуйте обязательно эту нежную нежность😍
⠀
Выход ~560г. / 2 порции.
⠀
КБЖУ на 100г.: 121/6.8/5.9/10.2.
КБЖУ на 1 порцию: 339/19/16.6/28.7.
⠀
Ингредиенты:
- 70г риса (длиннозерный пропаренный, можно и обычный)
- 180г филе грудки индейки
- 60г сметаны 15%
- 60г кипятка
- 50г сыра (Пошехонский)
- 5г кукурузного крахмала (можно пшеничной муки)
- соль, специи - паприка, сухой чеснок.
⠀
Приготовление:
Рис отварить до полуготовности. На упаковке было написано варить 20 минут, я варила 15 минут.
Индейку мелко нарезать, перемешать с рисом. Выложить ровным слоем в форму для выпекания.
Сделать соус - тщательно смешать сметану, соль, специи, крахмал и кипяток.
Вылить соус на рис с индейкой, чтобы он равномерно их покрыл. Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой духовке минут 20 на 180°. Сыр должен зарумяниться.
⠀
Приятного аппетита!!!!

​Салат с творогом

Высокобелковый салат с творогом и овощами может разнообразить любую диету. Этот низкокалорийный салат надолго насыщает и разрешен даже при низкоуглеводном питании. Салат с творогом прост в приготовлении и содержит всего 200 ккал в одной порции.

Белки: 18 г Жиры: 11 г Углеводы: 9 г
Калорийность: 200 Ккал Вес: 300 г (1 порция)

Ингредиенты (одна порция):
листья салата — 25 г
огурец — 70 г
помидоры черри — 50 г
творог зернёный 6% — 150 г
кунжут — 3 г

Способ приготовления:

1) Листья салата и овощи промываем и нарезаем.
2) Салат и овощи выкладываем в глубокую тарелку, добавляем творог и хорошо перемешиваем.
3) Посыпаем кунжутом. Салат готов!

​🥧НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ
📌КБЖУ НА 100 Г 282/3/16/32

Рецепт
🥧Основа
Мука рисовая 150 г
Масло сливочное 100 г
Яйцо желток 2 шт
Сахзам = Сахар 75 г (или др подсластитель)
Разрыхлитель 10 г

🥧2-й и 3-й слой
Тыква 350 г
Орехи 50 г
Апельсин 1/2 шт
Мука рисовая 40 г
Масло сливочное 40 г
Сахзам = Сахар 1 ст.л (или др подсластитель)

🎃Масло потереть на тёрке и смешать с просеянной мукой, разрыхлителем, сахзамом и желтками.
Замесить тесто.
Выкладываем тесто на противень и разравниваем по дну.
Убираем тесто в холодильник.

🎃Тыкву потереть на мелкой тёрке.
Снять цедру с апельсина и выжать сок.
Орехи измельчить.
Смешиваем тыкву, орехи, сок апельсина и цедру.
Выкладываем поверх теста.

🎃Готовим верхний слой.
Масло потереть на тёрке.
Смешиваем муку, масло и сахзам. Растираем в крошку.
Получившейся крошкой посыпать сверху пирог.
Выпекать при температуре 180° 35-45 минут.

​ЗАВТРАК/ПЕРЕКУС ЗА 5 МИНУТ

КБЖУ на эту порцию: 243/22.4/16.4/0.7.

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 30г сыра
- укроп
- соль.

Приготовление:
Отделить белки от желтков.
Желтки смешать, посолить.
Нарезать укроп, смешать с белками, посолить.
Сыр нарезать.
На разогретую сковороду (при необходимости смазать маслом) вылить желток, выложить сыр, как немного схватится, свернуть в рулетик. Отодвинуть рулетик на край сковороды, вылить белок, как немного схватится- свернуть в рулетик.
Рулетик сворачиваем при помощи лопатки.

Приятного аппетита!

​Топ ПП супчиков 🍵

Мои хорошие, поддержите пожалуйста лайками, это лучшая оценка моего труда для Вас!💚🙏🏻
Сохраняйте, чтобы не потерять!

Повторю ещё раз несколько правил приготовления супов из прошлого поста, чтобы не навредить здоровью:

1. Никаких зажарок на масле!
2. Никакого крепкого бульона! А первый сливаем.

1. Куриный суп с вермишелью. Тоже можно🤷 Считала калорийность, примерно 50 ккал на 100 г, но я кладу горсть вермишели на целую кастрюлю.

2. Суп с зелёным горошком. Овощи+зелёный горошек (я замораживаю на зиму). 11. Суп с замороженной смесью. Берите любую овощную. Люблю, где много разной капусты - брокколи, цветная, брюссельская.

3. Уха. Рыба+овощи.

4. Рыбная солянка. Лучше красная рыба+овощи+оливки+лимон. Именно в рыбную солянку вкусно добавить рис.

5. Рассольник. Овощи+солёные огурцы+перловка или рис+томатная паста по желанию.

6. Суп-пюре из чечевицы. Овощи+чечевица.

7. Овощные и грибные супы-пюре. Я готовлю из шампиньонов, тыквы и из разных видов капусты. Сухарики готовлю сама из чёрного или цельнозернового хлеба.

8. Суп с тёртым кабачком. Овощи+тертый кабачок+сырое яйцо в кастрюлю.

9. Гречневый суп. Овощи+гречка. На любителя, но иногда хочется именно такого для разнообразия.

10. Харчо