Диетические рецепты. Правильное питание
66K subscribers
2K photos
32 videos
3 files
5.65K links
У нас каждый день новые вкусняшки для хорошей фигуры.

По всем вопросам ТОЛЬКО на @TS_adminn
Других аккаунтов у нас нет.
Download Telegram
ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ

Итого на 100 грамм 256 ккал
Б/Ж/У 10.2 / 9.0 / 32.9

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ШТ:
Рисовая мука 110 г
Яблочное пюре без сахара 100 г
Яйца 2 шт
Какао-порошок 2 ст л
Разрыхлитель 1 ч л
Арахисовая паста 30 г
Сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать рисовую муку, сахарозаменитель, разрыхлитель и какао-порошок. Затем добавить яблочное пюре и яйца. Все хорошо перемешать, тесто должно получиться густое. Выложить тесто в формы для выпечки кексиков, заполняя на 3/4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Если у вас арахисовая паста очень жидкая, то когда кексы будут готовы, разрезать пополам и смазать срез арахисовой пастой. Если паста густая, то одну чайную ложку пасты выложить в сырое тесто, в середину и только потом выпекать.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН С СЫРОМ 🧀🔥 НЕЖНЫЙ, СЫРНЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ ВКУС

💣КБЖУ:118/5,1/4,6/14,3

Ингредиенты:
▪️Картофель 450 гр
▪️Молоко 1% 250 мл
▪️Сыр 100 гр
▪️Мука рисовая 15 гр
▪️Масло сливочное 10 гр
▪️Чеснок 2 зубчика
▪️Зелёный лук 20 гр

Приготовление:⠀
▪️Для начала нам нужно слегка отварить картофель. Буквально пару минут после закипания воды. Остудить и нарезать тонкими слайсами.
▪️Сыр натереть на терке.
▪️В сковороде растопить сливочное масло, добавить муку, перемешать, добавить измельчённый чеснок, молоко, лук и 70 грамм сыра. ▪️Перемешать. Добавить картофель, и ещё раз перемешать.
▪️Включить духовку, разогреть ее до 180 градусов.
▪️В форму для запекания выложить картофель в соусе. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать около 15 минут до золотистой корочки!
ПП ТОРТ «КИНДЕР ПИНГВИ»
⁣⁣
Итого на 100 грамм 199 ккал
Б/Ж/У 13.0 / 12.4 / 8.7

ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀⁣⁣
для бисквита
Мука рисовая 35 г
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 1/2 чл
Какао 12 г
Сахарозаменитель по вкусу

крем:⁣⁣
Творожный сыр 250 г
Творог 2% 200 г
Мягкий творог 2% 100 г
Желатин 21 г
150 мл. воды
Какао 8 г
Сахарозаменитель по вкусу

верхний слой:⁣⁣
Шоколад без сахара 100 г
Молоко 1.5% 70 г
⁣⁣
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣⁣
1) Для бисквита взбить яйца до пышной пены (не менее 5-10 минут), добавить сахарозаменитель, разрыхлитель, какао и рисовую муку, перемешать силиконовой лопаткой. Вылить тесто в форму 18 см диаметром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
2) Для крема смешать все ингредиенты миксером, кроме какао и желатина. Разделить массу на три равные части. В одну из них добавить какао.⁣⁣
3) Собрать торт в форме 18 см. С ацетатной лентой по бокам. Смешать 1/3 крема с желатином (7г) и выложить на бисквит, поставить в холодильник до застывания желатина. Также поступить с шоколадной частью и снова белой, в каждую из них добавить 7 г желатина.
4) Когда третий слой застынет, вынуть торт из холодильника. Растопить шоколад в СВЧ и смешать с молоком. Полить глазурью тортик и убрать его на ночь в холодильник.⁣⁣
ПОЛЕЗНЫЙ ТАРТ С ЯБЛОКАМИ В ТРИ ПРОСТЫХ ШАГА

Итого на а 100 грамм 121 ккал
Б/Ж/У 7.2 / 3.4 / 15.4

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овсянка 100 г
Льняная мука 50 г
Яйцо 1 шт
Вода 100 г
Яблоко 1 шт
Кукурузный крахмал 1 ст л
Сахарозаменитель по вкусу
Соль, корица и мускатный орех - по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⠀
Смешать перемолотую овсянку, 40 г льняной муки, воду, яйцо и щепотку соли. Оставить 1/5 для крошки в сторону, а 4/5 уложить мокрыми руками в силиконовую форму диаметром 20 мм распределить по дну и сформировать бортики. Посыпать основу корицей и мускатным орехом по желанию.
Мелко нарезать яблоко, выложить равномерно на основу, посыпать по вкусу сахарозаменителем и щепоткой соли, сверху посыпать кукурузным крахмалом.
В оставшуюся 1/5 основы добавить 10 г льняной муки, перемешать до образования неравномерной суховатой крошки и выложить ее на яблоки.
Поставить разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
ГАЛЕТА С КАПУСТОЙ

Итого на 100 грамм 89 ккал
Б/Ж/У 3.2 / 2.2 / 13.6

ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста
Мука пшеничная цельнозерновая 100 г
Вода 50 мл
Масло оливковое 1 ч л
Сахарозаменитель по вкусу
Соль щепотка
Уксус 9% 1 ч л
для начинки:
Капуста 300 г
Морковь 100 г
Оливковое масло 1 ч л
Соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала смешиваем все ингредиенты для теста. Замесить и убрать в холодильник на час отдохнуть. Тесто должно получиться эластичным.
Потушить капусту с морковью на небольшом огне, на 1 ч л масла и с добавлением воды. Посолить, поперчить по вкусу.
Через час достать тесто и раскатать его в круг. В середину выложить начинку и, защипляя края теста, собрать галету.
Можно посыпать кунжутом для красоты.
Выложить галету на противень и выпекать при 180 градусах около 25-30 минут.
Галета с яйцом, сыром и луком

👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 306/14/15/29.

Ингредиенты на тесто:
•200 грамм муки
•1 чайная ложка соли
•1 чайная ложка разрыхлителя
•50 грамм растительного масла
•100 грамм нат.йогурта
Начинка:
•100 грамм сыра
•3 яйца, 20 грамм зеленого лука
•50 грамм натурального йогурта
•соль по вкусу
⃣К просеянной муке добавить соль, разрыхлитель и хорошо перемешать.
⃣К сухой смеси влить масло, натуральный йогурт и замесить тесто.
⃣Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и убрать в тепло на полчаса.
НАЧИНКА
⃣Сыр натереть на средней терке.
⃣Яйца отварить, почистить и мелко порезать. Зелень также измельчить.
⃣Смешать в миске сыр, яйца, лук, добавить натуральный йогурт, соль и хорошо перемешать.
⃣Стол присыпать небольшим количеством муки, тесто раскатать в круг (диаметр ~30 см), в центр выложить и распределить начинку, хорошо защипнуть края.
⃣Края можно смазать немного маслом и присыпать сверху кунжутом.
⃣Выпекать про 180° до румяной корочки около 25-30 минут.
#
ЗАПЕЧЕННАЯ ГРУША С СЫРОМ, ОРЕХАМИ И МЕДОМ
⠀⁣
Итого на 100 грамм 135 ккал
Б/Ж/У 5.3 / 9.1 / 9.5

ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣⁣
Груша 2 шт
Сыр дор блю 75 г
Грецкий орех 15 г
Мед 5 г
⠀⁣⁣
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Груши помыть, разрезать пополам и чайной ложечкой вынуть сердцевину.⁣⁣
2. Сыр нарезать выложить в середину груш и поставить в разогретую идо 180 градусов духовку на 25 минут.
3. Готовый десерт посыпать рубленными орехами и полить медом.⁣⁣
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ И ПОМИДОРОВ С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Итого на 100 грамм 51 ккал
Б/Ж/У 2.8 / 2.6 / 4.0

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 2 шт
Перец оранжевый 1 шт
Помидоры 3 шт
Прованские травы по вкусу
Яйца 5 шт
Молоко 1.5% 100 мл
Оливковое масло 2 ст л
Соль и перец по вкусу
Сыр маложирный 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачки, перец и помидоры, а также сыр нарезать кубиками. В миске перемешать одно яйцо и молоко, посолить и поперчить смесь, добавить прованские травы.
Разогреть духовку до 190 градусов. Глубокую форму для запекания смазать оливковым маслом. Выложить в форму овощи с сыром. Поставить в духовку на 15 минут.
Разбить оставшиеся 4 яйца, сделать ложкой небольшие «ямки» и туда аккуратно вылить яйца, чтобы желтки остались целыми.
Запекать до тех пор, пока яичные белки не будут готовы, примерно 15 минут.
ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ С РЫБОЙ

Итого на 100 грамм 135 ккал
Б/Ж/У 9.3 / 3.7 / 15.8

ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Мука цельнозерновая 80 г
Мука кукурузная 80г
Ряженка 60г
Яйцо 2 шт
Молоко 1.5% 100 г
Горбуша 150 г
Броколли готовая 150 г
Укроп 10 г
Соль, специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать яйцо и ряженку, добавить щепотку соли, муку. Замесить тесто. Влажными руками выложить тесто в форму (20 см), смазанную маслом, сформировать бортики, и вилкой сделать дырочки по поверхности Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.⠀
Рыбу и брокколи нарезать кусочками, укроп мелко порубить. Яйцо смешать с молоком, щепоткой соли, специями и укропом. Достать из духовки готовую основу, выложить рыбу и брокколи, залить смесью и поставить в духовку ещё на 30 минут.
Пирог из лаваша

❗️КБЖУ: 216/12/9.3/20

Сыр - 600 г
Лаваш - 3 больших листа
Лук зелёный - 4-5 пучков
Укроп - 3 пучка
Петрушка - 4-5 пучков
Помидоры - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Фарш (куриный или говяжий) - 800 г
ЯБЛОЧНЫЕ МАФФИНЫ

Итого на 100 грамм 125 ккал
Б/Ж/У 4.4 / 3.4 / 18.2

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца 3 шт
Яблоки 2 шт
Кефир 1% 150 мл
Разрыхлитель 1 ч л
Сахарозаменитель по вкусу
Ваниль по вкусу
Сметана 10% 5 ст л
Рисовая мука 150 г
Цедра лимона 1 ст л
Соль щепотка
Корица по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отделить белки от желтков. Смешать желтки, кефир, сметану. Добавить рисовую муку с разрыхлителем и перемешать до однородной массы. Добавить сахарозаменитель, корицу, ваниль по вкусу.
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками и тоже добавить к тесту.
Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли. Аккуратно соединить вместе с остальным тестом. Выложить в силиконовые формочки. Верх можно посыпать измельченными орешками или миндальными лепестками. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35минут. Дать немного остыть и можно угощать
ПП-тефтельки в томатном соусе

👉🏻КБЖУ на 100г:120ккал
14.5 г б:3 г ж:5.3 г у.

Ингредиенты:
•куриный фарш- 700 г
•бурый рис сухом виде - 70 г
•яйцо куриное
•томаты в соку-400 г
•лук -1/2 шт
•морковь-1/2 шт
•клетчатка -1 ст.л
•соль, перец, специи покусу
•зеленый лук для украшения
1. Рис несколько раз промываем в прохладной воде, отвариваем до готовности.
2. В куриный фарш вмешиваем яйцо, клетчатку и остывший готовый рис. Добавляем специи по вкусу.
3. Теперь приготовим соус🍅 Мелко шинкуем лук, морковь измельчаем на среднем терке. Лук обжариваем на небольшом количестве масла буквально пару минут, добавляем морковку и также вливаем немного воды. Тушим овощи еще 3 минуты.
4. Измельчаем томаты (если есть шкурка, убираем ее).Добавляем к морковке и луку. Также добавляем специи по вкусу.
5. Руками формируем из фарша тефтельки, выкладываем в форму. Сверху поливаем соусом 🤪 Отправляем в разогретую до 180с духовку на 35 минут. По готовности посыпаем зеленым лукавили другой зеленью.
Картошка-гармошка🥔

👉🏻КБЖУ на 100 грамм: 149/5/5/21

Ингредиенты:
•8 крупных картофелин
•2 полоски бекона (30 грамм)
•соль, перец по вкусу
•оливковое масло
•40 грамм твердого сыра
•50 грамм сметаны
•чеснок, свежая зелень.
⃣Картофель помыть, почистить и острым ножом прорезать углубления для начинки, не доходя до конца.
⃣В разрезы вставить порезанный на кусочки бекон.
⃣Выложить картофель в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить любимые ароматные приправы, сверху смазать небольшим количеством оливкового масла.
⃣Накрыть форму фольгой и запекать при 180 градусах примерно 50 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: если картофель мягкий, значит он готов.
⃣Готовый картофель посыпать сверху сыром и отправить снова в духовку на 10-15 минут, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
⃣Для соуса смешать сметану с чесноком.
⃣Подавать картофель горячим, полив сверху соусом и украсив свежей зеленью.
Потрясающая притча о молчании.
Молчание — это самое сильное оружие против глупости.

— Старик, дай мне упражнение.
— Молчи.
— Не понял.
— Упражнение такое ..... читать продолжение
СМОРОДИНОВЫЙ ТАРТ

Итого на 100 грамм 132 ккал
Б/Ж/У 6.3 / 4.2 / 16.9

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для основы:
Молоко 2.5% 30 мл
Овсяные отруби 35 г
Цельнозерновая мука 100 г
Яичные белки 2 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Для начинки:
Молоко 2.5% 300 мл
Кукурузный крахмал 15 г
Желток 2 шт
Сахарозаменитель по вкусу
Смородина 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты и выложить в форму (17 см в диаметре), сделать бортики из теста, наколоть основу вилочкой и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Смешать молоко, желток, кукурузный крахмал и сахарозаменитель. Поставить на средний огонь и постоянно помешивая готовить до загустения.
Достать основу из духовки и вылить на неё крем, посыпать смородиной. Поставить в духовку на 20 минут.
Остудить, отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь
КУРИНЫЕ ЛЮЛЯ-КЕБАБ
КБЖУ на 100гр ~ 150/14/12/1

И н г р е д и е н т ы:
- курица 1 кг
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 1 зубчик
- любая зелень: укроп, базилик, петрушка
- соль, специи по вкусу

⠀⠀Куриное филе моем, режем кусочками и измельчаем вместе с луком и чесноком в блендере или мясорубке.
⠀⠀Добавляем в мясо рубленую зелень, соль и специи (у меня паприка).
⠀⠀Вымешиваем фарш и оставляем минут на 20.
⠀⠀Формируем из фарша колбаски на шпажке (можно обойтись и без них), выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 10 минут, переворачиваем и ставим ещё на 10 минут
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
‼️С трудом влезаешь в новое платье?
‼️В шоке от циферок на весах?
‼️Не представляешь как убрать все наетое?

Значит ты в нужном месте!❤️
Ты нигде не встречала таких легких и эффективных методик похудения, как у меня в группе! 👍

🍏 Рацион на каждый день, упражнения, полезные материалы, практические советы, мотивация, а также программы, которые сделают твои мечты о похудении реальностью 👍
Узнай правила стройности, которые реально работают!

Подпишись, и скоро придётся обновлять не только гардероб, а даже фото в паспорте 👇
Сожги свой жир и комплексы!
❤️СМЕЛЕЕ это БЕСПЛАТНО❤️

Жду твою заявку в предварительном чате👇👇👇
https://chat.whatsapp.com/BcEzmdXYnRX9axSwj47bFA
Рыбный суп
Итого на 100 грамм 91 ккал
Б/Ж/У 11.1 / 4.1 / 2.6

Ингредиенты:
лосось(сёмга, форель)-70 гр.
пангасиус-70 гр.
брокколи, только её листья, без кочерыжки-35 гр.
морковь-25 гр.
лук порей(светлая часть)-25 гр.
соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:
Наливаем в кастрюлю 500 мл. воды и ставим на огонь.
Режем рыбу на небольшие кубики, не более 1 см, и морковь не боле 0,5 см. Брокколи режем, кочерыжка в этом супе будет не к месту, и нарезаем порей полукольцами.
В кипящую воду бросаем морковь, через 30 секунд добавляем порей и брокколи, капаем немного масла,солим-перчим по вкусу и варим ещё 2 минуты.
Закладываем аккуратно рыбу и варим на среднем огне еще 3-4 минуты. Добавляем зелень и выключаем!

Приятного аппетита!
Соблюдение этого правила гарантированно позволит похудеть⬇️

И это не про диеты и ограничения
Ешьте НЕ меньше, а ПРАВИЛЬНЕЕ!

Когда мы потребляем больше калорий, чем тратим, лишние калории могут откладываться в виде жира, что может привести к набору веса. Поэтому важно контролировать величину потребляемых и расходуемых калорий.

Питание, чтобы похудеть быстро, всегда причиняет здоровью вред. Уже ни для кого не секрет, что 80% успеха в снижении веса зависит от нашего рациона. Даже если ходить в спортзал 7/0, но при этом питаться не правильно - он не поможет.

Качественное питание - это
:

- здоровье
- снижение веса
- улучшение качества тела
- уверенность в себе
- легкость

Алевтина Чернова - нутрицолог, которая на себе проверила свою методику: благодаря своему питанию - она сделала тело фитнес-модели за 4 месяца🔥
Минус 10 кг за 3 месяца реальность: подпишитесь на канал Алевтины и забирай в закрепе продуктовую корзину в подарок🔥
КАБАЧКОВАЯ ЛАЗАНЬЯ С ШАМПИНЬОНАМИ

Итого на 100 грамм 43 ккал
Б/Ж/У 3.4 / 1.5 / 4.1
⠀⁣
ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣
Кабачки 800 г
Морковь 300 г
Шампиньоны 350 г
Помидоры 2 шт
Лук 1 шт
Сыр маложирный 120 г
Йогурт 130 г
Соль⁣ по вкусу
Приправы по вкусу
⠀⁣
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок и морковь натереть на крупной терке⁣
Лук и грибы нарезать кубиками, спассеровать на небольшом количестве оливкового масла⁣. Отдельно недолго пассеровать морковь⁣.
Лазанью выкладывать в форму слоями: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками помидоры.
В йогурт добавить специи, соль и вылить поверх помидоров. Посыпать тертым сыром⁣. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
К овощной лазанье можно подать лёгкий соус из йогурта с чесночком.