ИДЕАЛЬНЫЕ СЫРНИКИ Ингредиенты:
- Творог (2-5%, не очень влажный, не зернистый) - 400 гр.
Творог обязательно должен быть свежим и качественным (настоящим творогом, а не творожным продуктом), тогда сырники обязательно получатся.
- Яйцо - 1 шт.
- Рисовая мука (можно пшеничную) - 3 ст.л. (Ещё на обсыпку при формировании сырников)
- Сахар - 3 ст.л. (Или сахзам по вкусу)
- Ванилин
- Соль
Из указанного количества ингредиентов вышло 7 немаленьких сырников.
Приятного аппетита!

#завтрак #перекус #домбеззабот #домбеззаботроссия

Яблочные панкейки

Ингредиенты:
⠀
1 яйцо
200 гр муки
180 мл молока
2 ст ложки сахара
Щепотка соли
1/2 ч ложки корицы
1/2 ч ложки разрыхлителя
Яблочки - 2-3 шт
дополнительно корица, сахар и сахарная пудра по желанию
⠀
Нарезаем яблоко на кружочки и делаем из долек колечки.
В отдельной емкости смешиваем муку, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо, корицу и вливаем молоко.
Все хорошо замешиваем, чтобы не было комочков.
Разогреваем сковороду с маслом, окунаем каждое колечко в тесто и обжариваем с двух сторон.
Смешиваем сахар с корицей и быстро обваливаем горячее колечко с двух сторон.
⠀
Приятного аппетита!

#завтрак #перекус #рецепты #домбеззабот #домбеззаботроссия