Иерархия в ресторанах сегодня выглядит словно дряхлеющая, немощная старуха. Проблемы с её здоровьем видны уже невооруженным взглядом. Эффективность, мотивация, управляемость ... далеко не все метастазы этой "онкологии".
ИМХО старушка скоро откинется...
Но как должны выглядеть организации в ресторанах будущего? Как обойтись без контроля, "эффективного" лидерства ...?
#моемнение #менеджмент #hr
ИМХО старушка скоро откинется...
Но как должны выглядеть организации в ресторанах будущего? Как обойтись без контроля, "эффективного" лидерства ...?
#моемнение #менеджмент #hr
Как умирают хорошие бизнесы?
При их масштабировании в компанию резко приходит большое кол-во слабых сотрудников - как следствие хорошие процессы быстро деградируют: падает сервис, качество , скорость …
Продолжим список таких последствий ?
#моемнение
#HR
#очемнеговорятрестораторы
При их масштабировании в компанию резко приходит большое кол-во слабых сотрудников - как следствие хорошие процессы быстро деградируют: падает сервис, качество , скорость …
Продолжим список таких последствий ?
#моемнение
#HR
#очемнеговорятрестораторы
Само слово «Компания» происходит от латинских слов cum и pane, обозначающих совместное преломление хлеба.
Думай те!
#моемнение #HR #менеджментумер #нейробизнес #очемнеговорятрестораторы
А как дела у вас в компании ? https://ift.tt/2Kse2ZF
Думай те!
#моемнение #HR #менеджментумер #нейробизнес #очемнеговорятрестораторы
А как дела у вас в компании ? https://ift.tt/2Kse2ZF
«Когда отвечаешь за омлет, приходится разбивать яйца»
Во время трансформации из компании ходит около 90 % старых руководителей . Многие из них были для меня очень близкими людьми . А это всегда в несколько раз труднее …
#моемнение #HR #очемнеговорятрестораторы
А какие трудные решения принимали Вы ? https://ift.tt/2PmY3AQ
Во время трансформации из компании ходит около 90 % старых руководителей . Многие из них были для меня очень близкими людьми . А это всегда в несколько раз труднее …
#моемнение #HR #очемнеговорятрестораторы
А какие трудные решения принимали Вы ? https://ift.tt/2PmY3AQ
ЦЕЛИ vs ОТНОШЕНИЯ
Менеджеры прежде всего должны фокусируются на целях , а разбираться в отношениях между сотрудниками уже в четвертую очередь.
#HR #процессы #менеджментумер
Я что я упустил во вторую и в третью ? https://ift.tt/2nU64jn
Менеджеры прежде всего должны фокусируются на целях , а разбираться в отношениях между сотрудниками уже в четвертую очередь.
#HR #процессы #менеджментумер
Я что я упустил во вторую и в третью ? https://ift.tt/2nU64jn
Знаешь, одна из самых серьезных потерь в битве – это потеря головы (Алиса в стране чудес !)
Психологи говорят: Если ты не влияешь на ситуацию - не нужно нервничать. Нервы приводят к панике , расфокусированности , к страху … Из за этого ситуация становится еще хуже .
Мы так устроены, что не можем влиять на наши эмоции, зато можем повлиять на наши действия! Работайте с действиями , а не боритесь с эмоциями !
#моемнение #очемнеговорятрестораторы
#нейробиология
Забираем на стену если согласны
Лайки и расшаривание помогут сделать бизнес лучше!
Подписывайтесь на Telegram канал Жорж Пионов https://ift.tt/39XxSZZ https://ift.tt/3qGvUmE
Психологи говорят: Если ты не влияешь на ситуацию - не нужно нервничать. Нервы приводят к панике , расфокусированности , к страху … Из за этого ситуация становится еще хуже .
Мы так устроены, что не можем влиять на наши эмоции, зато можем повлиять на наши действия! Работайте с действиями , а не боритесь с эмоциями !
#моемнение #очемнеговорятрестораторы
#нейробиология
Забираем на стену если согласны
Лайки и расшаривание помогут сделать бизнес лучше!
Подписывайтесь на Telegram канал Жорж Пионов https://ift.tt/39XxSZZ https://ift.tt/3qGvUmE
«Человек – это не паевой фонд. И прошлое служит достаточно надежным индикатором его будущего»
#очемнеговорятрестораторы #hr https://ift.tt/3jLWB7G
#очемнеговорятрестораторы #hr https://ift.tt/3jLWB7G