Домашние бургеры со свининой отбивной 🍔

Ингредиенты:
❇ Булочки для бургеров
❇ Свиная вырезка
❇ Плавленный сыр
❇ Соленые огурчики
❇ Кетчуп + горчичный соус
❇ Лук (9 % уксус для маринада)

1. Маринуем нарезанный лук минут на 30 в уксусе.
3. Обжариваем на сильном огне без масла свиную отбивную, хорошо посолив ее.
4. Нарезаем остальные ингредиенты.
5. Для соуса смешиваем кетчуп и горчичный соус (у меня Heinz).
6. Собираем бургеры. 

Приятного аппетита 😍

Готовим вкусно 🍒

🍊 Творожная запеканка с апельсином

Ингредиенты:
• творог – 500 г.
• сметана – 2 ст. л.
• яйцо – 1 шт.
• манка – 5 ст. л.
• сахар – 4 ст. л.
• ванильный сахар – 10 г.
• соль – щепотка

Приготовление:
1. Смешать творог с манной крупой, яйцом, сметаной, сливочным маслом, половиной сахара и ванильным сахаром. Взбить творожную массу в блендере до однородной массы.
2. Апельсины очистить от кожуры и белых пленок. Добавить оставшийся сахар, крахмал и взбить в блендере до однородности.
3. Творожную массу выложить в смазанную маслом и присыпанную манкой форму для выпечки. Сверху на творожную запеканку вылить апельсиновый сироп.
4. Отправить творожную запеканку в духовку, разогретую до 180°С, и запекать 40-50 минут. Затем остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник.

Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Да!!! Эту Самсу с курицей, я готовил около часа 🔥

Ингредиенты:
💫 куриное филе 700гр
💫 лук репчатый 1шт
💫 соль
💫 перец
💫 чеснок сушёный
💫 паприка копчённая
💫 масло растительное 2ст
💫 огурец солёный 3шт
💫 томаты св. 2шт
💫 тесто слоеное ( бездрж)
⠀
Приготовления:
Подготавливаем начинку куриное филе нарезаем, лук режим полукольцами, смешиваем, посыпаем солью перцем, добавляем чеснок сушёный, паприку копчённую и растительное масло, перемешиваем.
⠀
Подготавливаем ингредиенты, огурцы солёные и томаты нарезаем, слоеное тесто разрезаем на 5 частей, раскатываем выкладываем начинку, огурец, томаты, куриное филе на шпажки и лук, закручиваем тесто, прижимаем края, перекладываем на противень, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом, ставим в разогретую духовку температура 180 на 30 минут.

Приятного аппетита 😋
⠀
Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл😉

Готовим вкусно 🍒

Хочу поделиться с Вами каналом, где собраны самые уникальные, привлекательные и неповторимые места нашей планеты 🌎

Мы покажем Вам мир, во всей красе 🏞🕌

Путешествуйте вместе с нами 👣

Подписывайся на самый красивый канал

Салат не -10кг, но почему-то я уверена, что вкуснее салата вы точно никогда не ели!🔥😋
⠀
Что нужно:
✅ 50гр сыра
✅ 2 помидора
✅ Петрушка
✅ 2 кусочка хлеба
✅ Зубчик чеснока
✅ Куриная грудка
⠀
Как готовить:
Сыр, помидоры нарезать кубиком.
К ним добавить петрушку.
Обжарить на сухой сковороде хлеб, натереть его чесноком и нарезать кубиком.
Куриную грудку обжарить и тоже нарезать кубиком.
⠀
Заправить либо пп майонезом (дай знать, если нужен рецепт), либо обычным.
Остаётся всё смешать и наслаждаться вкусом!😋
⠀
Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Тартар из тунца 🔥🔥🔥

✔ Авокадо - 1 шт
✔ Чёрный перец
✔ Устричный соус - 1 ч.л.
✔ Оливковое масло 1 ч.л.
✔ Мякоть апельсина  
✔ Лимоны сок - 1 ч.л.

Приготовление:
1. Авокадо идеально выбрать мягкое, чтобы можно было размять вилкой.
2. Охлаждённый тунец нарезаем очень мелкой крошкой. 
3. Если тунец был замороженным размораживаем и убираем бумажным полотенцем лишний сок.
4. Красный лук по желанию
можно замариновать

Приятного аппетита 😍

Готовим вкусно 🍒

Торт «Наполеон» 🍰

Ингредиенты:
💛 Слоеное дрожжевое тесто (для 4 слоев) - 2 листа
💛 Мягкий творог - 400 гр
💛 Сгущенка - 3 ст.л.
💛 Нежирные сливки - 100 мл
💛 Любые ягоды (можно использовать замороженные) - 200 гр

Приготовление:
1. Раскатайте тесто в тонкий пласт, обрежьте края, разделите надвое и отпекайте при 200С 20-25 мин. 
2. Смешайте оставшиеся ингредиенты в однородный соус. Смажьте по очереди коржи получившимся соусом. 
3. Частью оставшегося крема обмажьте получившийся торт и обсыпьте крошкой.
4. Дайте получившемуся Наполеону «отдохнуть» 2-3 часа, а лучше ночь в холодильнике.

Приятного чаепития!

Готовим вкусно 🍒

Мимоза с тунцом и сыром 😋

✅Ингредиенты:
Тунец в собственном соку - 200 г
Яйцо - 6 шт
Сыр - 150 г
Натуральный йогурт - 200 г
Петрушка - 2 веточки

✅Приготовление:
Яйца отвариваем, охлаждаем, очищаем и отделяем желтки от белков. Белки натираем крупно, желтки — мелко и 1/3 часть оставляем на украшение. Очищенный лук очень мелко нарезаем, сыр натираем мелко. Консервы со открываем, сливаем и рыбку измельчаем вилкой. Круглую форму без дна ставим на тарелку, выкладываем на дно подготовленные белки и немного смазываем йогуртом. Выкладываем натертый сыр. Подготовленный тунец. Щедро смазываем половиной йогурта. Выкладываем нарезанный лук. 2/3 части натертых желтков. Накрываем оставшимся йогуртом. С веточек петрушки отрываем листики. Оставшиеся натертые желтки выкладываем в одной части и добавляем стебель от петрушки, имитируя цветок Мимозы. Настаиваем ароматный салат в холодильнике минимум 3 часа, снимаем аккуратно форму и подаем.

Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Рецепт кофейного десерта, который получится у тебя без проблем 🍓

🍜Ингредиенты:
✅ Молоко 1,5% 200мл
✅ Желатин 10г
✅ Кофе растворимый 3г/1 ч.л.
✅ Мягкий творог или густой йогурт 180г
✅ Какао 3г/1 ч.л.
✅ Подсластитель на выбор или сироп/мед/сахар.

👨‍🍳Готовим:
В ковшик добавить молоко, желатин и кофе (растворимый или заранее сваренный), оставить для набухания минут на 25. Далее слегка подогреть на очень медленном огне до полного растворения желатина (не кипятить!) и не забываем все время мешать.

Смешать мягкий творог(греч. йогурт) какао и подсластитель, добавить слегка остывшие желатиновое молоко из ковшика. Хорошо перемешать (можно блендером) и разлить по формам. Убрать в холодильник на пару часов или на ночь 🤗 украсить ягодками по желанию.

Приятного аппетита 😍

Готовим вкусно 🍒

Тёртый песочный пирог с творожной начинкой 😍

✔ Мука - 225 гр
✔ Сахар - 75 гр
✔ Разрыхлитель - 1 ч.л.
✔ Щепотка соли
✔ Масло сливочное - 125 гр
✔ Творог - 500 гр
✔ Яйца - 2 шт
✔ Сахар - 75 гр
✔ Крахмал - 40 гр
✔ Ваниль
Запекать 50 мин при 170С

Приятного чаепития👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Доброе утро, друзья ☀️

CHOCO ОВСЯНКА🍫

1.Пп вариант
🥣Отвариваю 80 гр овсянки на воде;
🥛10 мл миндального молока подогреваю и кладу 2 кубика шоколада(шоколад с содержанием какао около 76%.) +сах.зам;
🥄Все перемешиваю и украшаю любыми ягодами,фруктами🫐

2.Для тех кто варит на молоке
🥣Овсянка 50 или 80гр
🥛Молоко (любое)
🥜Какао-порошок 2 ч.л
🥄Сах.зам/сахар по вкусу
🍫2/3 кубика шоколада (на ваш вкус)
1.Подогреваем молоко;
2.Добавляем како-порошок и сах.зам/сахар
3.Все хорошо перемешиваем,подогреваем
4.Засыпаем хлопья овсянки и варим до готовности🥣
5.Как каша будет готова,кладем шоколад и хорошо размешиваем) если хотите,чтобы каша получилась еще нежнее с шоколадом добавьте спелый банан(размятый)🍌

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Мусака из баклажанов с бараниной и томатами 🔥

Ингредиенты:
✅ Баклажаны средние 1 ½ шт.
✅ Картофель средний 1 ½ шт.
✅ Томаты сладкие 2 шт.
✅ Кабачки крупные 1 шт.
✅ Соус «Бешамель» 8 ст.л.
✅ Зелень петрушки 1 пучок
✅ Фарш из баранины 200 г
✅ Масло оливковое 4 ст.л.
✅ Чеснок гранулированный 4 зубчика
✅ Соль 4 щепотки
✅ Перец черный молоты 4 щепотки
✅ Сыр по вкусу.

Приготовление:
Картофель (комнатной температуры) очистить от кожицы, нарезать тонкими кружками 3-5 мм, промыть, просушить. Баклажаны, кабачки, томаты нарезать кружками 5-7 мм. В круглую форму для запекания выложить слой баклажанов, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить слой картофеля, посолить, выложить фарш, чеснок и чередовать оставшиеся овощи с соусом «Бешамель». Запекать до готовности в разогретой до 160° духовке 20 мин. Извлечь из духовки, дать настояться 15 мин. Подавать в качестве самостоятельного блюда, можно посыпать тертым сыром при подаче.

Приятного аппетита 😍

Готовим вкусно 🍒

Веганская фунчоза 😋

☑ Фунчоза - 50 гр
☑ Шампиньоны - 100 гр
☑ Сыр тофу - 50 гр
☑ Болгарский перец - 1 шт
☑ Соевый соус - 1 ст.л
☑ Кунжут - 7 гр
☑Специи: сушёный чеснок, молотый имбирь, черный перец и соль по вкусу
+ свежая или сушеная зелень по желанию
Как вы понимаете, здесь можно экспериментировать с начинками до бесконечности: добавлять разные овощи, грибы, мясо или яйца, играться со специями и заправками…база одна, а дальше — полёт вашей фантазии!

Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Самый вкусный торт на сковороде 🍰

Вам понадобится:
▫️мука 260 г
▫️сахар 200 г
▫️разрыхлитель 1 уп
▫️какао 1 ст.л
▫️яйца 2 шт
▫️молоко 180 г
▫️кипяток 100 г
▫️растительное масло 50 г
▫️сода 1 ч.л гашенная уксусом

Для крема:
▫️сахарная пудра 100 г
▫️сливки 33% 200 г
▫️творожный сыр 400 г
▫️совсем чуть-чуть свободного времени 🙌🏻
⠀
Приятненького аппетита 😋

Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки📌 , оставьте любой смайл 😍

Готовим вкусно 🍒

Домашние пирожки с луком и яйцом 🔥🔥🔥

✅ Дрожжи - 11 г
✅ Сахар - 2 ч.л
✅ Соль - 1 ч.л
✅ Сливочное масло - 50 г
✅ Мука - 500 г
✅ Яйца - 8 шт
✅ Лук зелёный 
✅ Соль/перец

Приготовление:
1. Сначала подготовим опару. Соедини в миске дрожжи, 1 ст.л сахара, 100 мл молока(наливаю на глаз от общей массы). Оставь на 10 минут.
2. В другой миске соедини растопленное сливочное масло, 1 ст.л сахара, 1 ч.л соли, оставшиеся молоко, а потом влей опару. Перемешай и просей муку постепенно.
3. Оставь тесто на 1-1,5 часа в тёплом месте, не забудь накрыть полотенцем или пищевой плёнкой.
4. Тесто поднимется, сформируй равные кружочки, раскатай, выложи начинку, скрепи края. Выложи пирожки на пергамент швом вниз, оставь на 10 минут. Желток смешай с 3 ст.л молока и смажь пирожки. Отправь в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут.
5. Дай пирожкам отдохнуть минут 10, а потом можешь наслаждаться самыми вкусными пирожками .

Приятного аппетита 👩‍🍳🧑‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Доброе утро ☀️

Полезный смузи из 3х ингредиентов 🥛😋

Ингредиенты:
✅банан+шпинат+овсяное молоко

Овсяное молоко можно заменить на миндальное или кокосовое, тоже будет супер.
Для более сытного варианта можно добавить овсянку - и тогда легкий витаминный завтрак готов.

Приятного аппетита 👩‍🍳👨‍🍳

Готовим вкусно 🍒

Идеальные сырники в сметанной заливке 🤤

Сырники:
✔ Творог 720 гр.
✔ Яйцо 1 шт.
✔ Сахар 80 гр.
✔ Манка 65 гр.
✔ Ванильный сахар или ваниль

Сметанная заливка:
✔ Сметана 20%
✔ Яйцо 1 шт.
✔ Сахар 60 гр.
✔ Ванильный сахар или ваниль.

Запекать 20 мин при 190С.

Если попробуете один раз обычные точно готовить не будете ❤️

Приятного аппетита 🧑‍🍳👩‍🍳

Готовим вкусно🍒