Лимонно-маковый кулич без дрожжей 🍋

😉😉😉😉😉😉
🟠Яйцо 3 шт
🟠Сахар 200 гр
🟠Творог 360 гр
🟠Сливочное масло 180 гр
🟠Мука 300 гр
🟠Разрыхлитель 1,5 ч л
🟠Лимон, мак 2 ст

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Оладушки с ананасами🍍

😉😉😉😉😉😉
🟠2 яйца
🟠150 грамм сиропа ананасового
🟠100 грамм муки
🟠170 грамм мягкого творога
🟠1 чайная ложка разрыхлителя
🟠340 грамм консервированных ананасов
🟠сахарозаменитель по желанию (попробуйте тесто на вкус)
🟠5 грамм сливочного масла для обжарки ананаса

😉😉😉😉😉😉
1️⃣Яйца смешать с сиропом из консервированных ананасов, затем добавить мягкий творог, ванильный сахар, муку, разрыхлитель до однородности.
2️⃣Кольца ананасов достать из банки и слегка убрать лишнюю жидкость, обжарить с двух сторон на сливочном масле, когда переворачиваем на вторую сторону, выливаем по столовой ложке теста сверху, жарим на медленном огне пол крышкой до золотистого цвета с двух сторон.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ🍎

😉😉😉😉😉😉
ДЛЯ ТЕСТА:
🟠130 г сливочного масла
🟠60 г сахара
🟠1 желток
🟠3 столовых ложек воды
🟠265 г муки

ДЛЯ КРОШКИ:
🟠95 г муки
🟠60 г сахара
🟠60 г сливочного масла
🟠2 ч.л. Корицы

ДЛЯ ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКИ:
🟠4 крупных яблока
🟠Сливочное масло 40 г
🟠30 мл воды
🟠4 ч.л корицы
🟠115 г сахара

😉😉😉😉😉😉
1️⃣Сначала приготовим тесто. Холодное сливочное масло нарубить на кубики, добавить муку и сахар, перетереть в крошку. Добавить желток и воду, замесить тесто. Отправить в холодильник на 30-40 минут.
2️⃣Пока займемся яблочной начинкой. Нарежем яблоки кубиками, добавляем в сотейник. Далее добавляем Сахар, корицу, масло и воду. Ставим на маленький огонь и тушим 20 минут под крышкой. Процеживаем через сито, чтобы убрать лишнюю жидкость.
3️⃣Крошку готовим так же как и готовили тесто, только не добавляем желток и воду. Крошка готова!
4️⃣Форму для выпекания выкладываем на противень застеленный бумагой для выпекания. В форме формируем из теста дно и бортики, во внутрь добавляем яблочную начинку, сверху высыпаем крошку
5️⃣Отправляем выпекаться на 180 градусов на 50 минут до золотистой корочки
6️⃣После выпекания пирогу даем остыть на противне около 1 часа и только потом разрезаем.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Нежный и безумно вкусный торт ПП-СНИКЕРС 🍰

😉😉😉😉😉😉
Для коржа:
🟠Яйцо - 1 шт
🟠Кефир - 100 мл
🟠Рисовая мука - 60 гр
🟠Какао - 10 гр
🟠Разрыхлитель - 1/2 ч л
🟠Сахарозаменитель - по вкусу

😉😉😉😉😉😉
Смешать все ингредиенты.
На разогретую, сухую сковороду выкладываем по 3 си л теста, формируя блинчик. Обжариваем с двух сторон, на маленьком огне.
Всего получается 4 коржа.

Для крема:
🟠Мягкий творожок - 170 гр
🟠Арахисовая паста - 50 гр
🟠Сахарозаменитель - по вкусу

Смешать все ингредиенты.

Собираем торт:
Каждый корж промазать кремом. Украсить по желанию.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Омлет "как в детском саду"🍳

😉😉😉😉😉😉
🟠Яйца - 4 шт.
🟠Молоко - 200 мл.
🟠Сливки 33% - 150 мл
🟠Сливочное масло - 20 гр.
🟠Соль - по вкусу

😉😉😉😉😉😉
1️⃣В миску разбиваем 4 яйца, солим, размешиваем (не взбиваем!). Добавляем 200 мл молока и 150 мл сливок, солим, снова перемешиваем (не взбиваем!).
2️⃣Форму смазываем сливочным маслом (15х15 см). Вливаем яичную смесь.
3️⃣Запекаем 25 минут при 200 гр. Если верх начнет подгорать - накройте фольгой.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Закуски из сосисок, которые съедаются моментально 🌭

😉😉😉😉😉😉
🟠Сосиски — 400 г
🟠Сыр — 200 г
🟠Лаваш —150 г
🟠Яйцо — 2 шт
🟠Паприка — по вкусу
🟠Соль, специи
🟠Раст. масло

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Три вида нестандартных тирамису

Тирамису «Рафаэлло»

😉😉😉😉😉😉
🟠Кокосовое молоко 200 гр
🟠Кокосовая стружка 30 гр
🟠Печенье «савоярди» 150 гр
🟠Сливки 150 гр
🟠Сахар 30 гр
🟠Миндальные лепестки

Тирамису с клубникой

😉😉😉😉😉😉
🟠Клубника 100 гр
🟠Пюре клубники 100 гр
🟠Печенье «савоярди» 150 гр
🟠Сливки 150 гр
🟠Сахар 30 г
🟠Вода 100 гр

Тирамису с фисташками

😉😉😉😉😉😉
🟠Фисташковое паста 80 гр
🟠Вода 150 гр
🟠Печенье «савоярди» 150 гр
🟠Сливки 150 гр
🟠Сахар 30 гр
🟠Вода 150 г

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Полезный салат

😉😉😉😉😉😉
🟠Свекла - 300гр
🟠Шпинат - 1 пучок
🟠Брынза или фета - 200гр
🟠Грецкий орех - 60гр
🟠Чернослив - 80гр
🟠Оливковое масло - 1-2 ст.л.
🟠Лимонный сок - 1 ст.л.
🟠Чеснок - 2 зуб или один большой
🟠Соль - по вкусу

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Шоколадная пасха 🍫

😉😉😉😉😉😉
🟠Творог 9% 530 гр
🟠Сметана 20% 150 гр
🟠Какао 20 гр
🟠Мед 50 гр
🟠Сливочное масло 82% 100 гр
🟠Шоколадная паста 170 гр
🟠Фундук 60 гр + для посыпки
🟠Белый шоколад 50 гр
🟠Растительное масло 1 ч.л

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Мягкие и ароматные кокосовые ватрушки с вишней

😉😉😉😉😉😉
🟠банан (вес очищенного) 140 гр
🟠пачка творога из брикета 180 гр
🟠кокосовая стружка 80 гр
🟠замороженная вишня 300 гр
🟠кукурузный крахмал 1 ст.л

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Воздушное творожное суфле

😉😉😉😉😉😉
🟠молоко - 130 мл
🟠творог - 250 гр
🟠сметана или йогурт - 2 ст. л
🟠желатин - 10 гр
🟠сахар - 1 ст. л
🟠ванильный сахар
🟠шоколад, ягоды - по желанию

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Песочные кольца с арахисом🍪

😉😉😉😉😉😉
🟠Сливочное масло - 200 гр.
🟠Мука - 330 гр.
🟠Разрыхлитель - 1 ч.л.
🟠Сахарная пудра - 130 гр.
🟠Яйца - 1 шт.
🟠Соль - щепотка
🟠Арахис - 70 гр.
🟠Желток - 1 шт.
🟠Вода - 1 ст.л.

😉😉😉😉😉😉
1️⃣Арахис промываем и обжариваем на сухой сковороде. Измельчаем арахис, но не очень мелко.
2️⃣Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахарную пудру, разрыхлитель и соль.
3️⃣Добавляем холодное сливочное масло, нарезанное на кубики. Быстро перемешиваем до состояния крошки.
4️⃣Добавляем яйцо и перемешиваем до гладкого, однородного состояния. Оно не должно липнуть к рукам. Долго вымешивать тесто не нужно.
5️⃣На пергаменте раскатываем тесто толщиной 6-7 миллиметров. С помощью стакана делаем вырубки диаметром 6-8 сантиметров. И внутри делаем круглую вырубку 1,5-2 см.
6️⃣Духовку разогреваем до 190-200 гр.
7️⃣Кольца смазываем желтком с водой и посыпаем орешками. Выпекаем, около, 10-12 минут до легкого золотистого цвета.

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉

Картошка с Мясом

😉😉😉😉😉😉
🟠Мясо - 1 кг
🟠Лук - 3-4 шт
🟠Морковка - 1шт
🟠Картошка - 6-7 шт
🟠Специи по вкусу
🟠Вода - 300мл

Готовим вкусно🍒

Наши каналы 👉