This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сердечный салат 🥗
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 Отварные куриные сердечки - 800 гр.
🟠 Вареные яйца - 4 шт.
🟠 Сыр - 160 гр.
🟠 Маринованный лук - 1 шт.
🟠 Зелень
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ленивые вареники с клубникой 🍓
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 творог 200 гр
🟠 яйцо 1 шт
🟠 рисовая мука 50 гр
🟠 подластитель
🟠 клубника 100 гр
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
МИНИ ЧЕБУРЕКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ 🧀
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 сыр
🟠 ветчина
🟠 майонез
🟠 тесто для пельменей
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Жульен в булочке 🍔
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 Куриная грудка 300г
🟠 Шампиньоны 200г
🟠 Лук 1шт
🟠 Сливки 160г
🟠 Мука 1 ст л
🟠 Сыр моцарелла 150г
🟠 Масло для жарки
🟠 Специи
😉 😉 😉 😉 😉 😉
1️⃣ Лук кубиком обжарить на масле, добавить мелко нарезанное куриное филе, перемешать, потушить 5 минут, затем шампиньоны, перемешать, потушить еще 5 минут, добавить специи, 1 ст ложку муки и влить 100-150 мл сливок.
Можно добавить к массе немного сыра.
2️⃣ Берем булочки, отрезаем верхушку, вынимаем мякиш и кладем внутрь жульен, посыпаем сыром моцарелла и отправляем в духовку примерно на 15 минут, пока сыр не расплавится и не возьмется золотистой корочкой.
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Можно добавить к массе немного сыра.
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Освежающий напиток 🧃
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 2 апельсина
🟠 1 лимон
🟠 1 стакан сахара
🟠 3,5 литра воды
😉 😉 😉 😉 😉 😉
1️⃣ Цитрусы положить в морозилку минимум на 2 часа.
2️⃣ В чашу блендера отправить нарезанные апельсины и лимон. К ним добавить Сахар и 1 стакан воды. Измельчить.
3️⃣ Пропустить через сито, к концентрату добавить воду.
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запеканка
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 творог в брикете - 360 гр
🟠 яйцо - 1-2 шт
🟠 мука рисовая - 1 ст.л
🟠 сахар - 2 ст.л
Выпекаем при 180° 20 мин.
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Выпекаем при 180° 20 мин.
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Яблочный десерт с клубникой 🍓
😉 😉 😉 😉 😉 😉
КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ ЯБЛОКИ:
🟠 вода 50 г
🟠 сахар 70-100 г
🟠 яблоки очищенные 3 шт 360 г
🟠 лимонный сок 15 г
🟠 масло сливочное 82,5 % 30 г
🟠 цедра 1/2 лимона
ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ:
🟠 творог 9 % 400 г
🟠 карамелизированные яблоки 360 г
🟠 желатин 180 блюм, 18 г
🟠 вода для желатина 90 г
ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ:
🟠 шоколад молочный 90 г
🟠 сливки 20 % 70 г
🟠 желатин 180 блюм, 4 г
🟠 вода для желатина 20 г
КОМПОТ:
🟠 клубника 150 г
🟠 сахар 30 г или по вкусу
🟠 лимонный сок 5 г
🟠 цедра 1/2 лимона
🟠 мята по желанию
🟠 вода 300 г
КЛУБНИЧНЫЙ СЛОЙ:
🟠 клубничный компот 150 г
🟠 желатин 180 Блюм 5 г
🟠 компот для желатина 25 г
🟠 клубника для декора
Дно формы обтягиваем пищевой пленкой. Внутрь - ацетатную пленку.
Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 15 мин. Или готовьте по инструкции.
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ ЯБЛОКИ:
ТВОРОЖНЫЙ СЛОЙ:
ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ:
КОМПОТ:
КЛУБНИЧНЫЙ СЛОЙ:
Дно формы обтягиваем пищевой пленкой. Внутрь - ацетатную пленку.
Желатин заливаем холодной водой и оставляем на 15 мин. Или готовьте по инструкции.
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Авокадо - масло 🥑
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 Авокадо 2шт
🟠 масло сливочное 100гр
🟠 соль 1ч.л
🟠 сушенный базилик 1ч.л
🟠 сушеный орегано 1ч.л
🟠 сушеный чеснок 1ч.л
🟠 вяленые томаты 5-6шт
🟠 лимонный сок 2 ст.л
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожные маффины с🍒
😉 😉 😉 😉 😉 😉
На 11 шт.:
🟠 творог 250 гр.
🟠 яйца 2 шт.
🟠 сахар 2 ст. л.
🟠 сметана 100 гр.
🟠 мука рисовая 3 ст. л. (с горкой)
🟠 соль щепотка
🟠 ванилин щепотка
🟠 разрыхлитель 1 ч. л.
🟠 вишня 150 гр.
Выпекайте при 180°С с течение 35-40 минут
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
На 11 шт.:
Выпекайте при 180°С с течение 35-40 минут
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
13 мини-пицц
😉 😉 😉 😉 😉 😉
Для теста:
🟠 Мука 750г
🟠 Молоко 500мл
🟠 Яйцо 1шт
🟠 Сливочное и растительное масло по 50г
🟠 Дрожжи 11г
🟠 Сахар 2ч.л
🟠 Соль 1.5ч.л
Для начинки :
🟠 Колбаса 200г
🟠 Помидор 2шт
🟠 Сыр 200г
🟠 Кетчуп
🟠 Специи (базилик сушеный, перец, соль)
🟠 Желток+1ст.л воды для бортиков
😉 😉 😉 😉 😉 😉
1️⃣ В теплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар и стакан молока. Перемешиваем и даем постоять 15 минут в теплом месте ( у меня это всегда духовка, нагретая до 40’)
2️⃣ Добавляем два вида масла, яйцо, перемешиваем и постепенно добавляем оставшуюся просеянную муку. Готовое тесто накрываем и оставляем подниматься на 1.5 часа
3️⃣ Делим тесто на шарики, кладем из на противень и оставляем еще подняться на минут 20
4️⃣ Далее как на видео: немного обминаем серединку, кладем кетчуп, начинку и посыпаем сыром. Бортики смазываем желтком с водой и отправляем в разогретую до 180’ духовку до румяного цвета.
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Для теста:
Для начинки :
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Баклажановый салат 🍆
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 баклажаны
🟠 паприка
🟠 помидор
🟠 отварное мясо
🟠 зелень
🟠 чеснок
🟠 соль, паприка, кориандр, перец, кристаллики
🟠 соя
🟠 расколенное масло
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СВЕКОЛЬНАЯ НАМАЗКА
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 Свекла готовая 250 гр
🟠 Кунжутная паста 100 гр
🟠 Сок лимона 1 ст.л
🟠 Чеснок 2 зубчика
🟠 Соль, перец
😉 😉 😉 😉 😉 😉
1️⃣ Заранее приготовьте свеклу либо купите уже готовую отварную.
2️⃣ В чашу блендера отправьте свеклу, кунжутную пасту, чеснок, сок лимона и соль по вкусу.
3️⃣ Взбейте до однородности, масса должна быть гладкой.
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Киш с лососем и брокколи 🥦
😉 😉 😉 😉 😉 😉
для основы:
🟠 творог 2% 180 гр
🟠 яйцо 1 шт
🟠 масло кокосовое 10 гр
🟠 мука 100-120 гр
🟠 разрыхлитель 5 гр
🟠 соль щепотка
⠀
Выпекать при 180С 10 мин
⠀
для начинки:
🟠 лосось 200 гр
🟠 брокколи 150 гр
🟠 йогурт греческий 130 гр
🟠 яйцо 2 шт
🟠 соль 2 шепотки
⠀
Выпекать при 180С 30-40 мин
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
для основы:
⠀
Выпекать при 180С 10 мин
⠀
для начинки:
⠀
Выпекать при 180С 30-40 мин
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мини пирожки с яблоками 🥟
😉 😉 😉 😉 😉 😉
тесто:
🟠 Мука- 180 г
🟠 Сметана (у меня 20%) охлаждённый- 80 г
🟠 Сахарная пудра- 20 г
🟠 Сливочное масло охлаждённое- 80 г
🟠 Сода-1/4 чайной ложки
🟠 Соль- щепотка
Для начинки:
🟠 Яблоки- 3 средних (300 г в очищенном виде)
🟠 Сахар- 2 столовой ложки
🟠 Корица молотая
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
тесто:
Для начинки:
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лёгкий салатик🥑
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 нут варёный
🟠 авокадо
🟠 лук
🟠 чеснок
🟠 кинза
🟠 фета
🟠 масло
🟠 лимонный сок
🟠 соль
🟠 смесь трав
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Просто попробуйте такую вкуснейшую глазунью-симит на завтрак
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 кунжут
🟠 сыр
🟠 масло сливочное
🟠 яйца
🟠 соль
🟠 любые специи
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ленивый хачапури 🍕
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 300 г мягкого или брикетного творога
🟠 3 яйца
🟠 70 г твёрдого тёртого сыра
🟠 70 г муки (рисовая),
🟠 щепотка соли
🟠 0.5 ч.л разрыхлителя
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Воздушные сырники 🥞
😉 😉 😉 😉 😉 😉
Для сырников:
🟠 Творог 2% - 360г
🟠 Желток - 1 шт
🟠 Мука рисовая - 25г + 10г на обвалку
🟠 Сахзам - 5г
😉 😉 😉 😉 😉 😉
Всё перемешиваем, формируем сырники удобным способом и готовим (духовка/ сухая сковорода/аэрогриль)
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Для сырников:
Всё перемешиваем, формируем сырники удобным способом и готовим (духовка/ сухая сковорода/аэрогриль)
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриный крем-суп 🥬
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 1 луковица
🟠 1 небольшая морковка
🟠 4 средних картофелины
🟠 350 гр куриной грудки
🟠 1-2 зубчика чеснока
🟠 Соль (примерно 1/2 ч л)
🟠 Вода
🟠 40 гр плавленного сыра (можно заменить на 50-100 мл 10% сливок)
😉 😉 😉 😉 😉 😉
1️⃣ Овощи и курицу нарезаем произвольным образом на кусочки среднего размера. Обжариваем всё вместе пару минут на сильном огне.
2️⃣ Снижаем огонь до среднего, добавляем чеснок, соль и вливаем воду — так, чтобы жидкость была примерно на 1,5-2 см выше уровня овощей и курицы. Варим до готовности картофеля и курицы, примерно 15-20 мин.
3️⃣ Измельчаем суп блендером, добавляем плавленный сыр. Попробуйте на вкус и текстуру — возможно, вам захочется сделать суп более жидким.
4️⃣ Подавать советую с гренками.
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Закуска из яйц 🥚
😉 😉 😉 😉 😉 😉
🟠 Яйца вареные
🟠 Помидоры
🟠 Листья салата
🟠 Кетчуп
🟠 Сосиски
Готовим вкусно🍒
Наши каналы👉
Готовим вкусно🍒
Наши каналы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM