Forwarded from Дядюшка повар
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальные сырники
Ингредиенты:
🔹500г творога
🔹4-5 ст.л. манной крупы
🔹2 яйца
🔹сахар (по желанию)
🔹ванилин
🔹мука или манная крупа для формирования
Приготовление:
Смешать творог, манную крупу, яйца, сахар и ванилин. Оставить на 20-30 минут, чтобы набухла манная крупа. Обвалять в манной крупе или муке и сформировать сырники. Обжарить на небольшом количестве любого масла с 2-х сторон. Подать можно с джемом, сгущеным молоком, ягодами или шоколадом.
Дядюшка повар | #десерты
Ингредиенты:
🔹500г творога
🔹4-5 ст.л. манной крупы
🔹2 яйца
🔹сахар (по желанию)
🔹ванилин
🔹мука или манная крупа для формирования
Приготовление:
Смешать творог, манную крупу, яйца, сахар и ванилин. Оставить на 20-30 минут, чтобы набухла манная крупа. Обвалять в манной крупе или муке и сформировать сырники. Обжарить на небольшом количестве любого масла с 2-х сторон. Подать можно с джемом, сгущеным молоком, ягодами или шоколадом.
Дядюшка повар | #десерты
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН
Фондан нужно есть горячим сразу из печи. Можешь готовить в духовке или в микроволновке. Главное, не передержать его, иначе не получится оставить середину жидкой.
Ингредиенты:
2 ст.л. какао-порошка
1-2 ст.л. сахарозаменителя
1 яйцо
1 ст.л густых сливок
½ ч.л ванилина
¼ ч.л разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление:
Разогрей печь до 200 градусов. Смешай сахарозаменитель и какао. В них не должно оставаться комков.
В отдельной миске взбей яйцо. Добавь его, сливки, ванилин к сахарозаменителю с какао. Положи соль и разрыхлитель. Хорошо взбей смесь. Налей в кружку немного растительного масла. Вылей туда тесто и поставь выпекаться на 10-15 минут.
Снаружи фондан должен покрыться корочкой, а внутри остаться жидким.
Вкусное и Полезное 💯 #десерты
Фондан нужно есть горячим сразу из печи. Можешь готовить в духовке или в микроволновке. Главное, не передержать его, иначе не получится оставить середину жидкой.
Ингредиенты:
2 ст.л. какао-порошка
1-2 ст.л. сахарозаменителя
1 яйцо
1 ст.л густых сливок
½ ч.л ванилина
¼ ч.л разрыхлителя
щепотка соли
Приготовление:
Разогрей печь до 200 градусов. Смешай сахарозаменитель и какао. В них не должно оставаться комков.
В отдельной миске взбей яйцо. Добавь его, сливки, ванилин к сахарозаменителю с какао. Положи соль и разрыхлитель. Хорошо взбей смесь. Налей в кружку немного растительного масла. Вылей туда тесто и поставь выпекаться на 10-15 минут.
Снаружи фондан должен покрыться корочкой, а внутри остаться жидким.
Вкусное и Полезное 💯 #десерты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Медовик🍰
Нежный, вкусный, ароматный. Главное в процессе выпечки коржей удержаться и не попробовать, отломив кусочек, а то рискуете остаться без торта!
⠀
Ингредиенты:
Для коржей:
🍚250 г. муки
🍶150 г. сахара
🥚3 яйца
🧈90 г. сливочного масла
🍯2 ст. л. меда
🥄1 ч.л. соды (без горки)
Для крема:
🥛485 г. жирной сметаны, 25%
🥄3 ст.л. сахара
🍯2 ст.л. мёда
Вкусное и Полезное 💯
#десерты
Нежный, вкусный, ароматный. Главное в процессе выпечки коржей удержаться и не попробовать, отломив кусочек, а то рискуете остаться без торта!
⠀
Ингредиенты:
Для коржей:
🍚250 г. муки
🍶150 г. сахара
🥚3 яйца
🧈90 г. сливочного масла
🍯2 ст. л. меда
🥄1 ч.л. соды (без горки)
Для крема:
🥛485 г. жирной сметаны, 25%
🥄3 ст.л. сахара
🍯2 ст.л. мёда
Вкусное и Полезное 💯
#десерты
МАФФИНЫ С ЧЕРНИКОЙ
Ингредиенты:
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Масло сливочное - 30 гр
▫️Подсластитель- по вкусу
▫️Сметана - 150 гр
▫️Мука - 120 гр
▫️Соль - щепотка
▫️Разрыхлитель- 6 гр
▫️Черника замороженная - 70 гр
Способ приготовления:
▫️Масло сливочное растопить. ▫️Яйцо смешать с подсластителем и взбить до пенистой консистенции. Затем соединить с растопленным маслом и в 2 приёма добавить сметану.
▫️Смешать муку, соль, разрыхлитель и чернику. В середине сделать ямку > влить жидкие ингредиенты > быстро перемешать.
▫️Тут же на 2/3 заполнить формы (быстро, чтобы черника не разморозилась).
▫️Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 20/25 минут.
▫️Готовым маффинам дать остыть и вынуть и формы.
ПП рецепты
Вкусное и Полезное 💯
#десерты #завтрак
Ингредиенты:
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Масло сливочное - 30 гр
▫️Подсластитель- по вкусу
▫️Сметана - 150 гр
▫️Мука - 120 гр
▫️Соль - щепотка
▫️Разрыхлитель- 6 гр
▫️Черника замороженная - 70 гр
Способ приготовления:
▫️Масло сливочное растопить. ▫️Яйцо смешать с подсластителем и взбить до пенистой консистенции. Затем соединить с растопленным маслом и в 2 приёма добавить сметану.
▫️Смешать муку, соль, разрыхлитель и чернику. В середине сделать ямку > влить жидкие ингредиенты > быстро перемешать.
▫️Тут же на 2/3 заполнить формы (быстро, чтобы черника не разморозилась).
▫️Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 20/25 минут.
▫️Готовым маффинам дать остыть и вынуть и формы.
ПП рецепты
Вкусное и Полезное 💯
#десерты #завтрак